INFORME DE LABORATORIO N°6

SISTEMAS QUIMICOS: EL ESTADO INICIAL Y FINAL DE UNA REACCION QUIMICA

PRESENTADO POR
LEYDY VANESSA GONZALEZ ARIAS
CLARA ISABEL HERNANDEZ GUZMAN
ROSMERY TATIANA ORTEGA MUÑOZ

PRESENTADO A
JOHN JAIRO GARCIA
DE OSSA

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS Y TECNOLOGIAS
PROGRAMA DE QUIMICA
ARMENIA-QUINDIO
24-MARZO-2015
SISTEMAS QUIMICOS: EL ESTADO INICIAL Y FINAL DE UNA REACCION QUIMICA

OBJETIVO:
-Realizar observaciones del estado inicial y el estado final de un sistema químico y predecir si
existe o no un cambio químico.
-Diferenciar en una reacción química las sustancias reaccionantes y los productos.
-Observar los procesos experimentales que ocurren en una reacción química.
-Determinar los factores que incluyen en la velocidad de una reacción.

MATERIALES:
-Agua destilada -CaCo3-Carbonato de calcio
-Tubos de ensayo -CH3COOH 1M-Ácido acético
-Gradilla -CH3COOH 3M-Ácido acético
-Pipeta graduada de 5 mL -HCL 0,1M-Ácido clorhídrico
-Probeta de 50 mL -HCL 1M-Ácido clorhídrico
-Frasco lavador -MnSO4 0,1M-Sulfato de manganeso
-Pera succión -Na2C2O4 0,1M-Oxalato de sodio
-Agitador de vidrio -NaCl 0,1M-Cloruro de sodio
-Pinza para tubo de ensayo metálica -KBr 0,1M-Bromuro de potasio
-Termómetro de 110°C -KMnO4 0,1M-Permanganato de potasio
-Mechero bunsen -FeSO4 0,1M-Sulfato de hierro
-Baño maría -HCl 3M-Ácido clorhídrico
-Tapón para tubo de ensayo -Fenolftaleina-C2OH14O4
-Balanza -CH3COONa-Acetato de sodio
-Espátula -NH4Cl-Cloruro de amonio
-Cronometro -NaOH granulado-Hidróxido de sodio
-KClO3-Clorato de potasio -H2SO4 concentrado-Ácido sulfúrico
-NaSO3 0,1M-Sulfito de sodio -CH3COOH 0,1M-Acido acético

PROCEDIMIENTO:
Estado inicial: Es cuando se realiza la primera observación al sistema químico.
Observación: El color, el olor, el estado (solido o líquido) y la temperatura.
Estado final: Es cuando se realiza última observación al sistema químico.
Cambio físico: Ocurre cuando no cambia la naturaleza de los reactivos.
H2O(solido) H2O(liquido) H2O(gaseoso)

PARTE 1: CAMBIOS DE TEMPERATURAS: REACCIONES ENDOTERMICAS Y

EXOTERMICAS

Tubo de ensayo N°1:

1. Agregue 10 mL de agua destilada en un tubo de ensayo limpio.
2. A ese mismo tubo de ensayo le agregamos un mL de ácido sulfúrico concentrado (H2SO4).
3. Agite suavemente y registre la temperatura de la solución.
4. Guarde en tubo de ensayo en la gradilla.
5. Anote sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Estado final Diferencia entre

estado inicial y final

- Liquido aceitoso
- Incoloro
Se presenta un Ocurre una reacción
- Olor picante y
aumento de exotérmica
Ácido sulfúrico penetrante
temperatura de
aproximadamente
70°c
 - Liquido
- Inoloro
- Incoloro
Agua - Temperatura
25°C

Tubo de ensayo N°2:

1. Agregue 5 mL de agua destilada a otro tubo de ensayo.
2. Al mismo tubo de ensayo le agregamos 5 lentejuelas de hidróxido de sodio granulado
(NaOH).
3. Agite suavemente y registre la temperatura de la solución.
4. Guarde el tubo de ensayo en la gradilla.
5. Anote sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Estado final Diferencia entre

estado inicial y final

- Olor a alcohol
- Incoloro
Se presenta un Ocurre una reacción
- Liquido
aumento de exotérmica
Hidróxido de sodio
temperatura de
aproximadamente
70°c
- Liquido
- Inoloro
Agua
- Incoloro
- Temperatura 25°c

Tubo de ensayo N°3:

1. Agregue 5 mL de agua destilada a otro tubo de ensayo.
2. A ese mismo tubo de ensayo le agregamos 0,50 g de cloruro de amonio (NH4Cl).
3. Agite suavemente y registre la temperatura de la solución.
4. Anote sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Estado final Diferencia entre

estado inicial y final

- Olor salado
- Blanco
Se presenta una Ocurre una reacción
- Solido
temperatura de endotérmica
Cloruro de amonio
aproximadamente
27°c

- Liquido
- Inoloro
Agua
- Incoloro
- Temperatura 25°c

Tubo de ensayo N°4:

1. Agregue 5 mL de agua destilada a otro tubo de ensayo.
2. A ese mismo tubo de ensayo le agregamos 0,50 g de acetato de sodio (CH3COONa).
3. Agite suavemente y registre la temperatura de la solución.
4. Anote sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Estado final Diferencia entre

estado inicial y final

- Olor a alcohol
- Blanco
Se presenta una Ocurre una reacción
- Solido
temperatura de endotérmica
Acetato de sodio
aproximadamente
34°c
 - Liquido
- Inoloro
Agua
- Incoloro
- Temperatura 25°c

PARTE 2: REACCION DIVERSAS

Tubo de ensayo N°1:

1. Agregue 5 mL de agua destilada a un tubo de ensayo.
2. Al mismo tubo de ensayo le agregamos 20 gotas de hidróxido de sodio (H2SO4), preparado
en 1.
3. A la misma solución, agregue 5 gotas de fenolftaleína (solución indicadora o base)
4. Agite suavemente y registre la temperatura.
5. Anote sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Estado final Diferencia entre

estado inicial y final

- Olor a alcohol
- Incoloro
- Liquido
Fenolftaleína

- Liquido Se presenta una Ocurre una reacción

- Inoloro temperatura de endotérmica.
Agua aproximadamente
- Incoloro
- Temperatura 25°c 37°c
Se presenta una
sustancia acida
 - Olor a alcohol
- Incoloro
Hidróxido de sodio
- Liquido
preparado

Tubo de ensayo N°2:

1. Agregue 5 mL de agua destilada a otro tubo de ensayo.
2. Al mismo tubo de ensayo le agregamos 1 mL de hidróxido de sodio (NaOH), preparado en 2.
3. A esta misma solución se le agrega 10 gotas de fenolftaleína.
4. Agite suavemente y registre la temperatura.
5. Anote sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Estado final Diferencia entre

estado inicial y final

- Olor a alcohol
- Incoloro
- Liquido
Fenolftaleína

- Liquido Se presenta una Ocurre una reacción

- Inoloro temperatura de endotérmica.
Agua aproximadamente
- Incoloro
- Temperatura 25°c 32°c
Se presenta una
solución básica

- Olor a alcohol
- Incoloro
Hidróxido de sodio
- Liquido
preparado
Tubo de ensayo N°3:
1. Agregue 5 mL de sulfato de hierro (FeSO4) a otro tubo de ensayo.
2. Al mismo tubo de ensayo, agregue 1 mL de ácido sulfúrico preparado en 1.
3. A esta misma solución se le agrega 10 gotas del indicador permanganato de potasio
(KMnO4)
4. Agite suavemente la solución.
5. Registre sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Color del estado Conclusión

final

- Olor a hierro
- Incoloro
- Liquido
Sulfato ferroso

- Liquido aceitoso Se presenta un Al cambiar de color

- Incoloro cambio de color a indica que tiene
- Olor picante y amarillo. presencia de una
Ácido sulfúrico penetrante sustancia acida
preparado

