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ASIGNATURA
RIEGOS Y DRENAJES
ASESOR
Mg. ARTEAGA CARO, PAVEL
INTEGRANTES:
CHÁVEZ GARCÍA, KATHERINE
ESPEJO CUMPA FÁTIMA
GUARNÍZ ARANA, ALONSO
CICLO
VIII
AÑO
2018
Trujillo - Perú
RIEGOS Y DRENAJES UNT
INTRODUCCIÓN
El desarrollo económico y social de un país depende de sus
posibilidades de alcanzar una producción agropecuaria
adecuada a sus necesidades de alimento y tentativamente
contar con una sobreproducción para exportar a otros países.
Para lograr esos niveles de producción se requiere incorporar
superficies a la agricultura a través de proyectos de riego
y mejorar los sistemas y prácticas de riego existentes con
el fin de asegurar un uso eficiente de este recurso escaso
y la continúa productividad de los terrenos regados.
Tanto el agua como el suelo con recursos fundamentales del
medioambiente y de la agricultura. $a necesidad de manejar
adecuadamente estos recursos en forma continua es una de las
tareas vitales de nuestra época.
La Región Piura constituye una zona excepcional para el
desarrollo de numerosos productos de agroexportación,
particularmente entre las hortalizas, los capsicum entre los
cuales se encuentran el pimiento piquillo.
El presente trabajo está basado en la realización de un
proyecto de riego por goteo, en la región Piura, entre los
objetivos principales de este es instalar 73.63 hectáreas de
producción de Pimiento piquillo, todo ello realizado en
planos diseñados en AUTOCAD.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
I. GENERALIDADES
NOMBRE DEL PROYECTO
“PROYECTO DE RIEGO PARA CULTIVO DE AGROEXPORTACION
DE PIMIENTO PIQUILLO Capsicum annum L.”
UBICACIÓN
Política:
Departamento : PIURA
Provincia : PIURA.
Distrito : Castilla.
Empresa : ECOSAC.
Geográfica:
Latitud : 4º 5´ y 6º 22´ S
Longitud : 79º 00´ y 81º 7´OE
Altitud : 37 m.s.n.m.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
OBJETIVOS
Instalar 73.63 hectáreas de producción de
Pimiento piquillo.
Realizar el diseño de un sistema de riego por
goteo y fertirriego para el cultivo de pimiento
piquillo.
Diseñar los componentes del sistema de riego por
goteo.
Brindar un producto que cumpla con estándares de
calidad requeridos a nivel nacional y mundial.
Incrementar la producción del cultivo de Pimiento
piquillo y la participación en el mercado.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
ORIGEN
El pimiento es el fruto
hueco de una planta
herbácea que recibe su
mismo nombre. Pertenece a
la familia de las
Solanáceas y al género
Capsicum. La planta del
pimiento es originaria de
nuestro país, así como de
México y Bolivia, donde
además del Capsicum se
cultivaban al menos otras cuatro especies.
Los pimientos llegaron a Europa en el primer viaje realizado
por Colón en el año 1493 a América. Los indígenas americanos
conocían el fruto por el nombre de chili, pero los españoles
y portugueses lo bautizaron con los nombres de pimiento y
pimiento de Brasil. Su cultivo en España comenzó a realizarse
en el siglo XVI. Posteriormente se extendió a Italia y desde
ese país a Francia para distribuirse por toda Europa y el
resto del mundo gracias a la colaboración de los
portugueses. La introducción del pimiento en Europa supuso
un avance importante en las costumbres culinarias debido a
que se empleaba como complemento de una especia muy popular,
la pimienta negra. De hecho, llegó incluso a sustituirla. Su
consumo en Europa data de hace varios siglos. Sin embargo,
las variedades de pimientos grandes, suaves y poco picantes
que se consumen en la actualidad se consiguieron a principios
del siglo XX gracias a los cultivos intensivos.
