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PNUD FAO
QUITO - ECUADOR
)
117 11-'u
NDICE
PAGINA
PROLOGO
CULTIVOS DE FAJAS 1
1.1. Descripción 1
1.2. Diseno 3
2.1. De,-.:ipción 5
2.2. Pj.0 7
3.1 Descripción 15
3.2. Diseño 18
IV. TERRAZAS 26
4.1. Descripción 26
4.2. Diseño 34
BIBLIOGRAFIA 41
INDICE DE APEND CES
Agua:
El ancho que se le deber,77 dar a COiL cortina rompe viento está directa
mente relacionado con velocidad del viento; en tanto que la distan-
cia anc.ce unut corcin v o L ru ic-I:ericiera de la altura del cultivo y de
la pendiente del tercero con relación al viento.
1.2 Diseño
FIGURA N2
DV
DV - S
+ 2
O
DI DV x100
S
DI= + lo (1)
COtOtO N2
5 50
10 30
15 23
20 20
A su vez, las curvas de nivel se definen como las líneas que unen todos
los puntos de igual altitud con relación al nivel del mar.
2.1 Descripción
Cultivos en Contorno
FIGURA N.? 3
las ircos
Diseño
diseTli.7:r um M I
d- 1
j d, ,,ench,Plo deher,i proceder por
sp. es ,-.e, se en detJrfflinhr clue dimen-
sio0,2s cteberc,1 s surc ,od H in (10H ellos retendao el aqua
cd)da 1.7211 on:t
CUADRO NE 2
FIGURA N2 4
sen (3)
Donde: hmax :
Altura máxima de la columna de agua (mts.)
h :
Altura recomendada de la columna de agua (mts.)
h :
Dos tercios de altura máxima (mts.)
Ps :
Profundidad del surco (mts.)
oc : Angula inclinación camellón (').
T :
Pendiente del terreno (0).
Una vez calculada la altura máxima del agua, y con el fin de tener una
seguridad en caso de que la intensidad de la precipitación sea mayor
a las estimadas, y/o evitar la destrucción de los surcos por exceso de
carga, se procede a calcular la altura real que tendrá el agua. Para
ello basta multiplicar la altura máxima por la fracción 2/3. (0.66).
Ancho del Surco: El ancho del surco está dado única y exclusivamente
por la distancia de siembra entre hileras del cultivo.
FIGURA N' 5
FIGURA N2 6
Cs = 1 ah
senc4 - qr
Cs- 2 Ps ) cjLcotg k-f9+cotg (0e- f ) (5)
sen
9
Donde: Cs :
Capacidad de los surcos (mts3 de agua por mts. de surco
a :
Ancho de la corriente de agua en el surco (mts.).
h : Altura real del agua en el surco (mts.).
Ps :
Profundidad del surco (mts.)
:
Angulo de inclinación del camellón (').
T : Pendiente del terreno (°).
CUADRO N2 3
10 185 18,5 353 36,3 589 58,9 ! 896 89,6 1.361 136,1 !
Del cuadro anterior se desprende que para una misma distancia de siem
bra y pendiente del terreno, la capacidad de los surcos aumelfta en la
medida que el ägulo del camellón se hace mayor, ya que a mayor ängulo
del camellón, para una misma pendiente de terreno, la profundidad del
surco será creciente y por lo tanto la altura y ancho que puede cubrir
el agua dentro de éste.
Sin embargo, cabe hacer notar que en terrenos con fuertes pend4ntes.
debe evitarse la práctica de cultivos encontornOEya que pacaque el sis
tema tenga algún grado de retención de agua se deberj consLruir los
surcos con un gran ángulo de inclinación de camellones, lo que aumen
ta el riesgo de ruptura de los surcos por acciones mecánicas y/o
climáticas.
Dar a los surcos una pequeña inclinación con relación a las cur
vas de nivel, de manera de permitir el desagüe de los surcos.
Para ello el técnico deberá diseñar caminos de agua.
La distancia entre una presa y otra varía segün la pendiente del te-
rreno, características edafológicas del suelo (estructura y textura),
y las condiciones climáticas del área. Sin embargo, en forma general
se puede decir que en pendientes fuertes es necesario disminuir la
distancia entre presas, ya que en este tipo de topografía los ries-
gos de ruptura de camellones son mayores.
