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Introducción 05
Referencias Bibliográficas 63
NORMAS PARA EL ESTUDIANTE DEL CURSO DE
BIOLOGÍA CELULAR
LLEGAR PUNTUAL a las prácticas es señal de respeto hacia los profesores y compañeros.
Sólo se dará 10 minutos de tolerancia.
ESTUDIAR los conceptos teóricos que servirán para el desarrollo de la práctica correspondiente
antes de ingresar al laboratorio. Se tomarán pasos todas las clases de laboratorio que comprenderán
dos preguntas de lo desarrollado la práctica anterior y una pregunta de la práctica a realizarse.
Los alimentos, bebidas, maletines y/o mochilas están prohibidos dentro del laboratorio, siendo
los LABORATORIOS AMBIENTES DE TRABAJO Y ESTUDIO.
El uso de celulares durante las clases distrae e incomoda a los demás, antes de ingresar al
laboratorio, asegúrese de apagar su teléfono móvil.
Los grupos de laboratorio son de máximo 3 alumnos, todos los integrantes del grupo son
responsables del contenido de los informes, por lo tanto, la calificación es para todo el grupo.
Es indispensable para un correcto análisis en los informes, el uso de textos y artículos que
provean las bases teóricas que fundamenten los temas que se han de tratar. En caso de usar
fuentes de Internet el estudiante debe cerciorarse que ésta sea respaldada por instituciones de
prestigio que aseguren la veracidad de la información suministrada. Todos los trabajos
entregados deben tener sus referencias citadas según el sistema Vancouver.
El fraude es el engaño por parte del estudiante en el desarrollo de una actividad académica o
institucional para obtener un provecho indebido, como copiar trabajos realizados por otras personas
(compañeros, estudiantes de ciclos pasados, autores o documentos bajados de internet), sin indicar
de quien provienen; usar ayudas no autorizadas durante los exámenes, poner su nombre en el
trabajo en el que no participó. También comete falta el estudiante que ayude a otra persona a
cometerlo, por ejemplo; prestándole un trabajo ya elaborado para que lo entregue como propio,
soplarle las respuestas o ponerle en un trabajo cuando este no lo ha realizado.
Es responsabilidad de cada grupo traer el material para cada práctica (revisar la guía), de lo
contrario no podrán realizar el laboratorio y la calificación se verá afectada.
El alumno ES RESPONSABLE de cualquier accidente que ocurra con el material y/o equipo con el
que trabaje, debiendo reponer dicho material a la brevedad posible. Cualquier accidente con vidrios,
reactivos, cultivos biológicos y/o similares deberá comunicarse al responsable del laboratorio o
al profesor de prácticas a fin de tomar las medidas adecuadas.
Por su seguridad y la de sus compañeros se tienen que cumplir en todas las clases las normas
de BIOSEGURIDAD.
Realizada la práctica ANOTAR Y/O DIBUJAR las experiencias observadas, este proceso le
ayudará para realizar los informes respectivos y para el repaso respectivo.
Todos los seres vivientes están formados por células; y estas a su vez están formadas por biomoléculas;
pero el número y la variedad de cada una de estas moléculas y células difieren grandemente entre los
distintos organismos. Algunos organismos se componen de solamente una célula. Otros como los seres
humanos, se componen de billones de células. La Biología como ciencia, enmarca los principios básicos
del conocimiento requerido sobre el estudio de los seres vivos. Se trata de una ciencia natural que ha ido
forjando, a través del tiempo la lucha constante, por conocer y transformar la naturaleza. A través de su
desarrollo, ha surgido una diversidad de campos especializados dentro de lo que destaca la Biología
Celular y Molecular que se encarga del estudio de los componentes moleculares de las células y su
relación con otras ramas de la Biología como la Genética, con sus estudios del genoma humano, la
clonación de animales, la terapia génica y la transgénica como también el desarrollo de animales y
vegetales transgénicos, avances muy importantes en las Ciencias de la Salud.
A fin de conocer mejor las complejas y delicadas estructuras de los seres vivos, es necesario el contacto
directo con los muestras que se van a estudiar, por lo que es importante relacionar la teoría con la práctica;
para lo cual brindamos el presente Manual de Biología Celular y Molecular, detallándose las experiencias de
laboratorio con principios muy sencillos y fáciles de comprender, para que el estudiante tenga un material
didáctico de trabajo que le servirá de guía para realizar sus experiencias de laboratorio.
El Manual tiene dos objetivos fundamentales: en primer lugar; introducir al estudiante en el desarrollo de
procedimientos experimentales que le permitan estudiar la célula como unidad estructural, funcional y reproductiva
de los sistemas vivos, así como los procesos metabólicos que mantienen y renuevan su organización; y en segundo
lugar, desarrollar en el estudiante habilidades para buscar, seleccionar, organizar e interpretar la información
experimental; conduciéndolo a la formulación de interrogantes sobre una realidad, con base en la teoría ya
existente y así alcanzar soluciones a preguntas planteadas en los procesos biológicos.
Los autores
INSTRUCCIONES PARA EL DESARROLLO DE LAS
PRÁCTICAS
Nº ……….
Mesa:………………………Fecha:…………………………………………………………
15 NOTA
CRITERIOS QUE SE TOMARÁN EN CUENTA PARA LA
EVALUACIÓN DE LOS INFORMES DE PRÁCTICA
4. Resultados.
5
6. Conclusiones
5
NOTA
PRÁCTICA Nº 1
PRINCIPIOS DE BIOSEGURIDAD EN EL
LABORATORIO
En cualquier laboratorio, se deben de seguir normas y procedimientos para que las personas que
laboran en dicho ambiente no pongan en riesgo su salud y la de la comunidad que lo rodea. Dicho
conjunto de medidas específicas a seguir es lo que se conoce como Bioseguridad.
Por tanto, podemos definir bioseguridad como el conjunto de medidas preventivas orientadas a
mantener, controlar y reducir factores de riesgo laborables procedentes de agentes de riesgo
(biológicos, físicos o químicos) con el objetivo de proteger la salud y la seguridad del personal que
labora en un determinado establecimiento de salud, laboratorio de diagnóstico o de enseñanza
universitaria.
Principio Universal: “TODA MUESTRA BIOLOGICA DEBE SER ASUMIDO COMO UN FACTOR DE
RIESGO INFECCIOSO”
2. Uso de barreras para la protección personal y disminuir los riesgos, para ello se usan
guantes, lentes protectores, mandil, etc.
3. Lavado de manos.
4. Manejo seguro de los residuos sólidos, con el fin de eliminar los residuos biocontaminados
y lograr una buena segregación de la basura.
