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Manual MRL
para profesionales de MTC

Karel Šimonovský

Primer manual MRL para profesionales de medicina tradicional china


Karel Šimonovský
Edición española – 2013

Aneid Press – Division of ANEID, Produtos Farmacêuticos, Lda.

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Rua José Florindo, Quinta da Pedra


Lote 44 D – R/C 2750-401 Cascais
Portugal
Telf: +351 21 484 9620
Fax: +351 21 484 9629
Email: info@aneid.pt
Website: www.aneid.com

Traducción en español
Nuria Lorite Ayán

Primera edición en español


Julio 2013

ISBN: xxxxxxxxxxxx

Primera edición en español


Julio 2013
Traducción: Nuria Lorite Ayán, nurialoriteayan@gmail.com

Este manual es para profesionales de medicina tradicional china.

Todos los derechos son reservados. Ninguna parte de este libro puede ser
reproducida, almacena en un sistema de recuperación, o transmitida en ninguna
forma electrónica, mecánica, fotocopiada, magnetográfica, u otra sin permiso
escrito del autor y del editor.

© 2013 Aneid Press, Portugal

Diseño de portada por Gabriela Pereira


Editor: Carolyn Phillips / Nuria Lorite Ayán

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Manual MRL
para profesionales de MTC

Los hongos que ayudan al metabolismo se utilizan en la


fitoterapia en China y en Japón desde hace mucho tiempo.
Sus beneficios para la salud son muy numerosos, MRL ha
seleccionado los más contrastados.

Karel Šimonovský

Primera edición en español

Manual MRL para profesionales de medicina tradicional china


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Índice

Página

Introducción 6

Referencias sobre hongos nutricionales 8

Productos MRL-Presentación y protocolos de suplementación 9

Certificados de origen ecológico Japón / UE 10

Método de producción 10

Investigación y ensayos clínicos 10

Reishi-Ganoderma MRL 11

Cordyceps-MRL 16

Coriolus-MRL 21

Shiitake-MRL 28

Maitake-MRL 31

Tritón-MRL 33

Pleurotus-MRL 34

Blazei-MRL 37

Hericium-MRL 40

Polyporus-MRL 43

Auricularia-MRL 47

Poria-MRL 50

Chaga-MRL 53

Meridianos y la nutrición con hongos según la MTC 56

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¡La gama más amplia en hongos nutricionales!

¡Investigación en micología para su salud!

Mycology Research Laboratories (MRL), es una empresa británica líder mundial


en la comercialización de productos de hongos nutricionales. De acuerdo con las
normas de la UE en materia de producción de alimentos, MRL atiende
específicamente no solo a la calidad (colaboración con los especialistas más
relevantes, certificación GMP de elaboración y GAP de origen biológico), sino
también a la investigación (regularmente los productos se someten a ensayos
clínicos relacionados con diferentes desequilibrios de salud)

SUPLEMENTOS DE HONGOS MRL MÁS DESTACADOS


MRL

TRITÓN REISHI CORDYCEPS PLEUROTUS

⅓ Cordyceps sinensis
Nombre joponés Nombre chino Nombre Científico

⅓ Ganoderma lucidum Ganoderma lucidum Cordyceps sinensis Pleurotus ostreatus


⅓ Lentinula edodes
Dongchongxiacao
Lingzhi Dongchongxiacao Pinggu
冬虫夏草,
灵芝 冬虫夏草 平菇
Lingzhi 灵芝, Xianggu 香菇

Tochukaso, Reishi, Shiitake Reishi Tochukaso Hiratake


Foto

Rigidez de ligamentos y
Antiinflamatoria,
Combinación de las acciones tendones, colesterol alto,
Acciones

antihistamínica, Apoya el sistema


de Cordyceps, Reishi lumbalgia, eczemas,
antialérgica, gota, tumores, inmunológico, fatiga, asma.
y Shiitake inmunidad, venas
detoxificación hepática.
varicosas.
Apoyo y equilibrio de la Buen apoyo para la Buen apoyo general para Buen apoyo para el
Usos

RESPUESTA DETOXIFICACIÓN RESISTENCIA E CONTROL DEL


INMUNOLÓGICA HEPÁTICA INMUNIDAD COLESTEROL

Importancia de la nutrición con hongos.


Desde hace más de 3.000 años, se utilizan y se estudian algunos hongos comestibles
originarios de China y de Japón, debido a su capacidad de beneficiar al sistema
inmunológico, así como de mejorar las acciones antioxidantes y detoxificantes del
organismo. La medicina tradicional china (MTC) los considera ˝hongos poderosos˝
por sus propiedades específicas y sus principios activos.

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Este manual está dirigido a los profesionales de medicina tradicional china


(MTC) y tiene como objeto informar acerca de la nutrición con hongos mediante
referencias actuales que se puede encontrar en publicaciones científicas, revistas
y otra literatura. También se tienen en cuenta las fuentes tradicionales, pues su
conocimiento ha perdurado a lo largo de los siglos, principalmente en el campo
de la dietética oriental.
La mayoría de los hongos nutricionales contienen ocho aminoácidos esenciales y
presentan una elevada concentración de hierro y de selenio, así como de vitaminas
del grupo B. Además, los hongos destacan por su elevado contenido en polisacáridos
con función inmunológica. Los hongos se utilizan como agentes preventivos o
coadyuvantes, pero también se utilizan como agentes terapéuticos
inmunomoduladores en tratamientos del cáncer. La investigación de laboratorio y los
ensayos clínicos han confirmado los usos tradicionales de los hongos, además se han
publicado nuevos campos de aplicación. (Lindequist et al. 2005).
Su elevado contenido en polisacáridos tiene una importancia muy destacada
(Wasser, 2002). Las moléculas grandes y ramificadas de los polisacáridos están
formadas por unidades menores. Los polisacáridos se comenzaron a estudiar en la
década de los 50 del pasado siglo y se ha demostrado que sus estructuras presentan
potentes efectos anticancerígenos e inmunoestimulantes. (Waldron a Selvendran,
1993).

Estas móléculas gigantes son similares a las que forman las membranas celulares
bacterianas. Los heteropolisacáridos estimulan el sistema inmune al desencadenar
reacciones, por ejemplo, entre otras, aumentan la citotoxicidad de los macrófagos
frente a las células cancerígenas y aumentan la producción de interleucina 1. Los
polisacáridos antitumorales intensifican la citotoxicidad de las células asesinas
naturales (NK, por sus siglas en inglés natural killers) y de los linfocitos T.

Los mecanismos de acción en términos moleculares de los polisacáridos de los


hongos aún solo están descritos parcialmente. Actúan sobre receptores de superficie
celular, apoyando la concentración de señales moleculares intracelulares, como por
ejemplo, los segundos mensajeros GMPc y AMPc (Hadden, 1980). Tras la uniónde
los polisacáridos con el receptor, la membrada celular se modifica, lo que lleva a la
redistribución del receptor y a un aumento de la permeabilidad para sustratos
específicos. Es más, la afinidad de polisacáridos específicos para las células NK y
para células tumorales, aumenta la citotoxidad espontánea de las células NK frente a
las células tumorales (Müller a Anderer, 1990).

Los hongos además de ser ricos en polisacáridos, son ricos en enzimas. Se ha


demostrado que algunos hongos contienen sustancias que emulan la actividad de la
enzima superóxido dismutasa (SOD). También se ha encontrado el sistema
enzimático citocromo P450 en algunos hongos basidiomicetes superiores. Entre otras
enzimas presentes en los hongos de uso clínico, encontramos laccasa, glucosa
oxidasa y peroxidasa. (Karmali A, 2004).

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Parece probable que, tanto la intensa actividad enzimática, como las destacables
propiedades toxificadoras de especies reactivas de oxígeno (ROS, por sus siglas en
inglés) que presentan los hongos se deban, de hecho a los medios en donde viven los
hongos, que suelen ser inhóspitos y con abundantes radicales libres, con lo que los
hongos han de protegerse a sí mismos (Karmali 2004). Es importante destacar que
estas enzimas se encuentran casi exclusivamente en los micelios de los hongos y, por
ello, los productos derivados de los cuerpos fructíferos posiblemente tengan unos
niveles de actividad enzimática considerablemente más bajos que los productos
derivados de los micelios. En el manual se describe la actividad enzimática de cada
uno de los hongos MRL más adelante.

En las siguientes páginas, el profesional podrá encontrar las descripciones del efecto
de la nutrición con hongos sobre la salud desde la perspectiva de la ciencia moderna,
así como desde el punto de vista tradicional, especialmente de la cultura oriental.
Para conseguir información más detallada sobre la nutrición con hongos,
recomendamos al profesional realizar las búsquedas desde las secciones de
referencias que se presentan en el apartado descriptivo de cada hongo. Estas
secciones contienen referencias concretas de literatura, estudios científicos y bases
de datos.

Referencias sobre nutrición con hongos para ampliar conocimientos


(El idioma original de las referencias del manual es inglés sino, se especifica)
Ahern W. The Potential Role of Mushroom Nutrition in Sports Supplementation. Mycology News, vol. 1, ed. 6, 2002.
Anke H, Sterner O. Comparison of the antimicrobial and cytotoxic activities of twenty unsaturated sesquiterpene dialdehydes from plants and
mushrooms. Planta Med 57: 344-346 (1991)
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Hadden J. ed. [et al.] Advances in immunopharmacology: proceedings of the First International Conference on Immunopharmacology, July 1980,
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Karmali A. The Possible Role of Mushroom Nutrition as a Delivery Agent for Enzyme Therapy in Cancer Care – Chemical and Biological Properties
of Mushroom Nutrition. Mycology News, vol. 1, ed. 7, Aneid Press, 2003
Karmali A. Detoxification - The Role of Mushroom Nutrition. Mycology News, vol 1, ed 9. 2004
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HONGOS NUTRICIONALES MRL PARA LA SALUD


Nombre
Producto Presentación Página
Científico Japonés Chino
AURICULARIA- Heimurer
P250 Auricularia Kikurage 42
MRL 黑木耳
T90 Jisongrong
BLAZEI-MRL Agaricus blazei Himematsutake 32
P250
T90 Hunzhi
CORIOLUS-MRL Coriolus versicolor Kawaratake 16
P250 云芝
T90 Houtougu
HERICIUM-MRL Hericium erinaceus Yamabushitake 35
P250 猴头菇
T90 Huishuhua
MAITAKE-MRL Grifola frondosa Maitake 26
P250 灰树花
T90 Pinggu
PLEUROTUS-MRL Pleurotus ostreatus Hiratake 29
P250 平菇
T90 Zzhuling
POLYPORUS-MRL Polyporus umbellatus Chorei 38
P250 猪苓
T90 Fuling
PORIA-MRL Poria cocos Bukuryo, Matsuhodo 44
P250 茯苓

T90 Lingzhi
REISHI-MRL Ganoderma lucidum Reishi 6
T250 灵芝

T90 Xianggu
SHIITAKE-MRL Lentinula edodes Shiitake 23
T250 香菇
Cordyceps sinensis, Dongchongxiac
T90 Tochukaso, Reishi,
TRITON-MRL Ganoderma lucidium, ao Lingzhi, 28
P250 Shiitake
Lentinula edodes Xianggu
Leyenda: T90 – presentación con 90 tabletas, 500 mg de biomasa en cada una.
P250 – presentación con 250 g de biomasa pulverizada en forma de polvo fino.

PRESENTACIÓN Y PROTOCOLOS DE SUPLEMENTACIÓN


Los suplementos MRL se componen de biomasa de hongos, que incluye tanto el micelio
como el primodio (cuerpos fructíferos jóvenes), cultivados en un sustrato, esterilizado en
autoclave a baja temperatura.
El sistema de cultivo patentado permite una producción estandarizada de biomasa
libre de contaminación por otros hongos o mohos, evita el uso de pesticidas y asegura
la ausencia de metales pesados.

Los suplementos de biomasa de hongos estandarizados MRL se preparan en dos


presentaciones:
• T90 – presentación con 90 tabletas de 750 mg, cada uno con 500 mg de biomasa del
hongo (micelio y primodio). La dosis de suplementación diaria recomendada es de 2 -
6 tabletas. Se aconseja tomarlas con el estómago vacío y con una cantidad suficiente de
infusión o de agua tibia.
• P250 – presentación con 250 g de biomasa del hongo finamente pulverizada
(micelio y primodio). La dosis de suplementación diaria recomendada es de 1 - 3g.
Cada envase contiene una cuchara medidora para 2g de biomasa. Se aconseja tomar la
biomasa con el estómago vacío y con una cantidad suficiente de infusión o de agua
tibia. No obstante, la biomasa en polvo puede mezclarse con yogur o zumo de manzana.

CERTIFICADO DE CULTIVO BIOLÓGICO JAPÓN/EEUU/UE. La biomasa de hongos MRL


es de cultivo orgánico al 100% certificado en los Estados Unidos por Quality Assurance
International (Certificado Nº 103491-A). En diciembre de 2005, el polvo de MRL obtuvo
la certificación de la UE como producto ecológico de acuerdo con la Regulación del
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Consejo de la UE (Nº 2092/91 por Quality Assurance International (Certificado Nº
105493-A).
MÉTODO DE PRODUCCIÓN. El polvo del hongo contiene tanto micelio como primordio
(cuerpos fructífeos jóvenes), se cultiva como biomasa sobre un sustrato en medio estéril.
Éste es el único procedimiento de cultivo que asegura materia prima libre de
contaminación por otros hongos, pesticidas o metales metados. El sistema de cultivo
está patentado y certificado (ISO 9000) y puede generar poblaciones de hongos
individuales y estandarizadas. Como resultado de los sistemas de producción, se consigue
también una biomasa estandarizada. Gracias al secado a baja temperatura, la biomasa MRL
mantiene la actividad enzimática propia del hongo, aunque el producto final sea en polvo
fino o en tabletas (con un contenido de biomasa estandarizado de 500 mg). La calidad de
los agentes aglomerantes y de los aditivos que se emplean en las tabletas son adecuados
para vegetarianos y para cualquiera que se preocupe por una dieta sana.
La ventaja de los suplementos MRL es que contiene tanto micelio como primodio en el
producto final. Los estudios muestran que muchas de las sustancias beneficiosas se
encuentran en mayores concentraciones en el micelio que en los cuerpos fructíferos. Esto
apoya la importancia de la producción certificada de micelio y de primordio (a diferencia
de la recolección en la naturaleza o de la producción habitual de hongos sobre sustrato).