CUADRO N2 4
0 - 4 125
4 - 8 90
8-10 60
10 - 12 30
12 - 14 25
14 - 20 20
- 15-
3.1
^ -y .yLy n
.
J
d'S 1S1 1.1 0 S SI 1:1 ....s'E': 1 s.) 12
FIGURA N2 8
3.1,2 Caminos de a ua
3.2 Diseño
FIGURA N2 9
DV
DV = S + 2
10
DI = DV x 100
S
( 1 )
CUADRO N2 5
Pendiente del terreno (%) Distancia vertical (mts.) Distancia inclinada s.)
10 3 30
4 20
5 17
6 15
7 14
8 13
70 9 13
20-
SP - DI x Lz
P x E
Cz = (
) P
3.600.000 S
(DIxLz) (8)
vable".
FIGURA N 10
Ccii Qz1,
Cci Qzli
:
Capacidad que debe tener el camino de agua en el borde
de campo (mts3/seg.).
4.1 Descripción
FIGURA N= 11
Terrazas de Banco
FIGURA N2 2
zas de de al ancho
FIGURA V 13
Tipo de
de
FIGURA N2 14
de terrazas
onde cava r
IT
Estacas de tr que serlalan desde donde rellenar
FIGURA N-c2
Terrazas de Huerto
S :
Pendiente original del terreno (%).
Lrr r'i
culis ,{r-, (t, °Id i"c:ith711'''
. diseño, trazado, y
i:.:nticos a los señala
d(s
4.2 Diseño
4.2.1 ,
.cc (Je banco
Lec.yric,=,
FIGURA N2 16
IV = S x Ab (10)
100 - S 11)
Ib = Ab x K (11)
(12)
At = IV + Ib
(13)
tA = At x I
TA - Ab + tA (14)
SP - TA x LT
Cb -
PxE ) sp
3.600.000
P x
Cb - (
'3.600.000
E)( TA x LT
(15)
Donde: SP :
Superficie proteda por cada terraza (mts2)
TA : Ancho de la Ge;-raza (mts)
LT : Largo de la Lac az6 (mts)
Cb :
Capacidad rL los Laicos (mts3/seg.)
P : Intensid6 a precipitación (mm/hora).
E : Coeficiente de escorreut-fa
- 37 -
CHaili:6,11 la tdoo ic c
Ceprorusde ;ini2n-minar la in-
cl~n v eI lacgo qi e e deber dz(r a las terrazas y,
el oro r rucni'und-icidd ia curciente de agua COH el fin
de (.1 h;rno r5aguF1 %eJ 0 7a velocidad mJr:ima recomenda-
da noc o7ilrui, se ceali:E. de igual forma al
seErc !clpci.a e] ccsc 11" 1), 7.1;my...,, de dcvlacion con la diferencia
quo ci conduc:t16,1 sin -.anj,-.(s de desviación"; y de "infil-
"terra:-.ao cli,
; volumen de movi
mogrinavio superfic-ii
;-e(..ci()n Juniu conH )0:90 de
las i:erra7a,
dec,ermH.IJ vuHmellec, mo,!imieni*,o 6, Lierc, nec.esF(1-ios, y por lo
euHo: le (m'in() ohr,7, o iicquicu o costo:, de cons
truccin por necv).'ca h ciii: le cuIti,able cc tina variable que per
un r-
!),''r1Mhr los i-c.!cin. iml'enLo:, de plagicl-
das, memo oLwa, re(:16( 1-16rï, Y! ustaklecimiento,
mantencibo .'.vecha del ,.ull:;vo que ce real i 1l'il e.n lac rerrazas.
Ab x At
St -
8
Vt = LT x St
LT x Ab
Sc = . x 100
10.000
r " NL:' 17
Di sefio de is de Huerto
- 39 -
Ib = Ab x K
At - IV + Ib
tA At X I
TA - Ab + tA
_Donde: IVth :
inc.re la terraza de huerto y pen-
,1n17e Lermo (mts).
