Materia Prima

La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un

producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y
subproductos, que mediante un proceso de transformación permitieron la
confección del producto final.

La materia prima es utilizada principalmente en las industrias que son las que
fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancías, son las
encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican.
La materia prima debe ser perfectamente identificable y medibles, para poder
determinar tanto el costo final de producto como su composición.

En el manejo de los inventarios, que bien pueden ser inventarios de materias

primas, inventarios de productos en proceso e inventarios de productos terminados,
se debe tener especial cuidado en aspectos como por ejemplo su almacenamiento,
su transporte, su proceso mismo de adquisición.

La materia prima y su efecto en la administración de los costos de producción.

El producto final es el resultado de aplicarle una serie de procesos a unas materias
primas, por lo que en el valor o costo final del producto está incluido el costo
individual de cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados.
La materia prima es quizás uno de los elementos más importantes a tener en cuenta
para el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final, está
compuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas.
Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de
las materias primas.
Si bien es cierto que el costo y la calidad de un producto final, depende en buena
parte de las materias primas, existen otros aspectos que son importantes también,
como lo es el proceso de transformación, que si no es el más adecuado, puede
significar la ruina del producto final, así la materias primas sean la de mejor calidad,
o que el producto resulte mas costoso.
Las materias primas hacen parte del aspecto más importante en una empresa y es
el relacionado con los costos.
En un mercado tan competitivo como el actual, ya no se puede aspirar a ganar más,
elevando los precios de venta de los productos, hacer eso saca del mercado a
cualquier empresa. Así que el camino a seguir es ser más eficientes en el manejo
de los costos. Un mayor margen de utilidad solo se puede conseguir de dos formas:
 Aumentar el precio de venta.
 Disminuir los costos y gastos.

La solución para hacer más rentable una empresa no es aumentar el precio de

venta, sino administrar eficientemente los costos, que en últimas son los que más
determinan el valor final del producto.

Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener un precio competitivo,
sino que también debe ser de buena calidad, y es aquí en donde la calidad no deja
mucho margen de maniobrabilidad a la materia prima. Disminuir costos con base a
las materias primas, puede ser riesgoso en la medida en que, por lo general, para
conseguir materia prima de menor costo, significa que ésta será de menor calidad.
La única forma de disminuir costos recurriendo a la materia prima sin afectar la
calidad del producto final, es mejorando la política con los proveedores, y es un
aspecto que tampoco deja mucha margen de maniobrabilidad.
Así la cosas, la mejor forma de disminuir costos sin afectar la calidad de la materia
prima, es le mejoramiento de los procesos. Hacer mas eficientes los procesos de
transformación de la materia prima y los demás relacionados con la elaboración del
producto final, permite que en primer lugar que se aproveche mejor la materia prima,
que haya menos desperdicio y que no se afecte la calidad de la materia prima, que
se requiera de menor tiempo de transformación, menor consumo de Mano de obra,
energía, etc.
La calidad y la eficiencia de los procesos de transformación de la materia prima son
los que garantizan un producto final de buena calidad, y unos costos razonables.
En la elaboración de un producto, son muchos los procesos que se pueden mejorar,
o inclusive eliminar, por lo que éstos deben ser cuidadosamente analizados para
lograr un resultado final óptimo.
Valuación de inventarios
Las empresas deben registrar y evaluar los artículos que tienen en sus almacenes para fijar
volumen de producción y ventas. Estamos hablando del control de inventario, control que
se puede realizar bajo un sistema de inventarios permanente o periódico.

Métodos para la valoración de inventarios

Las empresas deben valorar sus mercancías, para así valorar sus
inventarios, calcular el costo, determinar el nivel de utilidad y fijar
la producción con su respectivo nivel de ventas. Actualmente se
utilizan los siguientes métodos para valorar los inventarios:
1. Valoración por identificación específica

En las empresas cuyo inventario consta de mercancías iguales,

pero cada una de ellos se distingue de los demás por sus
características individuales de número, marca o referencia y un
costo determinado, los automóviles son un claro ejemplo de este
tipo de valoración, ya que estos aunque aparentemente idénticos,
se diferencian por su color, número de motor, serie, modelo etc.
2. Valoración a costo estándar

Este método facilita el manejo del auxiliar de mercancías “Kárdex”

por cuanto sólo requiere llevarse en cantidades por unidades
homogéneas:
3. Valoración a precio de costo

Valorar el inventario a precio de costo significa que la empresa

relaciona las mercancías al precio de adquisición.
Las empresas deben elegir el sistema de valuación que se adapte mejor a sus
necesidades y le permita ejercer un control permanente de ellos

Los métodos más utilizados para fijar el costo de las mercancías

de la empresa son el promedio ponderado, UEPS o FIFO y PEPS
o LIFO, a continuación se presentan sus fundamentos y un
ejemplo de su aplicación:
1. Método del promedio ponderado

Este método consiste en hallar el costo promedio de cada uno de

los artículos que hay en el inventario final cuando las unidades
son idénticas en apariencia, pero no en el precio de adquisición,
por cuanto se han comprado en distintas épocas y a diferentes
precios.

Para fijar el valor del costo de la mercancía por este método se

toma el valor de la mercancía del inventario inicial y se le suman
las compras del periodo, después se divide por la cantidad de
unidades del inventario inicial más las compradas en el periodo.
2. Método PEPS o FIFO

Aplicándolo a las mercancías significa que las existencias que

primero entran al inventario son las primeras en salir del mismo,
esto quiere decir que las primeras que se compran, son las
primeras que se venden.
3. Método UEPS o LIFO

Este método tiene como base que la última existencia en entrar

es la primera en salir. Esto es que los últimos adquiridos son los
primeros que se venden.

