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DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
CICLO : I CICLO
GRUPO : “A”
PUCALLPA – PERÚ
2017
P á g i n a 1 | 30
DEDICATORIA
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INDICE
DEDICATORIA................................................................................................................2
INDICE..............................................................................................................................3
INTRODUCCION.............................................................................................................4
LA AGRICULTURA EN EL PERU..................................................................................5
Diagnóstico del sector agropecuario nacional...................................................................5
La Agricultura en las diferentes regiones del Perú:.........................................................11
1.- La Agricultura en la Costa Peruana............................................................................11
2.- La Agricultura en la Región Andina del Perú............................................................11
3.- La Agricultura en la Amazonía Peruana....................................................................12
Los Productos Agrícolas Alimenticios............................................................................12
a.- La papa:......................................................................................................................12
b.- El arroz:......................................................................................................................13
c.- El Maíz:......................................................................................................................13
d.- El Trigo:.....................................................................................................................13
e.- La Quinua:..................................................................................................................13
f.- Las Hortalizas y las Legumbres:.................................................................................13
g.- Los Frutales:...............................................................................................................14
h.- El Algodón:................................................................................................................14
i.- La Caña de Azúcar:.....................................................................................................14
j.- El Café:.......................................................................................................................14
La falta de políticas estables para el agro en las últimas cuatro décadas:.......................14
PROBLEMAS DE LA AGRICULTURA PERUANA:...................................................19
a. Conservación del Medio Ambiente Erosión y Salinización........................................19
b. Minifundio...................................................................................................................20
c. Precios y mercados......................................................................................................20
d. Asistencia Técnica.......................................................................................................20
e. Crédito Agrario............................................................................................................20
f. Organizaciones.............................................................................................................21
g. Seguridad Alimentaria.................................................................................................22
h. El Empleo....................................................................................................................22
i. Sanidad.........................................................................................................................22
LINEAMIENTOS DE LA POLÍTICA AGRARIA EN EL PERÚ..................................23
CONCLUSIONES...........................................................................................................25
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................27
ANEXO...........................................................................................................................28
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INTRODUCCION
La agricultura hoy en día es fuente principal de ingresos de 2.3 millones de familias que
representan el 34% de los hogares peruanos; genera aproximadamente el 7.6% del
Producto Bruto Interno (PBI), teniendo un peso en la producción regional que oscila
entre el 20% y el 50% (excluyendo Lima). En los últimos años la agricultura ha
mostrado gran dinamismo, promovida por el desarrollo de la agro-exportación (la cual
creció a un ritmo de 14.5% anual desde el año 2000). Sin embargo, la agricultura ha
crecido a un ritmo menor que la producción nacional (3.74% frente a un 4.4% del total
de la economía), lo que ha devenido en una reducción de su peso relativo en la
producción nacional.
El Perú es hoy en día un país cuyo nivel de dependencia alimentaria es muy bajo (es
decir, produce lo que sus habitantes consumen) y es, además, un exportador neto de
productos agrícolas. Sus principales importaciones son insumos para la alimentación de
pollos y ganado (maíz amarillo, soya, entre otros) e insumos para la producción de
pastas (trigo principalmente). Si bien la dependencia alimentaria no es un problema hoy,
las tendencias mundiales por demanda de alimentos, el desarrollo del sector de
biocombustibles y la degradación de la tierra constituyen una amenaza importante para
el nivel de dependencia alimentaria nacional.
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LA AGRICULTURA EN EL PERU
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Diagnóstico del sector agropecuario nacional
Esta situación contrasta con la participación que tiene la agricultura a nivel de empleo
generado. Tal es así que, en promedio, el sector agricultura representa el 6% del
Producto Bruto Interno pero en términos de empleo el 29.6% del total de empleo en
el país.
Del total de empleo en el sector, 1.7 millones son considerados como independientes,
casi 1 millón como asalariados, 275 mil como patronos y 1.5 millones como
trabajadores familiares no remunerados. Es decir, uno de cada tres peruanos está
generando ingresos o empleado en el sector agricultura, aunque con niveles
bastante bajos de productividad, ya que sólo producen el 6% del PBI total de la
economía.