IMPORTANCIA ECONÓMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
El éxito del pimiento radica en que es un cultivo con tres
destinos de consumo: pimiento en fresco, para pimentón y
para conserva.
La demanda de los mercados europeos de pimientos frescos
durante todo el año, ha crecido espectacularmente y ha tenido
como consecuencia el desarrollo del cultivo.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
II. MERCADO
DEMANDA DEL PIMIENTO
El Perú goza de acceso preferencial a los principales
mercados internacionales, permitiendo exportar este
alimento a los principales países del mundo. Por
ejemplo, la demanda del pimiento piquillo peruano en el
mundo es cada vez mayor, no sólo en España, uno de los
principales mercados de destino, sino que cada vez más,
se van diversificando los mercados de este producto
peruano hacia paises como Estados Unidos, que en enero
y abril del año 2016 lideró el ranking de países de
destino.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
ZONAS DE PRODUCCIÓN
Las principales zonas de Producción en el Perú son:
Piura, La Libertad y Lambayeque, siendo este último la
que concentra el 55% de la producción nacional además
de tener la mayor productividad por hectárea. En
nuestro país, existe un gran grupo de empresas
exportadoras de pimiento.
El Perú dispone de
zonas con
características
inigualables para el
cultivo de este
pimiento, como lo
demuestra el
rendimiento medio por
hectárea, que puede
llegar a las 40
toneladas en los
cultivos con un coste por hectárea de 4.500 a 5.000
dólares.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
COSTOS DE PRODUCCIÓN
TABLA 1.COSTOS DE PRODUCCIÓN
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
Cultivo
1
Cultivo PIQUILLO
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
2) CLIMA
El manejo racional de los factores climáticos de forma
conjunta es fundamental para el funcionamiento adecuado
del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente
relacionados y la actuación sobre uno de estos incide
sobre el resto.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
3) SUELO
Los suelos más adecuados para el cultivo del pimiento son
los franco-arenosos, profundos, ricos, con un contenido
en materia orgánica del 3-4 % y principalmente bien
drenados.
Los valores de pH óptimos oscilan entre 6,5 y 7, aunque
puede resistir ciertas condiciones de acidez (hasta un pH
de 5,5,); en suelos enarenados puede cultivarse con
valores de pH próximos a 8.
4) AGUA
En cuanto al agua de riego el pH óptimo es de 5,5 a 7. Es
una especie de moderada tolerancia a la salinidad tanto
del suelo como del agua de riego.
TABLA 5.-DISPONIBILIDAD DE AGUA
Disponibilidad de agua
Riego
El sistema de riego por goteo permite aplicar la
fertilización, denominándose vía fertirriego. El
riego por goteo tiene una eficiencia superior al 90%,
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
Eficiencia con el
0.95
proyecto (Ef)
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
Balance de agua ok
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
c) ÉPOCA DE SIEMBRA
La época de siembra debe hacerse tal que la fase de
floración y fructificación debe coincidir en los
meses de temperaturas superiores a 18ºC. En climas
con temperaturas menores de 18°C, se tiene problemas
en la floración y formación frutos por la presencia
de enfermedades como ‘Botritys’, y pudrición de fruto
en el momento de la maduración y manejo de post
cosecha.
Cultivo
1
Cultivo PIQUILLO
Edad
(años)
Nro. hileras
intermedias
Espac. promedio 1.8
hileras (m)
Espac. plantas (m) 0.25
Area a tecnificar 73.63
(ha)
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
Periodo vegetativo
De 6 a 8 meses.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
CULTIVO PIQUILLO
DIST.GOT 0.30 M
DIST.Lateral 1.80 M
CAUDAL
REFERENCIAL(M3/HR)
221.2
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TURNO VALVULA DIFERENCIAL AREA POR AREA POR CAPACIDAD Q POR VALVULA VALVULA CAUDAL POR TURNO
RIEGOSNo.