AGENTES DE RIESGO
Durante el desarrollo de su trabajo en el laboratorio, dependiendo del tipo de laboratorio y del tipo de
actividad que en este se realiza, el personal puede enfrentarse a diversas situaciones de peligro que
ocasionen efectos adversos a la salud. Estas situaciones de peligro se deben a la exposición a ciertos
agentes causantes de daños físicos o enfermedades que pueden ser transmitidas. Estos agentes de riesgo
pueden ser agrupados en tres categorías, en relación a su naturaleza y características:
Agentes de riesgo biológicos
Consiste en la presencia de un organismo, o la sustancia derivada de un organismo, que provoca
una amenaza a la salud humana. Esto puede incluir transmisión por ingestión, inhalación,
inoculación, o por contacto directo a través de piel o mucosas. Entre estos agentes de riesgo se
incluyen bacterias, hongos, parásitos, virus, priones, como también, tejidos y fluidos de organismos
vivientes que porten o puedan portar ese material, que pueden resultar patógenos.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) teniendo en cuenta los peligros relativos asociados a
los organismos patógenos que son manipulados en los laboratorios ha realizado una clasificación
de los microorganismos infecciosos por grupos de riesgo en 4 grupos. Los factores utilizados
para agruparlos se basan en: (a) patogenicidad, (b) dosis infectiva, (c) modo de transmisión, (d)
rango de hospedero, (e) disponibilidad de medidas de prevención efectivas y, (f) disponibilidad de
tratamiento efectivo.
Y teniendo en cuenta esta clasificación, los laboratorios son divididos en 4 niveles de bioseguridad o
de contención, que consisten en la combinación de tres elementos: técnica microbiológica, equipo de
seguridad y diseño de la instalación. Cada nivel de bioseguridad tiene barreras establecidas para ofrecer
protección contra los microorganismos, las cuales aumentan con cada nivel. Los laboratorios de nivel de
bioseguridad 1 trabajan con agentes menos peligrosos y requieren de menos precauciones, mientras los
laboratorios de bioseguridad nivel 4 tienen los métodos más estrictos.
En la tabla Nº1 se detalla los diferentes niveles de bioseguridad de un laboratorio y algunos
aspectos relacionados con cada uno de ellos.
Manual de Práctica de Biología Celular
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Nivel de
Grupo de riesgo
bioseguridad Agentes de riesgo biológico Tipo de laboratorio Medidas de bioseguridad
(GR)
(BSL)
GR1, riesgo
Bacillus subtilis, Bacillus
individual y Enseñanza básica, Precauciones universales, se trabaja en la mesa de
BSL-1 (Básico) licheniformis, ciertas cepas de E.
poblacional nulo o investigación laboratorio al descubierto
colino patogénicas
bajo
Piletas de lavado de manos, instalaciones de
Campylobacter jejuni, Helicobacter descontaminación de desechos, acceso restringido,
GR2, riesgo señales de advertencia. Personal vacunado,
pylori, Neisseria gonorrhoeae, Servicios de atención
individual capacitado y bajo vigilancia médica. El riesgo
BSL-2 (Básico) Blastomyces dermatitidis, Coccidia, primaria, diagnóstico,
moderado, primario del personal está relacionado con
Toxoplasma gondii, Adenovirus, investigación
poblacional bajo exposiciones accidentales a sangre, fluidos
Papovavirus corporales, etc., que pueden contener un agente
infeccioso.
Acceso restringido al laboratorio, personal
Coxiella burnetii, Mycobacterium
altamente capacitado en el manejo de agentes (con
tuberculosis, VIH, bacterias
potencial de transmisión respiratoria),
GR3, riesgo multirresistentes como
BSL-3 Diagnóstico especial, descontaminación de todos los desechos, cambio de
individual elevado, Staphylococcusa ureus resistente a
(Contención) investigación ropas de protección de laboratorio y su
poblacional bajo meticilina (MRSA) y Streptococcus
descontaminación antes de ser lavadas. Pre-
pyogenes resistente a eritromicina
cámaras, puertas dobles de ingreso, flujo de aire
(SPRE).
negativo.
Personal altamente capacitado, acceso más
BSL-4 GR4, riesgo
Virus del Ebola, virus Marburg, Unidad de patógenos restringido, duchas químicas, uso de trajes
(Contención individual y
virus Lassa, virus Junín. peligrosos especiales, cambio de ropa. Laboratorios en zonas
máxima) poblacional alto
aislados.
Manual de Práctica de Biología Celular
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Para hacer un correcto manejo sanitario de los residuos sólidos es necesario, en primer lugar,
realizar una adecuada clasificación/segregación previa de los mismos. Dicha clasificación permite
la separación de residuos contaminados con agentes patógenos o tóxicos del resto de residuos. La
clasificación se basa en la naturaleza y los riesgos asociados, y se divide en tres categorías: Clase A
(Residuo Biocontaminado), clase B (Residuo especial) y Clase C (Residuo Común) (Tabla Nº2).
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La segregación de los residuos en las diferentes categorías es considerada una etapa fundamental
para las siguientes etapas del ciclo de manejo de residuos: segregación y almacenamiento primario,
almacenamiento intermedio, transporte interno, almacenamiento final, tratamiento, recolección
final y por último, disposición final (Figura Nº1).
FUENTE: MINSA – Norma técnica: Procedimientos para el manejo de residuos sólidos hospitalarios (R.M.
N°217-2004/MINSA)
PRECAUCIONES UNIVERSALES
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COMPETENCIAS
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PRÁCTICA Nº 2
FUNDAMENTOS DE MICROSCOPÍA
El ojo humano con una visión en óptimas condiciones solo puede observar elementos cuyo tamaño
sean mayores a 0,1 mm Para poder visualizar y catalogar las dimensiones por debajo de dicho
tamaño, surgió la necesidad de crear instrumentos y técnicas adecuadas que permitan explorar el
campo de la Biología Celular. Por esta razón, aparecen en primer lugar las lupas y los microscopios
simples, muy útiles para el estudio de estructuras macroscópicas pero insuficientes para poder
realizar un estudio de estructuras celulares. Para cumplir con este fin, aparece el microscopio óptico
común o microscopio compuesto. El microscopio óptico compuesto no es más que un sistema
óptico de lentes convergentes que cumplen la función de aumentar la imagen de un objeto.
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EL MICROSCOPIO ÓPTICO
Condensador: Lente o sistema de lentes de forma cónica que posee un sistema de dos lentes
convergentes que utilizan para hacer eficiente la iluminación, de manera que la mayor parte de
los rayos luminosos de la fuente atraviesen el preparado y entren en el sistema óptico del
microscopio.
Ocular: es la lente o sistema de lentes más cercana al ojo del observador, montada en un tubo
monocular o en dos tubos binocular. Las lentes llevan impreso el número de aumentos: 6X, 10X
y 15X; El más común es el de 10X. (“X” se lee “por”).