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La tendencia exportadora del Perú ha coincidido con un incremento de la demanda
mundial de frutas, especialmente en los mercados de Europa y Norte América. Ha
sido notable el crecimiento de las exportaciones de café, por lo menos hasta el año
2012, ya que el problema de la roya amarilla afectó la producción en los años 2013
y 2014; y consecuentemente de los envíos del producto.
Con relación al sector forestal, Perú tiene aún un nivel limitado de desarrollo y
aprovechamiento de las exportaciones de productos derivados. Así, mientras Chile
registra en promedio US$ 4,500 millones de exportación anual en productos
forestales para el periodo 2009-2013, Perú se ha estancado en un promedio anual de
US$ 160 millones. Incluso Colombia y Ecuador han evidenciado un mayor
crecimiento de las exportaciones de productos forestales durante la última década,
duplicando o más, el valor de sus exportaciones desde el año 2000 al 2013, en tanto
que Perú sólo creció en un 50%.
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Asimismo, la evolución del segmento de agricultores que manejan menos de 5 hectáreas
de superficie agropecuaria (80% de los productores en 2012), revela que los
ingresos se han incrementado significativamente, aunque siguen bastante por
debajo de los ingresos del resto de hogares de la sociedad. En promedio, los
ingresos de hogares agropecuarios equivalen sólo al 38% de los ingresos de los
hogares no agropecuarios. Cabe señalar que si bien esta proporción se incrementó
de 31% en 2006 a 41% en 2012, lo que equivale a una reducción en la brecha de
ingresos a favor de los agricultores, la distancia es aún considerable. Dado que los
ingresos per cápita anuales de los pequeños y medianos agricultores aumentaron
significativamente entre 2006 y 2012, las cifras de pobreza también registraron
caídas significativas3.
Con respecto a los activos ganaderos, el valor total del ganado entre 2006 y 2012 se
incrementó en 48.5%, con variaciones más fuertes en la selva (94%) y costa sur
(83%). La región de la sierra con menor incremento en el valor del ganado fue la de
sierra norte, con 18.1%, en contraste con los incrementos en sierra centro (56%) y
sierra sur (45%).
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En titulación de tierras, se registra una caída de 7.1% en las tierras sin titulación, aunque
con fuertes variaciones por dominios. Así, en la costa, las tierras no tituladas se han
incrementado fuertemente, mientras que en la sierra (salvo sierra sur) y selva ésta
cae.
En cuanto al riego, se aprecia un aumento importante en el uso del riego por parte de los
agricultores pequeños y medianos, lo cual se traslada a un aumento de 15% en el
porcentaje de área bajo riego. En la sierra se registran variaciones sustanciales de
áreas promedio bajo riego, pasando en la sierra norte de 25% a 34%, en la sierra
centro de 36% a 44% y la sierra sur de 21% a 34%. Es indudable que estos
incrementos deben haber contribuido a aumentar la producción, productividad e
ingresos de los agricultores medianos y pequeños observados en el periodo.
En cuanto al uso de asistencia técnica (comprada), se registra una tasa bajísima (0.7%
en 2006 y 1.1% en 2012), y no se observa un cambio significativo en el uso de este
servicio por parte de los agricultores. Esto indica un bajo nivel de desarrollo
tecnológico y un muy limitado desarrollo del mercado de servicios de asistencia
técnica orientado a pequeños y medianos agricultores en el país.
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La evolución positiva de los Ingresos habría estado relacionada a mejores precios al
productor en un contexto de crecimiento económico, mayor demanda de las
ciudades y un aumento en los precios mundiales de alimentos desde 2008.
Igualmente, se han observado mejoras en los activos agropecuarios, como
instalación de cultivos permanentes y mayor acceso a riego, especialmente en la
sierra. Adicionalmente, se ha registrado una importante capitalización ganadera,
con especial impacto en selva, costa sur y sierra centro y sur. Algunos productos
que han dinamizado los ingresos de los agricultores han sido el café en la selva, el
arroz y el plátano en la costa norte, la ganadería y cereales en la costa sur y sierra
sur.