- Morado
- Inoloro
Permanganato de
- Liquido
potasio

REACCIONES ENTRE SALES:

Tubo de ensayo N°4:

1. Adicione 3 mL de cloruro de sodio (NaCl) en un tubo de ensayo limpio.
2. A la misma preparación, agregue 3 mL de bromuro de potasio (KBr).
3. Agite suavemente.
4. Registre sus observaciones en una tabla de datos.

Sistema químico Estado inicial Color del estado Conclusión

final

- Inoloro
- Incoloro
- Liquido
Bromuro de potasio
Podemos observar
que al mesclar estas 2
- Liquido Incoloro
sustancias no
- Incoloro podemos observar
- Inoloro cambios
Cloruro de sodio

PARTE 3: REACCION EN FRIO Y EN CALIENTE

1. REACCION EN FRIO:
1. En un tubo de ensayo limpio, adicione 5 mL de oxalato de sodio (Na2C2O4).
2. Al mismo tubo de ensayo, agregue 1 mL de ácido sulfúrico (H2SO4) preparado en 1.
3. A esta preparación agregue 10 gotas de sulfato de manganeso (MNSO4).
4. A esta solución, agregue 10 gotas de permanganato de potasio (KMnO4).

Sistema químico Estado inicial Color del estado Conclusión

final
 - Liquido
- Inoloro
- incoloro
Oxalato de sodio

- Liquido aceitoso Se presenta un Al reaccionar estas

- Incoloro cambio de color a sustancias
- Olor picante y café claro. observamos un
Ácido sulfúrico penetrante cambio de color y su
producto final es
inoloro.

Sulfato de - Incoloro
manganeso - Inoloro
- liquido

Permanganato de - Morado
potasio - Inoloro
- Liquido

2. REACCION EN CALIENTE:
1. En un tubo de ensayo limpio, adicione 5 mL de oxalato de sodio (Na2C2O4).
2. Al mismo tubo de ensayo, agregue 1 mL de ácido sulfúrico (H2SO4) preparado en 1.
3. A esta preparación agregue 10 gotas de sulfato de manganeso (MNSO4).
4. A esta solución, agregue 10 gotas de permanganato de potasio (KMnO4).

Sistema químico Estado inicial Color del estado Conclusión

final

- Liquido
- Incoloro
- inoloro
Oxalato de sodio
 - Liquido aceitoso Al reaccionar estas
- Incoloro sustancias al baño
Incoloro
- Olor picante y maría observamos un
Ácido sulfúrico penetrante cambio de color y su
producto final es
incoloro.

- Liquido
- Incoloro
Sulfato de
- inoloro
manganeso

Permanganato de - Morado
potasio - Inoloro
- Liquido

PARTE 4: VELOCIDAD DE UNA REACCION QUIMICA

En 5 tubos de ensayos realizamos lo siguiente:

1. En el 1 tubo de ensayo agregamos 3 ml HCL (ácido clorhídrico) 3 molar + 0,02g CaCO3
(carbonato de calcio)
2. En el 2 tubo de ensayo agregamos 3 ml HCL 1 molar + 0,02g CaCO3
3. En el 3 tubo de ensayo agregamos 3ml HCL 0,1 molar + 0,02g CaCO3
4. En el 4 tubo de ensayo agregamos 3ml CH3COOH (ácido acético) 3 molar + 0,02 CaCO3.
5. En el 5 tubo de ensayo agregamos 3ml CH3COOH 1 molar + 0,02 CaCO3