Aplicación de los métodos

Ejemplo

 El 4 de marzo se compran 215 unidades a un precio de 110.

 El 8 de marzo se compran 400 unidades a un precio de 100.
 El 17 de marzo se venden 590 unidades a un precio de 240.
 El 22 de marzo se compran 200 unidades a un precio de 105.
 El 30 de marzo se venden 175 unidades a un precio de 210.
  Partimos diciendo que el valor por unidad para la compra del 04/03/2018 es
110. Por ende, 215 unidades compradas a un costo de 110 cada una, nos
da un total de 23,650 en inventario. Las unidades con las que quedamos en
inventario son las mismas 215 unidades, además del saldo.
PEPS
 El 08/03/2018 compramos 400 unidades a un costo de 100 cada una. Por lo
tanto agregamos 40,000 a nuestro saldo de inventario. Así mismo se ve
reflejado en el saldo de inventario. Tener en cuenta las 215 unidades del
movimiento anterior que en caso de una venta, serán las primeras en salir.
 De las 590 unidades que se venden el 17 de marzo, salen primero las 215
que estaban en inventario a 110 (las del 4 de marzo), lo que corresponde a
un costo de 23,650 (215 * 110).
 Luego salen 375 unidades restantes (salen de la compra del 8 de marzo)
por un costo de venta de 37500 (375 * 100). En inventario quedan 25
unidades

PEPS Entradas Salidas Saldos

Fecha Concepto Cantidad Valor unidad Valor total Cantidad Valor unidad Valor total Cantidad Valor unidad Valor total
43163 Compra 215 110 23650 215 110 23650
43167 Compra 400 100 40000 400 100 40000
43176 Venta 215 110 23650
43176 Venta 375 100 37500 25 100 2500
43181 Compra 200 105 21000 200 105 21000
43189 Venta 25 100 2500
43189 Venta 150 105 15750 50 105 5250
Costo de ventas 79400

UEPS

 Mismo procedimiento que el ejercicio PEPS

 Mismo procedimiento que el ejercicio PEPS. Tener en cuenta que las
unidades de esta compra, serán las primeras en salir (por ser las últimas
compradas).
 Se genera la venta de 519 unidades, de las cuales se venden 400 primero
(las ultimas que entraron, las del 08/03/2018) por un valor de 100 cada una,
para un total de 40,000 en unidades vendidas.
 Luego se venden 190 unidades por un valor de 110 (las que sobraban del
04/03/2018) que representan 20,900. Con esto, vemos que en saldo nos
quedan 25 unidades (215 anteriores – 190 vendidas) que representan 2750.

UEPS Entradas Salidas Saldos

Fecha Concepto Cantidad Valor unidad Valor total Cantidad Valor unidad Valor total Cantidad Valor unidad Valor total
43163 Compra 215 110 23650 215 110 23650
43167 Compra 400 100 40000 400 100 40000
43176 Venta 400 100 40000
43176 Venta 190 110 20900 25 110 2750
43181 Compra 200 105 21000 200 105 21000
43189 Venta 175 105 18375 25 105 2625
Costo de ventas 79275
Promedio Ponderado

 Se realiza la compra de 215 unidades a un precio de 110, lo que nos otorga

un valor de 23,650. El saldo en inventario calculamos el valor de la unidad
dividiendo el costo total entre el número de unidades ($23,650/215
unidades). Esto nos da 110 por unidad.
 Se adquieren 400 unidades a un precio de $100 cada una, lo que
representa un valor total de $40,000. En saldo sumamos tanto las unidades
adquiridas como el saldo para calcular el valor por unidad. En unidades
obtenemos 615 (215 unidades del 04 de marzo y 400 de esta compra) lo
que representa 63,650 (23,650 de la compra del 4 de marzo y 40,000 de
esta compra). Calculamos el valor por unidad dividiendo 63,650 entre 615
unidades, esto nos da 103,5 por unidad.
 Se venden 590 unidades justo al precio que calculamos en el punto anterior
(103,5). En inventario quedan 25 unidades (615 que estaban en saldo – 590
de esta venta). El valor total en saldo es 2,587 (63,650 de la compra
anterior – 61,063 de esta venta). El valor por unidad lo obtenemos de dividir
2587 entre 25.
PROM.
Entradas Salidas Saldos
PONDERADO
Fecha Concepto Cantidad Valor unidad Valor total Cantidad Valor unidad Valor total Cantidad Valor unidad Valor total
43163 Compra 215 110 23650 215 110 23650
43167 Compra 400 100 40000 615 103.49593 63650
43176 Venta 590 103.49593 61062.602 25 103.49593 2587.3984
43181 Compra 200 105 21000 225 104.83288 23587.398
43189 Venta 175 104.83288 18345.754 50 104.83288 5241.6441
Costo de ventas 79408.356

Referencias

 Ingenio Empresa, 2018, Valuación de inventarios, métodos, procedimientos y ejemplos,

recuperado de: https://ingenioempresa.com/metodos-valoracion-inventarios/
 Gestiopolis, Gomez Giovanny, 2001, junio 11, sistemas de valuación de inventarios
recuperado de: https://www.gestiopolis.com/sistemas-de-valuacion-de-inventarios/
 Gerencie.com, 2016, Materia prima, recuperado de: https://www.gerencie.com/materia-
prima.html