IT-CC-22

TÉCNICA DE ANÁLISIS
DETERMINACIÓN MEDICIÓN DE PH Revisión: 03

Fecha Revisión: Fecha Aprobación:

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16/06/2009 16/06/2009

1 OBJETIVO
Determinación de pH en muestras de materias primas, productos terminados y
mediciones de agua a plantas de Las Américas y Chañarcillo.

2 ALCANCE
El método establece una técnica de referencia para medición de pH en muestras
sólidas y líquidas.

3 PRINCIPIO
Medición se basa en la medición electrométrica de la actividad de los iones
hidrógeno presentes en una muestra del producto mediante un aparato medidor
de pH (potenciómetro).

4 TERMINOLOGÍA
 pH: Resultado de las mediciones efectuadas de acuerdo con el
procedimiento establecido en esta norma, corresponde al logaritmo
negativo decimal de la actividad del ión hidrógeno (H+) en mol.

 Solución tampón: Una solución que puede mantener su valor de pH con

pocos cambios cuando se agregan ácidos o bases a ella. Las soluciones
tampón se suelen preparar en forma de mezclas de un ácido débil con su
propia sal o mezclas de sales de ácidos débiles. Por ejemplo, una mezcla
de 50:50 de 1 M de ácido acético y acetato de sodio 1 M forma tampones
de pH alrededor de 4,7.

 Electrodo combinado: Electrodo indicador de vidrio y un electrodo de

referencia de Ag/AgCl o K/KNO3.

5 MATERIALES Y EQUIPOS
 Vasos precipitados o recipiente
 Baguetas de vidrio
 Balanza analítica
 pHmetro digital
 Agitador magnético
*Los equipos que correspondan deben tener mantención, verificación y calibración
vigente.
 TÉCNICAS DE ANÁLISIS IT-CC-01
PREPARACIÓN DE REACTIVOS Y
SOLUCIONES Revisión: 03
Fecha Revisión: Fecha Aprobación:
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6 REACTIVOS YSOLUCIONES

 Agua destilada (pH entre 6.0-8-0)

 Soluciones tampón de pH 4.0 - 7.0 – 10.0
 Líquido de limpieza para electrodos, utilizar solución de reactivo KNO 3 o
éter etílico (C2H5) O2, saturado con agua o etanol (C 2H5OH 95%en fracción
de volumen).

7. PROCEDIMIENTO

 Realizar previamente a la medición una calibración diaria de pH, utilizar

soluciones tampón referente acorde a la medición a realizar.
 Verificar que el electrodo se mantenga en líquido, posible precipitación en
recipiente si no se agrega solución acorde a electrodo.
 Insertar el electrodo delicadamente.
 Registrar la lectura de pH cuando ésta se estabilice.
 Limpiar los electrodos con agua destilada y con un algodón o papel suave
secar, luego mantener en solución

8. REGISTROS
Verificación y calibración de pH(R-CC-14)

9. MODIFICACIONES DE DOCUMENTO

Revisión Fecha Motivo de cambio

00 16/06/2009 Cambio de personal y responsabilidades.
Generalización de procedimiento para pHmetro
01 15/07/2014
de Lab. De Control de calidad y secado.
02 10/11/2016 Se incluye bibliografía.
03 31/07/2018 Actualización de técnica referenciada.