ALUR PRODUKSI SERAT KUDZU

1. Siapkan Bahan baku yang sudah dipanen dengan panjang 1-2 m. yang diambil hanya batangnya saja
yang sudah dibersihkan dari ranting dan daunya lalu ikat menggunakan tali raffia -+40 - 50 batang,
gunanya untuk mempermudah dalam perebusan.
2. Rebus selama 30 - 45 menit. Saat memasukan bahan baku pastikan air dalam keadaan mendidih dan
rebus batang kudzu sampai agak empuk.
3. Setelah direbus sampai matang, kemudian celupkan batang kudzu tersebut kedalam larutan EM4 yang
sudah dicampur dengan air dalam bak besar selama -+1 menit, dengan takaran 250ml EM4 dicampur
ke dalam air sebanyak -+25 liter. Larutan tersebut bisa dipakai secara berulang-ulang.
3. Proses pembusukan bisa juga dilakukan dengan cara direndam dalam air selama 3 hari 3 malam,
namun proses ini akan berisiko selain memakan waktu yang lebih lama juga akan menimbulkan
bau/aroma yang tidak sedap (busuk).
4. Proseses fementasi. Setelah perendaman, susun batang kudzu diatas plastic/terpal berukuran besar
kemudian bungkus/tutup rapat selama 3 hari. Selama proses fementasi lakukan kontroling untuk
memastikan batang kudzu tidak kering jika diperlukan siram menggunakan air larutan EM4/air biasa,
dalam proses fermentasi sebaiknya di usahakan di tempat yang teduh/terlidung dari sinar matahari
langsung
5. Proses penyeratan. Batang kudzu yang sudah difermentasi lalu diserat/diklocop untuk memisahkan
kulit bagian luar dan bagian batangnya, yang diambil adalah lapisan kulit bagian ke-2 (dua).
Penyeratan/pengklocopan dilakukan menggunakan tangan yang dilapisi kain atau sarung tangan agar
lebih mudah dalam pengupasan kulit bagian luarnya dengan cara diraut
6. Proses Pencucian. Pencucian dilakukan di sungai, kolam atau tempat air yang mengalir 'tidak
disarankan menggunakan bak".
Pencucian bisa langsung dilakukan setelah selesai proses penyeratan/bisa juga direndam terlebih
dahulu selama 1 malam baru kemudian dicuci. Proses pencucian sangat diperlukan ketelitian &
kesabaran karena itu adalah proses akhir dalam penentuan baik/tidaknya hasil serat, dalam pencucian
tidak boleh dikucek/diremas-remas apabila itu dilakukan serat akan hancur (pecah- pecah menjadi
serabut). Pencucian dilakukan dengan cara dikopyok dalam air lalu bersihkan perlahan-lahan
kulit/kotoran yang masih menempel di serat, pastikan sampai tidak ada kotoran/kulit luar yang
menempel dalam serat, karena akan mempengaruhi kualitas serat tersebut.
7. Setelah di cuci kemudian dikeringkan/jemur sampai benar-benar kering.
8. Setelah kering, kemudian dikemas/packing menggunakan karung plastic lalu lapisan luar menggunakan
karung biasa.

PERHITUNGAN BAHAN BAKU

• Dalam 1 (Satu) hektare tanaman Kudzu, mampu menghasilakn bahan baku (Batang Kudzu) -+ 3 sd 5
ton. Tergantung dari tingkat kesuburan tanaman kudzu tersebut.
• Jangka waktu pemaninan dari awal watu penanaman 5-6 bulan, selanjutnya fase pemaninan secara
kontinew setiap 3 - 4 bulan tergantung dari tingkat pertumbuhan atau kesuburannya.
Untuk ratio/Rendement sekitar 40:1 sd 60:1 Kg
Besar kecilnya ratio ada beberapa faktor yg mempengaruhinya :
1. Baran baku hasil panen yang kurang bagus ( batang tua, batang yang terlalu muda ) dan ketelitian
para perkerja penyerat dan pencuci
2. Musim penghujan, bahan baku saat di timbang dalam keadaan basah akan mempengaruhi
berat/bobot batang tersebut sebelum di proses

CARA PENANAMAN
1. “Menggunakan Batang". Ambil batang kudzu yang sudah berakar yang paling bawah mendekati ,
bonggol, potong dengan panjang 2-3 ruas. Penamanan bisa dengan cara disemai terlebih dahulu
menggunakan polibag selama 1-2 minggu atau bisa juga ditanam langsung dilahan yang sudah siap
ditanami. Lakukan controlling, jika ada yang tidak tumbuh/mati segera lakukan penyulaman
2. “Menggunakan Umbi". Tanaman kudzu yang sudah tua pasti ada umbinya, ambil umbi tersebut
ke m u d i a n di potong - potong menjadi beberpa bagian kemudian disemai dalam polibag atau
ditanam langsung.
 PROSES PEMANINAN BAHAN BAKU
Ambil btg yg sudah trlalu tua dg panjang -+1-2 m, PROSES PEREBUSAN

lalu bersihkan ranting & daunnya, ikat batang Masukan bahan baku kedalam air mendidih -+

kudzu dg tali raffia -+25-30 batang, untuk 30-45 menit sampai batang kudzu agak empuk

memudahkan dalam perebusan selanjutnya rendam menggunakan cairan EM4

selama -+1 menit sblm masuk proses fermentasi

PROSES FERMENTASI
Susun batang kudzu di atas tepal besar
kemudian tutup rapat selama 3 hari. Hindari
sinar matahari langsung

PROSES PENYERATAN
Dengan cara dirautmenggunakan tangan
untuk memisahkan kulit bagian luar &
batangnya, yg diambil adlh kulit lapisan
ke2

PROSES PENCUCIAN
Cuci di sungai/air mengalir hingga bersih
sampai tidak adakulit luar/kotoran yg
menempel dalam serat ”jangan dikucek”

PROSES PACKING
Bagian dalam gunakan kantung plastic lalu
gunakan karung