GRUPO SISTEMA QUIMICO TIEMPO

1 3 ml HCL 3 molar + 0,02g 1 minuto 35 segundos
CaCO3
2 3 ml HCL 1 molar + 0,02g 2 minutos 68 segundos
CaCO3
3 3ml HCL 0,1 molar + 0,02g 1 minuto 39 segundos
CaCO3
4 3ml CH3COOH 3 molar + 0,02 2 minutos 00 segundos
CaCO3
5 3ml CH3COOH 1 molar + 0,02 1 minuto 51 segundos
CaCO3

CONCLUSIONES:

1. Se pudo adquirir habilidades en el manejo de sustancias químicas, diferenciando las

sustancias reaccionantes, con los productos.
2. Se pudo aprender a determinar qué factores influyen en la velocidad de una reacción
química.
3. Se adquirieron habilidades en la diferenciación de una sustancia química, teniendo en cuenta
su estado inicial y final, observando si hay un cambio o no en las sustancias.

OPINIONES:
1. Gracias a esta práctica, aprendimos el adecuado manejo de sustancias químicas peligrosas;
y conocimos también las reacciones que cada sustancia da al combinarse con otra.
2. Gracias a esta práctica aprendimos a detectar la presencia de una sal acida, porque si al
adicionar un indicador, este no cambia su coloración, indica la no presencia de una sal acida.
3. Gracias a esta práctica aprendimos a detectar cuando una sustancia es básica, ya que al
adicionar un indicador, la sustancia cambia de color, esto nos indica que tiene la presencia de
una sustancia básica.

CUESTIONARIO:

1. ¿Por qué en los sistemas que experimentan transformaciones químicas las propiedades de
los componentes iniciales difieren de las de los componentes finales?
R//. Los sistemas experimentan transformaciones químicas en las propiedades de los
componentes iniciales". Es decir, se han formado sustancias nuevas y diferentes a los reactivos
que entraron en la reacción.

2. ¿Qué materiales, entre los indicados a continuación, son sólidos a 20°C? ¿Cuáles son los
líquidos? ¿Cuáles son gases? Naftaleno, magnesio, cloruro de sodio, hierro, plomo, agua,
monóxido de carbono, oxígeno y dióxido de carbono.
R//.
Sólidos a 20°C: Magnesio, Cloruro de sodio, Hierro, Plomo, Naftaleno.
Líquidos a 20°C: Agua.
Gases a 20°C: Monóxido de carbono, Oxígeno, Dióxido de carbono.

3. ¿En qué sentido un sistema químico se asemeja a una caja negra?

R//. Un sistema Químico se asemeja a una caja negra, en que los químicos tampoco pueden
abrir la tapa y mirar dentro, con el objeto de averiguar qué está ocurriendo dentro del sistema.
Así, los químicos elaboran experiencias para poder hacer observaciones, a partir de las cuales
se pueden llevar a cabo generalizaciones que permitan interpretar la naturaleza y el
comportamiento del sistema.

4. ¿Son cualitativas o cuantitativas las siguientes observaciones?

a. El fosforo arde en oxígeno puro, pero no en dióxido de carbono.
R//. Es cualitativa, porque, es una observación, la cual depende de la recopilación de la
información, ya que es más difícil de cuantificar.
b. Doce gramos de carbono reaccionan con oxígeno para formar 44 g de dióxido de carbono.
R//. Es cuantitativa, porque, son observaciones que implican herramientas como medidas y
números, las cuales sirven para que los resultados sean cuantificados, mientras se analizan los
datos reunidos.
c. El punto de ebullición del agua es de 100°C, a 1 atmosfera de presión.
R//. Es cuantitativa, porque, son observaciones que implican herramientas como medidas y
números, las cuales sirven para que los resultados sean cuantificados, mientras se analizan los
datos reunidos.

BIBLIOGRAFIA
*https://espanol.answers.yahoo.com/question/index
*https://books.google.com.co/books?id=CfpjwO3meUoC&pg=SA1-PA24&lpg=SA1-
PA24&dq=¿En+qué+sentido+un+sistema+químico+se+asemeja+a+una+caja+negra?

*https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120926151617AAXywE2