Año del Diálogo y Reconciliación Nacional

PLAN DE TRABAJO
FESTIVAL DE PLATOS TÍPICOS “DELICIAS DEL PERÚ”

I. JUSTIFICACIÓN:

La Institución Educativa Sabio Antonio Raimondi, en el marco de las celebraciones por su

LXXXIV Aniversario, organiza el festival de comidas Típicas “Delicias del Perú”, a
realizarse el día martes 18 de setiembre, a las 14:00 hrs., en la loza deportiva de la
Institución.

II. OBJETIVOS:
 Promover la gastronomía de las diferentes regiones del país en la comida educativa.
 Impulsar una alimentación sana y nutritiva, utilizando insumos procedentes de cada
región.
 Revalorizar la comida peruana mediante la exposición de los platos típicos presentados en
el festival.

III. PARTICPANTES:
 En este festival participarán los padres de familia del nivel Secundaria en la preparación
de las comidas, mientras que los alumnos realizarán la exposición de las mismas.
 Cada salón presentará un (1) plato típico y una (1) bebida o postre.
 Asimismo, cada salón presentará a un alumno (a) para la exposición de la respectiva
gastronomía.

IV. RESPONSABILIDAD DE LOS PARTICIPANTES:

 Los padres de familia ambientarán su módulo de las 13:00 a 14:00 hrs. el día del festival.
 Los alumnos de secundaria deberán presentarse con el uniforme de la Institución y
estarán ubicados junto a su módulo de participación.
 El estudiante expositor estará con la vestimenta característica de la región de donde
procede el plato típico.
 Solo será aceptado el plato típico y/o bebida o postre elaborado por los padres de familia.

V. INSCRIPCIONES:
Para participar entregar dentro de un fólder manila a la comisión, hasta el jueves 13 de
setiembre, indicando lo siguiente puntos:
• Nombre de la sección y/o grado.
• Departamento o región participante.
• Nombre del alumno (a) expositor.
• Comidas que serán expuestas.

VI. DEL FESTIVAL:

El módulo de comidas típicas deberá contar con un mural del fondo, indicando en la parte
superior el nombre del departamento o región, así como la sección participante.
- Las mesas estarán decoradas con manteles, ponchos, entre otros elementos.
- La exposición de un (1) plato típico y un (1) dulce o postre no deberá exceder los 3
minutos.
-No se podrá degustar ni expender mientras no termine la exposición de todos los platos
típicos.

VII. METAS:
La participación de todo los grados y secciones del nivel secundario con sus respectivos
platos típicos.