Durante la última década hubo un periodo de bajo crecimiento entre 2000-2004, pero
luego se obtuvieron tasas bastante altas entre 2005-2012. El PBI agropecuario per
cápita del Perú ha k mcB° jostrado un crecimiento sostenido durante la última
década, aunque se ubica aún bastante por _ &Üebajo de Chile y Ecuador, por
ejemplo, que tuvieron tasas de crecimiento más altas que Perú en Jas decadas de los
1980s y 1990s. Aun con este despegue importante de la producción
^¡'^agropecuaria peruana, el sector sigue evidenciando baja productividad, así como
también un relativamente bajo uso de fertilizantes para la producción, sólo
superando a Bolivia entre los países vecinos.
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El sector está también poco tecnificado, lo cual se corrobora con una estimación de la
evolución de la Productividad Total de los Factores (PTF) en la que la agricultura
del Perú ha tenido una evolución positiva en la última década pero aún muy por
debajo del desempeño del resto de países vecinos (con la excepción de Bolivia). La
agricultura peruana ha empezado a tener un crecimiento de la PTF de su agricultura
desde los 1990s, pero aún se encuentra bastante por debajo del crecimiento
observado para Chile e incluso también por debajo del crecimiento observado para
Ecuador durante las últimas dos décadas.
Cabe señalar que una parte importante de la agricultura peruana ha venido respondiendo
a la demanda de los mercados mundiales. Esto se ha visto expresado en la
expansión de las exportaciones de café, cacao, espárragos, uvas, mango y paltas
durante la última década. No ha ocurrido lo mismo con las exportaciones de
productos forestales, en los que nuestro país está aún a un nivel bastante limitado ya
que pese a la importante expansión de la demanda mundial por este tipo de
productos, hemos tenido mucho menor capacidad de respuesta que países vecinos
similares como Ecuador o Colombia.
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En cuanto a evolución de características socio-económicas de los agricultores, el nivel
de educación promedio se incrementó moderadamente entre ambos censos y la
proporción de agricultores con secundaria pasó de 7 a 15%. No obstante, persiste
una amplia brecha en la tasa de analfabetismo entre varones y mujeres en la
agricultura. Igualmente, se observa un relativo envejecimiento de los agricultores
entre ambos censos, donde los grupos de entre 45 a 54 y más de 65 años han pasado
a ser los mayoritarios. Ha sido particularmente notoria la expansión de agricultores
con más de 65 años, que representan actualmente el 21% del total. Esto es
importante porque los niveles de educación son menores para los agricultores de
más edad y persisten las dificultades para el traspaso de tierra entre generaciones.
Aún con esta evolución positiva, se observa un muy limitado cambio técnico de la
agricultura peruana. Pese a una cierta capacidad para responder a la mayor
demanda de algunos productos específicos en los mercados mundiales como frutas
y hortalizas, o café y cacao, la agricultura peruana aún se encuentra a niveles
bastante por debajo de lo obtenido por países similares como Chile y Ecuador (en
cuanto a crecimiento de PTF). La agricultura peruana aún tiene niveles de
productividad y rendimientos bastante bajos con respecto a países comparables, y
muestra limitado avance tecnológico y en el uso de insumos modernos para la
producción agropecuaria. Esto afecta tanto la productividad como los ingresos que
pueden ser generados por los agricultores peruanos en el mediano plazo.
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Finalmente, cabe mencionar que, si bien aún está en vigencia el Plan Estratégico
Sectorial Multianual (PESEM) periodo 2012-2016, documento de gestión que
orienta los objetivos, políticas y estrategias del Estado en materia agraria para que
la Intervención pública pueda tener impacto en la población rural, resulta necesario
aprobar una norma que dicte cuáles serán los lincamientos de política agraria para
los próximos años.
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Las tierras de regadío se localizan en los valles interandinos o en las inmediaciones de
las fuentes, manantiales o puquiales. Los suelos de los valles interandinos son aluviales
y están sometidos a una explotación intensiva, especialmente cuando tiene agua
permanente.
