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Programa de Química
M. en C. Cristóbal Caicedo Medina
El sistema SI de unidades utilizado por los científicos en la mayor parte del mundo
deriva su nombre del sistema francés, Système International d’Unités. Las unidades
fundamentales de las cuales derivan todas las demás, se definen en la tabla 1. Los
estándares de longitud, masa y tiempo son: metro (m), kilogramo (kg) y segundo (s)
respectivamente. La temperatura es medida en Kelvin (K), la cantidad de sustancia en
moles (mol) y la corriente eléctrica en amperios o amperes (A).
La tabla 2 contiene otras magnitudes que son definidas en términos de las unidades
fundamentales y se conocen como unidades derivadas. Por ejemplo, la fuerza se mide
en newtons (N), la presión en pascales (Pa) y la energía en julios o joules (J), cada una
de las cuales se expresa en términos de las unidades fundamentales de longitud, masa
y tiempo.
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Los prefijos.
La tabla 3 enlista los prefijos utilizados para expresar cantidades, grandes o pequeñas;
por ejemplo, la presión de oxígeno disuelto en la sangre arterial es aproximadamente
1,3 x 104 Pa. La tabla 3 nos indica que podemos expresar la presión en múltiplos de 10 3
como sigue:
1kPa
1.3 �10 4 Pa � 3 = 1.3 �101kPa = 13 kPa
10 Pa
la unidad kPa se lee “kilopascal”. Habitualmente se usan los prefijos por cada tres
potencias de 10 (10-9, 10-6, 10-3, 10, 103, 106, 109, etc.). El número 1.7x104 m es mayor
que 103 y menor que 106 m, por tanto, lo expresamos como un múltiplo de 10 3 m (=
kilometro, km). Se recomienda escribir en todos los cálculos las unidades junto a cada
número y expresarlas de tal forma que las unidades idénticas en el numerador y en el
denominador se cancelen.
Tabla 3. Prefijos.
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Conversión de unidades.
Aunque el sistema SI de unidades es el sistema de medidas aceptado y utilizado
internacionalmente por las ciencias, existen otras unidades popularmente conocidas y
ampliamente utilizadas en algunos países como Colombia, que coexisten con las
unidades del sistema SI. En la tabla 4, se encuentran algunos factores de conversión
útiles. Por ejemplo algunas unidades no-SI para la energía son la caloría (cal) y la
kilocaloría (kcal), en la tabla 4 se puede ver que una caloría es exactamente 4.184 J
(joules).
Ejemplo
Una persona que camina dos millas por hora consume 91 kcal/hora por cada 100 libras
de masa corporal. Exprese: a) esta cantidad en kJ/h por kg de masa corporal, b)
cuantos watts por kg utiliza la persona? c) si la masa corporal de la persona es de 60
kg, cuando watts consume?
Solución:
91 kcal 4.184 kJ 1 lb kJ / h
a) consumo energia = � � = 8.40
100 lb 1 kcal 0.453 kg kg
3
kJ 10 J 1h J J /s w
b) 8.4 � � = 2.33 = 2.33 = 2.33
h�kg 1 kJ 3600 s s� kg kg kg
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w
c) 2.33 �60kg = 140w
kg
2. DISOLUCIONES
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, una se denomina
disolvente y la otra u otras, soluto o solutos. La sustancia presente en mayor cantidad
es el disolvente mientras la(s) otra(s) sustancia(s) es(son) el(los) soluto(s). El soluto o
los solutos se encuentran disueltos en el disolvente.
Un concepto de mayor significado, define una disolución como una fase líquida, sólida o
gaseosa que puede variar su composición dentro de ciertos límites y preserva su
homogeneidad a temperatura y presión constante. Por ejemplo, el aire es una
disolución de oxígeno, dióxido de carbono, vapor de agua, etc. en nitrógeno. La
composición de esta fase gaseosa puede variar en un amplio intervalo sin llegar a ser
heterogénea, pero si el contenido de vapor de agua excede un determinado límite,
entonces aparece una nueva fase líquida (agua) y la homogeneidad se destruye. El
latón es por ejemplo una disolución sólida homogénea compuesta principalmente de
cinc y cobre. Sin embargo, en química analítica solamente las disoluciones líquidas
tienen real significado, particularmente, las disoluciones acuosas, es decir, aquellas en
las que el disolvente es el agua. En una disolución acuosa, el disolvente siempre es el
agua, aunque se encuentre en menor cantidad.
Las relaciones que se establecen entre el soluto(s) y disolvente, o el soluto(s) y
disolución, se conocen como concentración y se puede expresar de tres formas:
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Para expresar las cantidades que relacionan la concentración de las disoluciones, con
mucha frecuencia se utilizan los prefijos del Sistema Internacional enlistados en la tabla
3. Algunos ejemplos del uso de los prefijos, se ponen de manifiesto en las unidades de
concentración relacionadas a continuación:
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EJERCICIOS
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1. Una milla equivale a 5280 pies y un pie son 12 pulgadas, calcular a cuantos
metros equivale un pie y a cuantos kilómetros una milla.
2. La velocidad del sonido en la atmósfera al nivel del mar es de 345 m/s. Expresar
la velocidad del sonido en millas por hora y en kilómetros por segundo.
3. Existe un retraso entre el relámpago y el trueno en una tormenta, porque la luz
nos llega casi instantáneamente, mientras que el sonido es más lento. ¿A
cuántos kilómetros y millas se produce un relámpago, cuyo sonido tarda en llegar
3 segundos más que la luz?
6. El HCl comercialmente disponible tiene una pureza de 37% (p/p) y una densidad
de 1.18 g/mL. Calcular:
a) La Normalidad del ácido
b) La masa y el volumen de solución que contienen 0.315 mol de HCl
7. Cuál es la concentración molar del soluto y del ion K + en una solución que
contiene:
a. 75.6 pg de K3Fe(CN)6 en 25 μL de solución
b. 62.4 ppm (p/v) de K3Fe(CN)6
BIBLIOGRAFÍA:
1. HARRIS, Daniel. Exploring chemical analysis. 3rd ed. New York: Freeman, 2005.
2. HARRIS, Daniel. Análisis químico cuantitativo. 3ed. Barcelona: Reverté, 2007.
3. HILL, John y PETRUCCI, Ralph. General Chemistry. Upper Saddle River, N.J:
Prentice-Hall, 1996.
4. HARRIS, Daniel. Análisis químico cuantitativo. 3ed. Barcelona: Reverté, 2007.
5. HILL, John y PETRUCCI, Ralph. General Chemistry. Upper Saddle River, N.J:
Prentice-Hall, 1996.
6. RUBINSON J. y RUBINSON K. Química analítica contemporánea. Naucalpan de
Juárez, Edo. De México: Prentice-Hall Hispanoamericana, 2000.
7. BUDEVSKY O. Foundations of chemical analysis. New York: Ellis Horwood,
1979.
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