Y DRENAJES
No. TOPOGRAFICO VALVULA-HA TURNO-HA DE RIEGO UNT M3/HR LPS DIAM-PULG M3/HR LPS
1 2 2.1585 20.37 43.97 12.21 323
2 1.3 1.9683 20.37 40.10 11.14 323
3 1.2 1.9678 20.37 40.08 11.13 323
I 11.98 244.10 67.81
4 0 1.9671 20.37 40.07 11.13 323
5 1 1.9671 20.37 40.07 11.13 323
6 0.3 1.9545 20.37 39.81 11.06 323
7 0 1.7875 20.37 36.41 10.11 323
8 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
9 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
II 10.77 219.29 60.91
10 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
11 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
12 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
13 0.8 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
14 1.2 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
15 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
III 10.77 219.33 60.92
16 1 1.7909 20.37 36.48 10.13 323
17 0 1.7941 20.37 36.55 10.15 323
18 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
19 1.2 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
20 0.8 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
21 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
IV 10.77 219.45 60.96
22 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
23 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
24 0.4 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
25 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
26 0.4 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
27 1.5 1.4887 20.37 30.33 8.42 323
V 10.47 213.20 59.22
28 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
29 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
30 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
31 0.4 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
32 1.4 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
33 0 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
VI 9.90 201.73 56.04
34 1 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
35 0.8 1.7955 20.37 36.58 10.16 323
36 1.3 0.9257 20.37 18.86 5.24 1.5
TOTAL VALVES 2" 36
AREA NETA-HAS 64.6577 64.66 OK VALVES 323 35
L-0 1.5174 VALVES 1,5" 1
DUNA 1.0917 21 MAYOR 244.10
CAMINO 6.3646 MIN 213.20
AREA TOTAL 73.6314 Var caudal (%) VAR Q 12.66 OK
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
DIAMETRO
TRAMO CAUDAL-M3/HR LONGITUD-M DIA. INTERIOR-MM NOMINAL F VEL(M/S) HFRICCION-M
MATRIZ CABEZAL
A-I 244.10 933 237.6 250 1 1.53 2.72
SECUNDARIAS
I2-I3 55.43 171 133 140 1 1.11 1.58
I1-I2 73.15 256 133 140 1 1.46 3.95
I-I1 109.73 264 152 160 1 1.68 3.52
H-I 146.30 111 190.2 200 1 1.43 0.56
H3-H4 30.33 86 85.6 90 1 1.46 5.03
H2-H3 66.90 171 133 140 1 1.34 2.24
H1-H2 103.48 177 152 160 1 1.58 2.11
H-H1 140.05 257 190.2 200 1 1.37 1.19
G-H 201.73 111 237.6 250 1 1.26 0.23
G4-G5 36.58 86 104.6 110 1 1.18 1.85
G3-G4 73.15 256 133 140 1 1.46 3.95
G2-G3 73.15 98 133 140 1 1.46 1.51
G1-G2 73.15 165 133 140 1 1.46 2.54
G-G1 109.73 87 152 160 1 1.68 1.16
F-G 201.73 111 237.6 250 1 1.26 0.23
F4-F5 36.55 171 104.6 110 1 1.18 3.67
F3-F4 73.12 256 133 140 1 1.46 3.95
F2-F3 73.12 177 133 140 1 1.46 2.73
F1-F2 73.12 86 133 140 1 1.46 1.33
F-F1 109.73 86 152 160 1 1.68 1.15
E-F 219.45 111 237.6 250 1 1.37 0.27
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
N° FILTROS =5.812
N° FILTROS = 6
COMPONENTES PRINCIPALES:
a) FILTROS PRIMARIOS:
FILTROS DE GRAVA: Se Utilizan en aguas de canales o
reservorios Igual procedimiento anterior.
Filtro a utilizar: 6 filtros de 36”
b) FILTROS SECUNDARIOS.
Filtros de anillos. Son filtros tanto para aguas de
pozos como de canales y que constan de anillos
concéntricos y el cual el flujo es de afuera hacia
adentro. Los modelos de mayor uso son de 3” y 4”.
