Informe

Experimento: Balance de materia y energía

en una torre de enfriamiento de agua.
Saúl Axel Torrijos Rivera

U.NA.M., Facultad de Química.

Laboratorio de ingeniería química.

Profesor Jorge Alcaraz Cienfuegos.

05/05/2017

.
 Problema

Encontrar el flujo de aire (m3/h) necesario para enfriar 4.35 L/min de agua, de una temperatura
cercana a 48°C hasta 28°C en una torre de enfriamiento. Explore por lo menos tres flujos de aire
en el intervalo de 90 a 310 m3/h. Resolver los balances de materia y energía en la torre de
enfriamiento para cada flujo de aire y conteste las siguientes preguntas:

a) ¿Qué cantidad de agua se evapora y se transfiere al aire en kg/h?

b) ¿Qué cantidad de energía pierde el agua y se transfiere al aire en Kcal/h?
c) ¿Qué cantidad de aire seco sale de la torre de enfriamiento?
d) ¿Cuál es la influencia del flujo de aire en el enfriamiento del agua y en la cantidad de agua
evaporada?
Datos experimentales

Corrida Tiempo Flujo Flujo Temperatura Temperatura TB.S. de TB.H. de TB.S. TB.H. de TB.S. aire TB.H. aire
de de de entrada de de salida de aire a la aire a la de aire a la ambiente ambiente
salida aire H2O H2O entrada entrada aire a salida
H2O la
salida

1 0 4.2 130 48 30 29 19 44 41.1 23.5 15

10 4.04 130 48 32 32 19 44.6 43.3 24 14
Promedio 4.12 130 48 31 30.5 19 44.3 42.2 23.75 14.5
2 0 4.14 330 48 24 30 16 37.7 35.2 22 16.5
10 3.97 330 48 24 31 17 37.6 34.5 25 16.5
Promedio 4.06 330 48 24 30.5 16.5 37.65 34.9 23.5 16.5
3 0 4.07 213 48 27 31 16 41.3 38 24.5 14.5
10 4.01 213 48 27 32 17 41 38.6 25 14
Promedio 4.04 213 48 27 31.5 16.5 41.15 38.3 24.75 14.25
Tabla 1 Datos experimentales

Algoritmo de calculo

El siguiente algoritmo de cálculo se hizo en relación a la corrida 1.

a) ¿Qué cantidad de agua se evapora y se transfiere al aire en kg/h?

1.- Determinar la presión de saturación del agua en la corriente de salida a partir de tablas de
vapor saturado y con una temperatura de bulbo húmedo de 42.2:

𝑃°(42.2 °𝐶) = 8.3 𝑘𝑃𝑎 (1)

2.- Con el valor de la presión de saturación, determinar la humedad de saturación:

𝑔 (2)
(𝑃𝑀1 )𝑃° (18 ) (8.3 𝑘𝑃𝑎)
𝑌 𝑠𝑎𝑡
= = 𝑚𝑜𝑙 = 0.0739
(𝑃𝑀2 )(𝑃 − 𝑃°) (29 𝑔
) (78 𝑘𝑃𝑎 − 8.3 𝑘𝑃𝑎)
𝑚𝑜𝑙

3.- Con el valor de la humedad de saturación, determinar la humedad absoluta del aire a la salida:

2
 𝑌 𝑠𝑎𝑡 (𝜆 + (𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑉 𝐿
− 𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇 𝑠𝑎𝑡 − 𝑇0 )) (3)
𝑌= 𝑉 𝐿
= 0.0822
(𝜆 + (𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 − 𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇 𝑠𝑎𝑡 − 𝑇0 ) + 𝑉
𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇 − 𝑇 𝑠𝑎𝑡 )

4.- De manera análoga, calculamos la humedad absoluta del aire a la entrada con la temperatura
de bulbo húmedo de 19 °C:

𝑌 𝑠𝑎𝑡 (𝜆 + (𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑉 𝐿
− 𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇 𝑠𝑎𝑡 − 𝑇0 )) (4)
𝑌= 𝑉 𝐿
= 0.016
(𝜆 + (𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 − 𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 )(𝑇 𝑠𝑎𝑡 𝑉
− 𝑇0 ) + 𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇 − 𝑇 𝑠𝑎𝑡 )

5.- La cantidad de agua evaporada y transferida al aire es:

𝑚3 𝑚3 𝑚3 (5)
𝑊𝐻2𝑂 = 𝐴(𝑌𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 − 𝑌𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 ) = 130 (0.0822 − 0.016) = 8.6 = 0.14
ℎ ℎ 𝑚𝑖𝑛

b) ¿Qué cantidad de energía pierde el agua y se transfiere al aire en Kcal/h?

