Componente Contenido en Componente Contenido en

100g 100g
Agua 88,9 g Fósforo 21 mg
Proteína 1,5 g Hierro 1,7 mg
Grasa 0,5 g Tiamina 0,1 mg
Carbohidratos 11 g Riboflavina 0,17 mg

Fibra 0,4 g Calcio 9 mg

Niacina 0,8 mg Ácido ascórbico 20 mg
 valor valor valor valor valor
Importadores importada importada importada importada importada
en 2012 en 2013 en 2014 en 2015 en 2016
China 799,855 921,352 917,325 1,097,545 757,832
Viet Nam 13,055 9,785 8,112 17,971 268,468
Países Bajos 147,664 161,318 180,483 187,933 194,631

EEUU 125,455 135,544 138,290 142,719 160,498

Hong Kong 176,553 147,833 153,807 142,484 133,913
Alemania 117,793 117,651 131,370 113,504 109,173
Indonesia 152,746 78,402 99,664 73,097 98,798
Francia 70,683 80,942 84,221 63,075 81,572
Emiratos
Árabes 56,492 62,690 73,662 90,110 75,242
Rusia 127,987 158,640 119,170 84,347 63,400
los demás
Países 699,568 750,731 771,429 818,484 844,437
Total
2,553,735 2,699,666 2,686,491 2,832,525 2,787,964
mundial

País Producción(toneladas)
china 16.800.000
Rusia 1.565.032
EEUU 1.346.080
Uzbekistán 1.300.000

País Producción(toneladas)
china 16,800,000
Rusia 1,565,032
EEUU 1,346,080
Uzbekistán 1,300,000
 valor valor valor valor valor
Importadores importada importada importada importada importada
en 2012 en 2013 en 2014 en 2015 en 2016
China 799855 921352 917325 1097545 757832
Viet Nam 13055 9785 8112 17971 268468
Países Bajos 147664 161318 180483 187933 194631

EEUU 125455 135544 138290 142719 160498

Hong Kong 176553 147833 153807 142484 133913
Alemania 117793 117651 131370 113504 109173
Indonesia 152746 78402 99664 73097 98798
Francia 70683 80942 84221 63075 81572
Emiratos
Árabes 56492 62690 73662 90110 75242
Rusia 127987 158640 119170 84347 63400
los demás
Países 699568 750731 771429 818484 844437
Total
2553735 2699666 2686491 2832525 2787964
mundial