El micelio tiene una gran importancia en la vida de los hongos: segrega enzimas digestivas
necesarias para el metabolismo de los hongos, puede protegerle de los patógenos y
competidores y actúa activamente para lograr el estado óptimo. Llegados a este punto es
importante destacar que solo la producción certificada asegura que la biomasa del hongo
está libre de metales pesados; los hongos que crecen en la naturaleza acumulan una gran
cantidad de metales pesados (incluso en concentraciones muy elevadas) o están
contamindas con E. coli. Los hongos producidos mediante métodos no certificados pueden
contener restos de pesticidas.
MRL emplea una producción certificada en California de acuerdo con las estrictas normas
de certificación de cultivo biológico de Estados Unidos. Los certificados GMP (Buenas
prácticas de manufactura) y GAP (Buenas prácticas agrícolas) son comunes. Así mismo
MRL decidió emplear biomasa original sin procesar sometida a un secado suave, ya que
contiene el espectro completo de sustancias, que no se ve afectada por los procesos de
concentración o de extracción
INVESTIGACIÓN Y ENSAYOS CLÍNICOS MRL se enorgullece de disponer de registros y
resultados de ensayos clínicos realizados con los productos MRL gracias al énfasis puesto
en la investigación durante muchos años. Por ello, MRL, además de sus productos, puede
suministrar protocolos de suplementación testados y probados para determinados usos.
Esta información puede emplearse para diseñar planes nutricionales para los usuarios, sus
familiares y clientes. En este manual, presentamos Noticias de Micología y
Revista Clínica de Micología (versiones en español de Mycology News y de
Clinical Journal of Mycology) para aquellos profesionales que desean
aprender más. Ambas publicaciones están dedicadas a la inmunonutrición
con hongos y a programas de suplementación concretos. El objetivo del
manual es ofrecer información acerca del uso clínico de los hongos
nutricionales a los profesionales de la salud .

Para información más detallada se dispone de folletos, Noticias de


Micología y Revista Clínica de Micología (y sus versiones en inglés) en la web:
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REISHI-GANODERMA MRL
En la naturaleza, el reishi REISHI-MRL
(ganoderma) crece en troncos y Científico Ganoderma lucidum
madera carcomida, principalmente en Sin.: Polyporus lucidus

las zonas costeras de China. El reishi Chino Lingzhi 灵芝, Lingzhicao


Japonés Reishi, Mannentake
(ganoderma) se encuentra en seis
Español hongo Polyporus
variedades de diferentes colores, de
las cuales la más cultivada es la
variedad roja.
Al ganoderma se le conoce como “planta de la inmortalidad”
o como “planta espiritual”. En China y Japón se valora desde
hace siglos por su efecto beneficioso sobre la salud. De su
nombre científico se deduce que puede “iluminar el espíritu”. En la medicina
tradicional china (MTC) se considera un tónico de clase superior para la
longevidad. En el tratado Bencao Gangmu (1578 dC) se dice que "su uso continuado
reduce el peso corporal y prolonga la vida". Como otros hongos raros con beneficios
destacados sobre la salud, el ganoderma solía ser muy caro. Se cuentan muchas
historias de personas que padecían cancer o enfermedades degenerativas que
realizaban largos viajes para conseguir ganoderma. Gracias al trabajo innovador del
profesor japonés Shigeake Mori se puede cultivar ganoderma de modo comercial,
para que sus beneficios está disponibles para el público en general y a un precio
razonable.
En la MTC se considera que el reishi (ganoderma) presenta una naturaleza neutra
(con tendencia a templada) y las siguientes acciones: nutre, suplementa, aclara
(elimina toxinas), es astringente y dispersa acúmulos. La investigación
farmacológica moderna ha reveleado una amplia variedad de efectos. Abajo están
algunos de los efectos reconocidos por la tradición y por los estudios modernos in
vitro o in vivo.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y TRADICIONALES
Las propiedades antialérgicas y antiinflamatorias (en procesos inflamatorios de
repetición y crónicos) son muy interesantes desde el punto de vista terapéutico,
porque le diferencian de otros hongos tales como Grifola frondosa (Maitake) y
Coriolus versicolor (Yun zhi). Los estudios en animales han demostrado que el
reishi (ganoderma) inhibe la liberación de histamina. En consecuencia, reduce las
reacciones alérgicas tipo I, II, III y IV. En los ensayos clínicos se ha demostrado que
el reishi (ganoderma) estabiliza el patrón de inmunoglobulinas (incluyendo IgE, IgM
IgA y IgG), dificulta la distribución de mediadores específicos y, en alta
concentración, impide sus actividades (Hobbs, 1995).
Asma, bronquitis, alergia – además de las propiedades tradicionales, el hongo
ganoderma fortalece la resistencia, frena la tos, transforma las flemas, tiene acciones
antiasmáticas (Powell, 2004), acciones antialérgicas (Kohad et al, 1985) previene la
bronquitis (Chang y But, 1986). Los ingredientes activos con propiedades
antialérgicas entre otros, son triterpenos del ácido ganodérico, el polipéptido lingzhi-

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8, ácido oléico, monóxidos cíclicos de azufre (Khoda et al, 1985). El ganoderma ha


demostrado una elevada eficacia en el tratamiento del asma alérgica.
Uso en detoxificación orgánica (Karmali, 2004)
Diabetes, gota (apoyo) – el ácido ganodérico disminuye los niveles de lipoproteinas
LDL y de triglicéridos (Tindall, 2005).
Tonifica el Qi y nutre la sangre (según la MTC buQi yangxue) en los casos de
insuficiencia de Qi y de sangre, insuficiencia de Bazo y de Estómago, por ello
durante muchos años ganoderma (Lingzhi) se ha considerado un tónico con la
capacidad de apoyar en casos de insuficiencia y tonificar el Qi. Se utiliza en casos de
fatiga, cansancio físico, problemas digestivos, etc. Se utiliza también en casos en los
que aparecen síntomas de insuficiencia de Hígado y de Riñón, es decir, debilidad en
la zona lumbar y rodillas, mareos, visión borrosa (Ando, 2007), enfermedades
crónicas del estómago, inflamación crónica del hígado o de los riñones.
Hipertensión – el ácido ganodérico disminuye la presión sanguínea.
Colesterol – los terpenos regulan su nivel (Hajjaj, 2005).
Síndrome de fatiga crónica – apoya al sistema inmune.
Cardiotónico (Chang & But, 1986; Chen & Zhang, 1987)
Efecto leve anticoagulante – utilícese con precaución cuando se siguen un
tratamiento con fármacos anticoagulantes.
Enfermedades tumorales – la actividad antitumoral de los betaglucanos y del
germanio es coadyuvante de la terapia antitumoral. De hecho, los efectos
secundarios tóxicos de la quimioterapia y radioterapia disminuyen. Apoya la función
de los macrómagos (células secuestradoras) y regula los linfocitos T y B, suprime la
expansión de las células tumorales (Chilton, 1994).
Insomnio y neurosis – tradicionalmente los monjes taoístas lo utilizaban para
calmar la mente y el espíritu, además de para mejorar y equilibrar las habilidades
mentales.
Protección y detoxificación del hígado – ayuda a regenerar el hígado, incluso en
hepatitis, (Chang & But, 1986) tras uso excesivo de drogas occidentales, alcohol.
Puede quelar los metales pesados y eliminarlos del cuerpo, lo cual es beneficioso en
casos de amalgamas dentales.
Estimula el sistema inmunitario (efecto adaptógeno) – contiene sustancias que
actúan como inmunoestimulantes, antibacterianas y antivirales (Kim et al, 1994),
antiinflamatorios (Stavinho et al, 1990; Lin et al, 1993). Se emplea mucho para
recobrar la fortaleza del cuerpo tras cirugías mayores o estados de agotamiento físico
y mental. Tradicionalmente se ha utilizado para beneficar a las articulaciones, a los
tendones y a los huesos, y para fortalecer la energía vital y aligerar el peso corporal.
Beneficia la renovación celular en la médula ósea, de los leucocitos y eritrocitos, y
de las células NK (Zhu et al, 2007).

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Insuficiencia de Qi (según la MTC, Qi xu) con los siguientes síntomas: cansancio


físico y mental, deposiciones blandas, inapetencia, mala digestión, palidez,
extremidades frías, respiración superficial.
Insuficiencia de Qi de Pulmón, con acumulación de Flema (según la MTC, fei
Qi xutan) con los siguientes síntomas: tos, flemas sobre todo del tipo frío (acuosa,
abundante), disnea o respiración superficial.
Insuficiencia de yin Hígado y de Riñón (según MTC, ganshen yinxu), en
ocasiones a la acción relacionada con este síndrome se la denomina "tonificar la
Esencia de Riñón", o suplementar la raíz de la vida. Se presenta con las siguientes
manifestaciones: debilidad de la zona lumbar, de las rodillas, mareos, visión borrosa,
extremidades frías, gases.
Insuficiencia de sangre de Corazón (según la MTC, xinxuexu) con las siguientes
manifestaciones: palpitaciones, insomnio, mala memoria, mareos.
Prevención antienvejecimiento – El hongo ganoderma es un antioxidante natural
que actúa frente a los radicales libres que puede utilizarse tanto en personas de edad
avanzada como jóvenes. Contiene un triterpenoide específico que protege las células
de la esclerosis y ayuda a disminuir la adhesión plaquetaria (Wang et al, 1985; Chen
y Zhang, 1987). En las personas de edad avanzada actúa como un tónico y ayuda a
mantener la buena salud (antienvejecimiento), actúa en la sordera asociada al
envejecimiento.
Nutre el Corazón y calma el Espíritu (en MTC, yangxin anshen) con
indicaciones como inquietud mental y neurosis. Ya que ganoderma tiene un sabor
dulce y una naturaleza neutra-tibia con afinidad por los meridianos de Corazón,
Hígado y Bazo, puede ayudar a estos Órganos. También puede calmar el espíritu que
pierde su equilibrio debido a la insuficiencia, por ejemplo, en falta de nutrición de
esos órganos, lo cual se manifiesta con fatiga, insomnio, mala memoria, inapetencia
y síntomas similares (astenia mental, mareos, palpitaciones, sueño inquieto) (Ando,
2007).
Alivia la tos y facilita la respiración (según MTC, zhike pingchuan) está indicado
para la tos productiva y para el asma, ya que lingzhi actúa en los pulmones y
transforma la Flema puede aliviar la tos y la respiración jadeante. Presenta mejores
resultados en afecciones derivadas de la Flema de tipo frío, bien con humedad
perjudicial o bien en casos de frío por insuficiencia, con flemas acuosas y
abundantes, que dificultan la respiracion cuando se está tumbado. Además de los
problemas anteriormente mencionados, normalmente ayuda a mejorar el sueño, el
apetito y la resistencia al frío (Ando, 2007).
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: dulce, amargo (ligeramente picante,
Naturaleza: neutra (tibia*)
débil*)
Tropismo Corazón, Pulmón, Bazo (Hígado, Riñón*)
Efectos Nutre la sangre y calma el espíritu, alivia la tos, calma el jadeo, transforma
la Flema, fortalece el Qi, fortalece la Esencia de Riñón jing (raíz de la
vida)
Indicaciones Fatiga, inapetencia, insomnio, mareo, inquietud mental, tos productiva,

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asma, insuficiencia de Qi y de sangre, debilidad de Bazo y de Estómago.


Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o de 1 tableta (750 mg) de REISHI-GANODEMA-MRL
Ingrediente activo Ganoderma lucidum – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílice, magnesio de origen vegetal
aglomerantes (en
tabletas)
Actividad Proteína 22.2 mg Actividad de glucoamilasa / beta-glucanasa 2.7 U
enzimática Azúcares reductores 24.0 mg Actividad de proteasa 4.4 mU
Polisacáridos ligados a proteína 69.5 mg Actividad de superóxido dismutasa 50.4 mU
Actividad de glucosa-2-oxidasa 8.2 mU Citocromo P-450 0.66 nmoles
Actividad de peroxidasa 11.2 mU Citocromo P-450 reductasa 7.05 mU
Actividad de laccasa 451.5 mU Metabolitos secundarios (inhibidores de trombina)
4.4%

Presentación y pauta de suplementación para Reishi-MRL


• Reishi-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con 500 mg de
biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2-6 tabletas, el
envase puede durar un mes.
• Reishi-MRL P250 - 250 g de biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1-3 g, el envase puede durar
cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos
*
Las características puede variar según diferentes autores y según los métodos de clasificación., más en Ando, 2007.
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Sus notas:

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CORDYCEPS-MRL
Nuestro hongo de la oruga
proviene de una línea de CORDYCEPS-MRL
Cordyceps originaria de Científico Cordyceps sinensis
elevadas altitudes en Nepal Chino Dongchongxiacao
donde suele pasaritar las larvas 冬虫夏草
Japonés Tochukaso
de polilla lepidóptera,
desarrollando durante la Hongo de oruga
Otros
primavera un cuerpo fructífero Hongo ciervo
nombres Yartsa gunbu, Bu
que es forma digital. Se produce bien en las praderas
de alta montaña en Nepal en altitudes de más de
3.000 m y se recolecta al principio del verano, antes de que las últimas
nieves se fundan. Debido a su rareza, tiene un lugar especial en la
medicina china. A diferencia de la mayoría de los hongos de oruga que
provienen del Lejano Oriente, la material prima de MRL no se recolecta
de orugas muertas. MRL elige el empleo de sus propias líneas de
cultivo en un medio aséptico empleando sustratos naturales que no son
de origen animal. Así se elimina la posibilidad de una inevitable
contaminación por bacterias u hongos perjudiciales. Cordyceps-MRL es
Bionectria ochroleuca aislado a partir del micelio y primodio de Cordyceps sinensis.
Debido a la excesiva demanda, el hongo oruga (Cordyceps sinensis) de las tierras
altas se ha sustituido a propósito por el hongo de la oruga rojo (Cordyceps
militaris), que nunca podría sobrevivir en las inhóspitas condiciones de las tierras
altas y, que es abundante en las regiones más bajas a nivel del mar, donde crece con
intensidad y es muy fácil de cultivar. Sin embargo, la calidad del hongo de la oruga
rojo (Cordyceps militaris) no es comparable a la del hongo de las tierras altas; al
contrario, sobrecarga el cuerpo y debilita la inmunidad. Por ello tradicionalmente,
sólo se utiliza el hongo de oruga de las tierras altas en China. Es más, destacados
taxonomistas mundiales de Cordyceps proponen la variedad de hongo de la oruga de
las tierras altas como especie independiente con el nombre de Cordyceps nepaliensis
(Hongo de la oruga de Nepal).
La sustitución de los dos hongos de oruga es tan frecuente que ningún especialista
chino bien preparado confiará en cualquier hongo de la oruga que esté en el
mercado, sino es que lo compre personalmente en las tierras altas. A menudo, los
proveedores de Cordyceps ni tan siquiera lo ocultan, añadiendo el contenido de
péptido cordicepsina al producto, atribuyendo todos los efectos positivos del hongo
de la oruga a este péptido. Sin embargo, lo cierto es que la cordicepsina abunda solo
en la variedad de las tierras bajas de hongo de la oruga rojo (C. militarius), mientras
que el hongo de la oruga de las tierras altas contiene solo pequeñas cantidades de
este péptido. Se piensa que los efectos positivos del hongo de la oruga (C. sinensis)
se deben a un complejo de sustancias, no a una única sustancia, y, en mucha menor
proporción, a la abundante cantidad de cordicepsina ya mencionada.
Desgraciadamente, a menudo esta sustitución se refleja en artículos divulgativos, lo
cual solo añade más confusión a los consumidores. El único aspecto en el que el

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hongo de la oruga rojo (C. militaris) puede competir con el hongo de la oruga,
testado y probado durante siglos, es en precio.
Se requiere experiencia y conocimiento para conseguir cultivar Não é possív el apresentar esta imagem de momento.

