materia prima

concepto unidad de medida cantidad precio unitario dia semana mes

galleta molida pte 5 $ 72.00 $ 360.00 $ 2,520.00 $10,080.00
mantequilla gramos 15 $ 28.50 $ 427.50 $ 2,992.50 $11,970.00
queso crema gramos 10 $ 26.00 $ 260.00 $ 1,820.00 $ 7,280.00
leche condensada kgr 10 $ 14.00 $ 140.00 $ 980.00 $ 3,920.00
leche clavel kgr 10 $ 14.00 $ 140.00 $ 980.00 $ 3,920.00
huevo kg 2 $ 26.00 $ 52.00 $ 364.00 $ 1,456.00
$ 1,379.50 $ 9,656.50 $38,626.00

materiales indirectos
cantidad descipcion precio
1 estufa $ 6,000.00
1 refrigerador $ 10,000.00
1 licuadora $ 800.00
1 gas $ 600.00
10 recipientes $ 800.00
15 utensilios $ 300.00
5 molde para pay $ 650.00
1paqt moldes de entrega $ 210.00
1kilo celofan $ 200.00
100 etiquetas $ 1,000.00
$ 20,560.00

personal sueldo por semana sueldo por mes

ayudantes de cocina$ 5,600.00 $ 22,400.00
repartidor $ 1,500.00 $ 3,000.00
$ 25,400.00
 costo variable precio por mes costo directo
galleta $ 10,080.00 inventario
mantequilla $ 11,970.00 costo de venta
queso crema $ 7,280.00 costo absorbente
leche condensada $ 3,920.00 inventario
leche clavel $ 3,920.00 costo de venta
huevo $ 1,456.00
sueldo de produccion $ 22,400.00
celofan $ 200.00
molde de entrega $ 210.00
etiquetas $ 1,000.00
total $ 62,436.00

costo fijo precio

licuadora $ 800.00
estufa $ 6,000.00
refrigerador $ 10,000.00
gas $ 600.00
recipientes $ 800.00
utensilios $ 300.00
molde para pay $ 650.00
total $ 19,150.00

gasto de ventpor mes

sueldo de rep $ 3,000.00

gasto adminstpor mes

sueldo de co $ 4,000.00

inversion $ 88,586.00
 222.9857
668.9571
1560.8999
316.3785
949.1355
2214.6495

material