S '10 hync L)
Ab : Anc.ho d n inc mc,), *
ST = TA x LT
SPo = APo X LPo
SP = ST + SP o (24)
Cb P x El P x E2
1
ST A SPo
.600.000 ' .600.000
- 40 -
Cb = (Y x ElP
3.600.000
) ( TA x LT)
3.600.000
(APo x Lpo 25)
TA Ancho de la
:
( cc:)
LT Largo de la Lr-211?7,
:
111-.;)
Rosner, J.L., 1982. Cropping sistems and Soil Conservation in the hill
areas of tropical America. Turrialba (32) 287-299.
Las curvas de nivel son líneas que unen todos los puntos de igual al
titud con relación al nivel dti.1 mar. Así por ejemplo, existe la cu-rT
va de nivel de 2.800 mts., 2 '01 mts., etc.
FIGURA N2
Nivel d "A"
FIGURA N2 2
parce),.; peiducnsi
Para poder trazar lineas con desnivel, vale decir, unir puntos que
tengan distintas altitudes, con el fin de permitir la conducción de
agua, es necesario graduar el NIVEL DE A Es así como para un des-
nivel de 1% sólo basta poner los pies del NIVEL DE A en una posi-
ción de desnivel de 4 cm. (con la distancia constante entre los pies
de 4 mts.) y marcar el lugar por donde pasa la plomada en el lis-
tón horizontal; invertir la posición de los pies y repetir la ope-
ración. Para desniveles de dos o más por ciento se debe realizar
las mismas operaciones anteriormente señaladas, pero el desnivel en
tre los pies del :11VEL DE A, debe ser: 2%, 8 cms.; 3%, 12 cms.; 4%
16 cms.,; etc.
(mts./mts.
Conglomerado de cementado
fuerte 2.5
hz 2
" max.
amax a hmax
h /
a2 h
1,5 a2+ 4 h2
ah
V - R213 s112
Cs = V Sm
Donde:
amax
Ancho de la zanja (mts,)
, cidad de las zanjas velocidad de c, rL!..;i6r, del ag,: , en función del ancho y profundidad de
zja y corriente de aqua. Para inclinción de 1%. 25 a/
Profundidad (mts.
Ancho OHL.)
b/ 0.20 0.30 0.25 0.40) 0.30 (0.45) 0.35 0.50) 0.40 ,fl
V c/ Cz d/ V/ Cz d V Cz d V c Cz d/ V c/ Cz d/
0.40 (0.50) 0.74 0.040 0.74 0.049 0.74 0.059 0.74 0.069 0.74 . 0.079
0.50 (0.60) 0.83 0.055 0.86 0.072 0.87 0.087 0.87 0.102 0.87 0.117
0.60 (0.70) 0.87 0.070 0.94 0.094 0.97 0.116 0.98 0.137 0.98 0.157
0.70 (0.90) 0.91 0.084 0.99 0.115 1.05 0.147 1.08 0.176 1.09 0.204
0.80 (1.00) 0.94 0.009 1.04 0.139 1.10 0.176 1.15 0.215 1.18 0.252
0.90 (1.10) 0.96 0.115 1.07 0.161 1.15 0.207 1.21 0.254 1.25 0.300
1.00 (1.20) 0.97 0.130 1.09 0.182 1.18 0.236 1.25 0.293 1.31 0.350
Profundidad (mts.) b/
Ancho (mt
0.25 (0.40) 0.30 (0.45) 0.35 (0.50) 0.40
b/
V c/ Cz d/ V c/ Cz d/ V c/ Cz d/ V c/ Czd/
0.40 (0.50) 1.05 0.056 1.05 0.070 1.05 0.084 .05 0.098 1.05 0.112
0.50 (0.60) 1.17 0.078 1.22 0.102 1.23 0.123 1.23 0.144 1.23 0.165
0.60 (0.70) 1.23 0.098 1.33 0.133 . 1.38 0.166 1.39 0.195 1.39 0.222
0.70 (0.:) 1.29 0.120 1.41 0.160 1.48 0.207 1.52 0.248 1.54 0.288
0.80 (1 ' 1.32 0.140 1.46 0.195 1.56 0.249 1.63 0.304 1.67 0.356
0.90 1.36 0.163 1.51 0.227 1.63 0.293 1.71 0.359 1.76 0.422
1.00 (1.20) 1.38 0.184 1.55 0.259 1.67 0.334 1.77 0.414 1.85 0.494
d/ Cz-=
TABLA 1 -
de las zanjas .ad de couc ón del cci, n función del ancho y profundidad de
corriente c ?ara inclirk..: de 3%y 0.02 a/
idad (mts.) b/
Ancho (mts.