hongo de la oruga (C. sinensis). MRL dispone de este


conocimiento gracias a su co-fundador, el biólogo Malcolm
Clark, quien durante muchos años estudió en Japón los
problemas del cultivo de hongos y en particular, del cultivo del
hongo de la oruga, dirigido por el destacado micólogo japonés,
profesor Tsuneto Yoshi. El Sr. Clark fue la primera persona de
occidente que, con la autorización de su profesor y gracias a su
conocimiento, comenzó a cultivar el hongo negro chino Malcolm Clark sourcing C.
sinensis in Nepal
(shiitake) a gran escala. MRL utiliza tests de ADN por PCR
para comprobar la uniformidad de las poblaciones separadas de cultivos de hongo de
la oruga (Cordyceps sinensis) recolectado por Malcolm Clark en el Himalaya. Es
más, la planta de California, dirigida por el Sr. Clark, es la única en el mundo hasta
la fecha, que posee el certificado de Estados Unidos de origen ecológico para
cultivar hongo de la oruga. Debido a los mecanismos de control de las autoridades
certificadoras de los Estados Unidos, sus certificados tienen más peso que los
homólogos chinos.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y TRADICIONALES
Afecciones alérgicas, asma, eczema, afecciones autoinmunes (tales como
síndrome nefrótico, lupus, vasculitis).
Efecto antidepresivo y anti-estrés; regulador de niveles hormonales (Nishizawa,
2007).
Efecto anticoagulante ayuda a regular y disolver trombos (prevención de infartos y
de apoplejía). Debe ser administrado con precaución en pacientes bajo tratamiento
farmacológico anticoagulante (¡se requieren pruebas de control de la coagulación!).
Efecto detoxicante del organismo (Karmali, 2004).
Acción hipoglucemiente, puede emplearse en pacientes con resistencia a la insulina
(Lo, 2004; Li 2006).
Afecciones cancerígenas – estimula la acción e incrementa la tasa de glóbulos
blancos –leucocitos-. Es un importante moderador de los efectos secundarios de la
radioterapia y de la quimioterapia cuando se utiliza como coadyuvante (Liu, 2008).
Efectos rejuvenecedores y restauradores, disminuye los niveles de lípidos y de
colesterol. Tradicionalmente, se considera que mantiene la frescura de la juventud,
Disminuye los niveles de lípidos y de colesterol en sangre, ayuda a regular y a
disolver los trombos. Ayuda a los organismos exhausos a recuperar la vitalidad (por
ejemplo, después del esfuerzo físico o de una enfermedad, etc.), ayudando en las
manifestaciones relacionadas con la fatiga excesiva. Devuelve el lustre a la piel.
Debido a sus características, con frecuencia deportistas chinos lo utilizan después del
ejercicio para recuperar fuerza así como para prevenir enfermedades. Se recomienda
de forma especial en las personas de edad avanzada, casos en los que se prefiere
como sustituto de la raíz de ginseng (renshen). Se utiliza con buenos resultados
también en los casos de anemia.
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Apoyo inmunológico y metabólico, efecto antioxidante – además de apoyar al


sistema inmunitario tiene efectos antioxidantes significativos.
Apoyo hepático (efecto hepatoprotector y antiinflamatorio) especialmente en la
esteatosis o posible cirrosis inducida por alcohol (Santos, 2004); muestra una acción
regeneradora del tejido hepátiaco, usándose también en casos de cáncer de hígado
con niveles de enzimas muy elevados, cuando no se puede administrar ningún otro
tratamiento, por ejemplo, en cuidados paliativos (en este caso no utilizar junto con
fármacos convencionales). En condiciones de laboratorio, el extracto acuoso de
Cordyceps-MRL controla el crecimiento de las células HEPG de cáncer de hígado.
(Newton, 2004)
Ayuda al metabolismo y a la secreción de metabolitos perjudiciales como
resultado de la degradación de fármacos o de drogas, por ejemplo. Beneficia a la
función del hígado (por ej., en cirrosis) y de los riñones.
Apoyo pulmonar – tradicionalmente se ha empleado para tonificar los pulmones (en
casos de tos, tos crónica, dificultad respiratoria y alergia). Recientemente se ha
empleado también como antiasmático.
Insuficiencia de Qi defensivo (según la MTC, weiQi xu) – enfermedades de
repetición, alergias, asma, acción preventiva de enfermedades.
Insuficiencia de yang de Riñón (según la MTC, shenyang xu) con
manifestaciones como micción frecuente y de abundante orina pálida, dolor lumbar,
rodillas débiles, impotencia, aversión al frío, pies fríos.
Insuficiencia de yin de Pulmón (según la MTC, feiyin xu) con manifestaciones
como tos seca, tos crónica, dificultad respiratoria, cara pálida, pómulos rojos; a veces
se presenta junto con insuficiencia de yin de Riñón.
Antibiótico natural – inhibe el desarrollo de muchas bacterias patógenas
(Pneumococcus, Streptococcus, Staphylococcus aureus), tiene acción
antiinflamatoria; se emplea en infecciones recurrentes.
Tonificación del Riñón – tradicionalmente se ha utilizado para la tonificación del
Riñón (por ejemplo, en casos de micción frecuente) y para fortalecer en el ámbito
sexual. En la China antigua era muy valorado como un tónico excelente para
diversos estados de agotamiento y debilidad; se utilizaba para tratar la impotencia y
la emisión seminal con dolor en la región lumbar y en las rodillas. Era una sustancia
rara y valiosa, que se mantuvo para uso exclusivo en el palacio imperial. En la China
actual se utiliza con frecuencia para regular y ayudar a las gónadas.
Se ha observado un aumento de la espermatogénesis en experimentos con ratones y
ratas. Los estudios clínicos en humanos confirman su eficacia en la disfunción
sexual masculina. En uno de estos estudios, se administró 1 g diario de este hongo a
155 pacientes durante 40 días, 46 pacientes recobraron una vida sexual normal, y se
encontró mejoría en un 64,15% de los casos. En el grupo control hubo una mejoría
del 31,57%. Se observó un aumento de los niveles de 17-hidroxicorticosteroides y
17-cetosteroides (Yang et al, 1985). Se ha considerado, la posibilidad de aumentar
la fertilidad masculina y femenina mediante la modificación del estado Th1/Th2, si
bien aún no ha sido clínicamente evaluada.

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Agotamiento de la Esencia de Riñón (según la MTC, shenjing buzu) debido a


enfermedades crónicas, administración de drogas, excesivo trabajo físico y mental.
La actividad sexual excesiva agota la Esencia en los hombres; los embarazos y los
abortos agota la Esencia en las mujeres.
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: dulce Naturaleza: tibia
Tropismo Pulmón, Riñón
Efectos Nutre el yin de Pulmón (calor arriba),
Tonifica el yang de Riñón (frío abajo),
Tonifica el Qi, nutre la Esencia (jing), tonifica el Qi defensivo, wei Qi,
Disuelve la Flema, frena el sangrado.
Indicaciones Impotencia, dolor lumbar, tos crónica, dificultad respiratoria, defensas
bajas
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de CORDYCEPS-MRL
Ingrediente activo Cordyceps sinensis – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes (en
tabletas)
Enzimas activas Contenido de proteína 8.4 mg Actividad de superóxido dismutasa 77.1 mU
Azúcares reductores 265.6 mg Citocromo P-450 0.25 nmoles
Polisacáridos ligados a proteína 82.1 mg Citocromo P-450 reductasa 4.14 mU
Actividad de peroxidasa 57.2 mU Metabolitos secundarios (inhibidores de trombina)
56 %
Actividad de proteasa 5.6 mU

Presentación y pauta de suplementación para Cordyceps-MRL


• Cordyceps-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con 500
mg de biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2-6
tabletas, así el envase puede durar un mes.
• Cordyceps-MRL P250 - 250 g de biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1-3 g; así el envase puede
durar unos cuatro meses.
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21

CORIOLUS-MRL
Cola de pavo es uno de los CORIOLUS-MRL
Científico Coriolus versicolor
principales hongos empleados Sin.: Polyporus versicolor,
Trametes versicolor
en casos de enfermedades
cancerígenas. Chino Yunzhi 云芝
Japonés Kawaratake
Científicos japoneses han Otros Cola de pavo
investigado las propiedades
inmunoestimulantes de ciertas plantas y hongos desde la década de los años 60 del
pasado siglo XX, enfocando el estudio de los hongos en los extractos derivados de
Ganoderma lucidum (Reishi) y Lentinula edodes (Shiitake). Al
final de dicha década, un extracto acuoso caliente de Lentinula
edodes, inhibió completamente el crecimiento de sarcoma 180
en implante subcutaneo en ratones ICR. El Professor Goro
Chihara aisló y purificó del extracto un polisacárido que
mostraba una clara actividad antitumoral, y lo denominó
polisacárido Lentinan(1). Sin embargo, se mostró que Lentinan era
muy tóxico para los usos clínicos prolongados(2).
La investigación de extractos de hongos que tuvieran menos toxicidad y menos
efectos secuendarios que Lentinan condujo a los investigadores de Kureha Chemical
Industry Company a investigar la eficacia de la administración oral de poliporáceas,
(una familia de hongos basidiomicetes) para el tratamiento del cáncer de estómago.
Kureha hizo un screening o cribado de más de 200 especies de basidiomicetes para
valorar su actividad antitumoral frente a diversas células tumorales, incluyendo el
sarcoma 180 y encontró varias líneas prometedoras de poliporáceas (3). Entre estas
líneas, Coriolus versicolor (Kawaratake), se consideró el más adecuado para
fraccionamientos posteriores debido a su elevada acción antitumoral y estabilidad
durante los cultivos (4).
Los extractos de micelio cultivado de Coriolus versicolor mostraron una actividad
antitumoral comparable con la del cuerpo fructífero. En 1971, se precipitó el
principio activo de extractos de hifas cultivadas de Coriolus versicolor (cepa CM-
101) con sulfato de amonio saturado, desalado y lo denominó PSK o Krestin(5). Se
encontró que el PSK inducía una actividad antitumoral mediada por el huesped (6).
A mediados de la pasada década de los 70, Kureha Chemical Industry Company
cedió los derechos de comercialización de Krestin a Sankyo Pharmaceutical
Company. Bajo la dirección de Sankyo, las ventas de Krestin ascendieron a 600
millones de dólares en Japón, donde el Krestin se continúa aún prescribiendo con los
quimioterapéuticos como inmunomodulador inespecífico para pacientes con cáncer.
En 1979, CEPA, la compañía farmacéutica española, presentó Krestin en España
para obtener el registro como producto farmacéutico. Sin embargo, en 1983 el
Krestin fue rechazado por las autoridades sanitarias españolas debido a la ausencia
de un único principio activo identificable que pudiera explicar el "mecanismo de
acción". En dos años la FDA de Estados Unidos tomó la misma decisión, por la
misma razón. Como los hongos son polisacáridos complejos, incluso en su forma de
extracto, no existe un único principio activo responsable de un único mecanismo de

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acción, sino múltiples mecanismos superpuestos que afectan todos al sistema


inmune. Por lo tanto, es imposible responsabilizar a un solo principio activo del
mecanismo de acción, por ello las acciones parecen confusas y poco claras para los
procedimientos de registro farmacéutico de los países occidentales.
Tendiendo en cuenta que Krestin es un producto farmacéutico en Japón y que ha
sido rechazado por el Ministerio de Salud de España y por la FDA de Estados
Unidos, Mycology Research Laboratories Ltd., ha centrado sus esfuerzos en
desarrollar una forma no extractada de Coriolus versicolor, denominada
Coriolus-MRL: un polvo de biomasa de Coriolus versicolor que incluye tanto el
micelio como el primordio (cuerpo fructífero joven).
En 1999, mientras trabajaba con pacientes con HIV en la Gateway Clinic en Reino
Unido, John Tindall (L.Ac.) confirmó que Coriolus-MRL era muy bien tolerado
incluso por pacientes con un severo compromiso inmune y que produjo importantes
cambios en los niveles de CD4 y en la carga viral. Los resultados de Tindall y de la
Dra. Grazia Rotolo de Milán se presentaron en sendos posters en el 10º Congreso
Internacional de Inmunología de las Mucosas en Amsterdam el 29 de junio de 1999.
Ambos posters están disponibles para su consulta en:
http://www.mycologyresearch.com/research.asp?research=Articles
Los productos de hongos, especialmente de cola de pavo, se emplean para
reestablecer el sistema inmunitario en pacientes con tumores: les ayuda en la
leucopenia (descenso de las tasas de glóbulos blancos) y en la trombocitopenia
(descenso de las plaquetas necesarias para la coagulación sanguínea) que son efectos
secundarios comunes de la quimioterapia y de la radioterapia. Estas terapias a
menudo requieren que se disminuya la dosis de fármacos e incluso a veces, la
inevitable interrupción del tratamiento convencional (Noticias de Micología 4). No
es necesario recordar que los pacientes con debilidad inmunológica están más
expuestos a infecciones oportunistas.
Los usos de Coriolus versicolor en la medicina tradicional incluyen aumento de la
energía y mejora del tono mental. Tal como se publicó en Noticias de Micología 6,
Coriolus-MRL se emplea como parte del programa de suplementación de Chad
Hawker, un destacado triatleta de Ironman, consiguiéndose un beneficio extra de un
descenso en las infecciones víricas y resfriados durante el entrenamiento. Se puede
disponer de más información sobre Coriolus versicolor en la pagina web de MRL
www.mycologyresearch.com o en el libro Medicinal Mushrooms, an Exploration of
Tradition, Healing & Culture, de Christopher Hobbs, (L.Ac., A.H.G.) Interweave
Press Inc.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y TRADICIONALES
Enfermedad hepática inducida por el alcohol.
Antagonista de la acción de corticoesteroides y otras sustancias químicas
Acción antiviral frente virus del papiloma humano HPV, por sus siglas en inglés
– causa del cáncer cervical, especialmente en la fase CIN-1 (Couto, 2008).
Acción antiviral frente a virus de Epstein-Barr EBV, por sus siglas en inglés –
una de las causas de cáncer de mama (así como de síndrome de fatiga crónica,

