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TURISMO

TIAT
QUALIDADE EM DESTINO TURÍSTICO
1 Modulo 11
QUALIDADE

TURISMO
Procura Turística

≈ É o sujeito do sistema turístico.

TIAT
≈ São todas as acções efectuadas
pelo mesmo antes de efectuar a
viagem (nas zonas emissores).
Oferta Turística

≈ Locais de receptor de turistas


(destinos).
≈ São Todos os meios de deslocação,
produtos e serviços que o turista 2
encontra no destino turístico.
TURISMO
Destinos Turísticos

≈ Localidades que dispõem de

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infra-estruturas e atracções
que motivam o cliente a
deslocar a este local.

Transportes

≈ Garante a ligação entre a


procura e a oferta.

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Informação e Promoção

TURISMO
≈ São todas as actividades que
influenciam as decisões do

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cliente, depois transmitem
informações e conhecimentos
sobre os destinos.

Empresas e Serviços Turísticos

≈ Correspondem a prestação de
todos os serviços que o turista
pode usar (animação,
restauração, alojamentos e 4

etc.).
TURISMO
Organizações Recursos Turísticos

≈ Tem a responsabilidade de ≈ São todos os elementos

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garantir tudo o funcionamento naturais, actividades humanas
do sistema turístico. e produtos capazes, motivar a
deslocação para determinado
local por fora ocupar os seus
tempos livres.

Garantir um serviço de qualidade proporciona a satisfação do cliente, e


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torna o turismo em Portugal uma fonte viável de rendimento e económico.
GESTÃO DA QUALIDADE DA INDUSTRIA TURÍSTICA

TURISMO
≈ Satisfazer as necessidades dos ≈ Aumento da produtividade
clientes através da qualidade abolindo todas as falhas
do produto. internas de forma a garantir a

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≈ É a sintonia entre o que é qualidade do produto
produzido e o que o cliente (aumento da qualidade com
necessita. menor custo possível).
≈ Garantir a realização
socioprofissional dos
trabalhadores.

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OUTRAS PERSPECTIVAS

TURISMO
Qualidade quanto ao desempenho Qualidade quanto à existência
do produto (cliente) de deficiência (produtor)
≈ Capacidade de gerar satisfação,≈ Tem como objectivo aperfeiçoar

TIAT
também designado pela óptica o produto em todas as fases de
do cliente. produção.
≈ Ao aumento da qualidade ≈ Implica redução de custos,
normalmente corresponde a um desperdicios e diminuição de
aumento dos custos. largos pós-venda.
≈ Na óptica do produtor o
aumento da qualidade reduz os
custos.
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Qualidade na óptica da excelência

≈ Satisfação total do cliente

TURISMO
refere-se também a todos os
sectores da empresa que tem

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como objectivo o seu
aperfeiçoamento.
≈ Nesta óptica avaliam-se
todos os factores, a que
conduz a uma redução global
dos custos de uma forma
controlada e significativa.

A gestão total da qualidade aplica-se a todas as


empresas. 8
As pessoas são um factor essencial em todo este
processo.
MODELO DE EXCELÊNCIA DE GESTÃO

TURISMO
≈ Este modelo deve sempre ser
centrado (no produto, no cliente,
nos colaboradores envolvidos,

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fornecedores, accionistas e
colaboradores da empresa). ≈ Fundamentos:
Organização

≈ Gestão centrado no cliente
≈ Competência/aprendizagem
≈ Dinâmica
≈ Valorização das pessoas
≈ Visão de futuro.

É uma gestão em processos e 9


informações.
CRITÉRIOS DE EXCELÊNCIA

TURISMO
Liderança Estratégias e Planos

≈ É importante haver um líder ≈ Métodos utilizados para a

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para chefiar a empresa, para venda do produto, antes de
estabelecer valores com base este entrar no mercado.
a garantir que os processos
são seguidos e que os
resultados sejam alcançados.

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Clientes e Sociedade

TURISMO
≈ Tipo de clientes preferências
inseridas nas sociedades em

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geral, sendo estes a razão de
existência da empresa.

Informações e Conhecimentos

≈ Ter conhecimentos para que


sejam prestadas informações.

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Pessoas

TURISMO
≈ Os nosso colaboradores
devem estar capacitados para
desempenhar as funções.

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Processos

≈ Fases desde a elaborações do


produto até à venda do
mesmo.
(Identificação das melhores
oportunidades). 12
RESULTADOS

TURISMO
≈ Garantir da satisfação de cliente através da prestação de um
serviço de excelência, analisando os resultados para
perceber a força e o sucesso do produto no mercado.

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