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Tecnológico Nacional de México

Subdirección Académica

Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales

Periodo Agosto – Diciembre 2018

Nombre de la Asignatura: Química Analítica


Plan de Estudios: IAMB-2010-2016
Clave de la Asignatura: AEG-1059
Horas teoría-horas prácticas-Créditos: 3-3-6

1. Caracterización de la asignatura:
El contenido de esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero, los fundamentos de las técnicas volumétricas y gravi métricas para realizar análisis
cuantitativos.
Asimismo, el curso está diseñado para que el estudiante, pueda utilizar estos conocimientos paracaracterizar algunas propiedades de materiales
o compuestos; entender los procedimientos para los cálculos y obtener habilidades para la estimación de composiciones; comprender el equilibrio
químico, desarrollar habilidades de trabajo en el laboratorio para la determinación cuantitativa de analitos en
muestras problema.
El estudiante conocerá las técnicas de titulación (ácido-base, formación de complejos, por precipitación y de oxidación-reducción) y sus
aplicaciones en la determinación cuantitativa de compuestos químicos, así como las técnicas basadas en la gravimetría por precipitación y
volatilización.
La asignatura proporciona herramientas fundamentales para la determinación de compuestos químicos en agua (como los metales pesados) y
en suelo (como los hidrocarburos) así como las bases teóricas del análisis químico cuantitativo y el análisis químico cualitativo; por lo que es un
antecedente directo de Análisis Instrumental, además de proveer herramientas útiles para actividades de investigación
científica.
Se recomienda impartir la clase cuando el estudiante cuenta con conocimientos básicos de la tabla periódica, domine las reglas de la
nomenclatura, calcule relaciones estequiométricas, convierta unidades entre distintos sistemas de unidades y aplique los métodos de resolución
de ecuaciones cuadráticas y lineales.

2. Intención didáctica:
Se abordan cuatro temas principales. En el primero, se introduce al estudiante a los fundamentos de los métodos q uímicos, explicando sus
aplicaciones y los pasos que se deben seguir para llevar a cabo un análisis químico y se explicará la metodología correcta pa ra la preparación
de soluciones acuosas.
En el segundo tema, se analiza el equilibrio químico; esta unidad está estructurada de manera que el estudiante comprenda los aspectos teóricos
del equilibrio químico, su importancia en los procesos químicos, la ecuación utilizada para representar la constante de equil ibrio químico y la
información que puede ser obtenida de la misma; a la vez que el estudiante debe ser capaz de estimar el valor de dicha constante en diferentes
casos prácticos. Por último, es capaz de calcular concentraciones de sustancias químicas, en un sistema con reacción, cuando se encuentra en
condición de equilibrio químico. El tercer tema tiene como objetivo introducir al estudiante en el análisis volumétrico, explicando las técnicas a

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fondo y las reacciones químicas que se llevan a cabo durante las titulaciones. En este sentido, se hace énfasis en las reacciones ácido-base, de
precipitación, de formación de complejos y oxidoreducción. El último tema permite al estudiante comprender las bases teóricas de los métodos
de análisis gravimétricos. Se hace énfasis en la importancia de las relaciones estequ iométricas en este tipo de análisis y en el establecimiento
de los factores gravimétricos. Se propone realizar determinaciones gravimétricas por volatilización y por precipitación.
Durante el curso es muy importante que el estudiante valore las actividades que realiza y comprenda que está adquiriendo las competencias
necesarias para abordar otras asignaturas de su formación profesional, así mismo se pretende que el estudiante aprecie la imp ortancia del
conocimiento aprendido y generado, que desarrolle hábitos de estudio y de trabajo para que adquiera características tales como la curiosidad, la
puntualidad, el entusiasmo, el interés, la tenacidad, la flexibilidad y la autonomía.
Es necesario que el profesor como facilitador del aprendizaje, introduzca al est udiante a los principios esenciales de las técnicas contempladas
en el curso, la aplicación de las mismas y la interpretación de los resultados.

3. Competencia de la asignatura:
Aplica los distintos métodos empleados en el análisis químico cuantitativo (volumétricos y gravimétricos), así como los fundamentos y aplicaciones
del equilibro químico (ácido-base, redox, solubilidad y complejos) para llevar a cabo procedimientos analíticos de diversas sustancias.

4. Análisis por competencias específicas:


Competencia No. 1 Descripción Competencias Específicas:
Conoce los métodos químicos fundamentales y
sus principios para la caracterización de
sustancias.
Desarrolla los procedimientos analíticos para la
preparación de soluciones acuosas valoradas.
Competencias Genéricas:
Gestión de la información.
Capacidad de resolver problemas.
Capacidad de análisis y síntesis.
Capacidad de trabajar en equipo
Capacidad crítica.