1.- La cantidad de calor perdida por el agua es la suma del calor ganado por el aire seco a la salida
más el del vapor de agua a la salida, menos el calor del agua líquida a la salida:

2.- El calor intercambiado por el agua, tomando como referencia la densidad del agua como 1
kg/m3 en un intervalo de temperatura de 0 a 100 °C:

𝑘𝑔 60 𝑚𝑖𝑛 𝑘𝐽 𝑘𝐽 𝐾𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 𝑊𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑝𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 − 𝑇𝑒𝑚𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 ) = (0.0043 )( ) (4.191 ) (31 °𝐶 − 48 °𝐶) = −18.3817 = 4.39 (6)
𝑚𝑖𝑛 ℎ 𝑘𝑔 °𝐶 ℎ ℎ

3.- El calor perdido por las paredes del equipo y posteriormente cedido al aire por convección
esta dado por la suma de las diferencias de entalpia entre cada paso del proceso tanto del agua
como del aire. Lo anterior se muestra de la siguiente forma:

- Q1 es el calor de mezclado del gas a la entrada, el cual es cero.

- Q2 es el calor intercambiado por el agua líquida que se evaporara, el cual es cero.
- Q3 es el calor intercambiado por el aire seco. Q3 = Waire Cpaire (Tsalida – Tentrada).
- Q4 es el calor intercambiado por el vapor de agua en el aire a la entrada y a la salida. Q4=
WaireYentradaCpaguaV (Tsalida – Tentrada).
- Q5 es el calor intercambiado por el agua líquida que se evapora y es arrastrada por la
corriente de aire. Q5=Waire(Ysalida -Yentrada) (CpaguaL (T0 – Tentrada) + λ Waire(Ysalida -Yentrada)
+ CpaguaV (Tsalida – T0).
- Q6 es el calor intercambiado entre dos corrientes gaseosas a la misma temperatura, lo cual
es igual a cero.
- Q7 es el calor intercambiado en el agua líquida arrastrada por la corriente de aire.
Q7=Wagua arrastradaCpaguaL (Tsalida – Tentrada).

3
 - Q8 es el calor intercambiado por el flujo de agua líquida. Q8=WaguaCpaguaL (Tsalida –
Tentrada).

Resolviendo para cada Q diferente de cero, tenemos lo siguiente:

𝑘𝑔 𝑘𝐽 𝑘𝐽 𝑘𝑐𝑎𝑙 (7)
𝑄3 = (130 ) (1.005 ) (44.3 °𝐶 − 30.5°𝐶) = 1802.97 = 430.63
ℎ 𝑘𝑔 °𝐶 ℎ ℎ
𝑘𝑔 𝑘𝐽 𝑘𝐽 𝑘𝑐𝑎𝑙 (8)
𝑄4 = (130 ) (0.016) (1.888 ) (42.2 °𝐶 − 19 °𝐶) = 91.1 = 21.75
ℎ 𝑘𝑔 °𝐶 ℎ ℎ
𝑘𝑔 𝑘𝐽 𝑘𝐽 𝑘𝑔 (9)
𝑄5 = (130 ) (0.0822 − 0.0161) (4.191 (−48 °𝐶)) + (2501.7 ) (130 ) (0.0822 − 0.0161)
ℎ 𝑘𝑔 °𝐶 𝑘𝑔 ℎ
𝑘𝐽 𝑘𝐽 𝑘𝑐𝑎𝑙
+ (1.888 ) (44.3 °𝐶) = 19882 = 4748.73
𝑘𝑔 °𝐶 ℎ ℎ
𝑘𝑔 𝑘𝐽 𝑘𝐽 𝑘𝑐𝑎𝑙 (10)
𝑄7 = (8.6 ) (4.191 ) (44.3 °𝐶 − 48 °𝐶) = −47.32 = −11.3
ℎ 𝑘𝑔 °𝐶 ℎ ℎ
𝐾𝑔 𝑘𝐽 𝑘𝐽 𝑘𝑐𝑎𝑙 (11)
𝑄8 = (0.258 ) (4.191 ) (31 °𝐶 − 48 °𝐶) = −18.38 = −4.39
ℎ 𝑘𝑔 °𝐶 ℎ ℎ