Objetivo: es la lente más cercana al objeto a observar. En el revólver existen cuatro o cinco
objetivos montados de distintos aumentos. Estos llevan escrito el aumento que puede alcanzarse
con ellos, usualmente son de 4X, 10X, 40X, y 100X. Los cuatro primeros se denominan lentes
secos y la última, lente húmedo o de inmersión, ya que debe sumergirse en aceite de origen
sintético cuyo índice de refracción sea próximo al del vidrio.
*Fuente de luz o lámpara. Los haces de luz pueden ser natural o artificial, cuando es natural (solar)
un espejo situado en la base del microscopio recoge la luz del medio y la refleja a través del objeto
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y del sistema de lentes. La luz artificial la constituye generalmente un foco de luz halógena
ubicado en el microscopio y conectado a un circuito eléctrico de bajo voltaje (6 a 12V).
CONCEPTOS BÁSICOS
Aumento total (AT): es la imagen obtenida de un objeto que se obtiene al multiplicar el aumento
del lente objetivo utilizada por el aumento de la lente ocular.
AT= Aumento objetivo (4x, 10x, 40x y 100x) X el aumento del ocular (10X).
Poder de resolución (PR): es la capacidad de un instrumento óptico, en este caso el microscopio,
para visualizar los detalles de un objeto; es decir, es la capacidad de poder distinguir dos puntos
muy próximos como separados desde una distancia determinada.
ENFOQUE
Asegúrese primero de que el microscopio esté sobre una base sólida y se encuentre conectado a
una toma de corriente eléctrica.
Utilice siempre el objetivo de menor aumento (4X), para el primer enfoque de una muestra.
Encienda la fuente de luz, lleve el condensador a una distancia de 1 a 2 mm de la platina
Verifique que el diafragma esté abierto y el objetivo perpendicular a la platina.
Coloque una de las láminas preparadas sobre la platina y asegúrela con las pinzas del sistema de
desplazamiento que tiene la platina.
Procure que la muestra que va a ser observada se encuentre en el centro del orificio de la platina.
Gire el tornillo macrométrico hasta obtener una distancia de 1 a 2 cm entre el objetivo y la lámina
preparada. ESTA OPERACIÓN DEBE HACERLA SIN COLOCAR SUS OJOS SOBRE EL
OCULAR.
Ahora coloque los ojos sobre los oculares y manténgalos abiertos, ajuste el sistema de
binoculares a su distancia ocular, de modo que observe un solo y gran campo de luz.
Siga moviendo la platina hacia arriba utilizando el tornillo macrométrico hasta que visualice la
muestra en la lámina que preparó. Este enfoque se llama ENFOQUE GRUESO.
Empiece a girar, con los dedos pulgar e índice de ambas manos, el tornillo micrométrico hasta
que pueda observar nítidamente la muestra, esto es el ENFOQUE FINO, que se ajusta a la
visión de cada observador.
Rote el revólver para cambiar de objetivo.
Manipule el tornillo micrométrico y enfoque nuevamente la muestra que esté observando.
En el caso de que use el objetivo de inmersión, una vez que haya enfocado su muestra con el
objetivo de 40X, previo al cambio con el objetivo de 100X, se agrega una gota de aceite de cedro, se
ubica el objetivo y se enfoca la muestra usando el tornillo micrométrico con mucho cuidado.
COMPETENCIAS
1. Identifica las partes del microscopio óptico.
2. Reconoce los diferentes componentes del microscopio.
3. Conoce las características del microscopio óptico.
4. Efectúa el enfoque fino y observar el detalle de la muestra.
5. Realiza preparaciones en el laboratorio.
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MATERIALES
MATERIALES DEL LABORATORIO
Microscopios ópticos 4 tijeras
Papel lente 1 caja de láminas porta objeto y
1 Goteros laminillas cubre objeto.
4 hojas de afeitar
PROCEDIMIENTOS
Preparación de muestras:
Tome una lámina portaobjeto limpia, estas láminas y los cubreobjetos siempre debe tomarlos
por los bordes usando los dedos pulgar e índice.
Con una navaja corte una lámina delgada de corcho, colóquelo en el centro de la lámina
portaobjeto. Enfoque a 40X, 100X y 400X. Esquematice a 400X.
Repita la misma operación en otra lámina y coloque esta vez la letra “e” minúscula recortada
de un diario cualquiera. Asegúrese de colocar la letra como usted la lee (e). Enfoque a 40X,
100X y 400X. Esquematice a 40 y 100X
.
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MARCO TEÓRICO
En un microscopio electrónico de barrido (MEB), las imágenes que se crean es una imagen ampliada de
la superficie de un objeto a observar. En este tipo de microscopio la ventaja que se tiene es que no
necesario realizar un corte del objeto en capas para poder observarlo, sino que se puede colocar
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un fragmento o la muestra completa dependiendo del tamaño con muy pocos preparativos. La MEB
explora la superficie de la muestra a evaluar y provee una imagen punto por punto, al contrario de
que ofrece la MET, que examina una gran parte de la muestra cada vez. Su funcionamiento se basa
en recorrer la muestra con un haz muy concentrado de electrones. Los microscopios electrónicos de
barrido pueden ampliar los objetos 200.000 veces.
TIPOS DE MICROSCOPIOS
MICROSCOPIO UTILIDAD
MATERIALES
Placas fotografías usando los diferentes tipos de microscopio óptico y electrónico.
PROCEDIMIENTOS
Teniendo en cuenta la información presente en la explicación del docente, analice las
siguientes fotografías de muestras observadas mediante microscopía.
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1000X
100000X
21
1000X
100000X
22
1000X
400X
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PRÁCTICA Nº 3
PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA
CITOPLASMÁTICA. (ÓSMOSIS)
Fuente: http://php.med.unsw.edu.au/cellbiology/index.php?title=Cell_Membranes_and_Compartments
La membrana celular es una estructura supramolecular que está presente en todos los tipos
celulares. Está constituida básicamente por una bicapa fosfolípidica, en donde se insertan proteínas
(periféricas o integrales). Algunas células pueden presentar carbohidratos asociados a lípidos y/o
proteínas, encontrándoselas en la monocapa externa y en menor porcentaje.
La membrana celular rodea a las células dándole una individualidad, debido a que separa dos
medios acuosos: la región intracelular llamada citoplasma y la externa o región extracelular. Esta
membrana es un filtro, altamente selectivo, que controla la entrada de nutrientes y la salida de los
productos residuales, debido a esta propiedad es considerada como semipermeable.
