PARADOR DE

BAIONA
Parador de Baiona Entorno
 Una fortaleza frente al mar
Un lugar único desde el que podrás divisar toda la costa que rodea Baiona, desde Playa América
hasta las famosas Islas Cies. El sitio ideal para descansar y poder visitar esta inolvidable zona
gallega.

La elegancia es característica en todas las estancias del parador.

Sus salones señoriales, sus habitaciones espaciosas con vistas al
mar, y las espectaculares escaleras de piedra que te reciben a la
entrada son ejemplo de la majestuosidad de esta fortaleza
medieval, por cuyos jardines amurallados con vistas al Océano
es un placer pasear. En el parador de Baiona encontrarás
salones inmejorables para tus celebraciones, con capacidad de
hasta 400 personas. Ambientación familiar, decoración exquisita,
cuidados jardines y un paisaje idílico hacen de este un lugar
único.

No dejes de reservar una mesa en uno de nuestros espacios

gastronómicos para disfrutar de los mejores productos locales,
de entre los que por supuesto destacan los mariscos y
pescados. Una experiencia para todos tus sentidos.

Y si lo que quieres es una estancia verdaderamente especial,

echa un vistazo a nuestra "Habitación Única", perfecta para una
escapada romántica o una celebración especial.

Hoteles monumentales e históricos

Parador de Baiona Habitaciones

 Cómo llegar
Se encuentra en el recinto amurallado de Monte Real, protegido
por el mar. Baiona se encuentra a 20 km de Vigo y a 50 km de
Pontevedra.

Información Servicios e
instalaciones
Dirección
Monterreal, s/n
36300 Baiona
Pontevedra

Teléfono
+34 986355000

Fax
+34 986355076

Email
baiona@parador.es

Coordenadas
42.125.586, -8.849.659

Director
Francisco José Plaza Prado

Parador de Baiona Entorno

Disfruta al máximo del Parador

En el Parador de Baiona tenemos dispobles dos espacios

gastronómicos, el Restaurante ESPECIA del Parador y el Exebre
"La Pinta". En ambos podrá degustar una cocina cocina de gran
elaboración y calidad.

• Descubre la Forteleza de Monterreal

Pasea por las murallas que rodean el recinto del Parador y
vuelve mas de 2.000 años atrás, cuando celtas, fenicios y
romanos habitaron en esta península. No olvides parar en las
3 torres desde las que se vigilaba esta fortaleza, la Torre del
Reloj, La Torre de la Tenaza y la Torre del Príncipe.

• Ahora practica tu deporte favorito

Un épico partido de tenis, unos agradables largos en la
piscina,... Cualquiera de estas actividades las podrás realizar
sin salir del Parador.

• Disfruta de tu bebida preferida con una vista espectacular

Desde la terraza de nuestro Bar-Cafeteria, degustando esa
bebida que tanto te gusta y que te sienta tan bien, podrás
deleitarte de una de las mejores estampas gallegas. Una de
las mejores ocasiones que tendrás de alegrar tu sentido del
gusto y de la vista.

• Un momento de relax
Tras un día en la playa o después de recorrer las calles de
Baiona podrás tener ocasión de relajarte en nuestra sauna y
jacuzzi. Unas instalaciones que seguro son de tu agrado.
La cocina del Parador

El término "enxebre" en Galicia está muy vinculado a lo

tradicional, lo puro, lo auténticamente gallego... En el Enxebre A
Pinta podrás degustar platos tan vinculados a la zona como el
Pulpo á Feira, la Empanada del Obrador, una selección de
quesos gallegos, Zamburiñas á Grella o Vieiras al horno, entre
otros. A través de la cocina conocerás la esencia de Galicia y
vivirás una experiencia única y genuina.