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linfoma de Burkitt, enfermedad de Hodgkin, carcinoma nasofaríngeo y otros tipos de


carcinomas).
Enfermedades autoinmunes – Artritis reumatoide, tiroiditis autoinmune; ayuda la
alopecia areata, vitíligo, diabetes mellitus, esclerosis múltiple.
Efecto detoxicante en el organismo (Karmali, 2004)
Efecto hepatoprotector
Infecciones crónicas recurrentes – Infecciones por virus de Epstein Barr, hepatitis
B, infecciones por Staphylococcus aureus, herpes simple. (French, 2007)
Síndrome de Fatiga Crónica y fatiga de diverso origen. (Monro, 2004)
Acción inmunomoduladora – puede administrarse en casos prolongados de
Th1/Th2.
Síndrome de intestino poroso (LGS, por sus siglas en inglés) – síndrome de
permeabilidad de la pared intestinal, que se debe a que el intestino se debilita y se
hace más permeable a todo tipo de sustancias, toxinas, grandes macromoléctulas,
virus, bacterias u hongos (Sharma, 2005).
Enfermedades cancerígenas – agente destacado que modera los efectos
secundarios de la quimioterapia y de la radioterapia. Apoyo en el cáncer de próstata.
MRL recomienda el uso de una combinación de Coriolus-MRL con tabletas de
la fórmula T35 del Prof. Giovanni Maciocia – ChemoSupport.
Apoyo del sistema inmunitario – Cambio Th1/Th2, leer a continuación.
Apoyo a deportistas y a sus sistemas inmunitarios.
Afecciones funcionales de Pulmón (según la MTC, feiQi xu) con manifestaciones
como tos, respiración dificultosa, facilidad para enfermar.
Insuficiencia de yin de Hígado y de Riñón (según la MTC, ganshen yinxu) que
promueve enfermedades crónicas con manifestaciones como: sequedad de los ojos,
boca seca, sudoración nocturna, palidez facial con pómulos enrojecidos, insomnio,
cefalea, visión borrosa, entumecimiento de las extremidades, dolor lumbar, acúfenos,
alteraciones menstruales.
Acumulación de Flema que obstruye los meridianos y los pulmones (según MTC,
tanyu)
Estancamiento maligna de Flema que obstruye el Corazón (según MTC, tanzhi
yujie, re) por ejemplo en enfermedades cancerígenas.
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: dulce Naturaleza: ligeramente tibia
Meridianos Bazo, Corazón
Efectos Tonifica el Bazo, disuelve la humedad y la Flema, nutre el yin de Hígado
y de Riñón, elimina el calor, nutre el Shen, estimula la energía.
Indicaciones Afecciones de las funciones del Pulmón, fatiga, enfermedades crónicas.
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de CORIOLUS-MRL
Ingrediente activo Coriolus versicolor – biomasa 500 mg

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Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes (en
tabletas)
Enzimas activas Contenido en proteina 17.3 mg Actividad de glucoamilasa / glucanasasea 6.9 U
Azúcares reductores 14.8 mg Actividad de proteasa 5.9 U
Polisacáridos ligados a proteína 91.5 mg Actividad de superóxido dismutasa 77.1 mU
Actividad de glucosa-2-oxidasa 49.5 mU Citocromo P-450 0.51 nmoles
Actividad de peroxidasa 67.2 mU Citocromo P-450 reductasa 11.9 mU
Actividad de laccasa 521.5 mU Metabolitos secundarios (inhibidores de trombina)
59%
Presentación y pauta de suplementación para Coriolus-MRL
• Coriolus-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con 500 mg de
biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6 tabletas, así el
envase puede durar un mes.
• Coriolus-MRL P250 - 250 g de biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede durar
cuatro meses.
CORIOLUS-MRL EN INVESTIGACIÓN CLÍNICA Y RESULTADOS
El siguiente texto está basado en una presentación de la Dra. Jean Monro1 (Breakspear Hospital) en el Tercer Simposio
Internacional sobre Nutrición con Hongos celebrado en Milán, Italia en Marzo del 2001 (copias com- pletas disponibles previa
petición en Mycology Research Laboratories Ltd. e-mail: info@aneid.pt).

El mantenimiento del equilibrio correcto entre la respuesta inmunitaria celular y


humoral es fundamental para que el cuerpo sea capaz de crear la respuesta
inmunológica eficaz frente a virus y otras agresiones
Diversas subpoblaciones de células T tienen funciones de tipo estimulante y regulador del
sistema inmune. De ellas, las más importantes son dos subtipos de células T CD4+
conocidas como células TH1 y TH2 (por sus siglas en inglés T-helper: T-colaboradores),
conocidas así por muestran acciones colaboradoras con células B y otros tipos de células T.

Los patrones de respuesta de citocinas TH1 y TH2 se inhiben mútuamente y ambos son
responsables del mantenimiento del equilibrio entre las respuesta inmune humoral y la
respuesta inmune mediada por células.

Se produce un máximo de presencia de citocinas proinflamatorias (TH2) por la noche y de


madrugada, en un momento en que el cortisol plasmático es menor (esto explica porqué las
afecciones inmuno-inflamatorias, como la artritis reumatoide y el asma, con frecuencia se
agravan por la noche o durante la madrugada). La respuesta inmunitaria TH1 presenta un
máximo de actividad desde media mañana hasta la tarde (fig.1).

La respuesta inmune TH2 predomina en afecciones víricas crónicas tales como VIH y
hepatitis C; los niveles de citocinas TH1 y células NK (natural killers, asesinas naturales o
citotóxicas) están disminuidos en estas afecciones. Las células TH2 segregan el factor de
necrosis tumoral, así como citocinas proinflamatorias, entre ellas interleucina 4,
interleucina 6, interleucina 10 e interleucina 11.

La respuesta inmune TH1 promueve la transformación de células supresoras CD8 en


células citotóxicas NK que tienen una función esencial en la inactivación de células
infectadas por virus y células mutagénicas.

Las citocinas TH1 incluyen:


Interleucina 2 (IL2): Es el factor de crecimiento principal para ambos tipos de células
CD4+ y CD8+, que tienen efectos antitumorales, antibacterianos y antivirales, además
participan combatiendo infecciones parasitarias y en las respuestas autoinmunes.
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Interleucina 12 (IL12): Activa las células NK, trabaja en sinergia con IL2 induciendo las
células NK, aumenta la respuesta alogénica CTL y potencia la proliferación de células
sanguíneas periféricas en reposo inducida por IL-2.
Interferón Gamma (INF-g) – Producido por linfocitos T (subtipo TH1) y por células NK.

Se considera que el cuerpo se encuentra en un estado de “equilibrio” inmunitario cuando


hay un equilibrio dinámico entre los estados de respuestas inmunes TH1 y TH2 en un
periodo de 24 horas. Sin embargo, cuando se produce un cambio en el cuerpo a un estado
inmune TH2 y no se puede volver a un estado TH1, entonces se ha producido un cambio de
TH1 a TH2.

Con un cambio de TH1 a TH2, el patrón de citocinas se queda bloqueado en un patrón


reparador inflamatorio, con la consecuente disminución de los niveles de células NK y la
perpetuación de enfermedades infecciosas.

En particular, un cambio de TH1 a TH2 crea condiciones favorables para la proliferación


continuada de afecciones relacionadas con TH2, tales como asma y artritis reumatoide, así
como para la cronificación de afecciones virales, incluyendo el síndrome de fatiga crónica
y disfunción inmune, SFCDI o CFIDS, por sus siglas en inglés, (anteriormente llamado
encefalomielitis miálgica, EM), VIH y hepatitis C.

Factores promotores del cambio Th1 – Th2

Vacunaciones múltiples

Exposición a carbamato e insecticidas organofosforados. Estas sustancias inhiben


las acciones relacionadas con Interleucina 2 que son esenciales para las funciones
tipo TH1.
Consumo de esteroides, como el cortisol. Se ha demostrado que el cortisol induce
el desarrollo de un perfil de citocinas TH2 en células nativas. El estrés físico y
mental activa el eje hipotálamo-hipófisis-adrenal y produce un incremento de
cortisol. El exceso de ejercicio y la privación de alimentos o de sueño, también tiene
como resultado una disminución del ratio DHEA / Cortisol y un incremento del
cambio TH1 a TH2. Se sabe que los títulos de anticuerpos para el virus de Epstein
Barr (EBV) aumentan entre los estudiantes en la época de exámenes. Este virus
normalmente está controlado por una respuesta TH1. El estrés provoca una falta de
control que provoca un aumento de la replicación viral y de ahí la producción de
anticuerpos.

Cáncer. Muchos de los factores de riesgo para el cáncer, como sustancias químicas
carcinogénicas o el humo del tabaco, también causan inflamación a largo plazo y
niveles menores de TH1. Concretamente, se ha encontrado que pacientes con cáncer
de colon presentan niveles inusualmente bajos de TH1. La reducción de niveles TH1
altera la capacidad del cuerpo para combatir con eficacia células tumorales y
además, las acentuadas respuestas TH2 (pro-inflamatorias) que se generan, son
responsables de la creación de nuevos vasos sanguíneos alrededor de los tejidos
dañados, hecho que puede permitir el crecimiento y la dispersión del tumor.

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26

Respuesta inmune TH1 vs. TH2


Respuesta inmune Citocinas TH1 Respuesta inmune Citocinas TH2
Respuesta inmune celular Tipo Respuesta inmune humoral
10:00 a 20:00 Horario 20:00 a 10:00
Antiviral Función Proinflamatoria
Antibacteriana
Antiparasititaria
Interleucina 2 (IL2) Citocinas Interleucina 4 (IL4)
Interleucina 12 (IL12) Interleucina 6 (IL6)
Interferón Gamma (INFg) Interleucina 10 (IL10)
Bajo Nivel de cortisol Alto
Alto Células NK Bajo
Nutrición con hongos e inversión del cambio TH1 a Th2 en pacientes con
síndrome de fatiga crónica
La medida de la actividad de las células NK proporciona un índice significativo del
equilibrio entre estados inmunes TH1 y TH2. En un estado inmune TH1, la actividad de las
células NK es alta, mientras que en un estado inmune TH", la actividad de las células NK
es baja. Por tanto, la actividad de las células NK es así un factor determinante en la
evaluación de los posibles agentes inversores del cambio de TH1 a TH2

En sus resultados preliminares con 15 pacientes con Tabletas Tabletas/


síndrome de fatiga crónica y disfunción inmune / Semana
/Día semana
encefalomielitis miálgica (Noticias de Micología 4), la 1. 6 42
2. 6 42
Dra. Monro del Breakspear Hospital encontró un 3. 3 21
incremento de la actividad citotóxica de células NK 4. 3 21
5. 3 21
desde una media de 13CMM al comienzo del ensayo 6. 3 21
7. 3 21
hasta una media de 31CMM después de 60 días de 8. 3 21
suplementación con Coriolus-MRL (tabla 2). La 3 bottles of Coriolus-MRL with 90 nº
total de tabletas usadas
media de la actividad citotóxica de las células NK en Tab.2. Dr. Monro – Protocolo de
individuos sanos es de 41CMM. Suplementación Coriolus-MRL

Los resultados anteriores apoyan el uso de Coriolus-MRL como un agente inversos


del cambio TH1 a TH2. Este hecho también se apoya en la experiencia de pacientes de la
Dra. Monro así como de otros investigadores de SFC+DI cuyos pacientes refieren un
incremento de los niveles de energía después de un programa de suplementación con
Coriolus-MRL.
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(4) (5) (6)
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Sus notas:

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28

SHIITAKE-MRL
Este hongo que crece en SHIITAKE-MRL
madera foliable, con un Científico Lentinula edodes
sombrerillo marrón y rojizo, y Anteriores: Lentinus
edodes, Agaricus edodes
arilo blanco se encuentra en
Japón, China y en otros países Chino Xianggu 香菇,
Donggu 冬菇, Huagu 花菇
asiáticos con clima templado. Japonés Shiitake
Se ha utilizado en Japón y Otros Hongo chino negro,
China como hongo Hongo negro de bosque

comestible con efectos beneficiosos, desde hace miles de años.


Los primeros registros escritos datan del año 100 dC. En el
siglo XIV el médico chino Wu Jue expuso que este hongo
podría utilizarse como droga para tratar enfermedades de las
vías respiratorias altas, mala circulación, enfermedades
hepáticas, agotamiento y debilidad, para revitalizar y prevenir
los efectos del envejecimiento. En 1969 un profesor japonés, Goro
Chiara, utilizó un extracto del hongo negro chino para aislar y purificar un
polisacárido, que mostró una destacada actividad antitumoral, y lo llamó Lentinan(1).
Sin embargo, el Lentinan resultó ser muy tóxico en uso clínico prolongado(2).
Algunas personas incluso pueden crear una reacción de sensibilidad al hongo, como
a un ingrediente de un alimento, lo que habría que tener siempre en cuenta cuando se
come shiitake por primera vez.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y
TRADICIONALES
Reacciones alérgicas
Efectos antibacterianos – efecto inhibitorio de Staphylococcus aureus, Bacillus
subtilis, Escherichia coli, TBC.
Efectos anticoagulantes – debería administrarse con precaución e incluso evitarse
en pacientes bajo medicación anticoagulante (¡se requieren pruebas de
coagulación!).
Equilibrio del eje hipotálamo-hipófisis-adrenal – exclusivamente apoyo.
Efecto hepatoprotector, cálculos biliares, problemas gástricos y úlceras – se
puede mejorar el efecto en combinación con Ganoderma lucidum y Coriolus
versicolor.
Efectos inmunomoduladores y antitumorales – mediante la estimulación de la
actividad fagocitaria de los macrófagos, así como la estimulación de los linfocitos T
colaboradores y células NK. Como apoyo de la quimioterapia y de la radioterapia,
para moderar los efectos secundarios de la terapia: un estudio del uso del hongo en
sarcoma 180, tumor MM-46 (Namba et al, 1987).
Efectos cardiovasculares y de apoyo de las alteraciones metabólicas – con
elevación crónica de los niveles de colesterol y de los lípidos (para prevenir la
arteriosclerosis), reduce la presión sanguínea, anemia, diabetes tipo II.

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29

Afecciones dermatológicas (ezcema, acné) – uso externo.


Incontinencia urinaria – exclusivamente apoyo.
Efectos protectores – En personas física y mentalmente activas.
Apoyo del sistema inmunológico – en afecciones relacionadas con debilidad
inmunológica, enfermedades de la civilización, alergias, nariz congestionada y
resfriado (aumenta la concentración de interferón); apoyo orgánico en general.

Apoyo óseo – como auxiliar, posiblemente en combinación con productos


gelatinosos.