Sumando todos los valores de Q, se tiene ΣQ=5185.42 kcal/h. La cantidad de calor transferida al
aire seco es de 5181.03 kcal/h.

c) ¿Qué cantidad de aire seco sale de la torre de enfriamiento?

1.- La cantidad de aire seco a la salida, se determina a partir de la siguiente expresión:

𝑚3 (12)
𝐴𝑖𝑟𝑒 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑜 130 𝑚3
𝐴𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜 = = ℎ = 120.12 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜
(1 + 𝑌𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 ) (1 + 0.0822) ℎ

d) ¿Cuál es la influencia del flujo de aire en el enfriamiento del agua y en la cantidad de

agua evaporada?

Al aumentar el flujo de aire y mantener constante el de agua, la cantidad de agua evaporada será
mayor ya que habrá mas arrastre de esta gracias a la gran cantidad de aire que pasa. La
temperatura en cambio va a disminuir más para la salida del agua, ya que habrá más refrigerante
al cual transferir más calor.

Solución del problema

Encontrar el flujo de aire (m3/h) necesario para enfriar 4.35 L/min de agua, de una temperatura
cercana a 48°C hasta 28°C en una torre de enfriamiento. Explore por lo menos tres flujos de aire
en el intervalo de 90 a 310 m3/h.

Solución:

4
El calor necesario para enfriar un flujo de 0.00435 kg/min de agua de 48°C a 28°C, es:

𝑘𝑔 𝑘𝐽 𝑘𝐽
𝑄 = (0.00435 ) (4.191 ) (28°𝐶 − 48°𝐶) = −0.3646
ℎ 𝑘𝑔 °𝐶 𝑚𝑖𝑛

La cantidad anterior es la misma que recibe el aire, por lo que despejando su flujo tenemos:

𝑘𝐽
𝑄 0.3646 𝑚𝑖𝑛 𝑘𝑔
𝑊= = = 0.0262 𝑎𝑖𝑟𝑒
𝐶𝑝𝑎𝑖𝑟𝑒 (𝑇𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 − 𝑇𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 ) 𝑘𝐽 𝑚𝑖𝑛
(1.005 )(44.3 °𝐶 − 30.5 °𝐶)
𝑘𝑔 °𝐶

Resultados

Cantidad de agua arrastrada a la 8.6 kg/h

corriente de aire:
Cantidad de calor transferido del agua al 5181 kcal/h
aire seco:
Cantidad de aire seco a la salida de la 120.12 kg/h
torre de enfriamiento:
Flujo de aire necesario para enfriar 0.0043 0.0262 kg/min de aire
kg/min de agua:
Tabla 2 Resultados

Discusión de resultados

La humedad a la salida de la corriente de aire es mayor conforme a lo esperado en relación a la

humedad de la corriente de entrada, ambas determinadas analíticamente. Esto se debe al arrastre
de agua que realiza la corriente de aire debido a la velocidad que este lleva y a la falta de humedad
para llegar a la saturación. La cantidad de calor transferido se determinó sabiendo que el calor
neto que se transfiere al aire es el calor cedido por el agua menos la cantidad de calor que sale de
la torre de enfriamiento, primero con conducción a través de las paredes de aluminio y acero, y
posteriormente por convección al aire del medio ambiente. Por último, el flujo de aire seco, se
determinó en función de la humedad a la salida de la corriente de aire, y es un valor que no cambia
ya que es la misma cantidad la que entra y sale puesto que no hubo ninguna reacción química
que pudiera afectar la composición del aire.

Conclusión

El flujo necesario de aire para enfriar 0.0043 kg/min de una corriente de agua, desde 48°C hasta
28°C es de 0.0262 kg/min de aire.

Bibliografía

- Valiente, A., Stivalet, R.P. Problemas de Balance de Energía, Editorial Alambra

Mexicana, México,1987.