En la actualidad se considera al modelo de “Mosaico Fluido” (Singer y Nicholson, 1972) como la
estructura básica de las membranas. Este modelo propone que los lípidos se disponen formando una
verdadera bicapa que permite desplazamientos, donde las proteínas integrales se insertan tomando
contacto con la superficie extra e intracelular. Uno de los conceptos básicos de este modelo es que
la bicapa permite desplazamientos considerables de sus componentes. Por lo tanto, la doble capa no
es estática, sino que es capaz de permitir y propiciar un movimiento a lo largo del plano estructural
de la membrana. Una de las características más relevantes de la organización molecular de las
membranas es la asimetría de todos sus componentes, lo cual significa que en ambas mitades de la
bicapa los componentes se distribuyen de diferente manera.
Las funciones de la membrana son de transporte (el intercambio de materia entre el interior de la
célula y su medio externo), reconocimiento y comunicación (gracias a moléculas situadas en la
parte externa de la membrana, que actúan como receptoras de sustancias.
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El componente principal de la célula es el agua, que actúa como solvente de solutos orgánicos e
inorgánicos.
El movimiento de moléculas de agua de una zona de mayor concentración a una zona de menor
concentración de agua a través de una membrana semipermeable (es decir, el agua se mueve de un
lugar donde hay mucha agua a un lugar donde hay poca agua). El proceso de ósmosis involucra
necesariamente la presencia de una membrana semipermeable que separa dos zonas con
concentraciones diferentes (Figura 2).
El movimiento del agua a través de las membranas biológicas es siempre pasivo (sin gasto de
energía), la fuerza que dirige este movimiento se conoce como presión osmótica.
Fuentes: http://keepinapbiologyreal.wikispaces.com/Osmosis
Figura 2. Proceso de ósmosis
Cuando la célula se encuentra en una solución cuya concentración de solutos es menor que la del medio
interno de la célula, se dice que la célula está en una solución hipotónica y como consecuencia, el agua
entra a la célula causando que se expanda. Si la concentración de solutos es mayor fuera de la célula, se
dice que la célula está en una solución hipertónica; provocando que la célula pierda agua y pierda
tamaño. Si las concentraciones de soluto son iguales en ambos lados de la membrana, se dice que la
célula está en una solución isotónica, donde el movimiento neto es cero.
Las células animales y vegetales funcionan óptimamente en ambientes isotónicos. Las células
vegetales cuando se les coloca en una solución hipotónica, la vacuola se llena de agua y ocurre un
fenómeno llamado turgencia, mientras que en las células animales el agua tiende a entrar,
provocando que las células se hinchen y lleguen incluso a estallar, fenómeno llamado lisis. Por otra
parte, si la célula vegetal se le coloca en una solución hipertónica, pierde agua y la célula sufre el
fenómeno denominado plasmólisis al separarse la membrana celular de la pared celular, lo cual
suele ser letal; mientras, la célula animal pasaría por un fenómeno de crenación (Figura 3).
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En Célula Vegetal
Fuente: http://bio1100.nicerweb.com/Locked/media/ch04/tonicp.html
En Célula Animal
Fuente: http://catalog.flatworldknowledge.com/bookhub/4309?e=averill_1.0-ch13_s05
Figura 3: Efecto de diferentes concentraciones de solución salina en células animales y células vegetales
COMPETENCIAS
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MATERIALES
MATERIALES DEL LABORATORIO
4 Goteros 4 Sacabocados
100 ml de Solución NaCl 0.2% 1 Balanza
(0.015M) 4 Lancetas
100 ml de Solución NaCl 0.8% 1 frasco de 100 ml de Alcohol yodado
(0.15M) 1 paquete de torundas de algodón
100 ml de Solución NaCl 0.9% 1 caja de láminas portaobjetos
100 ml de Solución NaCl 5% (0.3M) 1 caja de laminas cubreobjetos
3 beaker de 100 ml
MATERIALES DEL ESTUDIANTE
1 papa mediana 4 hojas de afeitar
1 rama de hojas de Elodea sp 4 plumones marcador
PROCEDIMIENTOS
3. Osmolaridad en las células vegetales: Se observará como los diferentes tipos de soluciones
afectan el equilibrio y el funcionamiento de las células vegetales. La osmolaridad se expresa
como moles de soluto por litro de solución; mientras más alta es la osmolaridad, mayor es la
concentración de soluto.
Preparar 3 beakers de 40 mL rotulados para cada solución. Usar un cortador cilíndrico para
sacar 1 cilindro de la papa de 5cm de largo. Cortar de cada cilindro 9 rueditas uniformes de
aproximadamente 5mm de grosor, separarlas en tres grupos y pesar cada grupo por separado y
tocar la textura inicial. Anotar los datos. Transferir a los vasos rotulados con las soluciones de
NaCl 0.015, 0.15 y 0.30M y anotar el tiempo en que se inicia Incubar por 30 minutos a
temperatura ambiente. Retirar cada grupo de rueditas de las soluciones en que están sumergidas
a una hoja de papel secante. Anotar si hubo cambios en textura y pesarlas nuevamente.
Analizar y discutir los resultados.
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PRÁCTICA Nº 4
PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA
CITOPLASMÁTICA (DIFUSIÓN Y DIÁLISIS)
DIFUSIÓN
Es el movimiento de moléculas de una región de alta concentración a otra de menor concentración
producido por la energía cinética de las moléculas. Todas las moléculas de gases y líquidos tienden
a moverse o difundirse en todas direcciones hasta que se encuentran distribuidas regularmente por
todo el espacio disponible.
La difusión no requiere gasto de energía por parte de la célula y por lo tanto es un movimiento pasivo.
La velocidad de difusión depende del tamaño de las moléculas y de la temperatura, la causa de la
difusión es el movimiento térmico de las moléculas. Con el crecimiento de la temperatura de la
solución, la velocidad de difusión, por lo común, aumenta.
Fuente: http://en.wikipedia.org/wiki/Diffusion
Fuente: http://www.tutorvista.com/content/biology/biology-iii/biomembranes/physical-processes.php
Fig. 4. En la difusión, las moléculas tienden a esparcirse y separarse lentamente con el tiempo. Las
moléculas se mueven a favor del gradiente de concentración.
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DIÁLISIS
Es la difusión de moléculas de bajo peso molecular a través de una membrana semipermeable,
éstas se desplazan desde la solución más concentrada a la más diluida. (Figura 5). Es el fundamento
de la hemodiálisis que intenta sustituir la filtración renal deteriorada.
Fuentes: The purification of proteins is an essential first step in understanding their function
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/bookshelf/br.fcgi?book=stryer&part=A438
Fig. 5. En el proceso de diálisis, las moléculas de bajo peso molecular son capaces de atravesar la
membrana semipermeable, moviéndose a favor del gradiente de concentración.
COMPETENCIAS
1. Identifica la característica de permeabilidad de la membrana celular.
2. Describe los mecanismos de difusión y diálisis a nivel molecular.
3. Enumera factores que afectan la velocidad de difusión.
4. Desarrolla habilidades en el trabajo de laboratorio
MATERIALES
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PROCEDIMIENTO.
