Colegio Gimnasio

Campestre San
Sebastián
TALLER DE REPASO
NOMBRE: _________________________________________ GRADO: UNDECIMO
AREA: QUIMICA FECHA: ____________________ PERIODO: TERCERO
TEMA: ALCOHOLES Y FENOLES
DOCENTE: INGRID YANETH VILLAN
COMPETENCIAS: Identifica, Indaga, Explica
4 (CN) Comprende que los diferentes mecanismos de reacción química (oxido-
reducción, homólisis, heterólisis y pericíclicas)

INSTRUCCIONES

Responde las preguntas 1 y 3 de acuerdo con la siguiente información.

En un laboratorio se tienen tres sustancias orgánicas oxigenadas. Las tres son

grupos funcionales diferentes, se sabe que uno es un alcohol, otro un aldehído y el
otro un éter.

1. La sustancia S1 es positiva para prueba de Tollens y al reaccionar con

hidrógeno produce la sustancia S3. Se puede afirmar que la sustancia S1 es:

2. La sustancia S3 es un compuesto que en presencia de un hidrácido forma el

ion oxonio. Cuando los investigadores que están evaluando la sustancia llevan
suavemente vapores del vaso de esta sustancia, encuentran que es un olor muy
conocido y la ficha de seguridad indica que no es tóxico para consumo humano.
Es muy probable que sea

Lea atentamente y responda las siguientes preguntas:

3. Relaciona los términos y las definiciones y escribe las letras en los recuadros
según corresponda.
a) Alcohol __ Oxígeno con dos grupos radicales
b) Fenol __ Alcano en el cual un hidrógeno se
c) Éter remplaza por OH-
d) Alcohol primario __Anillo aromático con OH unido a él
e) Alcohol secundario __ 2-metil-2-propanol
f) Alcohol terciario __ 2-propanol
4. Escribe la estructura para los siguientes compuestos:
a) 2-cloroetanol
b) 5,5-dimetil-3-hexanol
c) 2-metil-5-hexen-3-ol
d) 1, 2, 3-propanotrio

5. Uno de los principales derivados del petróleo es la gasolina. Con relación a

este compuesto, responde:
A. ¿Qué significa el índice de octanaje?
B. ¿Qué hidrocarburos la conforman?
C. ¿Cuál es el efecto de su uso para el ambiente?

6. Un método para obtener fenoles es

A. tratar el clorobenceno con metilfenol, lo que resulta en dos moléculas de fenol y
una de agua.
B. tratar el tolueno con hidróxido se sodio.
C. calentar el clorobenceno a altas temperaturas en presencia de aire.
D. calentar moléculas de cumeno a altas temperaturas en presencia del oxígeno
del aire.

7. El nombre de la siguiente molécula es

8. El nombre de la molécula con fórmula es:

10. La enzima alcohol deshidrogenasa es una enzima que convierte el etanol en

acetaldehído. La reacción que cataliza la alcohol deshidrogenasa sobre el alcohol
es:

11. Observa la siguiente molécula cuidadosamente.

De acuerdo con la ubicación de los grupos funcionales —OH y el carbono al cual

se encuentran unidos, la molécula se clasifica Como:

12. El propanol es sometido a una reacción con permanganato de potasio y se

obtiene un ácido carboxílico de acuerdo a la siguiente reacción:
La reacción que se produjo es
A. una oxidación porque se aumenta la cantidad de electrones en el producto.
B. una oxidación porque se disminuye la cantidad de electrones del producto.
C. una reducción porque se reduce la cantidad de hidrógenos del propanol.
D. una reducción porque se pierden moléculas de propanol a medida que aumenta
la cantidad de propanal.

13. El diclorofenol indofenol es un compuesto utilizado ampliamente en reacciones

redox, dado que funciona como aceptor de electrones, cambiando su color cuando
esto sucede. Es utilizado para demostrar la reacción de Hill en la fotosíntesis de
las plantas. En la fórmula a continuación no se muestra el único producto
resultante de la reacción.

La molécula reducida (MR) resultante de esta reacción es probablemente

Responde la pregunta de acuerdo con la siguiente información.

El depresor de uso más generalizado a nivel mundial es el alcohol etílico, que
actúa directamente sobre el cerebro, inhibiendo una parte de este, de manera que
las personas que lo consumen se atreven a hacer cosas que no harían porque
sienten vergüenza. Cuando un individuo alcanza el 0,05% de alcohol en la sangre,
empieza a sentir los efectos de esta sustancia. Si el porcentaje llega al 0,4% la
persona queda inconsciente y si asciende al 0,6%, la persona muere.
14. El alcohol etílico es una sustancia orgánica que proviene generalmente de?

15. Escribe la estructura para los siguientes compuestos:

A. 1-metoxipropano
B. Alcohol isopropílico
C. 4-isopropoxiciclohexano

Responde la pregunta 16 y 17 con la lectura.

El fenol fue el primer antiséptico empleado por Joseph Lister en 1867, en una
cirugía. También es usado como ingrediente en pomadas y ungüentos, pero tiene
el inconveniente de que no solo destruye los organismos indeseables sino todo
tipo de células. Por tal razón ha sido sustituido por el 4-hexilresorcinol, que se
emplea en algunos enjuagues bucales. Explica:
16. ¿Cuál es su fórmula estructural, si el nombre IUPAC del 4-hexilresorcinol es

1,3-dihidroxi-4-hexilbenceno?
17. ¿Por qué razón el fenol ataca las células?

18. Las bebidas alcohólicas poseen en su composición un porcentaje variable de

etanol, dependiendo del fruto o semilla que se fermente para obtenerlas. Por
ejemplo, el vino se obtiene por fermentación de la uva; la sidra, de la manzana; la
cerveza, de la cebada. El consumo excesivo y la dependencia de estas bebidas
alcohólicas, conocido como alcoholismo, afectan a un alto porcentaje de la
población mundial, incluyendo la población joven. Explica:
a) ¿Qué efectos produce en el organismo el consumo de alcohol?
b) Por qué razones se ha incrementado el consumo de alcohol en los jóvenes?
c) ¿Cómo se puede prevenir el consumo de alcohol en los jóvenes?

19 .Los efectos que tiene el alcohol en las personas varía según su peso corporal,
sus condiciones físicas, la cantidad de alimento presente en el estómago y la
experiencia del bebedor. ¿Esto significa que una persona obesa soporta mayor
cantidad de alcohol en su organismo? Justifica tu respuesta.

20. Al someter dos moléculas de butanol a la acción del ácido sulfúrico y calor
según la siguiente reacción:

Se producirá
A. dibutil éter y agua.
B. butanodiol y agua.
C. 2 moléculas de butanodiol.
D. dibutil éster y 2,4-pentanodiol.

VALORACIÓN INTEGRAL
DESEMPEÑO CALIFICACION TALLER FIRMA FIRMA
CUALITATIV CUANTITATIVA DOCENTE ACUDIENTE
A
SUPERIOR
(96 – 100)
ALTO
(86 – 95)
BASICO
(75 – 85)
BAJO
(10 – 74)