TRABAJO INDEPENDIENTE

(CLORURO DE SODIO)

PRESENTADO POR:

-FANDIÑO CASTRO MAYRA ALEANDRA

-VILLAREAL SEBASTIAN

-ORTIZ ANDRES

-JOHAN

PRESENTADO A:

DOC.OSVALDO DE LA HOZ

COMPONENTE DE ANATOMIA III

UNIVERSIDAD METROPOLITANA DE BARRANQUILLA

MEDICINA VC

2018
 CLORURO DE SODIO (SAL DE COCINA)

La formulación del cloruro de sodio es NaCl, se forma de un compuesto iónico

representado por una relación 1: 1 entre iones de sodio y cloruro. este compuesto
es uno de los productos químicos más conocidos y ampliamente utilizados,
también conocido como sal de mesa. Función principal propiedades
preservantes.

Formulación del cloruro de sodio.

Cloruro de sodio (1,5 kg) + 6 litros de agua
La fórmula química del cloruro de sodio es NaCl y su peso molecular es de
58,44 g / mol. Es un compuesto iónico que consiste en un catión de sodio (Na + )
y un anión de cloruro (Cl-). El NaCl sólido tiene una estructura cristalina, en la que
cada ion Na + está rodeado por seis iones cloruro en una geometría octaédrica.
a sal es principalmente cloruro de sodio, el compuesto iónico con la fórmula
NaCl, que representa proporciones iguales de sodio y cloro. La sal es
principalmente cloruro de sodio, el compuesto iónico con la fórmula NaCl, que
representa proporciones iguales de sodio y cloro.
 Ocurrencia de la fórmula

El cloruro de sodio está presente en las aguas del mar y del océano, dándoles su
salinidad. Aproximadamente 1-5% del agua de mar está hecha de cloruro de
sodio. También la podemos encontrar como la halita mineral o sal de roca.
Preparación de la fórmula
La sal se produce a grandes escalas por evaporación del agua de mar o del
agua salada (salmuera) de los lagos salados y pozos de salmuera. Como el
agua de mar contiene varias otras sales (de calcio, magnesio y otros elementos),
el proceso de evaporación se lleva a cabo cuidadosamente para que las diferentes
sales se precipiten en diferentes momentos basándose en su solubilidad. Otro
método de obtención de la formula importante es la minería de las reservas
de sal de roca.

Propiedades de la fórmula

La formulación del cloruro sodico (NaCl), presenta numerosas propiedades,

tantos físicas como químicas. A continuación podrás encontrar algunas de ellas:

Propiedades físicas de la fórmula

El cloruro sódico es un sólido cristalino blanco con una su densidad es de 2,17

gramos por centímetro cúbico y un punto de fusión de 801 ° C. También está
disponible como soluciones acuosas de diferentes concentraciones, llamadas
soluciones salinas. Su peso molecular es 58,443 g / mol, su punto de fusión es
801 ◦ C y su punto de ebullición 1,465 ◦ C (2,669 ◦ F).

Propiedades químicas de la fórmula

El cloruro sódico es fácilmente soluble en agua y otros disolventes polares.Es un

sólido estable, sólo se descompone a altas temperaturas para dar vapores tóxicos
de ácido clorhídrico (HCl) y óxido de disodio (Na 2 O). Cuando se disuelve en
agua, se separa en iones Na + y Cl – y la solubilidad es de 359 gramos por litro.
De las soluciones frías, la sal cristaliza como el dihidrato NaCl · 2H 2 O. Las
soluciones de cloruro de sodio tienen propiedades muy diferentes de las del agua
pura; El punto de congelación es de -21,12 ° C (-6,02 ° F) para 23,31% en peso de
sal, Y el punto de ebullición de la solución de sal saturada es de aproximadamente
108,7 ° C (227,7 ° F). La fórmula de NaCl presenta una estructura translúcida y de
forma cúbica.
 Usos de la fórmula