2. Diálisis #1 (de afuera hacia adentro): Atar con pabilo un extremo del buche y por el otro
extremo añadir, usando un embudo, 40 mL de solución de almidón al 1%. Cerrar el orificio del
buche que quedó abierto con pabilo y con ayuda de un palito de anticucho, colocar en un
beaker que contenga 150 mL de agua con varias gotas de solución de Lugol hasta tener un
color dorado. Dejar actuar durante 30 minutos. Retirar del beaker y anotar los cambios de color
dentro del buche.
3. Diálisis #2 (de adentro hacia afuera): Atar con pabilo un extremo del buche, por el otro extremo
añadir, usando un embudo, 40 mL de solución de Cloruro de Sodio al 30% y 40 mL de solución de
albúmina al 0.5%. Cerrar con pabilo el extremo que quedó abierto, mezclar y con ayuda del palito
de madera, colocar en un beaker que contenga 150 mL de agua destilada. Dejar actuar por 30
minutos. Retirar del beaker y proceder a verter 6 ml de la mezcla de dentro del buche a un tubo de
ensayo y adicionar 4 gotas de reactivo de Biuret. Repetir el procedimiento con la solución del
beaker. Anotar los cambios de color en cada uno de los tubos. Además, a la solución del beaker
añadir cinco gotas de solución de nitrato de plata (AgNO3) y anotar los cambios de color.
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PRÁCTICA Nº 5
Las células procariotas son por lo general muy pequeñas, con una estructura interna relativamente
muy simple. Casi todas las células procariotas están rodeadas por una pared relativamente dura
llamada peptidoglucano. Son cosmopolitas. El citoplasma de la mayor parte de procariotas es en
apariencia relativamente homogéneo. En general, el ADN está enrollado, adherido a la membrana
plasmática y concentrada en una región de la célula, llamada nucleoide. Los procariotas incluyen
los reinos Monera (simple bacterias) y Archaea. Carecen de las características "organelas"
envueltas en membrana subcelular de los eucariotas, pero pueden contener sistemas de membrana
dentro de la pared celular. Las células procarióticas pueden tener pigmentos fotosintéticos tales
como los encontrados en las cianobacterias ("bacterias azules"). Algunas células procariotas tienen
flagelos externos en forma de látigo para la locomoción o pili como pelos para adherirse. Las
células procariotas tienen múltiples formas: cocos (redonda), bacilos (bastones), y espiralada o
espiroquetas (células helicoidales).
En la célula eucariota se pueden distinguir dos tipos de células, la célula eucariota animal y la
célula eucariota vegetal. Estas células tienen estructuras en común como: la membrana celular,
citosol, citoesqueleto, retículo endoplasmático, aparato de Golgi, mitocondrias y núcleo; pero
también tienen estructuras propias que las caracterizan, por ejemplo: la célula eucariota animal
presenta centriolos y estructuras locomotoras como los cilios y flagelos, mientras que las células
vegetales se caracterizan por la presencia de una pared celular compuesta principalmente
carbohidratos y plastidios que pueden tener o no pigmentos.
Todas las organelas celulares trabajan coordinadamente para el funcionamiento general y preciso
de la célula, muchas veces resulta difícil entender este proceso de forma dinámica y con todas las
estructuras celulares trabajando a la vez y en estrecha colaboración logrando que la célula se
convierta en una máquina biológica perfecta que cumple sus funciones vitales de forma precisa y
constante, convirtiéndose en la pieza base de los organismos multicelulares.
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El movimiento ciliar está adaptado al medio líquido y es cumplido por pequeños apéndices
especialmente diferenciados. Se trata de filamentos contráctiles variables en número y tamaño, que
reciben el nombre de flagelos, si son escasos y largos y cilios, si son cortos y numerosos. En los
protozoarios, hay centenares o miles de pequeños cilios cuyo movimiento permite al organismo
desplazarse con rapidez en el medio líquido. En algunos protozoarios especiales los cilios se
fusionan y forman apéndices cónicos más gruesos denominados cirros.
En Protozoarios, toda la clase flagelados se caracteriza por la presencia de flagelos. Entre los
metazoarios, solo los espermatozoides tienen la propiedad de desplazarse como células aisladas por
medio de esos apéndices.
Las mitocondrias son organelas proveedoras de energía y los plastidios con pigmento cumplen la
función de dar color a las estructuras vegetales además de la fotosíntesis (cloroplastos), mientras
que los plastidios sin pigmento llamados también leucoplastos guardan los productos obtenidos
durante la fotosíntesis.
COMPETENCIAS
1. Reconoce e identificar una célula procariota
2. Identifica y reconocer células eucariotas.
3. Diferencia una célula procariótica de una célula eucariótica.
4. Identifica las estructuras celulares en las células eucariotas.
5. Identifica y diferenciar las células eucariotas animales y vegetales.
6. Identifica las estructuras propias de las células eucariotas animales y vegetales.
7. Maneja el material biológico siguiendo las normas de bioseguridad.
8. Diferencia los distintos tipos de microscopía en el reconocimiento de estructuras celulares.
9. Maneja muestras biológicas húmedas y coloreadas para su observación microscópica.
MATERIALES
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PROCEDIMIENTO
Coco
Gram+
Bacilo Gram-
1000 X
Núcleo, Nucléolo y pared celular: En una lámina portaobjeto coloque una gota de lugol sobre
ella un fragmento de catáfilo de cebolla extraído con una pinza. El fragmento tomado debe ser
transparente y debe colocarse completamente extendido sobre la lámina. Ponga una lámina
cubreobjetos y sin aplicar presión elimine cuidadosamente el exceso de líquido con ayuda de
un papel secante. Observe al microscopio y esquematice sus observaciones a 100X y 400X.
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Nucleólo
Pared celular
Núcleo
400 X
400 X
Célula de catafilo de cebolla Allium cepa
Observación de plastidios y ciclosis: Coloque una hoja de Elodeasp en una lámina, añadir una
gota de agua y observa al microscopio. Esquematice a 400X.
4000 XX
Núcleo, citoplasma y mitocondrias: Con un hisopo estéril haga un raspado de epitelio bucal y
estire la muestra en una lámina porta objeto y déjelo secar a medio ambiente durante tres
minutos. Cubra la muestra con Verde de Janus y déjelo reposar cinco minutos luego elimine el
exceso de colorante. Observe el citoplasma claro, limitado por la membrana, el núcleo más
teñido y las mitocondrias pueden ser observadas de color azul-verdoso. Esta coloración se debe
al sistema citocromo-oxidasa, en cambio en el citoplasma el colorante es reducido a su
leucobase. Esquematice a 400X.