0.20 0.25 (0.40) 0.30 (0.45) 0.35 0.50) 0.40 0.60)
V c/ Cz Cz V c/ V c/
0.40 (0.50) 1.23 0.085 1.28 0.102 0.120 1.28 0.137
0.50 (0.60) 1,43 0,11H 0.124 1.51 0.151 1.51 0.176 1.51 0.202
0.60 (0.70) 1.51 0,120 0.163 1.69 0.203 1.70 0.238 1.70 0.272
1.58 0.140 0.199 1.81 0.253 1.87 0.306
0.70 (0.90) 1.88 0.350
0.80 (1.00) 1.63 0.173 1.79 0.240 1.91 0.306 1.99 0.371 2.04 0.435
0.90 (1.10) -67 0.200 1.85 0.278 1.99 0.358 2.09 0.439 2.16 0.518
1.69 0.226 1.89 0,316 2.05 0.410 2.16
1.00 (1.20) 0.505 2.27 0.606
O de las zanjas y velocidad de conducción del Lua, en función del ancho y profundidadde
corriente de a la. Para inclinación de 2%, 7 ' 0.040 a/
Cz d/ Cz d/
0.40 ([.ro) 0.66 0.044 0.65 0.053 0.66 0.061 0.66 0.070
0.50 0.73 0.76 0.064 0.77 0.077 0.77 0.090 0.77 0.103
0.60 (G.-i0) 0.77 0.031 0.83 0.083 0.86 0.104 0.87 0.122 0.87 0.139
0.70 (0 70) 0.81. 0.075 0.88 0.100 0.93 0.129 0.95 0.155 O Q5 0.180
0.088 0.9 3.122 0.98 0.156 1.02 0.223
0.80
0.102 0.91- 0.142 1.02 0.1S3 1.07 1.10 0.264
0.90 (1.10)
0.115 0.97 0.162 1.04 1.11 1.16 0.309
1.00 (1.20)
So j.7..s de desviación
Las Cfras entre paréntesis corre: a anchos y profundidades de las zanjas; las que no están al ancho
y profundidad de la corriente de agua.
c/ V= Ve *t del en mts/seg.
d/ Cz= Cl:)=. 1,:j.ad de las zanjas en mts3/seg.
2-3
d de 1s o idad de ...c c-j5 del agua, en función del ancho y pr. dde
inc n y 0.040 a/
Profundidad (mts.
Ancho (mts.
.30) 0.25 (0.40) 0.30 (0.4 0.35 0.50) 0.40 (0.60)
b/
d/ z d V Cz V c/ Cz d/
0.40 0.80 Q. 0.063 0.80 0.075 0.80 0.086
0.50 0.094 0.94 0.110 0.94 0.126
0.60 0.127 1.06 0.149 1.06 0.170
0.70 8 1.13 0.158 1.17 0.191 1.18 0.213
0.80 1.12 1.19 0. 1.24 C.232 .28 0.272
0.90 (1.1'.' 0.125 1.16 1 +-IA
131 0.274 1.35 0.324
1.00 (' 0.141 1.18 1 35 0.316 1.42 0.379
a/ Solo
b/ La ,js co
yrriente ancho
c/ V= VE; - n mts/si
d/ Cz= C zanjas
TABLA
Proldidad (mt.3.) a/
Ancho mts)
0.2 0.30) 0.3 0.4 0.4 '0.60) 0.5 77) 0.6 0.90
a/
V b/ V b/ V b Cc c/ Cc c/
1.0 (1.2) 0.96 0.129 1.29 0.344 0.451 1.37 0.548
1.5 (1.8) 0.99 0.199 1.26 1.46 0.584 0.795 1.69 -1.014
2.0 (2.5) 1.01 0.270 1.53 0_11 1.1-7 1.86 1.488
2.5 (3.1) 1.02 0.340 1
1.57 1.95 1.950
3.0 (3.7 1.02 0.408 1.- 7-3 1.59 ! 1._:' 1.810 2.00 2.400
3.5 (4.3) 1.02 0.476 1.33 0.931 1.60 1.494 2.136 2.04 2.856
4.0 (4.9 1.03 0.550 1.072 1.61 ; 1.718 2.479 2.06 3.296
4.5 (5.5 1.03 0.718 1.61 2.775 2.06 3.708
5.0 (6.1) 1.03 0 1.61 1.85 2.06 4.122' -
Las cifras .