Temas y subtemas para Actividades de Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas teórico-práctica


desarrollar la competencia aprendizaje competencias genéricas
específica
1 Introducción a los Realiza una investigación El profesor solicita una Habilidades de 10 Horas teóricas – 12
métodos químicos documental de forma investigación documental investigación Horas prácticas
1.1 Importancia de la individual en fuentes de del tema central de la
química analítica. información diversas de los unidad.
1.2 Principios generales temas de la unidad. Capacidad de análisis,
del análisis químico. Solicitar al estudiante síntesis
1.3 Clasificación de los Investiga en diferentes Investigar en diferentes
métodos analíticos. fuentes, los tipos de ondas fuentes, los tipos de ondas,

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1.4 Formas de expresar la especificando su origen y su origen y características, Habilidades en gestión de
concentración. características. plasmándolas en un la información
1.5 Estandarización de cuadro comparativo.
soluciones. Explicar por equipo los
fenómenos de emisión de Discutir en equipo de tres Habilidades de gestión de
luz por parte de objetos estudiantes utilizando una la información.
calientes y la emisión de lluvia de ideas con el
electrones por superficies profesor y los fenómenos
metálicas en las que incide de emisión de luz.
la luz y su relación con la
cuantización de la energía Trabajo en equipo
y la existencia de los Capacidad de aprender y
fotones respectivamente. actualizarse
permanentemente.
Explicar la naturaleza El profesor solicita una Capacidad crítica y
ondulatoria del electrón presentación en power autocrítica.
utilizando la propuesta de point o cualquier otro
Luis de Broglie. software, de los temas
siguientes: La naturaleza
Explicar la imposibilidad de ondulatoria del electrón de
conocer con certeza el Luis de Broglie; el principio Habilidades de gestión de
momento (definido como la de incertidumbre de información.
masa por la velocidad) y la Heisember; ecuación de Habilidad para trabajar de
posición de una partícula onda de Schrödinger, forma autónoma.
simultáneamente número cuánticos. Capacidad de análisis y
utilizando el principio de Orbitales atómicos y el síntesis.
incertidumbre de principio de exclusión, para
Heisenberg. exponerlos en equipo de
tres estudiantes.

Identificar a un electrón El profesor entregará a los


que está en cualquier estudiantes el problemario
orbital y átomo, utilizando a uno, en el cual encontraran
los números cuánticos. ejercicios para determinar
números cuánticos,
Determinar configuraciones
configuraciones electrónicas de átomos e

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electrónicas de átomos iones polielectrónicos, Capacidad de análisis y
polielectrónicos y sus mediantes las reglas de síntesis
propiedades magnéticas construcción del principio Solución de problemas
tomando en cuenta el de máxima multiplicidad. Trabajo en equipo
principio de exclusión de Capacidad de aprender y
Pauli. actualizarse
Construir configuraciones permanentemente
electrónicas de los
elementos, de cationes y
aniones aplicando las
reglas generales para la
asignación de electrones
en los orbitales atómicos y
el principio de
construcción.

Indicadores de Alcance (4.8) Valor de Indicador ((4.9) Commented [BNO1]: EVIDENCIA DE LO QUE EL DOCENTE
Demuestra dominio en la búsqueda de información en fuentes diversas 15% SOLICITÓ (P.E.)(INDICADOR DE ALCANCE = LISTA DE
y utiliza adecuadamente las citas bibliográficas y elabora un resumen. COTEJO).
Demuestra habilidad en el uso de las tecnologías de información 30%
Commented [BNO2]: GENERAR UNA RUBRICA DE
elaborando una presentación, controla su comunicación oral
EVALUACIÓN LOS 15%
(exposición) y trabaja en equipo.
Demuestra dominio en los contenidos procedimentales al realizar el 25%
problemario de la unidad y un cuadro comparativo.
Demuestra conocimientos procedimentales adquiridos en la unidad. 40%

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Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de Alcance Valoración numérica


Competencia Alcanzada Excelente Cumple al menos cinco de los 95-100
siguientes indicadores Commented [BNO3]: PÁGINA 22 NUEVO LINEAMIENTO
a) Se adapta a situaciones y TABLA DE COMPETENCIAS ALCANZADAS. LINEAMIENTO
contextos complejos. Puede PARA EL PROCESO DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÍON DE
trabajar en equipo, reflejar sus ASIGNATURAS (2015). SON 6 INDICADORES
conocimientos en la interpretación
de la realidad. Inferir
comportamientos o consecuencias
de los fenómenos o problemas en
estudio. Incluir más variables en
dichos casos de estudio.
b) Hace aportaciones a las
actividades académicas
desarrolladas. Pregunta integrando
conocimientos de otras asignaturas
o de casos anteriores de la misma
asignatura. Presenta otros puntos
de vista que complementan al
presentado en la clase. Presenta
fuentes de información adicionales
(Internet, documentales), usa más
bibliografía, consulta fuentes en un
segundo idioma, etc.
c) Propone y/o explica soluciones
o procedimientos no vistos en
clase (creatividad). Ante problemas
o casos de estudio propone
perspectivas diferentes, para
abordarlos y sustentarlos
correctamente. Aplica
procedimientos aprendidos en otra
asignatura o contexto para el
problema que se está resolviendo.
d) Introduce recursos y
experiencias que promueven un
pensamiento crítico; (por ejemplo
el uso de las tecnologías de la