Son altamente eficientes y fáciles de lavar.
Se usaran filtros de anillo de 3”.
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
c) VÁLVULA PRINCIPAL
Válvula hidráulica 10” RAM sostenedora/reguladora de
presión
d) HIDROMETRO:
Es el componente encargado de medir y acumular el
flujo y los volúmenes de agua que se aplican en el
campo. Su uso es muy importante porque mide con
gran exactitud el uso del agua de riego. Su
instalación requiere de recorridos de 10 y 5
diámetros antes y después del hidrómetro.
Opcionalmente puede emitir señales tipo “pulsos” que
son enviados a los controladores de riego y que
permite automatizar el riego por tiempo o volumen.
Al igual que la válvula principal se calcula en
función al caudal crítico del sistema.
Qmin = 213.20
Qmax = 244.10
f) MANÓMETROS
Son aparatos encargados de medir el nivel de presión
en el cabezal y le permite al operador manejar
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
TRAMO CAUDAL-M3/HR LONGITUD-M DIA. INTERIOR-MM C F VEL(M/S) HFRICCION-M COTA-MSNM DIF.COTA-M DIF.PRES-M PRES.DINAMICA.-M
A CABEZAL 177.20 22.82
A-B 244.10 146 237.6 130 1 1.53 1.43 176.30 0.90 0.53 22.82
B-C' 219.45 111 237.6 130 1 1.37 0.89 175.80 0.50 0.39 22.30
C'-D' 219.45 121 237.6 130 1 1.37 0.97 175.30 0.50 0.47 21.91
D'-E' 219.45 111 237.6 130 1 1.37 0.89 175.00 0.30 0.59 21.44
E-F 219.45 111 237.6 130 1 1.37 0.89 173.40 1.60 -0.71 20.85
F-F1 109.73 86 152 130 1 1.68 1.68 173.50 -0.10 1.78 21.55
F1-F2 73.12 86 133 130 1 1.46 1.52 173.30 0.20 1.32 19.77
F2-F3 73.12 177 133 130 1 1.46 3.13 172.50 0.80 2.33 18.45
F3-F4 73.12 256 133 130 1 1.46 4.53 171.40 1.90 2.63 16.12
F4-F5 36.55 171 104.6 130 1 1.18 2.70 171.30 1.20 1.50 13.50
SUBTOTAL 18.62 7.80 12.00
30
3. PORTALATERALES Y LINEAS DE EMISORES.
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AREA-HAS 73.63 HAS Nº TURNOS 6
TIEMPO RIEGO
REQUERIMIENTO FERTILIZANTE SOLUBILIDAD POR TURNO- Nº RIEGOS
ELEMENTOS UNIDADES/HA TIPO DE FUENTE PORCENTAJE KG/LIT HR CAMPAÑA
N 280 NITRATO DE AMONIO 33 % N 1
P 180 ACIDO FOSFORICO 60%K2O 1
13.5% N-45.5%
K 380 ULTRASOL K K2O 0.3
MIC 250 MICROELEMENTOS 30% MIC 1.5 2.3 360
SOLUCION DEL PROBLEMA
AREA 73.73 TURNOS 6 F1 0.4
Nº RIEGOS 360 FS 2
UNIDADES 280 380 100 250
N KO po MIC
NNTO AMON 0.33
ULTRASOL K 0.14 0.46
CLOR-K 0.6
MICROELEM 0.3
UN-N.DEL
FTOM 112.75
UN-N-NETO 167.25
6. EQUIPOS DE BOMBEO
ALTURA DINAMICA
NIVEL DINAMICO 3
FRICCION EN SUCCION 1
CARGA DE SUCCIÓN-HS 4
ALTURA DINAMICA TOTAL(M.C.A) 44.50
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RIEGOS Y DRENAJES UNT
ANEXOS
A. FILTROS DE AGUA ODIS
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B. VALVULA DOROT-RETROLAVADO
C. GOTERO STREAMLINE
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BOMBA –HIDROSTAL
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