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INTRODUCCION
Los jabones son sustancias que alteran la tensión superficial (disminuyen la atracción de las
moléculas de agua entre sí en la superficie) de los líquidos, especialmente el agua. Este
tipo de sustancias se denominan tensoactivas. Los jabones se utilizan como agentes
limpiadores debido a la estructura singular de estos iones orgánicos especiales. Cuando un
objeto está sucio, casi siempre se debe a la adhesión de capas de grasa o aceite que a su
vez contienen polvo y partículas extrañas.
Este proyecto tiene como objetivo descubrir si el jabón que estamos usando diariamente en
el SENA MINERO, está bajo condiciones estándar de producto y cumple con las pruebas a
las cuales se someterá.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO ESPECIFICO
Identificar reacciones
Analizar las muestras
Determinar el pH
Identificar si el compuesto es acido o alcalino
Reconocer si la glicerina está totalmente homogeneizada con el producto
Demostrar el carácter lipofilico
BENEFICIOS DEL PROYECTO
ESPECIALIDAD:
ANALISIS: JABON DE TOCADOR
PROTOCOLOS DE ENSAYO:
Tiene la finalidad de
CARACTER ALCALINO O medir la cantidad
proceso
DE ACIDEZ especifica de acidez
que contiene el jabón
se hacen 3 replicas
siguiendo el mismo
proceso.
Tiene la finalidad de observar
CARACTER SUAVIZANTE que la glicerina se ha disuelto
homogeneamente en la mezcla
Nota:
Se podrá verificar la formación se toman 15g de jabon y se
de una capa cristalina y otra disuelven en 50ml de acido
blanca perfectamente acetico
simetricos para resultaods
positivos.
Permite observar la
CARACTER capacidad de remoción
de grasa e impurezas del
LIPOFILICO jabon
Nota: la solubilidad
absoluta, manifestada en se toman 10g de jabon y
una solucion blanca se disuelve en 50ml de
demuestra el caracter aceite
lipofilico
REPORTE DE DATOS
1. PRUEBA DE Ph
3. CARÁCTER LIPOFILICO
4. CARÁCTER SUAVIZANTE
CALCULOS
𝑚
𝑑=
𝑣
10,897𝑔
𝑑= = 1,1𝑔/𝑚𝑙
10𝑚𝑙
1. Prueba de ph
-2g jabón
m
d=
v
m
v=
d
2g
v= = 1,8m𝑙
1,1 g/ml
2. Carácter alcalino
0,1N NaOH
eq. g
N=
lsln
#𝑒𝑞. 𝑔 = 𝑙𝑠𝑙𝑛 ∗ 𝑁
#𝑒𝑔. 𝑔 = 0,005𝑙 ∗ 0,1𝑁 = 0,005
40𝑔
0,005𝑒𝑞. 𝑔 ( ) = 0,2𝑔
1𝑒𝑞. 𝑔
0,2𝑔
100% = ( ) = 0,2040g NaOH
98%
m
− d=
v
m
v=
d
5g
v= = 4,5m𝑙
1,1 g/ml
Para titulación
𝑛∗𝑓∗4
% 𝑁𝑎𝑂𝐻 =
𝑝
Donde:
- n: cc de HCl al 0,1N empleado
- f: factor de sln d HCl 0,1N
- p: peso de la muestra en gramos
2𝑚𝑙 ∗ 0,2040𝑔 ∗ 4
% 𝑁𝑎𝑂𝐻 = = 0,3264
5𝑔
3. caracter lipofilico
m
d=
v
m
v=
d
10g
v= = 9,01m𝑙
1,1 g/ml
4. Carácter suavizante
m
d=
v
m
v=
d
15g
v= g = 13,6m𝑙
1,1
ml
OBSERVACIONES
EVIDENCIAS
CARÁCTER LIPOFILICO
CARÁCTER SUAVIZANTE
TITULACION
CONCLUSIONES
- http://reventazon.meic.go.cr/informacion/onnum/normas/5695.pdf
- http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070409091446AAFKCUw
- http://www.ehowenespanol.com/ph-del-jabon-bano-hechos_53848/
- http://html.rincondelvago.com/detergentes-y-jabones-en-el-medio-ambiente.html
- Quimica Analitica Aplicad III, Editorial Gustavo Gili SA- Roselon 87-89 Barcelona MCMLXIII pag 621-
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