Professional Documents
Culture Documents
Resumen: Glucólisis, ciclo del ácido cítrico, cadena respiratoria y fosforilación oxidativa.
Elaborado por Axel Omar Ramírez Garduño
Agosto 20 de 2018.
Metabolismo.
Una vez que los nutrientes han llegado a las células, estos dos procesos se
interconectan, llevándose a cabo una serie de ciclos entretejidos para poder obtener
energía o almacenarla en el organismo. Cada nutriente dependiendo de su composición
química ingresará a alguno de dichos ciclos, con rutas metabólicas diferentes.
Glucólisis.
Este proceso ocurre en el citosol de todas las células, y puede funcionar tanto de
manera aerobia como anaerobia según la disponibilidad de oxígeno y la cadena de
transporte de electrones. Sin embargo, la oxidación de la glucosa más allá del piruvato
(producto final de la glucólisis) requiere tanto oxígeno como sistemas de enzimas
mitocondriales: el complejo de piruvato deshidrogenasa, el ciclo del ácido cítrico y la
cadena respiratoria.
1. La glucosa entra a la
glucólisis por medio de la
fosforilación hacia glucosa 6-
fosfato, catalizada por la 2. La glucosa 6-fosfato se convierte en 3. La fructosa 6-fosfato es
hexokinasa, usando ATP fructosa 6-fosfato mediante la fosforilada por la
como donador de fosfato. Es fosfohexosa isomerasa. fosfofructokinasa para
irreversible en el sentido de formar fructosa 1,6-
que la hexokinasa es inhibida bisfosfato. Esta reacción
de manera alostérica por la está sujeta a regulación
glucosa 6-fosfato. alostérica, por lo que
también es irreversible.
6. La reacción siguiente es
4. La aldolasa divide a la
catalizada por la
fructosa 1,6-bisfosfato en 2
fosfoglicerato kinasa, el
triosa fosfatos, el
fosfato se transfiere desde el
gliceraldehído 3-fosfato y
1,3-bisfosfoglicerato hacia
la dihidroxiacetona fosfato.
ADP, lo que forma ATP, y 3-
La fosfotriosa isomerasa
fosfoglicerato. Dado que se
interconvierte (modifica su
forman 2 moléculas de triosa
orientación espacial) estos
fosfato por cada molécula de
dos últimos compuestos.
glucosa, en esta etapa se
forman 2 ATP’s por cada
ciclo de glucólisis.
5. El gliceraldehído 3-
fosfato es oxidado por la
7. La fosfoglicerato enzima gliceraldehído 3-
fosfato deshidrogenasa,
mutasa isomeriza el
convirtiéndolo en ,3-
3-fosfoglicerato
bisfosfoglicerato.
hacia 2-
fosfoglicerato.
8. La enzima enolasa
deshidrata al 2-
fosfoglicerato y le
convierte en
fosfoenolpiruvato.
Figura 1. Modelo de la glucólisis
explicado por pasos.
9. Finalmente, el fosfato
del fosfoenolpiruvato se La franja negra transversal en las
transfiere hacia el ADP reacciones indica puntos de
mediante la enzima inhibición, como en el paso 8, donde
piruvato kinasa para el fluoruro puede inhibir el proceso
formar 2 moléculas de de glucólisis, y la enolasa requiere la
ATP por cada molécula de presencia de Mg2+ o Mn2+.
glucosa oxidada. El nombre de los sustratos se
encuentra subrayado, mientras que
el de las enzimas están en negritas.
Consideraciones importantes en la glucólisis.
El ciclo del ácido cítrico (Fig. 2) es una secuencia de reacciones en la matriz de las
mitocondrias que oxidan la porción acetilo de la Acetil-CoA, y reducen coenzimas que se
reoxidan por medio de la cadena de transporte de electrones, enlazada a la formación de
ATP. Representa la vía común final para la oxidación de los carbohidratos, lípidos, y
proteínas, porque la glucosa, los ácidos grasos y casi todos los aminoácidos se
metabolizan hacia Acetil-CoA o a intermediarios del ciclo.
5. La primera reacción
de deshidrogenación,
3. El isocitrato pasa por
que forma fumarato es
deshidrogenación
catalizada por la
catalizada por la enzima
enzima succinato
isocitrato
deshidrogenasa, que
deshidrogenasa para
está unida a la
formar, en un inicio,
superficie interna de la
oxalosuccinato, que
membrana
permanece unido a
mitocondrial interna.
enzima y pasa por
La enzima contiene
descarboxilación hacia
FAD y la proteína
α-cetoglutarato.
hierro-azufre (Fe:S), y
reduce de manera
directa la ubiquinona
4. El complejo de
en la cadena de
α-cetoglutarato
transporte de
deshidrogenasa
electrones. Figura 2. Modelo del ciclo del ácido
origina la
cítrico, explicado por pasos.
formación de
succinil-CoA. Las franjas negras transversales en las
reacciones indican sustratos que inhiben
el trabajo enzimático.
Como resultado de oxidaciones catalizadas por las deshidrogenasas del ciclo del
ácido cítrico, se producen tres moléculas de NADH y una de FADH2, por cada molécula
de Acetil-CoA catabolizada en una vuelta del ciclo.
Los electrones fluyen por la cadena respiratoria y pasan por cuatro complejos
proteínicos grandes:
Complejo I.
Dos electrones son llevados al primer complejo a bordo del NADH. El Complejo I
puede bombear cuatro hidrogeniones a través de la membrana desde la matriz al espacio
intermembrana, y es de esta manera que el gradiente de hidrogeniones se establece y se
mantiene entre los dos compartimentos separados por el interior membrana
mitocondrial.
Ubiquinona (Q) y Complejo II.
Complejo III
Complejo IV
Quimiosmosis.
Al proceso por el cual la energía libre del gradiente electroquímico producido por
los hidrogeniones en el espacio intermembrana ara la generación de ATP se le llama
quimiosmosis.
Referencias Bibliográficas.
Murray, R. K., Bender, D. A., Botham, K. M., Kennelly, P. J., Rodwell, V. W., & Weil, P. A.
(2010). HARPER Bioquímica Ilustrada (28ª ed.). Ciudad de México, México: Mc Graw Hill.
Rye, C., Wise, R., Jurokovski, V., DeSaix, J., Choi, J., & Avissar, Y. (2013). Biology. Recuperado
de https://openstax.org/details/books/biology