You are on page 1of 6

KATA HAMPIR SAMA MAKNA

Aktiviti Memasak

menggoreng (煎/炸/炒)
memasak (煮) ikan

menjerang (煲)
menanak (煮)
air
nasi

mereneh (煲) menggulai (煮有椰汁的菜)
sup

merebus (放在水里煮/烫) mengukus (蒸)
telur / ubi / jagung / mi / ikan / pau / kuih-muih
sayur
membakar (烘) memanggang (烧烤)
biskut / kek sate / ayam

Disediakan oleh Azlin Loh

Cara Mengangkat

menjinjing / menjinjit / menjunjung 顶载在头上


membimbit 手提

memikul 挑 mengandar 肩挑

menggalas 肩担
menyandang 挂在肩上携带
mengusung 抬

mengelek 夹在腋下

menatang 捧
mengangkat / membawa拿

mendukung 抱在腰间
memangku 抱在膝上

memeluk 抱着
memegang 拿着

Disediakan oleh Azlin Loh


Sifat Makanan

lembut (软) - tidak keras

lembik (松软) - lembik
dan berair

lemau (不松脆, 皮了) - tidak rangup


empuk (软) - senang
dikunyah咀嚼
garing (干脆) - keras
rangup (松脆) - rapuh tetapi rapuh

Disediakan oleh Azlin Loh

Bau yang Tidak Sedap

busuk 臭
hancing 尿味

hamis 有膻味(肉臊味)
hanyir 鱼腥味
tengik 哈喇味(油异味)

hapak 霉臭

hangit 烧焦味, 汗臭味 basi 腐臭,发酸,霉臭

hangus 烧焦味