Insuficiencia de Qi de Pulmón (según MTC, feiQi xu) con manifestaciones como


resfriados recurrentes, tos crónica, respiración superficial, alergias.
Insuficiencia de Qi de Bazo y de Estómago (según MTC piwei Qixu) con
manifestaciones como respiración superficial, micción frecuente, inapetencia, fatiga
y alteraciones digestivas.
Insuficiencia de Qi y de sangre (según la MTC Qixu xuexu) con manifestaciones
como fatiga, mareo, voz débil, inapetencia, palidez facial.
Efectos antivirales – infecciones por virus del tipo herpes, hepatitis B, gripales y
posiblemente VIH.
Fuente natural de minerales y vitaminas – contiene potasio, fósforo, hierro, zinc,
calcio, cobre, magnesio, manganeso, germanio, estroncio, vitaminas B2
(riboflavina), C y D2; aproximadamente 30 enzimas y más de 10 aminoácidos
esenciales, proteínas y fibra.
Influencia en el SNC – Afecta a la producción de serotonina, histamina y
catecolaminas
Hoy día, la investigación se concentra en el uso de dos extractos de shiitake: LEM
(un extracto del micelio) y el polisacárido Lentinan. Los extractos sin embargo, no
contienen algunas de las otras sustancias activas que suelen estar presentes en el
shiitake y en su biomasa.
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: dulce Naturaleza: neutra
Meridianos Estómago, Bazo y Pulmón
Efectos Nutre el Qi y la sangre
Fortalece el Bazo y el Estómago
Disuelve la flema e hidrata la sequedad
Indicaciones Fatiga, mareo, tos crónica, alergias, resfriados frecuentes.
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de SHIITAKE-MRL
Ingrediente activo Lentinula edodes – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes (en
tabletas)
Enzimas activas Contenido en proteína 39.9 mg Actividad de glucosa-2-oxidasa 6.3 mU
Azúcares reductores 16.9 mg Actividad de proteasa9.1 U
Polisacáridos ligados a proteína 148.2 mg Actividad de superóxido dismutasa 18.9 U
Actividad de xylanasa 100 mU Citocromo P-450 1.1 nmoles
Actividad de peroxidasa 3.7 mU Citocromo P-450 reductasa 13.49 mU

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30
Actividad de laccasa 52.4 mU

Presentación y pauta de suplementación de Shiitake-MRL:


• Shiitake-MRL T90 – 90 tabletas de 750 mg, cada una de 500
mg de biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6
tablets, así el envase puede durar un mes.
• Shiitake-MRL P250 - 250 g de biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase
puede durar cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos:
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MAITAKE-MRL
El maitake es un hongo
comestible, que parasita la base
MAITAKE-MRL
Grifola frondosa
de los troncos de roble, donde Científico sinónimo: Polyporus
forma grandes grupos de tipo frondosus
racimo en los que las Chino Huaishuhua 灰树花
Japonés Maitake
ramificaciones forman círculos
Otros Cabeza de carnero,
concéntricos si se observan desde arriba. En japonés el cabeza de oveja,
nombre maitake significa "hongo bailarín". Se dice que Gallina de los bosques
este nombre se podría deber a que en la antigüedad, las personas que lo encontraban
bailaban de alergía pues lo podrían intercambiar por su peso en plata. Sin embargo,
otros creen que el nombre "maitake" deriva del hecho de que los cuerpos fructíferos
de los hongos adyacentes se superponen unos a otros,
pareciendo mariposas que bailan sin parar. (Namba, 1992,
Harada, 1993). El lugar original del maitake es el norte de
Japón y de América.
En la fitoterapia tradicional china y japonesa se valora
como adaptógeno, pues ayuda a restablecer el equilibrio en
el organismo después de esfuerzo físico y mental.

USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y


TRADICIONALES
Efecto detoxicante en el organismo (Karmali, 2004).
Efectos inmunoestimulante – en casos de debilidad inmunológica, resfriados, estrés
frecuente, etc; contiene betaglucanos específicos que fueron identificados en la
década de los 80 como agentes estimulantes de las reacciones inmunes del
organismo. El maitake contiene alfaglucanos y betaglucanos, sin embargo, los
betaglucanos son mayoritarios. En un estudio, la administración oral de maitake
pulverizado ha demostrado que puede potenciar la actividad de los macrófagos, de
las células NK y de las células T citotóxicas (multiplicando su actividad por 1,4;
1,86 y 1,6 veces, respectivamente) y provoca la inhibición de crecimiento tumoral en
ratones en un 86%(Mori et al, 1987).

Apoyo para el control de peso

Fuente natural de minerales y vitaminas – contiene potasio, calcio, magnesio,


vitaminas B2, B5 (niacina) y D2, fibra y aminoácidos.

Regula la presión sanguínea, los niveles de glucosam la insulina y los niveles séricos y
hepáticos de lípidos – actúa sobre los niveles de colesterol, triglicéridos y fosfolípidos.
Puede utilizarse como complemento del tratamiento convencional de las hemorroides y
lagastritis. En los ensayos en ratas hipertensivas, el Prof. Adachi con sus colaboradores
demostraron el efecto hipotensor del maitake, sin que variara el nivel de HDL plasmático.
El efecto era de aparición rápida, duración corta y dependiente de la dosis. Experimentos
posteriores en ratas genéticamente diabéticas, han demostrado la capacidad de disminuir
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32
los niveles de glucosa en sangre en un modelo de diabetes tipo II no insulinodependiente
(Kubo et al, 1994).

En Japón, el uso continuado de maitake es muy común. Se utiliza como suplemento en


dosis de 3 a 7 g, de 3 a 5 veces al día. Se cree que puede prevenir el cáncer y estimular
el sistema inmune especialmente en personas con diabetes, hipertensión, cáncer, o que
están sometidos a quimioterapia.

Hoy día, la investigacion se centra en el uso de la fracción D extraída de maitake en


diversas enfermedades cancerígenas, con betaglucanos muy purificados y estandarizados
que no contienen otras sustancias eficaces (enzimas y metabolitos secundarios) que sin
embargo están presentes en el maitake y en biomasa.

Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)


Sabor: dulce Naturaleza: neutra
Meridianos Pulmón, Riñón, Intestino Grueso
Efectos Nutre el Qi y fortalece al Bazo
Elimina el calor, y drena la humedad
Nutre y fortalece el Zheng Qi
Indicaciones Distensión abdominal después de comer, insuficiencia importante de Bazo y de
Qi, agotamiento y falta de vitalidad, debilidad mental e inapetencia
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de MAITAKE-MRL
Ingrediente activo Grifola frondosa – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes
(en tabletas)
Enzimas activas Contenido en proteína 20.2 mg Actividad de proteasa 4.9 mU
Azúcares reductores 12.6 mg Actividad de superóxido dismutasa 70.2 mU
Polisacáridos ligados a proteína 79.5 mg Citocromo P-450 0.60 nmoles
Actividad de peroxidasa 40.2 mU Citocromo P-450 reductasa 7.14 mU
Actividad de laccasa 411.5 mU Metabolitos secundarios (inhibidores de trombina) 49 %
Actividad de glucoamilasa / glucanasa 1.6 U
Presentación y pauta de suplementación para Maitake-MRL
• Maitake-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con 500 mg de
biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6 tabletas, así el
envase puede durar un mes.
• Maitake-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La suplementación
diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede durar cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos:
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J Agric Food Chem. 2002 Dec 18;50(26):7581-5.

TRITON-MRL
Aunque los hongos medicinales se
suelen utilizar como suplemento único, La composición de
existe una larga tradición en la TRITON-MRL
medicina china de combinación de Científico Cordyceps sinensis,
hongos y de los hongos con otras Ganoderma lucidum,
Lentinula edodes
plantas. Al tratar a un paciente, suele
ocurrir que se consigue mejor el efecto Chino
Não é possív el apresentar esta imagem de momento.

Dongchongxiacao 冬虫夏草,
Lingzhi 灵芝, Xianggu 香菇
pretendido reuniendo las propiedades Japonés Tochukaso, Reishi, Shiitake
especiales de diferentes plantas. En
otros casos, se añaden plantas a las fórmulas para contrarrestar efectos
indeseables de algún ingrediente de la fórmula (en el contexto de la afección
que se esté tratando), e incluso, para contrarrestar posibles efectos
secundarios de la fórmula en sí.
Triton-MRL es una combinación novedosa de tres hongos medicinales:
Cordyceps (Cordyceps sinensis), Reishi (Ganoderma lucidum) and
Shiitake (Lentinula edodes), que si bien son similares presentan
características particulares en el contexto de la fórmula, contribuyendo
de este modo al efecto global de la misma. Recomendamos revisar la descripción
individual de cada hongo incluido en la fórmula de Triton para conocer los efectos más
amplios.
En primer lugar, Cordyceps fortalece los pulmones y los riñones, el Qi y la sangre. Es
yin y yang, al mismo tiempo y puede nutrir la Esencia, la cual es una acción muy
importante.
En segundo lugar, Reishi penetra en Estómago, Bazo, Pulmón y Corazón. Tonifica el Qi,
nutre la sangre y calma la mente. A diferencia de Cordyceps, el Reishi está más bien
relacionado con el Qi postnatal y se puede considerar, en ciertos casos, como una sustancia
equivalente a la fórmula clásica Gui Pi Tang, con la característica adicional de poder
tonificar el Qi defensivo, wei Qi.
En tercer lugar, Shiitake, además de fortalecer el Qi y la sangre y de colaborar a las
acciones generales de la fórmula, también regula la humedad que suele aparecer a
consecuencia de una insuficiencia de Qi.
El efecto global de esta fórmula, por tanto, es fortalecer intensamente el Qi y nutrir la
sangre, además de tonificar el Riñón y calmar la mente. Es un suplemento ideal para
los pacientes, y para muchos profesionales, que llevan un estilo de vida muy estresado
y frenético.

Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de TRITON-MRL


Ingrediente activo ⅓ Cordyceps sinensis, ⅓ Ganoderma lucidum, ⅓ Lentinula edodes – total 500 mg de
biomasa

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Agentes aglomerantes (en Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
tabletas)
Enzimas activas Contenido en proteína 18.13 mg Actividad de laccasa 421.5 mU
Azúcares reductores 13.6 mg Actividad de glucoamilasa / glucanasa 2.2 U
Polisacáridos ligados a proteína 73.5 mg Actividad de proteasa 3.4 mU
Actividad de peroxidasa 47.2 mU

Presentación y pauta de suplementación para TRITON-MRL:


• TRITON-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg,
cada una con 500 mg de biomasa . La suplementación diaria recomendada
es 2 - 6 tabletas, así el envase puede durar un mes.
• TRITON-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 – 3g; así el envase puede durar
cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos:
Powell M. Triton – a TCM perspective. Mycology News, vol. 1, ed 6. 2002.

PLEUROTUS-MRL – Hongo ostra


Este hongo de madera foliable
con sombrerillo carnoso y PLEUROTUS-MRL
grisáceo se encuentra disperso Científico Pleurotus ostreatus
por todo el mundo. Suele Chino Pinggu 平菇
Japonés Hiratake
crecer abundantemente y en
Otros Hongo ostra
una disposición descendente y
gradual en forma de racimos sobre madera de árboles vivos o muertos,
especialmente sobre tocones.
El pleurotus ya era elogiado en tiempos antiguos y, de hecho aparece en un
poema datado en la dinastía Song en el siglo V. En los últimos años se utiliza
pleurotus por su capacidad para disminuir los niveles de colesterol y de glucosa
en sangre, sin afectar a los niveles de insulina.

USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y


TRADICIONALES
Control del nivel de colesterol – contiene mevinolina que es una fuente natural de
la sustancia más eficaz hoy día para disminuir los niveles de colesterol
elevados (prevención de ateroesclerosis), sin embargo a diferencia de
las drogas extraídas, el hongo ostra en su forma natural no disminuye
los niveles de colesterol si son adecuados, es decir, en contra de la
fisiología. La administración del hongo ostra puede disminuir la
acumulación de colesterol en el hígado y aumentar el transporte de
colesterol ligado a lipoproteínas. Al mismo tiempo, puede estimular la
descomposición y excreción del colesterol y de los ácidos biliares fuera del
organismo (Bobek, 1991).
Efecto antibiótico – es una fuente del antibiótico pleurotina.
Tonifica el Qi (según la MTC buQi) así mismo el Qi defensivo (weiQi) - mejora el
sistema inmunitario, especialmente frente a viento-frío (fenghan).

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Fortalece el centro (según la MTC, buzhong) – disminuye la fatiga, la inapetencia,


trata la diarrea, la obstrucción por flemas, varios tipos de manifestaciones de Flema
(Tan), como la aterosclerosis.
Acción inmunomoduladora y antitumoral – sarcoma 18, tumor MM-46 (Mori et
al, 1986).
Efectos cardiovasculares – disminuye los niveles elevados en plasma de
lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) así como los niveles de triglicéridos;
inhibe los cambios ateroscleróticos de los vasos sanguíneos que se producen como
resultado de una excesiva acumulación de colesterol (Bobek a Galbavý, 1999).
Contiene proteínas transportadoras de hierro, que transportan el hierro al área de
absorción intestinal.
Apoyo inmunitario – es decir, en estados de inmunidad debilitada, enfermedades de
la civilización, fatiga física y mental, resfriados, gripes.
Apoyo hepático – en situaciones de acumulación de triglicéridos y contenido graso
en el hígado por el consumo prolongado de alcohol (Bobek, 1991, Bobek et al.,
1998).
Apoya el crecimiento de nuevas células – gracias al contenido de grandes
cantidades de ácido fólico (vitamina B9) soporta el crecimiento de nuevas células de
la médula. La falta o deficiencia de ácido fólico provoca alteraciones del crecimiento
de pelo y de los huesos, cambios inflamatorios en la piel de los labios; disminuye la
tasa de glóbulos blancos.
Fuente natural de minerales y vitaminas – contiene vitamina B1 (tiamina), B2
(riboflavina), B5 (niacina), B6 (pirodoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico), C, D2,
K, P (bioflavonoides), trazas de selenio, zinc, boro y yodo; ocho aminoácidos,
proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados (ácido linolénico, ácido oléico),
fibra.
Efectos positivos en eczema, alergias cutáneas, hemorroides y venas varicosas.
Estancamiento de Hígado (según la MTC, ganyu) – elimina los bloqueos,
relajando así los tendones y las articulaciones, relaja los espasmos y el
entumecimiento, alivia la presión ocular.
Tensión tendinosa, muscular, y de las extremidades, fortalece las venas, ayuda
en la lumbalgia – Indicaciones tradicionales.
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC) - Pleutorus
Sabor: dulce Naturaleza: ligeramente tibia
Tropismos Hígado, Estómago, Bazo
Efectos Tonifica el Bazo y drena la humedad
Tonifica el Qi
Fortalece las venas y relaja los tendones
Dispersa el viento-frío
Elimina los parásitos
Indicaciones Relaja los tendones y las articulaciones, trata lumbalgias, entumecimiento
de los miembros, alivia los espasmos y contracturas de tendones y
músculos, fortalece el Bazo y el Estómago y drena la humedad.
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de PLEUROTUS -MRL
Ingrediente activo Pleurotus ostreatus – biomasa 500 mg

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Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes
(en tabletas)
Enzimas activas Contenido en proteína 28.6 mg Actividad de catalasa 22.61 mU
Actividad de peroxidasa 0.70 mU Actividad de superóxido dismutasa 1304.3 U
Actividad de laccasa 8.15 mU Citocromo P-450 reductase 0.008 mU
Actividad de tirosinasa 3.71 U Actividad de GSH reductasa 69.6 mU

Presentación y pauta de suplementación para PLEUROTUS-MRL:


• PLEUROTUS-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con
500 mg de biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6
tabletas, así el envase puede durar un mes.
• PLEUROTUS-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede durar
cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos:
Beltran-Garcia MJ., Estarron-Espinosa M, Ogura T. Volatile Compounds Secreted by the Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) and Their
Antibacterial Activities. J. Agric. Food Chem., 1997, 45 (10), pp 4049–4052, DOI: 10.1021/jf960876i. October, 1997
Bobek P et al. Effect of oyster fungus (Pleurotus ostreatus) on serum and liver lipids of Syrian hamsters with a chronic alcohol intake. Physiological
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Sus notas:

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BLAZEI-MRL
Agaricus blazei es un hongo
comestible con sabor dulzón y BLAZEI-MRL
Agaricus blazei
aroma a almendra. Fue Científico synonyms: A. brasiliensis,
A. subrufescens
descrito por primera vez al
Chino Jisongrong
final del siglo XIX cuando Baximogu 巴西蘑菇
comenzó a cultivarse en el Japonés Himematsutake
este de Estados Unidos. La Otros ABM, hongo del Sol,
expansión de su uso y de su hongo de la almendra.
cultivo fue después de 1970 tras su
redescubrimiento en Brasil. Muestra un efecto positivo y preventivo en una
amplia variedad de situaciones como diabetes, hiperlipemia,
arteriosclerosis, hepatitis crónica y cáncer. Contiene varias
biomoléculas importantes incluyendo polisacáridos,
glucoproteínas, antibióticos, triterpenos, ergosteroles y otros
metabolitos secundarios. El extracto acuoso en caliente suministra
la identificación de una fracción de 1,6-betaglucano, que ha
demostrado una potente acción antitumoral.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y
TRADICIONALES
Enfermedades cancerígenas – las sustancias activas promueven concretamente la
producción de citocinas (interferon e interleucinas), que luchan con eficacia contra la
metástasis, especialmente en el cáncer de útero. Además, activa los macrófagos, las
células NK y células T. Puede ayudar de forma significativa a aliviar los efectos
secundarios del tratamiento convencional de los tumores. El ergosterol, que se ha
encontrado en la fracción lipídica, se ha identificado como un potente agente
antitumoral (evita la formación de nuevos capilares, lo cual es esencial para la
nutrición y crecimiento del tumor). También se ha demostrado su acción
antimutagénica (Menoli et al, 2001).
Contiene betaglucanos – debido al alto contenido de estos valiosos polisacáridos,
que es mayor incluso que en shiitake y ganoderma, en Japón se ha utilizado en el
tratamiento convencional del cáncer como un suplemento adaptógeno. Contiene tres
betaglucanos diferentes (1,3-betaglucano, 1,4-alfaglucano, 1,6-betaglucano),
minerales, fosfolípidos y chitina. Los betaglucanos fueron identificados en los años
80 como sustancias activas que podían apoyar las recciones inmunológicas del
organismo potenciando la acción de las células asesinas activadas por linfocinas
(LAK, por sus siglas en inglés), linfocitos infiltrantes de tumor (TIL, por sus siglas
en inglés), células NK, la formación de linfocitos T y B y la formacion de
granulocitos en la médula. Los betaglucanos también actúan disminuyendo los
niveles de glucosa sanguíneos, disminuyen la presión arterior y los niveles de
colesterol, actuando así en la arteriosclerosis.
Apoyo inmunológico – en situaciones de debilidad inmunitaria, enfermedades
autoinmunes, enfermedades de la civilización, alergias (acción desensibilizante).

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Apoyo de la salud ósea – contiene vitaminas B1, B2 e importantes cantidades de


ergosterol.
Regulación de la presión sanguínea y del colesterol, ayuda digestiva – contiene
fibra, ácidos grasos insaturados.
Disminuye los niveles de glucosa en sangre, diabetes.
Más información sobre la acción enzimática – las enzimas y otras sustancias
hidrosolubles y liposolubles, juegan un papel muy importante en las acciones
antitumorales. Las enzimas como la superóxido dismutasa, glutationa peroxidasa y
catalasa, todas ellas, estimulan la energía, combaten la inflamación y pueden
potenciar la acción antioxidante. Como se ha mostrado en la tabla de actividad
enzimática, la cantidad activa de superóxido dismutasa en Agaricus blazei (Blazei-
MRL) es 275.0 U/g. Esto es prácticamente tres veces mayor que la cantidad
encontrada en Coriolus versicolor (Coriolus-MRL) o en Cordyceps sinensis
(Cordyceps-MRL) (para más información ver Noticias de Micología 9). La
superóxido dismutasa (SOD) es esencial para neutralizar especies reactivas de
oxígeno o ROS por sus siglas en inglés (radicales, superóxidos, o también
denominados radicales libres).
Ciertos cambios patológicos, incluyendo la carcinogénesis y la degeneración celular
relacionada con el envejecimiento se deben a las especies reactivas de oxígeno. Los
ROS se producen por la luz solar, la luz ultravioleta, las reacciones químicas, así
como por los procesos metabólicos y son tóxicos para las células, ya que oxidan y
degradan macromoléculas biológicamente esenciales como lípidos y proteínas.
Un determinado número de sistemas enzimáticos son vitales para que el cuerpo sea
capaz de resistir los efectos perjudiciales de las especies reactivas de oxígeno (ROS);
entre ellos se encuentra la enzima superóxido dismutasa (SOD), que cataliza la
destruccion de los radicales superóxido y gracias a las células que metabolizan
oxígeno, protege del daño provocado por estos radicales libres. Varios
investigadores han demostrado que la enzima superóxido dismutasa está implicada
en enfermedades tan distintas como el Parkinson, el cáncer o la anemia.
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: picante, dulce Naturaleza: tibia
Tropismo Estómago, Bazo, Intestino Delgado, Intestino Grueso
Efectos Ayuda a los intestinos, fortalece el estómago, disuelve la flema y alivia la
tos.
Relaja los espasmos y alivia el dolor, regula el Qi y elimina parásitos
intestinales (lombrices).
Fortalece el cuerpo y suplementa la insuficiencia
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de BLAZEI -MRL
Ingrediente activo Agaricus blazei – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes
(en tabletas)
Enzimas activas Proteínas 5.16 mg Amiloglucosidasa 0.8 U
Azúcares reductores 20.38 mg Proteasa 11.2 mU
Polisacáridos ligados a proteína 87.6 mg Superoxide dismutasa (SOD) 275.0 mU
Xilanasa 1.,8 U Citocromo P-450 0.45 nmoles
Celulasa 0.38 U Citocromo P-450 reductasa 8.90 mU
Actividad de GSH reductasa 0.51 U Actividad de catalasa 0.996 U

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Actividad de tirosinasa 6.85 U

Presentación y pauta de suplementación para BLAZEI-


MRL:
• BLAZEI-MRL T90 - 90 tabletas de750 mg, cada una con 500 mg
de biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6 tabletas,
así el envase puede durar un mes.
• BLAZEI-MRL P250 - 250g biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede
durar cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos:
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therapeutic effect“ Microbiology 147, 1641-1650
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Sus notas:

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41

HERICIUM-MRL
Éste es un hongo raro con
cuerpos fructíferos de forma HERICIUM-MRL
Hericium erinaceus
ovoide o globulares que Científico Sinónimos: Clavaria
erinaceus, Dryodon erinaceus,
pueden alcanzar los 30 cm de Hydnum erinaceus
tamaño. Parasita las heridas de Chino Houtougu 猴头菇
los robles y de los troncos de Japonés Yamabushitake
hayas. Debido a su aspecto se le denomina Otros Melena de león, hongo de
comúnmente melena de león (en español y en barbas dentadas, cabeza de
mono.
inglés), en chino y alemán el nombre común que
recibe significa "cabeza de mono". Durante mucho tiempo ha sido muy valorado en
Japón por su utilidad en los problemas digestivos. Contienen potasio, zinc, hierro,
germanio, selenio, fósforo y una ligera cantidad de sodio. También se encuentran
todos los aminoácidos esenciales, polisacáridos y proteínas.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES
MODERNAS Y TRADICIONALES
Enfermedades cancerígenas, polisacáridos y betaglucanos – los
polisacáridos solubles en agua que están en Hericium han
demostrado sus indudables propiedades antitumorales y
antimetástasis. Potencian la actividad de los macrófagos y la
capacidad del sistema inmune de combatir las células cancerígenas, pues parece que
inhiben el crecimiento de las metátasis. También han mostrado efectos
antimutagenicos, por lo que puede ser empleado como prevención.(4,5)
Acción enzimática más detallada – enzimas como la superóxido dismutasa (SOD),
glutationa peroxidasa y la catalasa, actúan combatiendo la inflamación y pueden
potenciar la actividad antioxidante. Del artículo comparativo de la composición
enzimática de algunos hongos titulado “Comparative Enzyme Analysis of Polyporus
umbellatus, Agaricus blazei, Pleurotus osteratus and Hericium erinaceus”
(Cornelius, C. Clinical Journal of Mycology Vol II), en el que se comparó la
actividad enzimática in vivo con y sin presencia de enzimas proteolíticas, se puede
resumir que la actividad de superóxido dismutasa medida en los hongos
mencionados es más elevada en Hericium erinaceus.
(http://www.mycologyresearch.com/pdf/newsletter/Clinical_Journal_of_Mycology_Vol2_July2009.pdf )

La superóxido dismutasa (SOD) es esencial para contrarrestar las especies reactivas


de oxígeno (ROS, o radicales, superóxidos, o “radicales libres”). Ciertos cambios
patológicos, incluyendo carcinogénesis y degeneración celular relacionados con el
envejecimiento se deben a las especies reactivas de oxígeno. Los ROS se producen
por la luz solar, radiación ultravioleta, reacciones químicas, así como por procesos
metabólicos, y son tóxicos para las células vivas pues oxidan y degradas
macromoléculas biológicamente esenciales como lípidos y proteínas.

Un determinado número de sistemas enzimáticos son vitales para que el cuerpo sea
capaz de resistir los efectos perjudiciales de las especies reactivas de oxígeno (ROS);
entre ellos se encuentra la enzima superóxido dismutasa (SOD), que cataliza la
destruccion de los radicales superóxido y, gracias a las células que metabolizan
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oxígeno, protege del daño provocado por estos radicales libres. Varios
investigadores han demostrado que la enzima superóxido dismutasa está implicada
en enfermedades tan distintas como el Parkinson, el cáncer o la anemia.
Ayuda al pensamiento - gracias a fitosteroles específicos presentes en Hericium
denomindos erinacinas. Se ha demostrado que la erinacina-H puede estimular el
crecimiento de células neuronales (factor de crecimiento neuronal – NGF, por sus
siglas en inglés), y apoya la producción de mielina. Por ello es inevitable proponer
su uso en problemas de origen nervioso (6), para mejorar las funciones cognitivas
(Mori et al., 2009), en neurosis o para inhinbir el progreso de enfermedades
autoinmunes neurodegenerativas graves: algunos investigadores describen resultados
positivos en casos de Alzheimer.
Apoyo al organismo – en casos de fatiga, para disminuir la inflamación, apoyar los
linfocitos T y B, y potenciar el sistema inmune.
Ayuda a la digestión, al hígado y al estómago – equilibra el estómago, se utiliza en
problemas digestivos, gástricos, en úlceras de duodeno, gastritis crónica, como
prevención de los efectos de las dietas grasas o del estrés,(1,2) tiene una acción
hepatoprotectora (Park et al, 2001).
Disminuye los niveles de glucosa, de lípidos y de triglicéridos en sangre (3) (Yang
et al., 2002)
Efecto antibacteriano – Staphylococcus aureus (también en los casos de resistencia
a meticilina) (Kawagishi, 2005)). Según las investigaciones más recientes, parece
que podría inhibir el crecimiento de Helicobacter pylori (Hp).
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: dulce, neutro Naturaleza: neutra
Tropismo Hígado y Riñón
Efectos Beneficia a los cinco órganos zang (Órganos yin)
Facilita la digestión
Disminuye la inflamación, fortalece, aclara y transforma
Fortalece el Bazo y nutre el Qi
Tranquiliza la mente
Indicaciones Hinchazón y distensión abdominal, dolor gástrico o abdominal, carcinoma
gástrico o faríngeo, gastritis atrófica, úlcera duodenal, inflamación
intestinal, eructos, sangre oculta en heces, inapetencia, neurastenia,
hepatitis B crónica.
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de HERICIUM -MRL
Ingrediente activo Hericium erinaceus – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes
(en tabletas)
Enzimas activas Contenido en proteína 22.6 mg Actividad de catalasa 96.1 mU
Actividad de peroxidasa 4.8 mU Actividad de superóxido dismutasa 1943 U
Actividad de laccasa 75.6 mU Citocromo P-450 reductasa 0.0046 mU
Actividad de tirosinasa 2.37 U Actividad de GSH reductasa 21.74 mU

Presentación y pauta de suplementación para HERICIUM-


MRL:

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• HERICIUM-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con500 mg de biomasa . La
suplementación diaria recomendada es 2 - 6 tabletas, así el envase puede durar un mes.
• HERICIUM-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La suplementación diaria
recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede durar cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos
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44

POLYPORUS-MRL
Las esponjas de polyporus
crece sobre árboles de hoja POLYPORUS-MRL
Polyporus umbellatus
caduca o sobre tocones de Científico sinónimos: Grifola
árbol, principalmente de umbellata
haya, arce y roble. Los Chino Zhuling 猪苓
Japonés Chorei
cuerpos frutíferos parecen
Otros Poliporo sombrilla.
esponjas de mar; están separadas en numerosas
ramas diminutas que acaban en un sobrerillo que
simula una pequeña sombrilla.
La medicina tradicional china lo utiliza hace siglos por su
efecto diurético comprobado. El primer registro acerca de
este hongo figura en el Tratado de Materia Médica de
Shennong (aprox. 250 dC) en el que está incluido como una
hierba de categoría media, considerada como eficaz para
tratamiento, pero no adecuada para un uso prolongado.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y
TRADICIONALES
Efecto antioxidante – los polisacáridos contenidos en este hongo han demostrado ser
capaces de eliminar los radicales superóxico e hidroxilo (Liu et al., 1997). Polyporus
administrado como suplemento a ratones de experimentación provoca un aumento
significativo del efecto neutralizador de radicales libres en el plasma (Sekiya et al., 2005).
Efectos antiviral, antiinflamatorio y antimutagénico (Sun 2008; Lee, 2004) – es un
suplemento útil, por ejemplo, en la hepatitis (Liu et al., 2001).
Efectos antibacterianos – Staphylococcus aureus, Chlamydia.
Efectos diuréticos
– Uso tradicional en hinchazones y problemas urinarios
– Estudios clínicos han demostrado un efecto diurético sin efectos secundarios, por ej., en
pielonefritis (inflamación simultánea de la pelvis renal y del riñón), inflamación renal,
cálculos renales (Wang et al., 1964).
– El ergosterol que contiene Polyporus ha demostrado un efecto diurético anti-aldosterona1
(Yuan et al., 2004). A diferencia de los diuréticos comunes, Polyporus aumenta la diuresis
sin eliminación de potasio (efecto ahorrador de potasio) (Reynolds, 1993; Chang & But,
1986).
– Se menciona como el agente natural para la prevención de cálculos renales (Satish et
al., 2006)

– Puede inhibir la actividad genitourinaria de Chlamydia trachomatis (Li et al., 2000)2