El cloruro de sodio es generalmente conocido como sal de mesa o sal común, y se

utiliza comúnmente en la industria alimentaria para temas como pueden ser
aromatizar y preservar. También se utiliza en la producción de multitud de
productos químicos importantes, incluyendo como puede ser el hidróxido de sodio,
carbonato de sodio, bicarbonato de sodio, ácido clorhídrico, etc .También tiene
aplicaciones en refinerías de petróleo, industria textil, industria del papel y pulpa,
ignífugas, industria del caucho y en construcciones de carreteras. Otro uso
importante de esta fórmula es el deshielo de caminos y aceras en regiones frías y
nevadas. Soluciones salinas se utilizan para muchos fines médicos también.
El cloruro de sodio es ampliamente utilizado en una variedad de productos
farmacéuticos para producir soluciones isotónicas. Se utiliza en aerosoles salinos
nasales normales, en soluciones de enjuague por enjuague intravenoso, y en
lavados oculares o soluciones. Las tabletas de cloruro de sodio también están
disponibles para reemplazar la pérdida de sal por el exceso de sudoración para
ayudar a prevenir los calambres musculares. La solución de cloruro de sodio
también puede usarse para diluir los medicamentos para nebulización e
inhalación.
El cloruro de sodio tiene un agente canalizador y como agente osmótico en los
núcleos de comprimidos de liberación controlada. También se utiliza para ayudar a
modificar la liberación del fármaco y para ajustar la porosidad en los
revestimientos de tabletas. Puede ajustar la liberación del fármaco de los geles y
las emulsiones, y ajustar el espesor de las soluciones alterando los atributos
iónicos de una formulación.

Soluciones acuosas de la fórmula

La atracción entre los iones Na + y Cl – en el sólido es tan fuerte que sólo los
disolventes altamente polares como el agua disuelven bien la fórmula NaCl.
Cuando se disuelve en agua, la estructura de cloruro sódico se desintegra a
medida que los iones Na + y Cl – quedan rodeados por las moléculas de agua
polares. Estas soluciones consisten en un complejo metálico acuoso con la
fórmula [Na (H 2 O) 8 ] + , con la distancia Na-O de 250 μm . Los iones cloruro
también son fuertemente solvatados, cada uno de los cuales está rodeado por un
promedio de 6 moléculas de agua. Las soluciones de cloruro de sodio tienen
propiedades muy diferentes del agua pura. El punto de congelación es de -21,12 °
C (-6,02 ° F) para 23,31 % en peso de sal, y el punto de ebullición de la solución
de sal saturada está cerca de 108,7 ° C (227,7 ° F).
 PH de soluciones de cloruro de sodio
El pH de las soluciones de cloruro de sodio no es 7 sino que aumenta de 5,6 a 8,4
a medida que la concentración de NaCl aumenta de 0 a 5 mol / L

Cloruro de sodio estructura de Lewis

Las estructuras de Lewis (también conocidas como diagramas de puntos de
Lewis , fórmulas de puntos de Lewis, estructuras de puntos de Lewis y estructuras
de puntos de electrones ) son diagramas que muestran la unión entre los átomos
de una molécula y los pares solitarios de electrones que pueden existir en la
molécula. Podemos dibujar una estructura de Lewis para cualquier tipo de
molécula cuy tipo de enlace sea covalente. La estructura de Lewis fue
nombrada en honor a Gilbert N. Lewis , que la publicó en su artículo 1916 el
átomo y la molécula.

El número total de electrones representados en una estructura de Lewis es igual a