Chef Horarios
Miguel Rodríguez Pereiro Desayuno
Maître 7:30 - 11:00

Sergio González Almuerzo

Menú para grupos 13:30 - 16:00

26 Cena
20:30 - 23:00

Se recomienda reservar llamando al +34 986355000 o a través de la web parador.es


Conoce la zona
Al sur de las Rías Baixas, protegida del mar abierto por una
preciosa bahía, se encuentra la península de Monterreal y el
Parador. La fortaleza te brinda sus murallas para pasear,
descansar, o tomar algo frente al mar, en atardeceres de ensueño
en los que, a lo lejos, las Islas Cíes te invitan a visitar sus
acantilados, sus playas y sus dunas, sus fondos marinos y sus
caminos vírgenes.
Dentro del recinto amurallado se encuentran el Real Club de
Yates de Baiona en donde podrás practicar vela y disfrutar del
turismo náutico. No puedes marcharte de Baiona sin hacer un
recorrido por el Monte do Boi y la Serra da Groba, sin ver el
atardecer en Cabo Silleiro o sin visitar al mirador de la Virgen da
Roca.
En Baiona encontrarás tranquilidad, pero también ambiente
urbano. Este es tu destino ideal si buscas ambiente en las noches
de verano, aquí podrás disfrutar de terrazas frente al mar y de
muchos y concurridos locales de...
10 visitas imprescindibles
• Casa de la Navegación
• Paseo Maritimo
• Casco Antiguo
• Monasterio de Santa María de Oia
• Faro Silleiro
• Playa dos Frades
• Islas Estelas
Qué ver
• Réplica de la carabela La Pinta, con su museo
Elduayen, s/n - 36300 Baiona (Pontevedra)
Con la conmemoración del V Centenario del
Descubrimiento se construyó una réplica de la
embarcación que permanece amarrada, para los
visitantes, en uno de los muelles. En 1999 se
reacondicionó el pequeño museo colombino que
alberga la nave.
• La Ex-Colegiata de Santa María
Calle de la Guardia, s/n - 36300 Baiona (Pontevedra)
De aspecto fortificado y estilo ojival románico, la
Iglesia de Santa María de Baiona se construyó en el
siglo XIII y fue considerada Colegiata desde 1482 a
1850. Está dividida en tres naves, con sus
correspondientes ábsides rectangulares.
• El Monte A Groba
Camiño de Casteliño, s/n - 36300 Baiona
(Pontevedra)
El monte de A Groba, siuado a 11 Km, es el punto de
mayor altitud del municipio y se extiende entre los
ayuntamientos de Baiona, Tui y A Guarda. Allí está el
amplio mirador de O Cortelliño, desde donde se
divisan las Islas Cies.
Especialidades y productos de
la zona
• Caldo Gallego
• Xoubas Guisadas
• Lacón con Grelos
• Melindres de Yema
• Vinos con D.O. Rias Baixas
• La Virgen de la Roca
Glorieta de Colón, s/n - 36300 Baiona (Pontevedra)
Es, probablemente, por su peculiar concepción, el
monumento más conocido del municipio. La obra
tiene 15 metros de altura y representa a la Virgen
sosteniendo en su mano derecha una barca-mirador
al que se accede por una escalera de piedra.
• El Crucero de la Santísima Trinidad
Praza da Santísima Trinidade, s/n - 36300 Baiona
(Pontevedra)
Fue construido en el siglo XV sobre unas rocas de la
parte alta de la villa. Es de los pocos ejemplares con
cubierta de baldaquino. Su cúpula renacentista, con
forma de pirámide apoyada sobre unas columnas
finalizadas en forma de pináculos cilíndricos.
Qué hacer en los alrededores

Vive el Patrimonio Natural y Cultural en Baiona. Galicia y sus

espacios mágicos, salvajes y protegidos. Su arte, su arquitectura,
sus iglesias, catedrales, conjuntos histórico artísticos, archivos,
bibliotecas, museos, playas, rías, parques etnográficos,
miradores, áreas de recreo. La Villa de Baiona, turística y
marinera, está situada al sur de las Rías Baixas, protegida de mar
abierto por una preciosa bahía. Su casco antiguo, fue declarado
"Conjunto de Interés Histórico Artístico" en 1993.

Actividades que puedes hacer

• Ala delta
• Bicicleta
• Equitación
• Excursionismo Recomendaciones del experto
• Golf
• Parapente • Conoce la historia de las Islas Cíes • Descubre las Ruta de los Pazos y Casas
• Pesca Las Islas Cíes tienen muchos siglos de antigüedad. Han sido territorio Blasonadas de Baiona
• Pesca submarina de paso desde el Paleolítico y su presencia humana se data en torno El municipio de Baiona tiene un gran
al año 3500 a.C., si bien el primer asentamiento se fija en la Edad de patrimonio civil, parte de ese patrimonio son
• Windsurf Bronce (entre el 500 y el 100 a.C.) como confirman los que se han los pazos y las casas blasonadas que hay a
encontrado en As Hortas, un castro situado en la ladera del Monte lo largo del municipio. Entre todas ellas las
Faro. Ahora podrás realizar la excursión en barco y descubrir por ti que mas destacan son la Casa de Cadaval,
mismo todo lo que otras culturas nos dejaron. CONTACTO: Nabia la Casa de Correa y Araujo, la Casa de Ceta
Naviera Estacion Maritima, s/n Teléfonos: 638 680 768 Mail: y la Casa de Mendoza. Tambien son de
taquillabaiona@piratasdenabia.com Web: www.piratasdenabia.com importancia el Hospital de Sancti Spiritus y
elPazo de Sabarís. CONTACTO: Oficina de
Turismo de Baiona Paseo de la Ribera, s/n
Teléfonos: 986 687 067 Mail:
oficinadeturismo@baiona.org Web:
www.baiona.org

• Recorre la ciudad de otra forma

Una propuesta alternativa de ocio y turismo sostenible. Una manera
diferente de conectar con el entorno que nos rodea. Subirse a un
kart de pedales te devuelve a una época en la que la libertad se
medía según el número de experiencias que podías vivir durante
toda una tarde de disfrute junto a tus amigos. Ahora puedes visitar
cualquier punto de la ciudad montado en karts, triciclos biplazas,
balanzbikes y bicicletas. CONTACTO: La Pedalería Avda. Ramón y
Cajal, 14 Teléfonos: 686 454 507 Mail: lapedaleria@gmail.com Web:
www.lapedaleria.es
 Te presentamos nuestros nuevos espacios gastronómicos

Grandes homenajes Bocados gastronómicos

Sentidos consentidos
Los restaurantes Especia, son los clásicos restaurantes de
Paradores, en los que ofrecemos una carta al estilo tradicional
compuesta por entrantes, carnes, pescados y postres
Los restaurantes Tamizia son espacios multifuncionales creados La oferta de los Marmitia está basada en una novedosa carta-
siguiendo las tendencias actuales en la gastronomía menú compuesta por una gran variedad de platos para que
nuestros clientes puedan elaborar su propio menú, compuesto
por un entrante, un segundo y un postre
 Hoteles monumentales e históricos

Hay lugares que se convierten en destinos de viaje a través de los

que descubrir la historia: son castillos, palacio, antiguos monasterios...
que hoy te reciben con todas las comodidades que solo Paradores
sabe ofrecer pero sin perder esa esencia que los ha convertido en
historia.

Hoteles para disfrutar de la costa o de la naturaleza

Cierra los ojos e imagínate en un lugar alejado de ruidos cotidianos y

de prisas constantes. Es un paisaje rodeado de montañas siempre
verdes, una terraza con vistas al mar. un mirador desde el que
observar el vuelo de las aves sobre un lago. Es algo que tienes al
alcance de tu mano aunque aún no lo hayas descubierto, porque ese
viaje está más cerca de lo que crees. Esa escapada a la naturaleza
está en Paradores.

Hoteles urbanos en pleno centro de la ciudad

El lujo y la atención de Paradores en el entorno urbano que estás

buscando. Civia surge con el fin de ofrecerte un hotel en el que no
sentirás que estás de paso. Civia son Paradores ubicados en la ciudad
o en su entorno cercano que vas buscando y en los que encontrarás
todo lo que necesites, sea cual sea el objetivo de tu visita.
Búscanos en Información y reservas

+34 902 54 79 79