Las tierras de secano se localizan en los flancos andinos y producen por efecto de las
lluvias periódicas (de diciembre a marzo) y regulares (sin interrupción durante ese
periodo). Si las lluvias se presentan oportunamente, las cosechas en las tierras de secano
son buenas, si es que no son afectadas por las plagas. Si las lluvias son irregulares, las
tierras de secano se tornan improductivas, pues la sequía y las heladas destruyen los
cultivos.
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a.- La papa:
Es el alimento más importante que el Perú ha legado as la humanidad entera. De
tubérculo venenoso que era en el pasado, fue convertido en alimento humano tras
paciente cultivo.
b.- El arroz:
El arroz es un cereal que conforma la alimentación básica de más de la mitad de la
población mundial. En el Perú es el alimento básico de la alimentación del poblador
costeño y de la población urbana del recto del país.
c.- El Maíz:
El maíz es un cereal conocido en el Perú desde tiempos muy remotos. Se le utiliza en la
alimentación popular, en la preparación de alimentos balanceados para animales y en la
obtención de algunos productos industriales.
En la alimentación de la población andina está presente en forma de cancha, choclo,
mote, jora, humitas, tamales, harina, etc. Sus hojas y tallos, conocidos con el nombre de
chala o panca son utilizados como forraje para la ganadería.
d.- El Trigo:
Es el más importante de los cereales en el mundo. Constituye la alimentación básica de
la tercera parte de la humanidad. Su consumo está ampliamente difundido.
e.- La Quinua:
La quinua es un cereal oriundo del Perú. Tiene gran valor en la alimentación humana
por su alto contenido de proteínas. Es uno de los cereales más nutritivos que existen en
la tierra y puede sustituir ventajosamente a la leche, la carne, los huevos y el pescado.
Su consumo, desde temprana edad, puede ser considerado como una vacuna contra la
desnutrición o una inmunización contra el hambre.
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una pequeña proporción de proteínas. Su cultivo se localiza en regiones de climas
templados, con abundante agua y numerosa mano de obra.
La explotación del suelo destinado a su cultivo es intensiva y en forma rotativa. Por lo
general las áreas destinadas a la horticultura se localizan en las proximidades de las
grandes ciudades costeñas y andinas. La actividad destinada al cultivo de hortalizas se
denomina horticultura.
h.- El Algodón:
Es uno de los principales cultivos industriales del Perú. Con la caña de azúcar y el café
conforman el grupo de productos agrícolas destinados a la exportación.
Su cultivo en el Perú se realiza desde los más remotos tiempos. En las culturas
preincaicas como Paracas, se han encontrado preciosos tejidos confeccionados hace más
de 2500 años con fibras de algodón.
j.- El Café:
La planta de cefee tiene en la selva alta del Perú las mejores condiciones ecológicas
para su desarrollo y producción.
El sector agropecuario peruano ha sido objeto, durante las últimas cuatro décadas, de
permanentes vaivenes sociales, económicos y políticos que han ocasionado ajustes y
expansiones, pero que, en suma, no han permitido consolidar una senda de crecimiento
sostenido en la actividad agropecuaria.
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La década de los 60 comenzó con una importante expansión de la producción agraria,
pero ya en 1962 se inició un estancamiento que duraría hasta la realización de la
Reforma Agraria, interrumpida con una breve expansión alrededor de 1967. La
disminución en la producción no fue uniforme. Los productos de consumo
mayoritariamente urbano sí mostraron un crecimiento (de entre 3% y 4%), aunque muy
similar a la tasa de crecimiento poblacional (de alrededor de 3%). Otros productos de
consumo básicamente local (yuca, trigo, carne de ovino, entre otros) estuvieron en
situación de estancamiento total o presentaron crecimiento sólo los primeros años de la
década, seguido por una severa caída.