a ancho y =-HT: las que no lo están, al ancho y pro-
fundidad HP de agua.
b/ V = Velocidad de.' n mts/seg.
Cap e los caminos y velocidad de c,.'nucción del agua_ :unción d.e7 profundidad
del corriente CK Para inclinación d 20% 4? 0.080
.Ad (mts.) a/
Ancho (m
0.2 0.30) 0.3 0.4 (0 60)
-/
V2j Cc c bi
Anchc
a/
V b/ Vb
Las . Pr del no
fund
b/ V =
c/ Cc=
de is canirios ocidad de conducción del a n funci rofundidad
no y corriente de Aclinación de 35%
Anch
0.30 0.3 (0.60) 0.5 0.75) 0.6 0.90
a,
V b/ V b/ Cc c V b/
1.0 (1.. .42 o 7
1.5 -3 1.902
2.0 (2. 3._ 2
2.5 (3.1) 2:4 3.: i0
3.0 (3. 2.97 - 6 3.75 4._j0
3.5 (4.7' 3 n0 802 5.348
er%
4.0 (. - 1'6
4.5 (' 1.92
5.0 (6
äj Las pro-
fun
b/ V =
c/ Cc-
TABLA
Capacidad de los caminos de agua y velocidad de conducción dei agua en función del ancho y profundidad
del camino corriente de agua. Para inclinación de 40% .; 0.080
Profundidad (mts.
Ancho (mts)
0.2 (0.30 0.3 (0.45) 0.4 0.60 0.5 (0.75) 0.6 (0.90)
a/
V b/ Cc c V b/ Cc c V b Cc c/ V b V b Cc c
1.0 (1.2) 1.92 0.257 2.34 0.468 2.86 0.764 2.70 0.902 2.74 1.096
1.5 (1.8) 2.00 0.400 2.53 0.759 2.92 1.168 3.19 1.595 3.38 2.028
2.0 (2.5) 2.03 0.542 2.60 1.040 3.06 1.634 3.43 2.288 3.72 2.976
2.5 (3.1) 2.04 0.681 2.64 1.320 3.14 2.094 3.55 2.961 3.91 3.910
3.0 (3.7) 2.05 0.820 2.66 1.595 3.18 2.544 3.62 3.620 4.01 4.812
3.5 (4.3) 2.05 0.957 2.66 1.862 3.20 2.989 3.67 4.283 4.08 5.712
4.0 (4.9) 2.05 1.095 2.67 2.136 3.22 3.436 3.70 4.958 4.13 6.608
4.5 (5.5) 2.06 1.236 2.69 2.420 3.23 3.876 3.70 5.550 4.13 7.434
5.0 (6.1) 2.06 1.374 2.69 2.690 J.23 4.309 3.70 6.168 4.13 8.260
!..., de las
01,1' la cons-
C.1 :,)ol o - hner;0,
tablas el aocko
705- d a °I;;C. '11 1: 0,-°1
de: l-.P1H;L v
El jento a seguir esel siguiente:
o de banco elegir la
la
6.- Determinar que ancho L Lao cri s (.7:1 qUe (..umpie el n-luisii.o ani:e
ripoeni-o s6lo debe observar) en la chbe--
c_c.,
Pendien-T. 7::
,.1,41141
Terreno (%)
10 IV 1 r ,
0.03 sJO :1_21 1.3211.z
lb 1j4 41, 4, 014 0, 4
1,1 a 4/14 00 000 0.00 0.00 0.00 0.1
At 41 (1 , 61. -,- 7: o 0,9, 1.10 1.32 1.z
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TA 4_10 Il r.T0 .52 9,76, )0.83 1:.91 12.9914.1
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