1
La aldosterone es un esteroide, una hormona producida en la corteza adrenal. Regula el equilibrio entre el sodio y el potasio en la
sangre.
2
Dña. Anna Hana Boháčová está obteniendo muy Buenos resultados en el tratamiento de infecciones por clamidia con una
combinación de Polyporus-MRL and Coriolus-MRL en su trabajo en la República Checa (Boháčová AH. The Use of Immunonutritive
Mushrooms in Practise. A report on the seminar on Mushroom Nutrition – an Immunonutritive Approach, february 2010, ČSBS/TČM
Praha). [In Czech]. Además del estudio anteriormente mencionado que estudia el efecto de Polyporus sobre Chlamydia t. (Li et al,
2000), otros estudios plantean la conexión entre la aparición de clamidia con la presencia de otras cargas virales en el organismo
(como por ej. de virus de herpes, HPV, etc. – veáse las referencias al final) lo cual justifica la combinación con Coriolus MRL por su
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45
– Según la MTC, se recomienda la combinación con Poria-MRL, que tiene efectos
semejantes, puesto que estos dos hongos se potencian mútuamente. Sin embargo, no se
deben utilizar durante mucho tiempo si no hay problemas de humedad, pues perjudicarán al
yin.
Enfermedades tumorales
- Los polisacáridos contenidos en el hongo muestra un efecto inhibitorio del sarcoma 180 y
del tumor de Ehrlich (Ohtsuka et al., 1973)
- Junto con quimioterapia: la mitomicina C prolongaba la vida de los ratones con tumores
(You et al., 1994);
- Caquexia, con pérdida de peso, atrofia muscular, fatiga y debilidad. Este estado es de
urgencia en muchos pacientes con cáncer, principalmente con cáncer gastrointestinal o de
pulmón. La caquexia es una de las razones más frequentes del fallecimiento de estos
pacientes. El tumor excreta sustancias que rompen las moléculas de ácidos grados, además
utilizan las sustancias para mantener el crecimiento de las nuevas células tumorales. Una de
estas sustancias, la proteína toxohormona-L, también suprime la incorporación de
alimentos y líquidos, desarrollando y manteniendo la anorexia.
Algunos polisacáridos de Polyporus inhiben la toxohormona-L que induce la caquexia (Wu
et al., 1997);
- La actividad de Polyporus ha resultado útil al disminuir la reaparición de tumores de
vejiga tras su extirpación quirúrgica (Yang et al., 1994, 1999; Yang, 1991);
- Se utiliza como suplemente para mejorar el apetito y el bienestar mental.
Induce la diuresis y elimina humedad (según la MTC, lishui shenshi)
- Problemas urinarios, estranguria, edema, diarrea, excesivo flujo vaginal.
- Es más potente como diurético que fuling (Poria-MRL).
- Puede utilizarse en todos los síndromes que tengan como afección primaria de humedad
perjudicial y acumulación de líquidos.
- Las referencias antiguas decían que podía "aliviar la vejiga".
– Puesto que provoca una diuresis intensa, no debe utilizarse si no hay síntomas de
humedad patógena, para así proteger el yin. Sin embargo, se puede administrar con cuidado
si hay presencia de humedad y una insuficiencia renal. La administración prolongada de
zhuling puede agotar la Esencia de Riñón y afectar a la vista.
- También tiene propiedades descendentes, por su tropismo, entra en los sistemas de Riñón
y de Vejiga y drena hacia el exterior la humedad acumulada en el cuerpo, por ello es útil
1
cuando hay edemas. (Ando, 2007)
Edema, relaja la piel y los músculos

acción antiviral e inmunomoduladora. Los interesados en el plan de suplmentación de la Sra. Boháčová‘s, incluyendo las posibles
modificacioens según otros síntomas y constituciones puede contactar con ella en el e-mail: bohacova_hana@centrum.cz.
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1
La obra clásica Bencao huiyan (1624 n. l.) rezaba: "Zhuling es una dorga que drena el Qi húmedo, desbloquea las vías del agua y
separa el yin del yang. El sabor de esta droga es dulve, suave y ligeramente amargo; el amargo tiene tendencia descendente, sin
embargo, al mismo tiempo el sabor dulce y suave drena y dspersa. (La droga) es ascendente pero puede ser descendente al mismo
tiempo; se dirige hacia abajo, pero puede dirigirse hacia arriba también, por ello es excelente para abrir los músculos y para separar el
yangQi superficial del yinQi interno, drenando así mediante la diuresis. Por este motivo, se utilizaba en el pasado para la malaria y
para eliminar toxinas relacionadas con insectos. Se usaba en los remedios del Sr. Zhen para tratar la fiebre en los ataques de frío
externo y las enfermedades febriles epidémicas, (porque) puede provocar diaforesis y eliminar los factores patógenos, lo que significa
que puede separar y dirigir hacia el exterior el yangQi superficial. En los remedios de Zhang, se administraba para la plenitud
abdominal y el dolor intenso con distensión, inquietud, malaria y disentería, lo que significa separar y drenar el yinQi interno" (Ando,
2007)
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46
Apoyo inmunológico (Yadomae et al., 1979). Según la MTC, puede dar sersación de
ligereza (revitaliza) después de un tiempo de administración y tiene efectos
antienvejecimiento.
Apoyo del crecimiento del cabello (Inaoka et al., 1994; Ishida et al., 1999; Zheng et al.,
2004).
Asociación de calor y humedad (según la MTC shire yunjie) con manifestaciones como
sed, inquietud y otros síntomas Yinxu.
En ictericia, gonorrea, beriberi (deficiencia de vitamina B1) – uso tradicional, solo
como apoyo.
Incontinencia en el embarazo con edema – uso tradicional; en este caso se recomienda
tomarlo con agua caliente.
Polyporus no tonifica (a diferencia de Poria-MRL que también induce la diuresis), se
utiliza sobre todo para apoyar la diuresis y tratar el edema (especialmente cuando hay
además calor), por eso debe utilizarse con cuidado para no perjudicar al yin (sería una
contraindicación según la MTC).
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Naturaleza: neutra (ligeramente caliente,
Sabor: dulce, suave (dulce, amargo, leve*) *
yin en yang, yang )
*
Tropismo Riñón, Vejiga (Bazo, Pulmón )
Efectos Induce la diuresis y elimina humedad
Indicaciones Problemas para orinar, incontinencia, edema, diarrea, excesivo flujo
vaginal, ictericia, humedad patógena con acumulación de líquidos (la
dirección de su acción es descendente)
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de POLYPORUS -MRL
Ingrediente activo Polyporus umbellatus – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes
(en tabletas)
Enzimas activas Contenido en proteína 29.9 mg Actividad de superóxido dismutasa 11.8 U
Actividad de tirosinasa 3.274 U Citocromo P-450 reductasa 0.010 mU
Actividad de catalasa 279.1 mU Actividad de GSH reductasa 15.4 mU

Presentación y pauta de suplementación para POLYPORUS-MRL:


• POLYPORUS-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una
con500 mg de biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6
tabletas, así el envase puede durar un mes.
• POLYPORUS-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede durar
cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos
*
Las características pueden variar según los autores antiguos y sus métodos de clasificación, ver Ando, 2007.
Ando V. Pharmacology of Classical Chinese Medicine: 423-425. Svítání, 2007. [In Czech]
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AURICULARIA-MRL
Los cuerpos fructíferos del AURICULARIA-
hongo llamado oreja de Judas MRL
tienen de 3-10 cm de diámetro y Científico Auricularia auricula
sin.: A. auricula-judae,
un grosor de 0.1 – 0.3 cm. Hirneola auricula-judae
Durante su crecimiento su forma Chino Heimuer 黑木耳
parece la de una oreja humana. Japonés Kikurage
Crece sobre troncos o ramas de madera muertos (haya, Otros Oreja de Judas, oreja
fresno, arce, acacia, etc.). El hongo oreja de Judas de la madera, Hongo
oreja.
debe su nombre a la forma y a la leyenda que cuenta
que creció en el árbol en el que Judas se ahorcó
después de traicionar a Jesús.
Su uso en la industria alimentaria y en la medicina natural es muy
antiguo. Ya se cultivaba en Asia hace 1.500 años y sigue siendo
un apreciado ingrediente de la cocina china. Durante la Edad
Media en Europa se recomendaba para problemas de los oídos,
según la Teoría de las Signaturas, propuesta por Paracelso en el s.
XVI. Esta teoría ha seguido publicándose y aún se toma como
referencia en algunos libros sobre nutrición y salud. Sin embargo,
no se corresponde con la experiencia empírica1, ni con la investigación
sobre ingredientes activos.
USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y
TRADICIONALES
Hemorroides, sangrado hemorroidal y estimulación del peristaltismo (Ying et al, 1987;
Hanssen & Schädler, 1982).
Apoyo inmunitario – por los polisacáridos que contiene (Xia et al, 1987), efecto
antimutagénico. (Zhou et al, 1989b).
Apoyo cerebral y hepático – fortalece la actividad de la SOD en hígado y cerebro, es
decir, actúa contra los radicales libres, inhiben la monoamino oxidase B (inhibidor de la
MAO) en el cerebro (Zhou et al, 1989a).
Apoyo del corazón – efecto anticoagulante, actúa sobre las plaquetas, disminuye la
cantidad de lipofuscina en músculo (Zhou et al, 1989a).
Efecto anticoagulante - anticoagulante (Ying et al, 1987; Sheng & Chen, 1987); ha de
usarse con cuidado o evitarse si se lleva un tratamiento farmacológico anticoagulante (se
require control de coagulación).
Disminuye los niveles de colesterol, triglicéridos y lípidos. (Sheng & Chen 1989).
PRECAUCIÓN
1
Se refiere a la experiencia empírica de numerosas generaciones de médicos occidentales, desde los tiempos del Imperio Romano, y
también recoge experiencia de Oriente. Paracelso(1493 - 1541), en un esfuerzo por mostrar el cientifismo de su "Teoría de la
Signaturas" quemó en público, los textos de Hipócrates, Galeno, Celso, Avicena, autores sobre los que se basaba el conocimiento
médico en aquel momento de la historia (la Teoría de los Humores). Paracelso, el engreído y arrogante hijo de una farmacéutico y
alquimista suizo, cuyo nombre completo era Phillippus Aureolus Theopharastus Bombastus de Hohenheim se renombró Paracelsp, lo
que representaba la visión que tenía de sí mismo, es decir, “más grande que el famoso médico romano Celso” (53 - 7) e incluso que
Galeno. La Teoría de las Signaturas representaba en medicina occidental (que en esos tiempos estaba completamente basada en
ingredientes naturales) un paso atrás, porque no tenía en cuenta la experiencia empírica ya (como se ha mencionado más arriba,
Paracelso, solía recomendar el hongo oreja de Judas para problemas de los oídos, o Pulmonaria para los pulmones; las nueces
representaban un cráneo humano, así la cáscara la recomendaba para fracturas y la nuez para enfermedades del cerebro). Pero
Paracelso también expuso un concepto interesante, que la medicina y el veneno se diferencian solo en la dosis.
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49

No utilizar en mujeres embarazadas o que pretenden un embarazo, ni durante la


lactancia.
Existen algunas discrepacias en cuanto a las indicaciones del hongo Auricularia. Por un
lado se recomienda como anticoagulante y por otro se recomienda para el sangrado
hemorroidal. Según los usos tradicionales, de acuerdo con la MTC, se utiliza para el
sangrado. La explicación de esta aparente contradicción reside en sus diversos mecanismos
de acción. En el caso de las hemorroides, frena el sangrado apoyando el peristaltismo (es
decir, promueve una evacuación más fáciles y deposiciones menos irritantes).
En la MTC se utiliza el efecto denominado "refrescar la sangre" de Auricularia, por ello el
sangrado ha de estar provocado por calor en la sanbre, o también, por sequedad en la
sangre. Si no podemos determinar la causa del sangrado según la MTC, no se recomienda
usar Auricularia para parar el sangrado, debido a su efecto anticoagulante.
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: dulce Naturaleza: neutra
Tropismo Estómago, hígado, intestine grueso
Efectos Nutre el Qi y la sangre, refresca la sangre y frena el sangrado.
Hidrata los pulmones y apoya al estómago
Hidrata la sequedad y desbloquea los intestinos
Relaja los tendons
Drena los colaterales
Alivia el cuerpo (nutriendo el Qi)
Indicaciones Agotamiento del Qi, espasmos en las extremidades, insuficiencia de
pulmón que provoca tos, tos con sangre, hemoptisis, sangrado (nasal,
encías, petequias, etc.), agotamiento después del parto, leucorrea excesiva,
metrorragia, disentería con sangrado, estreñimiento, consecuencias de
traumatismos (después de un golpe o caída), flatulencia con sangrado
hemorroidal.
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa de AURICULARIA-MRL
Ingrediente activo Auricularia auricula – biomasa 500 mg

Presentación y dosificación de AURICULARIA-MRL


• AURICULARIA-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede durar
cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos:
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(Auricularia auricula). Thromb Haemost 1982 Oct 29;48(2):162-165.
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51

PORIA-MRL
Poria cocos tiene cuerpos
fructíferos en forma de coco,
PORIA-MRL
Poria cocos
con esclerorio con una Científico Sin.: Wolfiporia cocos,
W.extensa, Pachyma hoelen,
corteza. Crece en micorrizas P. cocos
sobre las raíces de diversas Chino Fuling 茯苓
variedades de pino en las Japonés Bukuryo, Matsuhodo
regiones templadas de China, Japón y en otras Otros Pan indio
zonas. Los indios de Norteamérica lo usaban
haciendo una especie de pan con este hongo.
Se menciona en el Libro de las Canciones, un texto chino del siglo XI. Según el
texto clásico de Tratado de Materia Médica de Shennong (s. III) pertenece a la
categoría superior, es decir, está recomendado para uso prolongado. En China existe
la creencia de que se formó cuando la energía divina descendió de los cielos por los
árboles – esta ideas se reflejan en su nombre chino que significa "gota divina
anidada" o " nido santo" (Ando, 2007).

USOS DEMOSTRADOS SEGÚN FUENTES MODERNAS Y


TRADICIONALES
Tonificante, antitumoral, antimutagénico – apoya a los macrófagos y linfocitos. (Lou
et al, 1988; Kanayama, 1986; Nunoshiba et al, 1990).
Arritmia (Ding, 1987).
Enfermedades febriles, edema, flujo vaginal blanco (Clamidia) –
uso tradicional.
Insomnio, nerviosismo, fatiga, palpitaciones – uso tradicional.
Ayuda digestiva – diarrea, deposiciones blandas, problemas urinarios (disuria) – uso
tradicional.
Efecto antihiperlipémico (Li et al, 2011), potencia la absorción de glucosa (Huang et al,
2010).
Apoyo urinario – El contenido en poriatina ha demostrado un efecto antialdosterona 1 .
(Deng adn Xu, 1992).
Desbloquea el agua y la humedad infiltrada (según la MTC, lishui shenshi) dificultades
con la excreción de orina, flema, edemas, diarrea: es útil para movilizar el exceso de
líquidos, pero gracias a su naturaleza neutral, no seca ni perjudica a los líquidos. Se puede
utilizar en condiciones de humedad acumulada, diuresis inhibida, estancamiento de flema:
puede utilizarse con independencia de la naturaleza del sindrome (exceso, insuficiencia,
frío/calor) (Ando, 2007).

Tonifica el Bazo (según la MTC, jianpi) – en el síndrome de insuficiencia de Qi de Bazo


(Ando, 2007); fuling realiza sobre el Bazo una combinación ideal de acciones (fortalece y
drena humedad). Fatiga, falta de vitalidad, deposiciones blandas, leucorrea o flujo vaginal
blanco por humedad debido a la insuficiencia de Bazo (si se combina con calor, frío o
insuficiencia de Riñón, habría que añadir otras sustancias). Para tratar los casos de fatiga

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52
mediante el método de "tonificar la Tierra y controlar el Agua", fuling podría combinarse
con hongos con acción calefactora yang (agaricus, hongo de la oruga).

Calma el espíritu (según la MTC, anshen) para síntomas como: palpitaciones, insomnia,
inquietud (Ando, 2007); facilita la combinación ideal de efectos tranquilizantes junto con
un fortalecimiento de Bazo (la nutrición insuficiente del Bazo y del Corazón crea
inquietud).
Según la medicina china, se recomienda fuling cuando la lengua está hinchada, húmeda con
marcas dentales en los lados. Esta lengua se llama "lengua fuling" e indica la acumulación
interna de líquidos y fluidos. (Ando, 2007)

Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)


Sabor: dulce, insípida Naturaleza: neutra
Tropismo Corazón, Bazo, Riñón (Pulmón, Intestino Delgado)
Efectos Induce la diuresis y drena la humedad
Fortalece el Bazo
Calma la mente
Indicaciones Problemas urinario, flema, edema, diarrea, insuficiencia de Bazo con
acumulación de humedad patógena, fatiga, apatía, deposiciones blandas,
palpitaciones, insomnio, inquietud.
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de Poria-MRL
Ingrediente activo Poria cocos – biomasa 500 mg
Agentes Celulosa microcristalina, sílíce, estearato de magnesio vegetal
aglomerantes
(en tabletas)

Presentación y pauta de suplementación para PORIA-MRL


• PORIA-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con 500 mg de
biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6 tabletas, así el
envase puede durar un mes.
• PORIA-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede durar
cuatro meses.

Referencias y fuentes para ampliar conocimientos:


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54

CHAGA-MRL
Es un hongo que crece sobre
madera; tiene una superficie negra CHAGA-MRL
Inonotus obliquus
y marrón en el interior, crece Científico
Chino Huashugu 桦树菇
lentamente durante unos pocos Baihuarong 白桦茸
años sobre abedúl, olmo, serbal o Japonese Kofuki-
fresno. En Europa el registro más sarunokoshikake
Kabanoanatake
antiguo sobre este hongo es de
fitoterapeutas rusos y data del Otros Chaga
siglo XX (Vinogradov, 1915).
Está muy difundido en el hemisferio norte, entre el paralelo
40 y 50. Sin embargo, las fuentes naturales para
recolección se han agotado (Sun, 2011). Por ello, pueden
interesar los esfuerzos para cultivar el hongo, como cultivo
sumergido o en biomasa. Este tipo de cultivo es
especialmente llamativo porque preserva el contenido
enzimático que no podría mantenerse en los extractos
acuosos realizados en caliente y encontraban hasta ahora.
La mayoría de los investigadores de chaga son investigadores rusos o polacos que,
por cuestiones históricas, se basan principalmente en extractos acuosos en caliente
de chaga silvestre, que también contiene otros metabolitos provenientes del abedul
(betulina y lignanos solubles). Sin embargo, en los últimos años han surgido varios
estudios comparando diversas formas de extracción y las diferencias entre el chaga
silvestre y cultivado (ver referencias). Estos estudios justifican a esa minoría que
defiende el uso del hongo sin ser tratado en caliente o apenas un mínimo tratamiento
en caliente (Hutchens, 1973). Dadas las circunstancias, los usos y referencias
especificadas más abajo no incluyen entradas basadas en metabolitos de abedul.
USO DEL HONGO EN LAS FUENTES MODERNAS Y TRADICIONALES:
Disminuye la presión arterial (Piaskowski, 1957).
Reduce los lípidos, la glucosa en sangre y regula el colesterol (Mizuno et al, 1999).
Efecto preventivo antitrombótico, reduce la viscosidad de la sangre.
Aumenta la tolerancia del organismo al estrés anaeróbico, tiene efectos detoxificantes
y antioxidantes.
Potentes efectos antiinflamatorios y antibacterianos (Song et al, 2008).
Efectos inmunoestimulantes (Kim et al, 2006) específicos como apoyo de los problemas
digestivos, ayuda a las funciones del estómago, del páncreas y del hígado; en
inflamación del tracto digestivo, estómago y úlcera duodenal.
Ergosterol (provitamina D2) – contenido significativo (Sun, 2011).
Drena sustancias tóxicas y nutre el cutis (según la MTC paidu yangyan) adecuado para
el agotamiento de Riñón, en consecuencia, se puede utilizar por un periodo prolongado.
Promueve la circulación sanguínea y elimina el estancamiento de sangre (según la
MTC huoxue huayu), por lo tanto también puede aliviar el dolor en esta situación; gracias
a este efecto también tonifica el Corazón (Qiangxin), revitaliza el Qi (yiQi) y protege el
Hígado (baogan).

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Calma el Corazón y tranquiliza el espíritu (según la MTC dingxin anshen) – puede
estimular la circulación sanguínea y eliminar el estancamiento de sangre, por ello se utiliza
para problemas relacionados con la inquietud, especialmente los que derivan del Hígado y
del Corazón.
Disuelve la Flema (según la MTC huatan), más adecuado cuando proviene de una causa
constitucional o prolongada.
Tabla de efectos según la medicina tradicional china (MTC)
Sabor: neutro (casi dulce) Naturaleza: ligeramente tibia
Tropismo Bazo, Estómago, Hígado
Efectos Fortalece de forma intensa pero con un efecto equilibrado (zibu
Qiangzhuang), puede utilizarse con viento patógeno, porque dispersa con
eficacia el viento
Fortalece el Qi (yiQi) y cuida el Hígado (baogan)
Fortalece el Estómago (jianwei) y tonifica el Riñón (yishen)
Calma el Corazón y tranquiliza el espíritu (dingxin anshen)
Propiedades Químicas y Biológicas de 500 mg de biomasa o 1 tableta (750 mg) de CHAGA-MRL
Ingrediente activo Inonotus obliquus – biomasa 500 mg
Aglutinante (en Celulosa microcristalina, dióxido de silicio (antiaglomerante), esterarato de magnesio vegetal (lubricante),
tabletas) ácido esteárico vegetal (lubricante)

Presentación y dosificación de CHAGA-MRL:


• CHAGA-MRL T90 - 90 tabletas de 750 mg, cada una con 500 mg
de biomasa. La suplementación diaria recomendada es 2 - 6 tabletas,
así el envase puede durar un mes.
• CHAGA-MRL P250 - 250 g biomasa en polvo fino. La
suplementación diaria recomendada es 1 - 3 g; así el envase puede
durar cuatro meses.
Referencias y fuentes para ampliar conocimientos
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57

Polyporus umbellatus
(houtougu-yamabushitake)
Ganoderma lucidum
Auricularia auricula

(jisongrong-himematsutake)

Hericium erinaceus

Pleurotus ostreatus
Coriolus versicolor
Cordyceps sinensis

(huishuhua-maitake)
(yunzhi-kawaratake)

Lentinula edodes
Grifola frondosa
(heimuer-kikurage)

(dongchongxiacao)
Tabla de usos tradicionales y

Agaricus blazei

(xianggu-shiitake)

(pinggu-hiratake)

(fuling-bukuryo)
(zhuling-chorei)
modernos de hongos medicinales

(lingzhi-reishi)

Poria cocos
seleccionados*,**,***

Alergia
Antienvejecimiento (envejecimiento prematuro)
Antibacteriano
Anticándida
Anticoagulante (coagulación sanguínea)
Antioxidante
Antiviral
Asma / bronquitis
Enfermedades autoinmunes
Espalda, cintura – apoyo
Depresión
Detoxicación
Diabetes
Diurético (induce diuresis)
Gota
Reponer Qi (QiTČM)
Nutrir la Esencia jingTČM
EBV, virus
Edema, hinchazon
Eczema, alergia cutánea
Hemorroides
Flema tanTCM
Colesterol – disminución
Síndrome de Fatiga Crónica
Inmunomodulator (Th1<->Th2)
Inmuno-estimulante (adaptógeno)
Incontinencia
Tos seca con difilcultad respiratoria
Coagulante (efecto coagulante en la sangre)
Contraindicado en embarazo
Glucosa en sangre – regulación
Presión sanguínea – regulación
Espasmos
Menstruación problemas, SPM
Cáncer, enfermedad cancerosa (apoyo)
Inquietud neurosis
Insomnio, sueño inquieto
Osteoporosis
Edema
Acidez
Hígado, apoyo (por ej. en hepatitis)
Quimio y radioterapia, apoyo
Articulaciones y huesos, apoyo
Riñón, apoyo
Líbido, apoyo
Cerebro, apoyo
Sistema nervioso, apoyo
Pulmón, apoyo
Corazón, apoyo (cardiovascular)
Tendones, músculos y huesos, apoyo
Tiroides, apoyo
Digestión, intestino, apoyo
Estómago, apoyo (gastritis)
Aclarar calorTCM
Antiinflamatorio
Diarrea (o infecciones intestinales)
Peso, control
Artritis reumatoide www.mycologyresearch.com
58
Pelo, crecimiento – apoyo
Nariz congestionada, resfriados, gripe
Deportistas - apoyo
Estrés –disminución
Embarazo - contraindicado
Humedad en el organismoTCM
Fatiga, síndrome de fatiga
Nutrir la sangreTCM
Estreñimiento
Frío, sensibilidad
Cambios estacionales
Humedecer la sequedadTCM
Tinnitus

Hongo Sabor Naturaleza Meridianos Efectos


Nutre el Qi y la sangre, refresca la sangre y frena el
AURICULARIA-MRL
Estómago, Hígado, sangrado, hidrata la sequedad y los pulmones, apoya al
heimuer dulce neutra
Intestino Grueso estómago, purga los intestinos, relaja los tendones, labre
Hongo de oreja de Judas
los colaterales .
Ayuda a los intestinos, fortalece el estómago y el cuerpo
BLAZEI-MRL Estómago, Bazo,
picante, en general, disuelve la Flema, alivia la tos y el dolor,
jisongrong tibia Intestino Delgado y
dulce relaja los espasmos, regula el Qi y explusa las lombrices
Hongo de almendra Grueso
intestinales, repone la insuficiencia.
Nutre el yin de Pulmón (calor en la parte superior),
CORDYCEPS-MRL tonifica el yang de Riñon (frío en la parte inferior),
dongchongxiacao dulce tibia Pulmón, Riñón tonifica el Qi, nutre la esencia de Riñón (la raíz de la
Hongo de oruga vida), tonifica el weiQi, disuelve la Flema, frena el
sangrando.
CORIOLUS-MRL Tonifica el Bazo, disuelva la humedad y la Flema, nutre
ligeramente
yunzhi dulce Bazo, Corazón el yin de Hígado y de Riñón, elimina el calor, nutre el
tibia
Cola de pavo espíritu, mejora la energía
HERICIUM-MRL Beneficia a los órganos yin, zang, apoya la digestión,
dulce,
houtougu neutra Hígado, Riñón elimina la inflamación, fortalece, aclara y transforma,
insípido
Melena de león revitaliza el Bazo, nutre el Qi, relaja la mente.
MAITAKE-MRL Repone el Qi y revitaliza el Bazo, aclara el calor, drena
Pulmón, Riñon,
huishuhua dulce neutra la humedad, repone la insuficiencia y fortalece el zheng
Intestino Grueso
Cabeza de carnero Qi.
PLEUROTUS-MRL Revitaliza el Bazo y drena la humedad, tonifica el Qi,
ligeramente Hígado, Estómago,
pinggu dulce fortalece las venas y relaja los tendones, elimina el
tibia Bazo
Hongo ostra viento-frío, antiparasitario.
POLYPORUS-MRL
dulce,
zhuling neutra Riñón, Vejiga Drena la humedad mediante diuresis.
insípido
Poliporo sombrilla
PORIA-MRL
dulce, Induce la humedad mediante diuresis, revitaliza el Bazo,
fuling neutra Corazón, Bazo, Riñón
insípido calma la Mente.
Poria
dulce,
REISHI-MRL Corazón, Pulmón, Nutre el Corazón y calma la mente, alivia la tos y el
amargo
lingzhi neutra Bazo asma, disuelve la Flema, repone el Qi y nutre la sangre,
(ligeramente
Hongo Polyporus (Hígado, Riñón) nutre la Esencia de Riñón jing (raíz de la vida).
picante)
SHIITAKE-MRL
Estómago, Bazo, Nutre el Qi y la sangre, fortalece el Bazo y el Estómago,
xianggu dulce neutral
Pulmón elimina la Flema e hidrata la sequedad.
Hongo chino negro

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59

lingzhi, yunzhi, jisongrong, fuling


Corazón,
Pericardio,
Intestino
Hígado Delgado, San
Vesícula Jiao
Biliar Fuego
huo lingzhi, unzhi, xianggu,
pinggu, pinggu, jisongrong,
houtougu, 火 fuling, heimuer
heimuer Tierra
Madera tu
mu 土 Bazo,
dongchongxiacao, Estómago

huishuhua, houtougu,
zhuling, fuling

Agua Metal Pulmon,


Riñón, Intestino
Vejiga shui jin Grueso
水 金

Resumen de las características de los hongos según la medicina tradicional china (MTC)

Características de la nutrición con hongos según la MTC

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* MRL recomienda la fórmula equilibrada de TRITON-MRL, que se ha


realizado a la luz del conocimiento moderno de la nutrición con hongos y por ello
aporta una selección de familias de hongos en un solo producto.
** Los hongos que son más adecuados para tratar situaciones específicas se han
marcado con dos símbolos.
*** La tabla ha de considerarse como parte del conjunto del contenido del
manual. Es necesario comprobar todos los efectos de los hongos no solo según la
tabla, sino también con otra información disponible en la literatura. La tabla es un
resumen. Por ejemplo, para el control de peso uno puede utilizar un efecto
equilibrante de la digestión, o un apoyo a la digestion de las grasas, o regular el nivel
de cholesterol, o drenar la humedad acumulada (MTC). Sin embargo, los distintos
mecanismos se encuentran en la misma línea, en "peso, control". Un planteamiento
semejante puede utilizarse a la hora de elegir hongos para ayudar en casos de quimio
y radioterapia – el hongo de la oruga (Cordyceps-MRL), que tiene un efecto
calentador, seguramente no estaría indicado en síndromes de calor; tampoco
usaríamos Polyporus umbellatus (Polyporus-MRL), con su efecto diurético cuando
no haya un edema. Esta norma también tiene su excepción: se utiliza según un
razonamiento científico o la experiencia, por ej., en caquexia - Wu et al, 1997).

Para más información por favor contacten con info@mycologyressearch.com

El contenido de este manual ha sido recopilado por Karel Šimonovský, profesional


de MTC, en Praga: simonovsky@pragon.cz

(Mayo 2013 – segunda edición en inglés)

Traducción de la primera edición en español: Dra. Nuria Lorite Ayán, directora de Biloba. Madrid.
nurialoriteayan@gmail.com

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