34
Mitocondria
Núcleo
Citoplasma
1000 X
Cilios y flagelos:
Observación de cilios en Protozoarios: Coloca una gota del cultivo de Protozoarios sobre una
lámina portaobjeto y cúbrala con una laminilla. Observe el movimiento de los cilios.
Cilios
1000 X
35
Observación de flagelos: Coloque una lámina fijada de espermatozoides en el microscopio y
obsérvela a 1000x. Esquematice.
Flagelo
1000 X
ESPERMATOZOIDE HUMANO
36
PRÁCTICA Nº 6
Las diferentes metodologías utilizadas para el estudio de la composición celular, entre ellas las
técnicas bioquímicas, fisiológicas y citológicas. Permiten analizar en gran medida la anatomía y
localización de las estructuras y organelas celulares. Sin embargo, si se desea profundizar en la
funcionabilidad de cada componente celular se deben realizar ensayos bioquímicos y fisiológicos.
Generalmente el primer paso es obtener fracciones enriquecidas con las distintas estructuras u
organelas.
Una de las técnicas más utilizadas para obtener dichas fracciones es el Fraccionamiento Celular, el
cual es un conjunto de procedimientos que tienen como principal objetivo obtener fracciones puras
o enriquecidas de un determinado componente celular, ya sea éste una organela como el núcleo,
mitocondrias, lisosomas, peroxisomas, etc. Y dependiendo del estudio que se desee elaborar la
fracción celular también puede estar compuesta por restos de membrana celular o por complejos
multiproteicos como el citoesqueleto de actina, microtúbulos y poros nucleares. Todo proceso de
Fraccionamiento Celular tiene tres etapas:
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HOMOGENIZADO
Ruptura de las células o tejidos para obtener un lisado celular (o tisular), de tal modo que se liberen sus
componentes, en particular sus organelas, sin que estos sufran mayores daños y que se encuentren en
condiciones adecuadas para su purificación. Para el caso de la ruptura celular, también existen diversas
alternativas como es; el método mecánico, donde se hace uso de instrumentos como el mortero, pinzas,
homogeneizadores y ultrasonido que permiten la disgregación y lisis celular. Pero si se desea partir de
un cultivo celular, no es necesario separar las células y se pasa directamente a la lisis celular. En el caso
del método químico, el uso de detergentes, enzimas y el shock osmótico. También cumplen con la
función de romper y lisar la membrana celular.
FILTRADO
CENTRIFUGADO
Una vez que se tienen todos los componentes celulares libres, es necesario separarlos en fracciones, es
decir, realizar su fraccionamiento y el método más utilizado para este fin es la centrifugación de
gradiente de densidad o también el de centrifugación diferencial; cuando los diferentes componentes
celulares se encuentran suspendidos en un líquido, tienden a sedimentar hacia el fondo por el efecto de
la gravedad. Para acelerar este proceso, se puede colocar a un tubo conteniendo esta suspensión en un
rotor giratorio, de forma de someter a las partículas a una fuerza centrífuga.
COMPETENCIAS
1. Identifica las fracciones celulares a partir de hígado de pollo.
2. Deduce el rendimiento y pureza de cada fracción.
3. Conoce la técnica de fraccionamiento celular para el estudio de las organelas celulares.
4. Usa colorantes que identifiquen organelas específicas celulares.
5. Distingue los tipos de microscopía de campo claro y fluorescencia en las muestras preparadas.
MATERIALES:
38
PROCEDIMIENTO
39
PRÁCTICA Nº 7
Posteriormente a los mecanismos de nutrición y digestión celular, las células usan las moléculas
producto de estos procesos como fuente para la elaboración de energía que es necesaria para la
actividad celular, para lo cual pasan procesos como la desaminación de los aminoácidos, la beta-
oxidación de los ácidos grasos y el glucólisis que tienen como objetivo la formación de ácido
pirúvico y otras moléculas necesarias para los procesos de respiración celular. El ácido pirúvico
obtenido de estos procesos, principalmente de la glucólisis, puede dependiendo del individuo y del
medio en el cual se encuentra ir a dos rutas metabólicas:
La otra ruta mencionada es el proceso anaeróbico llamada también catabolismo anaeróbico, que
en ausencia de oxígeno transforma el ácido pirúvico en otras moléculas degradándose parcialmente,
esta ruta tiene dos procesos más estudiados: el catabolismo láctico que por acción de la lactato
deshidrogenasa se transforma en ácido láctico y la vía alcohólica donde el ácido pirúvico se
descarboxila formando un acetaldehído y este es reducido por acción del NADH a alcohol etílico.
Este último tipo de fermentación la realizan algunas especies de levaduras como la Saccharomyces
cerevisae que son utilizadas en la industria de la panificación y en la industria cervecera, estas
levaduras tienen la capacidad de poder realizar los dos tipos de respiración dependiendo de la
abundancia de nutrientes en el medio, cuando se encuentran en un medio rico en carbohidratos
escogen la ruta anaeróbica.
La acción del inhibidor sobre la respiración celular: La enzima enolasa cataliza la reacción que
convierte el 2 fosfoglicerato (2PG) en fosfoenolpiruvato (PEP), la enolasa para reaccionar requiere
de la presencia de iones de magnesio que mantiene su estructura y de iones manganeso como
cofactor. En el siguiente experimento se usará el flúor para precipitar los iones magnesio y así
inhibir la reacción. Esta inhibición se puede detectar como una disminución en la velocidad del
proceso respiratorio, (disminución en la producción del CO2) en las células de levadura. Debido a
que los fluoruros son extremadamente venenosos para los humanos, maneje las soluciones con
sumo cuidado en este ejercicio y asegúrese de lavarse las manos tan pronto como termine.
40
COMPETENCIAS
1. Comprende los procesos de respiración celular
2. Investiga el efecto de un antimetabolito en la respiración celular
3. Demuestra la acción de algunos carbohidratos como facilitadores de la respiración
anaeróbica
MATERIALES:
PROCEDIMIENTO
Rotule los tubos de ensayo numerándolos del 1 al 5 por el lado curvo, manténgalos boca abajo
mientras inscribe el número. Llénelos como se indica en la siguiente tabla:
REACTIVO 1 2 3 4 5
Levadura 3 mL 3mL 3 mL 3 mL 3mL
Agua destilada 5 mL
Glucosa 5 mL
Fructosa 5 mL
Almidón 5 mL
Sacarosa 5 mL
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2. Preparación de muestras utilizando antimetabolitos
Rotule los tubos de ensayo numerándolos del 1 al 5 por el lado curvo, manténgalos boca abajo
mientras inscribe el número. Llénelos como se indica en la siguiente tabla:
REACTIVO 1 2 3 4 5
Levadura 3 mL 3 mL 3 mL 3 mL 3 mL
Agua destilada 5 mL
Glucosa 5 mL 2 mL 2 mL 2 mL
NaF (0,01 M) 3mL
NaF (0,05 M) 3 mL
NaF (0,10 M) 3 mL
RESULTADOS
Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3
Tubo 4
Tubo 5
Tubo 1
Tubo 2
Tubo 3
Tubo 4
Tubo 5
42
PRÁCTICA Nº 8
EXTRACCIÓN DE ADN
La biología molecular es una de las herramientas más útiles de las que se vale hoy en día la ciencia
y la medicina moderna, la extracción de ADN es un tipo de metodología que mediante la
manipulación del material genético ha permitido, entre otras cosas, el desarrollo de la clonación de
secuencias de ADN para el estudio de mutaciones que estén involucradas en las diferentes
patologías humanas, mapeo y secuenciación de genes con fines terapéuticos. Con este
conocimiento se logra el desarrollo de la terapia genética, el análisis de diversidad molecular de
especies, análisis forenses y de paternidad.