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información estableciendo
previamente un criterio). Ante
temas de una asignatura, introduce
cuestionamientos de tipo ético,
ecológico, histórico, político,
económico, etc.; que deben tomarse
en cuenta para comprender mejor, o
a futuro dicho tema. Se apoya en
foros, autores, bibliografía,
documentales, etc. para sustentar
su punto de vista.
e) Incorpora conocimientos y
actividades interdisciplinarias en
su aprendizaje. En el desarrollo de
los temas de la asignatura, incorpora
conocimientos y actividades
desarrollados en otras asignaturas
para lograr la competencia.
f) Realiza su trabajo de manera
autónoma y autorregulada. Es
capaz de organizar su tiempo y
trabajar sin necesidad de una
supervisión estrecha y/o coercitiva.
Aprovecha la planeación de la
asignatura presentada por el (la)
profesor(a) (instrumentación
didáctica) para presentar propuestas
de mejora de la temática vista
durante el curso. Realiza actividades
de investigación para participar
activamente durante el curso.

Notable Cumple cuatro de los indicadores 85-94


definidos en desempeño excelente.
Bueno Cumple tres de los indicadores 75-84
definidos en el desempeño excelente.
Suficiente Cumple dos de los indicadores 70-74
definidos en el desempeño excelente.
Competencia No Alcanzada Insuficiente No se cumple con el 100% de N. A.
evidencias conceptuales,

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procedimentales y actitudinales de los
indicadores definidos en el desempeño
excelente.

Matriz de Evaluación:

Indicador de Alcance Evaluación formativa de la


Evidencia de Aprendizaje %
E N B S I competencia
Demuestra dominio en la búsqueda de
información en fuentes diversas y utiliza
Organizador Gráfico de la información
10 0–2 3–4 5–6 7–8 9 – 10 adecuadamente las citas bibliográficas y
(Lista de cotejo)
elabora un organizador gráfico de la
información.
Demuestra comunicación, reflexión,
Participación (registro anecdótico) 10 0–2 3–4 5–6 7–8 9 – 10 integración, colaboración e intercambio
argumentado de ideas entre los alumnos.

Realizar tareas que impliquen búsqueda,


Tareas (registro anecdótico) 10 0–2 3–4 5–6 7–8 9 – 10 selección y análisis de información en
distintas fuentes bibliográficas.

Demuestra habilidad en el uso de las


tecnologías de información elaborando
Exposición (Lista de cotejo) 10 0–2 3–4 5–6 7–8 9 – 10 una presentación, controla su
comunicación oral (exposición) y trabaja
en equipo.
Demuestra dominio en los contenidos
Problemario (portafolio de evidencias) 20 0–4 5–8 9 – 12 13 – 16 17 – 20 procedimentales al realizar el problemario
de la unidad y un cuadro comparativo.
Demuestra conocimientos
Examen (Lista de cotejo) 40 0–8 9 – 16 17 – 24 25 – 32 33 – 40
procedimentales adquiridos en la unidad.
Total 100 100

Nota: este apartado número 4 de la instrumentación didáctica para la formación y desarrollo de competencias profesionales se repite, de acuerdo
al número de competencias específicas de los temas de asignatura.

1. Fuentes de información y apoyos didácticos:


Fuentes de información: (5.1) Apoyos didácticos

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1. Chang R. Química. McGraw Hill. Temario de la materia
2. Brady J. E. Química Básica >Principios y estructura. Noriega Examen diagnóstico
Limusa. Presentación por escrito de la planeación del curso
3. Petrucei R. H. Química general, Principios y aplicaciones modernas. Material fotocopiado
Prentice Hall. Plumones
4. A. D. Argelia, F. M. Angel, C. A. Virginia, M. C. Efrain, M. F. J. Hojas de rota folio
Arturo. Química: Materia, estructura y cambios. UAG. Diapositivas.

2. Calendarización de evaluación en semanas (6)

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
TP
TR
SD

TP: Tiempo Planeado TR: Tiempo Real SD: Seguimiento departamental


ED: Evaluación diagnóstica EFn: Evaluación formativa (Competencia ES: Evaluación sumativa
específica n)

Fecha de elaboración 01 de Septiembre

Nombre y firma del (de la) profesor(a) Nombre y firma del(de la) Jefe(a) de Departamento Académico

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