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Mezcla Heterogénea:
Presenta varias fases, por ejemplo: el agua y la arcilla.
2.1.2. Mezcla Homogénea:
1. DEFINICIÓN: Presenta una sola fase, su apariencia es uniforme en toda su extensión. Por
Materia es todo aquello que nos rodea, que ocupa un lugar en el espacio y además ejemplo: el agua azucarada. Estas mezclas homogéneas se denominan
tiene masa. La Química es la ciencia que estudia su naturaleza, composición y soluciones.
transformación. Si la materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio significa que 2.2. SUSTANCIA
es cuantificable, es decir, que se puede medir. Es cualquier variedad de materia cuya composición y características son
Masa es una medida de la cantidad de materia que en una muestra de cualquier definidas y reconocibles, no pueden separarse por métodos físicos. Ejemplo: el
material. diamante, la sal, el azúcar de mes, el oxígeno, etc.
El Peso de un cuerpo se debe a su masa y se define como la fuerza de atracción 2.2.1. ELEMENTOS
entre la tierra y el cuerpo. Son las sustancias puras más simples que se conocen constituidas de una sola
W=m.g clase de átomos, no pueden ser separados aún en otras más simples por
Dónde: W es peso, “m” es masa y “g” aceleración de la gravedad. métodos químicos, Se conocen 109 elementos, ejemplo: Sodio (Na), Potasio(K),
etc.
2. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA 2.2.2. COMPUESTO
Es una sustancia formada por átomos de dos o más elementos diferentes
químicamente. Ejemplo: el NaCl (cloruro de sodio), MgO (óxido de magnesio),
MATERIA 3. PROPIEDADES DE LA MATERIA
Todas las sustancias tienen un grupo único de propiedades que permiten
reconocerlas y distinguirlas unas de otras. Las propiedades pueden ser físicas y
SUSTANCIA químicas.
MEZCLA 3.1. PROPIEDADES FÍSICAS
PURA
Se pueden determinar sin alterar la identidad de la sustancia. Pueden ser
generales y particulares.
HOMOGÉNEA COMPUESTO 3.1.1. Propiedades generales:
Son aquellas que dependen de la cantidad de material:
Masa: es la cantidad de materia que presenta un cuerpo (la masa no
define volumen).
HETEROGÉNEA ELEMENTO Volumen: Es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio.
Impenetrabilidad: propiedad por la cual el lugar ocupado por un cuerpo no
puede ser ocupado por otro al mismo tiempo. Salvo que lo desplace.
Atracción: es la propiedad por la cual dos cuerpos, Partículas, moléculas o
2.1. MEZCLA
átomos tienden a unirse.
Sistema formado por dos o más sustancia, cada una de las cuales conserva sus
Inercia: resistencia que opone cualquier cuerpo a sufrir cualquier cambio en
propiedades características. Solo se separan por métodos físicos: tamizado,
su estado de rasposo o movimiento.
filtración, evaporación, destilación, centrifugación, etc.
3.1.2. Propiedades particulares:
Son aquellos que no dependen de la cantidad de materia, los más importantes son:
Dureza: Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. La dureza de un
cuerpo se establece mediante la escala de MOHS. El material más duro es el
"diamante" y el menos el "talco".
Tenacidad: Es la oposición que presenta un cuerpo sólido al fraccionamiento
(rotura).
Maleabilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta
láminas.
Ductibilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta
alambres o hilo.
Brillo: Propiedad por la cual un cuerpo refleja la luz.
Elasticidad: Es la capacidad que presentan algunos sólidos para recuperar su
forma original una vez que deja de actuar la fuerza que los deformaba. (Los
cuerpos que no recuperan su forma se llaman "cuerpos plásticos").
Viscosidad: Es la resistencia que presenta los fluidos en su desplazamiento. Esta
dificultad disminuye al aumentar la temperatura.
3.2. PROPIEDADES QUÍMICAS
Son aquellas que describen el comportamiento de una sustancia en las
reacciones en las que se modifica su composición. A este tipo de procesos en los 5. CAMBIOS DE ESTADO
que se cambia la identidad química del material se le llama reacciones químicas.