La política agraria durante la década de los 70 estuvo caracterizada por una fuerte
expansión de la participación del Estado en la actividad productiva. La Reforma Agraria
peruana, impulsada por el gobierno militar de Velasco a partir de 1969, fue llevada a
cabo bajo la figura de implantar las condiciones para el desarrollo industrial del país. Se
realizó de manera conjunta con una serie de medidas de nacionalización de los servicios
públicos y el financiamiento orientado al desarrollo de la industria nacional.
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operación del mercado de tierras y la violencia política deprimieron la actividad agraria
y bloquearon las posibilidades de inversión en el agro.
A ello deben sumarse los efectos perjudiciales del Fenómeno "El Niño". Luego de un
año de expansión del sector (1981: 9%) básicamente por efecto estadístico (pues el año
anterior había sido de sequía) y un año de crecimiento moderado (1982: 2,2%), el
producto agrícola se redujo en cerca de 10% en 1983 tanto por los efectos del clima
como por la crisis general que ya se vislumbraba en todo el país.
Los altos niveles de inflación predominantes en esa década, con la alta incertidumbre a
la que ella conlleva, implicaron fuertes desincentivos a la inversión privada en todos los
sectores, incluyendo, naturalmente, al agropecuario. Los impuestos a las exportaciones
y a los insumos estrecharon aún más el margen del productor agrícola, y consolidaron el
entorno de términos de intercambio en declive.
Respecto de la desaparición del Banco Agrario, cabe mencionar que el crédito al sector
se redujo a lo largo de la década de los 90 a menos de la cuarta parte de su máximo de
US$ 2 000 millones alcanzado en 1987, y a menos de la mitad de lo que promedió
durante la década de los 80 (ver gráfico 1).
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Con referencia a la apertura comercial, debe decirse que ésta fue especialmente
traumática para el sector en el sentido de que había estado hasta ese momento orientado
hacia el mercado interno. Así, cuando la apertura comercial implicó, además, el ingreso
de importaciones de productos agropecuarios subsidiados en sus países de origen, los
agricultores vieron reducidas sus capacidades de negociación y de acción en el mercado,
capacidades cuya existencia ya era limitada en la medida en que las organizaciones de
productores se encontraban fuertemente debilitadas.
De este modo, en los últimos cuarenta años se aprecia una serie de políticas erráticas e
inconsistentes, que junto con shocks de carácter exógeno, han determinado el
desenvolvimiento del sector, no sólo por influir directamente en sus ciclos productivos
(tal como se observa en el gráfico 2, que muestra la evolución de la producción
agropecuaria), sino principalmente porque tuvieron un impacto determinante en la
rentabilidad del mismo. Es éste el indicador por excelencia que terminará por
determinar si se realiza o no, y en qué condiciones, una actividad productiva.
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En este sentido, es posible concluir que la inestabilidad provocada en principio por estas
políticas y agravada por factores externos ha impedido que en el Perú se desarrolle una
senda estable de crecimiento sostenido para el sector.
El Perú es uno de los doce países considerados como megadiversos y se estima que
posee entre 60 y 70% de la diversidad biológica. Esta ventajosa situación se ha visto
amenazada con un inadecuado manejo de recursos existentes llevándolo a niveles
críticos de deterioro de ciertas zonas del país generando problemas de desertificación,
deforestación, salinización, pérdida de tierras agrícolas, toxicidad de la vegetación,
agotamiento de las fuentes de agua, degradación de ecosistemas y desaparición de
especies silvestres.
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reforestación, transferencia tecnológica mejorada e infraestructura rural en la
perspectiva de lograr una agricultura sostenible
b. Minifundio
La tierra es el principal activo que posee el agricultor por lo que sus derechos de
propiedad deben estar claramente definidos a fin de que ese reconocimiento legal les
proporciones respaldo a la producción.
c. Precios y mercados
d. Asistencia Técnica
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e. Crédito Agrario
El tema del crédito representa uno de los cuellos de botella del sector, es por ello que el
anuncio de la creación de un Banco es esperado con mucha Interés por la mayoría de
agentes económicos
En 1992 el banco Agrario tenía como clientes a 230 mil empresarios agrario que se
vinculaban mediante operaciones directas, de ellos 20 000 productores eran de tipo A1,
con 10, 20,30 0 40 años de tradición empresarial. Actualmente se estima en 23 000 los
empresarios agrario vinculados con la banca de las cuales la banca comercial es la
principal fuente de financiamiento del sector y el 86% de sus colocaciones están en
Lima. La mitad de dichas colocaciones son de corto plazo lo que dificulta la
capitalización de sectores como la agricultura.
