ta Tea Le Sei PPS Es muy bueno para ayudar ala digestién, al contener sales orgdnicas dcidas, concretamente Imalatos y crates. Precisamente por esta cuestion, sin embargo, no es recommendable en ir So personas que tengan calculos renales ‘Su.color rojo Intenso, por ejemplo, es debido a su contenido en icopeno, una sustancia ci arcu ~antioxidante que no se convierte en vitamina A, y que ejerce un efecto protector frente aun igran numero de problemas carciacos, Cuenta con gran cantidad de vitaminas (B, Cy A) y ademas de tener paces calorfas y grasas, es ideal en dietas para bajar de peso. Importante es 2 su vez su contenido en minerales, cel < {que destaca el potasio, aunque también posee fésforo, magnesio y calcio, entre otros. Eltomate es una hortaliza baja en sodio, porlo que, también, es muy recomendada en hipertensos.rea ere Coa a aoa 1, Patala masa de los panuchos. mezcla la harina de male con el agua, la harina de trigo el aceite yuna pizca de sal hasta que todos os ingredientes estén totalmente integrados. ‘Toma pequehas porciones de la masa y forma tortillas delgadas y de tamafio chico, cuécelas en el camal por ambos lados, espera que la tortilla se abulte y voltea, cuando eee Yaesté cocida se retira del fuego y se abre en laparte abultada con un cuchillo(a un ostado o en medi). mon 15 2, Se deja que se enfrien un poco las tortillas, para luego rellenarlas con una cucharada de ro roy cra {rjolmachacado, 3. Se calientael aceite en una sartén, se asientan las tortillas y se frlen se retran de la Coie wa Sertény se colocan en una servilleta para eiminar el exceso de grasa. 4. Se desmenuza el pavo sin pellejoo grasay se colocalla came en un recipiente eT torr 5 Se lavan las verduras come lalechuga, tomate y cebolla, Se cortan al gusto de la persona, 6. Se sirve en un lato la tortila con el pavo, la lechuga,el tomate, la cebolla y aguacate, Son Sree Sad