la suma de los números de electrones de valencia en cada átomo individual. Los
electrones que no son de valencia no están representados en las estructuras de
Lewis.
Una vez que se ha determinado el número total de electrones disponibles, se
deben colocar electrones en la estructura con su tipo de enlace. Deben colocarse
inicialmente como pares solitarios: un par de puntos para cada par de electrones
disponibles. Los pares solitarios deben colocarse inicialmente en átomos externos
(distintos del hidrógeno) hasta que cada átomo externo tenga ocho electrones en
pares de unión y pares solitarios; Pueden colocarse entonces pares extra solares
en el átomo central. En caso de duda, los pares solitarios deben colocarse primero
en átomos más electronegativos.
Las estructuras de Lewis ayudan a predecir cómo los átomos se unirán porque
muestran los electrones de valencia disponibles para la unión y su respectivo tipo
de enlace.
La estructura de Lewis para la sal NaCl, muestra dos iones que tienen en sus
capas exteriores, electrones que forman un octeto completo. En el caso del catión
de sodio, la cáscara llena es la más externa de las cáscaras de electrones del
núcleo. En el ión Cloruro, la capa externa de electrones de valencia está completa
con 8 electrones. Los dos iones están unidos con enlaces iónicos.
Cloruro de sodio con formula sólida.
El cloruro sódico sólido tiene un punto de fusión de 801 ° C. La conductividad
térmica del cloruro sódico en función de la temperatura tiene un máximo de 2,03
W / (cm K) a 8 K (-265,15 ° C y -445,27 ° F) y
disminuye a 0,069 a 314 K (41 ° C, 106 ° F ). También disminuye con el dopaje.
Disminuye a 0,069 a 314 K (41 ° C, 106 ° F ). También disminuye con el dopaje.

En el cloruro de sodio sólido, cada ión está rodeado por seis iones de la carga
opuesta como se esperaba en motivos electrostáticos. Los iones circundantes
están situados en los vértices de un octaedro regular . En el lenguaje del empaque
cerrado, los iones de cloruro más grandes están dispuestos en una disposición
cúbica mientras que los iones de sodio más pequeños llenan todos los huecos
cúbicos (huecos octaédricos) entre ellos. Esta misma estructura básica se
encuentra en muchos otros compuestos y es comúnmente conocida como la
estructura cristalina de halita o sal de roca. Se puede representar como una red
cúbica centrada en la cara (fcc) con una base de dos átomos o como dos redes
cúbicas centradas en la cara interpenetrantes. El primer átomo se encuentra en
cada punto de celosía.

Efectos secundarios de la formulación

En concentraciones bajas, el cloruro de sodio no es tóxico y no es peligroso, y es

una fuente importante de electrolitos para el cuerpo. El alto consumo de sal a largo
plazo puede causar desequilibrio de electrolitos en el cuerpo. La ingestión de altas
concentraciones de la misma puede causar vómitos, náuseas, diarrea y
deshidratación. También puede irritar los ojos y causar daño ocular a altas
concentraciones.
Como excipiente, el cloruro sódico puede considerarse no tóxico y no irritante. Sin
embargo, pueden ocurrir efectos tóxicos después de la ingestión oral de 0,5-1,0 g
por kilogramo de peso corporal en adultos.
Aplicar cloruro de sodio al 0.9%, esta más que contraindicado en el caso de que
algún paciente pueda presentar distintos casos de hipernatremia , hipercloremia,
retención de agua o hipersensibilidad al cloruro de sodio.

Beneficios para la salud

El sodio y el cloruro tienen un papel fundamental en el intestino delgado. Por su
parte, el sodio contribuye a que el cuerpo absorba mejor el cloruro, la azúcar, el
agua y los aminoácidos.
No obstante, cuando está en forma de ácido clorhídrico también puede hacer la
función de jugo gástrico, apoyando al cuerpo a digerir y absorber nutrientes.

Por otra parte, también puede ayudar a mantener la energía en reposo, puesto
que el sodio y el potasio son electrolitos en el líquido dentro y fuera de las células.
Precisamente, los equilibrios entre ambas ayudan a mantener la energía en el
cuerpo.

Por último, un beneficio del cloruro sódico es que puede contribuir a que los
riñones, cerebro y glándulas suprarrenales trabajen en conjunto para regular la
cantidad de sodio en el organismo. Las señales químicas del cuerpo estimulan al
riñón para que acumule el agua, con el fin de que esta se reabsorba en la sangre
o se elimine el exceso a través de la orina.

Cuando hay demasiado sodio en la sangre, el cerebro envía señales a los riñones
para que estos liberen más agua. Aún así, la ingesta de sodio debe ser baja.
Bibliografía
castillo, J. c. (2014). Restauración de piezas anatomicas humanas . Universidad Nacional de
Colombia, 82.

sodio, c. d. (21 de octubre de 2017). Clorurodesodio.com. Recuperado el 21 de agosto de 2018, de

Clorurodesodio.com: https://clorurosodio.com/