El Ministerio de Agricultura así como otras instituciones tales como las CTAR, las
Organizaciones No Gubernamentales, entre otros) han destinado recursos para el apoyo
a la pequeña agricultura con fondos rotatorios los cuales han enfrentado problemas de
baja recuperación.
- Acceso al crédito.
- El costo del crédito, el cual suele ser superior al resto de la economía debido al
mayor riesgo
- Su uso racional desde el punto de vista económico
- Incorporación al mercado financiero de millares de agentes productivos sin
crédito
- La recuperabilidad de los créditos tema fundamental pues tiene que ver con la
viabilidad de largo plazo del sistema de crédito y con la rentabilidad de la
actividad agraria. Un sistema de crédito agrario basado en el subsidio, vía
menores tasas de interés y con altos grados de incobrabilidad no es sostenible en
el tiempo; tienen elevados costos sociales y por lo general no cumple los
objetivos trazados.
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f. Organizaciones
g. Seguridad Alimentaria
La agricultura debe proveer los alimentos en la cantidad y la calidad necesarias para una
vida sana; no obstante, el tema de la seguridad alimentaria implica no sólo mayor
producción y productividad sino también una clara conciencia en los consumidores
sobre como alimentarse mejor. La insuficiencia de alimentos en cantidad y calidad
asociados con malos hábitos alimenticios repercute sobre la calidad de vida del
habitante peruano, es por ello que los trabajos en materia de seguridad alimentaria
tienen aún mucho por delante.
h. El Empleo
La agricultura emplea al 26% de la PEA Nacional y al 65.5% de la PEA del área rural.
En contraste con su capacidad de generar empleo, es uno de los sectores con menor
productividad de mano de obra debido al bajo nivel educativo de la fuerza laboral en el
ámbito rural
i. Sanidad
Países como Chile muestran lo importante que resulta para el desarrollo del sector
agrario el contar con una buen sistema de sanidad animal y vegetal, especialmente si
existe la proyección hacia la exportación. Cautelar la seguridad sanitaria y fitosanitaria
posibilitando el desarrollo de cosechas y crianzas sanas; controlar y erradicar las plagas
y enfermedades representan acciones con una enorme incidencia socieconómica en la
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actividad agraria. Un sistema sanitario eficaz es al mismo tiempo funcional al desarrollo
exportador. Una de las principales limitaciones para el acceso a los mercados externos
se relaciona con problemas sanitarios como es el caso de la mosca de la fruta.
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pensando en las generaciones presentes y futuras, es decir, pensando con
responsabilidad holística. La finalidad de la preservación radica en garantizar la
seguridad y la calidad de los productos alimentarios destinados al consumo
humano, proporcionar a los operadores de la agricultura ingresos económicos
justos y al consumidor el precio correcto.
7. El principio de la solidaridad. Toda política agraria o rural debe estar
fundamentada en este principio si se pretende un desarrollo agrario sostenido en
el tiempo, es decir, debe practicarse la solidaridad; con otras palabras, que todos
deben cooperar multisectorialmente, porque el desarrollo no sólo está en el buen
cultivo y la buena crianza, sino básicamente, en la educación, la salud, las vías
de comunicación, la seguridad, la capacitación técnica y científica,
comercialización, y fundamentalmente en el trabajo agrario.
8. Su sistematización jurídica. La aplicación de la política agraria o rural debe
fundarse en procedimientos lógicos o coherentes con la realidad agraria nacional
o regional integrados con limpidez, por ejemplo, en una «Ley General de
Política de Desarrollo Agrario Nacional», armonízada con los fundamentos
constitucionales que la orientan, constituyéndose en un instrumento jurídico de
desarrollo agrario sostenible.