COMPETENCIAS
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MATERIALES
Extracción del ADN 1 caja de puntas de 10 -100 µl y de
100 -1 000 µl
1 Kit de extracción de ADN 16 tubos ependorf de 1,5 mL
Micropipetas de 20 – 100, 100 - 1000 Microcentrífuga16000 rpm
µl. Vortex.
PROCEDIMIENTO
1. Colectar una muestra de tejido, sangre o raspado bucal en un tubo ependorf de 1,5 ml
conteniendo 500 μl de buffer TE, dejar reposar por 2 min.
2. Resuspender las células con toque de vortex por 3 min.
3. Al pellet celular obtenido se le adiciona 500 μl de una solución de resina Chelex- 100 al 10%.
Se agite en un vortex por 3 min.
44
MATERIALES
Extracción del ADN
PROCEDIMIENTO
45
PRÁCTICA Nº 9
La reacción en cadena de la polimerasa, cuyas siglas en ingles son PCR (Polymerase Chain
Reaction) es una técnica muy usada en el campo de la biología molecular, la cual fue desarrollada
por Kary Mullis en 1986. El objetivo de esta técnica es obtener un gran número de copias de un
fragmento de ADN particular mediante una amplificación in vitro. Es una técnica de amplificación
selectiva, la cual se basa en la capacidad de la enzima ADN polimerasa en fabricar una cadena de
ADN complementaria a una ya existente.
Cada ciclo de PCR consiste en tres etapas: la primera, donde el ADN molde es incubado a altas
temperaturas para desnaturalizarlo y de esta manera permitir el fácil acceso de los cebadores al
ADN molde; la segunda o etapa de alineamiento, donde los cebadores hibridan con sus secuencias
complementarias del ADN molde y, por último, la etapa de elongación en la cual el ADN
polimerasa sintetiza de los fragmentos de ADN a partir de los cebadores que ya se han alienado. La
detección del producto de una PCR se realiza normalmente mediante una corrida electroforética.
Es por eso que el PCR es una herramienta que se ha desarrollado para ofrecer una alternativa para
el estudio del ADN. Debido al impacto dentro de la comunidad científica porque ofrece las
siguientes cualidades.
Sensibilidad: hace referencia a la mínima cantidad de ADN que es necesario para que se
produzca la amplificación.
Especificidad: solo se obtiene un solo producto amplificado.
Eficiencia: amplificación máxima que se puede obtener en un número determinado de ciclos.
Fidelidad: se refiere a los errores que comete la ADN polimerasa durante la amplificación.
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PROCESO DEL PCR
http://pseudomonas-syringae.org/outreach/Module_3_Home.htm/
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COMPETENCIAS
MATERIALES
1,5 ml de Agua estéril
Micropipetas de 20 – 100, 100 - 1000 4 Muestras de ADN
µl. 1 kit - Mix de PCR (taq polimerasa,
50 puntas de 10 -100 µl y de dNTPs, primer, Mg, agua)
100 -1 000 µl 1 kit (Primers Alfa tubiluna y Beta
16 tubos ependorf de 1,5 mL actina).
1 Microcentrífuga16000 rpm
1 Termociclador
PROCEDIMIENTO
4. Finalizada el proceso de amplificación, retirar los ependorf del termociclador y guardar las
muestras a 4°C si el amplificado se llegara a utilizar en un lapso de poco tiempo. Si no fuese
el caso mantener a – 20°C.
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PRÁCTICA Nº 10
FUNDAMENTOS DE ELECTROFORESIS
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A
A. Preparación del gel; B. Cargar la muestra en el gel; C. Revelado del gel de agarosa
Fuente: Corrida electroforética
http://stp.insht.es:86/stp/basequim/012-electroforesis-en-gel-de-agarosa-exposici%C3%B3n
La electroforesis en ácidos nucleicos en geles de agarosa permite determinar el peso molecular de los
ácidos nucleicos, para lo cual es necesario utilizar marcadores de tamaño molecular conocido y de esta
manera de acuerdo a la posición del fragmento del ADN en el gel de agarosa poder calcular los pesos
moleculares de las muestras de ADN analizadas. También permite analizar los fragmentos de ADN
cortados con enzimas de restricción, aislar y recuperar fragmentos de ADN purificados.
COMPETENCIAS
1. Aprecia la técnica de electroforesis en gel.
2. Comprende los conceptos que están involucrados en la separación de ácidos nucleicos en una
corrida electroforética.
3. Observa la muestra de ADN aislada de la práctica anterior.
MATERIALES
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PROCEDIMIENTO
• Asegurarse de usar guantes durante la manipulación de las muestras, los reactivos y el
equipo.
• Sobre un pedazo de lámina extensible de parafilm, preparar una mezcla de 5 μl ADN con 1μl de
buffer carga repartida en alícuotas de acuerdo al número de muestras que se colocarán en los
pocillos (considerar el uso de un marcador de peso molecular estándar de ADN).
• Finalizada la colocación de las muestras ADN en los pocillos, cubrir el tanque con la tapa y
conectar los cables de los electrodos en la fuente de poder. Encender la fuente de poder y
proceder a seleccionar el voltaje adecuado (puede estar comprendido entre 75 a 120 voltios).
• Remover el gel del soporte, para realizar este proceso se requiere tener mucho cuidado,
pues el gel es muy frágil y puede romperse con facilidad.
• Dejar hasta que empiecen a aparecer las bandas y registrar el resultado final.
