Para su funcionamiento intervienen varios tejidos que permiten al vegetal
tomar del medio las sustancias que necesita para elaborar su alimento y almacenarlo. Entre estos tejidos se encuentran los de absorci�n, los vasculares y los de reserva. La Nutrición Vegetal Energía del Sol Agua + Minerales Clorofila Fotosintesis Nutrición Autótrofa Se aprovecha la Energía del Sol para transformar Agua y sales minerales en biomoléculas de Savia elaborada para el alimento de la planta. Este proceso se llama Fotosíntesis, gracias a ella se sintetizan moléculas orgánicas de glúcidos, lípidos, proteínas y ácido nucleico, necesarios para el desarrollo de las plantas. La energía para este proceso proviene del Sol. Las plantas son seres Autótrofos. 4. La Nutrición Vegetal Nutrición Heterótrofa Se da en los seres vivos que no pueden captar la energía del Sol para su alimentación. Deben alimentarse de materia orgánica producida por otros seres vivos, descomponerla y digerirla para obtener sus nutrientes. Las Plantas carnívoras son heterótrofas. 5. Transporte de Nutrientes Se necesitan órganos específicos y especializados para el transporte de los nutrientes. En las Plantas son : La Raíz : Órgano de las plantas superiores. Su función es absorber y conducir agua y minerales del suelo y sostener a la planta . El Tallo : Porción de las plantas Vasculares. Su función es sostener Hojas y Flores, conducir agua y nutrientes Las Hojas : Principal órgano sintetizador de alimento de los Vegetales. Es una excrescencia lateral del tallo y las ramas. 6. Transporte de la Savia en la Planta Existen 2 tipos de Savia : SAVIA BRUTA : Es agua y minerales, se transporta por Xilema , desde la Raíz a las demás partes de la planta. SAVIA ELABORADA : Es líquido con Biomoléculas, se reparte desde las hojas al resto de la planta por Floema. Xilema Floema 7. Transporte de la Savia en la Planta Agua y Humedad TRANSPIRACION Ascenso de Savia por vasos Capilares Estomas CAPILARIDAD TRANSPIRACIÓN Ocurre a través de los Estomas situados en la epidermis de las hojas. El grado de evaporación depende de la temperatura, la humedad, el viento, el agua del suelo. CAPILARIDAD Es la propiedad de los líquidos de subir o bajar por un vaso capilar de ancho determinado. Esta capilaridad la utiliza la planta para el transporte de la savia bruta y la savia elaborada. 8. El movimiento de la Savia Oxígeno (O 2 ) Dióxido de Carbono (CO 2 ) Savia Bruta PROCESO DE ABSORCIÓN Los vegetales no toman sus nutrientes solo de la tierra. También utilizan el Oxígeno (O 2 ) y el Dióxido de Carbono (CO 2 ) del aire que captan a través de sus hojas. El agua asciende desde las raíces hasta las hojas por el Xilema en forma de savia bruta. El Xilema es un tejido complejo formado por varios tipos celulares Xilema