9. El sustento económico-financiero. La política de fomento económicoagrario, no
es novedad en nuestro medio, la experiencia que ha proporcionado ha sido
desalentadora, pues ha adquirido un gran desprestigio por la mala gestión de
fiscalización por parte del Estado, que ha confundido el fomento productivo con
el fomento a la improductividad de los dineros del Estado, lo que significa que
ese «desprestigio» no es imputable al usuario o productor, sino al Estado, por no
saber fiscalizar los dineros que se dieron en mutuo.
10. Capacidad de gestión. Debe impulsarse la eficacia y eficiencia de la
administración pública nacional, regional y local y de la propia colectividad
agraria, facilitando, allí donde sea necesario, capacitación y asistencia técnica,
formación educativa y cultural, mejores instrumentos de comunicación y
cooperación, divulgación de investigaciones e intercambio de experiencias a
través de redes regionales y comunales campesinas, sin dejar de lado la
presencia de la Universidad.
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CONCLUSIONES
Dar mayor prioridad a las regiones atrasadas en materia de desarrollo agrícola, aunque
muchas puedan ser carentes de recursos. Considerando el rápido crecimiento
demográfico y las pocas oportunidades de trabajo fuera de la finca, en los próximos
decenios el crecimiento agrícola será el único medio viable de atender las necesidades
alimentarias y de subsistencia de poblaciones cada vez mayores en muchas regiones
atrasadas. Si se deja de hacer eso, habrá emigración excesiva, que agravará los
problemas de los barrios pobres urbanos ya sobrecargados. Esa situación también
llevará al empeoramiento de la pobreza y a una mayor degradación de las faldas de las
montañas, los bosques y los suelos. El mejoramiento de las regiones atrasadas exigirá
más recursos para el desarrollo agrícola, en lugar de desvío de los recursos de las
regiones agrícolas favorecidas con una buena dotación, donde el aumento de la
productividad es todavía importante.
Velar por que los agricultores tengan derechos inalienables de propiedad de sus
recursos. Eso no implica necesariamente que los gobiernos deban invertir en ambiciosos
programas de registro de escrituras de propiedad de la tierra. En muchos casos (por
ejemplo, en África al Sur del Sahara), los sistemas autóctonos de tenencia de la tierra
funcionan todavía sorprendentemente bien. Permiten atender mejor las necesidades de
equidad y reconocer los derechos de muchos usuarios en comparación con los sistemas
de establecimiento de derechos de propiedad totalmente privados.
Privatizar los recursos de propiedad común o, donde esa no sea una opción deseable
(por los beneficios de las externalidades o por razones de equidad), fortalecer los
sistemas de manejo comunitarios.
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degradación, reglamentación, empoderamiento de las organizaciones locales o
modificaciones apropiadas de los derechos de propiedad. Pero es preciso tener en cuenta
que los precios del mercado libre no siempre son los mejores; es posible que las
externalidades exijan intervenciones óptimas en materia de impuestos o subsidios.
Corregir los desajustes de precios que fomenten el uso excesivo de insumos modernos
en la agricultura intensiva. Es decir, eliminar los subsidios a los fertilizantes y
plaguicidas y cobrar el costo total del abastecimiento de agua de riego y de electricidad.
Quizá sea necesario seguir subvencionando los fertilizantes en las regiones atrasadas,
donde el uso corriente sea poco y la fertilidad del suelo sea cada vez menor.
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BIBLIOGRAFIA
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/collect/pe/pe-
003/index/assoc/HASH609b.dir/conv1.htm
http://www.cepes.org.pe/debate/num-ante.htm
https://www.unodc.org/documents/peruandecuador//DocumentosDA/PeruColombiaDA/
10._POLITICA_NACIONAL_AGRARIA.pdf
http://www.minagri.gob.pe/portal/inicio-pagraria
http://www.monografias.com/trabajos60/sector-agricola-peru/sector-agricola-
peru3.shtml
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ANEXO
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