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RESULTADO ESPERADO
M
2000
1900
1800
1700
1500
1600
1500
1400
1300
1200
1100
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
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PRÁCTICA Nº 11
Fuente: http://esperanzacuartoeso.blogspot.com/
Las células se generan a partir de otras células y la única forma de producir más células es por
división de las ya existentes. Este ciclo de reproducción celular en el cual la célula duplica su
contenido (duplicación) y luego se divide en dos (división) es conocido como ciclo celular. Este
proceso se divide en dos fases: INTERFASE Y DIVISIÓN CELULAR
G1, llamada la fase de crecimiento, se inicia con una célula hija que proviene de la división
celular anterior. Se produce mucha actividad en la célula, la cual aumenta de tamaño,
sintetiza nuevo material citoplasmático sobre todo proteínas y ARN, los cuales se
necesitaran para continuar con el ciclo celular.
S, o fase de síntesis de ADN, es la fase en que tiene lugar la duplicación del ADN. Cuando
acaba este periodo el núcleo contiene el doble de proteínas nucleares y de ADN que con el
que había iniciado, cada cromosoma ahora tiene dos cromátidas hermanas.
G2, o segunda fase de crecimiento, en ella se sigue sintetizando ARN y proteínas que se
necesitaran para la fase de mitosis. El final de este periodo queda marcado por la aparición
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de cambios en la estructura celular, cambios visibles en el microscopio óptico y que nos
indican el principio de la Mitosis o división celular.
LA DIVISIÓN CELULAR
Cariocinesis
MITOSIS
La mitosis es la fase del ciclo celular en el cual las moléculas replicadas de ADN durante la
Interfase, se reparten el material nuclear (cariocinesis), dando lugar a la formación de dos núcleos
hijos con la misma dotación genética entre sí y que la célula que las dio origen. Al final de la
mitosis suele acompañarse por un proceso de citocinesis, que es la división del citoplasma en dos,
permitiendo que se formen dos células hijas. Esta cariocinesis ocurre en células somáticas.
Gracias a este proceso de división celular, las células son capaces de multiplicarse, participar en
procesos de desarrollo, de crecimiento y de regeneración celular.
La mitosis se puede dividir en cuatro etapas: profase, metafase, anafase, telofase, cada una de ellas
caracterizada por una serie particular de sucesos.
Profase. En esta fase, los cromosomas duplicados se preparan para la separación y la maquinaria
mitótica se ensambla. El material genético se condensa permitiendo observar los cromosomas como
filamentos dobles (cromátidas hermanas) unidos por un estrangulamiento (centrómero). Al final de
la profase han desaparecido la membrana nuclear y el nucléolo.
1000 X
Metafase. Los cromosomas están alineados en la placa ecuatorial de la célula (placa metafásica),
en la parte media entre los dos polos. Las cromátidas de cada cromosoma están conectadas por su
cinetocoro con las fibras del huso, los cuales son jalados hacia los extremos.
1000 X
54
Anafase. La anafase comienza cuando las cromátidas hermanas de cada cromosoma se separan e
inician su movimiento hacia los polos opuestos de la célula. El acortamiento de las fibras del huso y
la división del cinetocoro contribuye a la separación de los cromosomas. La anafase constituye una
fase importante de la división celular porque en ella se debe realizar la correcta distribución de las
dos copias de la información genética original.
1000 X
Telofase. Durante la telofase las células hijas regresan a la condición de Interfase. Las cromátidas
llegan a los polos y comienzan a descondensarse, en esta fase donde se reconstruye la membrana
nuclear alrededor de cada conjunto cromosómico lo cual definirá los nuevos núcleos hijos.
1000 X
Fuentes: MITOSIS
http://www.etitudela.com/profesores/rma/celula/04f7af9d590edee08/04f7af9d5f0dc0808/04f7af9d5f0dc3a0a/index.html
COMPETENCIAS
MATERIALES
1 juego de 24 láminas fijadas de células meristemáticas de Allium cepa
PROCEDIMIENTO
1. Llevar la lámina al microscopio, localizar las células que presentan estructuras filamentosas
intensamente teñidas e identifique las fases de la mitosis. Esquematizar sus observaciones.
55
Fuente: Mitosis
http://www.bio.miami.edu/dana/250/25009_4print.html
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PRÁCTICA Nº 12
Fuente: http://ptbestaribiology.blogspot.com/2011/05/what-is-meiosis.html
La MEIOSIS es un tipo de división celular por el cual la dotación cromosómica queda dividida
exactamente por la mitad. En este proceso, dos divisiones celulares sucesivas (DIVISIÓN I Y
DIVISIÓN II) ocurren después de un ciclo de replicación de ADN dando lugar a cuatro células
haploides a partir de una diploide.
Esta división ocurre en células germinales, que se localizan en los órganos reproductores, las
gónadas, y cuya función es la formación de células sexuales o gametos, los que se forman al
dividirse por meiosis.
57
Diacinesis. Los quiasmas se desplazan hacia los extremos del bivalente, fenómeno llamado
TERMINALIZACIÓN. Los cromosomas se unen a las fibras del huso.
Anafase I. Los cromosomas homólogos (tétradas) se separan totalmente y se mueven hacia polos
opuestos guiados por las fibras del huso. Desaparecen los quiasmas.
Telofase I. Los cromosomas se ubican en cada polo de la célula. Los cromosomas empiezan a
descondensarse, se forma la envoltura nuclear, dando lugar a núcleos que poseen un número
haploide de cromosomas, cada uno formado por dos cromátidas.
Fuentes: Meiosis
http://www.tokresource.org/tok_classes/biobiobio/biomenu/meiosis/index.htm
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Citocinesis. División del citoplasma en dos células hijas. No hay interfase, la segunda división
empieza inmediatamente.
DIVISIÓN MEIÓTICA II (ecuacional). Esta división se básicamente una división mitótica, pero
sin ninguna replicación de ADN. Este proceso de división ocurre de manera simultánea en ambas
células hijas, resultado de la primera división. Se divide en cuatro fases:
Metafase II. Las fibras del huso se unen a los cinetocóros de los cromosomas y los dirigen hacia
el plano ecuatorial de la célula.
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Anafase II. El centrómero se divide y las cromátidas hermanas son desplazada hacia polos
opuestos arrastradas por las fibras del huso.
Telofase II. Cada uno de los polos recibe un juego haploide de cromosomas, se forman los nuevos
núcleos.
Citocinesis Que origina cuatro células, cada una con número haploide de cromosomas (n) y
constituidas de una sola cromátide. Estas células formarán los gametos.
Fuentes: Meiosis
http://www.tokresource.org/tok_classes/biobiobio/biomenu/meiosis/index.htm
COMPETENCIAS
MATERIALES
1 juego de 13 láminas fijadas de células germinales Zea mays
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PROCEDIMIENTO
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1000 X 1000 X
METAFASE I ANAFASE I
1000 X 1000 X
TELOFASE I PROFASE II
1000 X 1000 X
METAFASE II ANAFASE II
62
1000 X 1000 X
TELOFASE II CITOCINESIS
Fuente: Laboratorio de Biología. Universidad Científica del Sur
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS