Diplomado de Agua y Saneamiento Rural

DIPLOMADO DE AGUA Y SANEAMIENTO RURAL

Modulo I: Cultura del Agua y Saneamiento

Tema 3: Cultura del Agua y Saneamiento

Trujillo, 10 de marzo de 2018 Expositor: Ing. Segundo Fausto Roncal Vergara

CULTURA DEL AGUA:
 Como cultura, historia y tradición.
 Como principio de comportamiento y respecto.
 Como elemento de la naturaleza y los ecosistemas.
 Como elemento de vida: Alimento y bebida. Salud.
 Como elemento de desarrollo: Calidad de vida y economía.
 Como bien socia.
 Como base de la educación.

Medio Urbano
Medio Rural
 LA CULTURA DEL AGUA
• Se refiere al conocimiento que posee la
población, las instituciones u
organizaciones en relación a la
naturaleza del agua, de su valor social,
económico y ambiental y de la
necesidad de preservarla para
garantizar el futuro de todos.

• Actitudes de las personas en el uso

del agua como consecuencia de los
conocimientos y experiencias
acumuladas en lo cotidiano.
“CUIDEMOS EL AGUA FUENTE DE VIDA Y SALUD”
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

PRESENTACION

El cambio climático lo percibimos cada vez con mayor intensidad, sus efectos los
sentimos en nuestra vida cotidiana. Uno de ellos está relacionado con el agua en la

naturaleza. Antes se disponía de agua en abundancia para el trabajo agrícola,

para el consumo humano, para los animales y para otras actividades.

Sin embargo, hoy observamos que el agua es cada vez más escasa y esta
situación se torna más crítica.

Por esta razón, todos tenemos el deber de cuidar el agua, con la finalidad de poder
contar con este recurso para nuestro consumo diario y para todas las
actividades que requerimos del agua.

El presente Manual, “Cuidemos el agua, fuente de vida y salud”, está dirigido a

las familias a fin que sirva de guía en la capacitación y reflexión conjunta
sobre este importante tema, que permite fortalecer capacidades orientadas a
las prácticas adecuadas sobre la valoración y cuidado del agua hoy, para que
mañana nuestros hijos no sufran y puedan disponer también de agua para su
vida y su salud.

1
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

CONTENIDOS

En el presente manual vamos a compartir aprendizajes sobre:

1. ¿Qué es el agua?
2. ¿Por qué es importante el agua?
3. ¿De dónde el proviene el agua?
4. ¿Para que usamos el agua?
5. ¿Cómo se contamina el agua?
6. ¿Cómo tratar el agua para el consumo humano?
7. ¿Cómo cuidar y ahorrar el agua en nuestra casa y en la
comunidad ?
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COMPARTIENDO NUESTRAS IDEAS Y VIVENCIAS

SOBRE EL AGUA
Reflexionemos juntos sobre el AGUA:
1. ¿Qué es el agua?
Es un elemento básico para la vida.
A veces se cree que nunca se va a acabar.
Sin embargo, el agua está disminuyendo en la naturaleza.
Es un bien económico y social.

Esto nos exige:

Cuidarla ya que progresivamente viene perdiendo su calidad por acciones del propio hombre.

Usarla en forma racional.

 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

2. ¿Por qué es importante el agua?

El agua es muy importante

para la vida de las personas,
plantas y animales.

Sin agua no habría

vida.

Para la salud. La
falta de agua
produce
deshidratación y
muerte.

Las comunidades se forman

donde hay fuentes de agua.
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

3. ¿De dónde proviene el agua?

Las principales fuentes de agua son:
Agua de lluvia
Agua subterránea
Del sub suelo, de los puquiales y
manantes que salen por un
determinado lugar.

Aguas superficiales

1)Agua de los ríos, lagos lagunas.

2) Del deshielo de los Apus o
Cerros
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

Revisemos:
4. ¿Qué es el calentamiento global y que efectos tiene en el agua?
El calentamiento global:
Es el aumento de calor en el planeta, producto de la contaminación por:
Gases.
Por mala disposición de los residuos sólidos ó basuras.
Por inadecuadas prácticas en la producción de las industrias.
Escasa conciencia y cultura ambiental de la población .

Antes Después
¿Qué efectos produce el
calentamiento global?
Con la variación del clima.
El agua disminuye en la naturaleza.
Generalmente aumenta el
Al aumentar el calor las personas necesitan más agua para el consumo.
calor. de agua pueden ser afectados.
Los sistemas de abastecimiento
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

5. ¿Para que usamos el agua?

El agua la usamos:

Para el consumo, como bebida.

Para preparar nuestros Para nuestra higiene Lavado y limpieza de

alimentos personal nuestra ropa

Para el aseo de nuestras viviendas.

Para el cuidado de nuestros animales.
Para nuestras chacras.

TRANAJEMOS JUNTOS CUIDEMOS EL AGUA,

NO LA CONTAMINEMOS
ASÍ PROTEGEMOS NUESTRA SALUD.
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

6. ¿Cómo se contamina el agua?

El agua se puede contaminar por:
Uso de detergentes, agroquímicos y blanqueadores. Inadecuado tratamiento de aguas
residuales (desagues).
Desprendimientos de sustancias tóxicas provenientes de actividad minera, volcanes

Inadecuada eliminación y Echar basura a las fuentes de

disposición d e Desastres agua de la comunidad como
excretas de personas y naturales: Huaycos ríos, lagos o lagunas, campo
o derrumbes. abierto, chacras o alrededor de
animales.
la casa.

¿Qué efectos tiene la contaminación del agua?

Daña el medio ambiente.

Daña y vuelve inutilizable el agua de ríos y

manantes, es decir, que ya no sirven.
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

Si se consume agua contaminada produce enfermedades

como las diarreas, cólera, parasitosis, hepatitis entre
otras.

Se gasta dinero y tiempo de la familia para poder

curarse.

El suelo se empobrece para la agricultura.

Los animales al igual que las personas

también pueden enfermar y hasta pueden
morir.

¡CUIDA EL AGUA NO LA CONTAMINES!

Las fuentes de agua son muy importantes.
Recuerda que el agua potable puede contaminarse antes de ser
utilizada, por nuestras prácticas de higiene inadecuadas y poco
seguras.
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

POR ÉSTA RAZÓN ES NECESARIO TENER PRÁCTICAS ADECUADAS

7. ¿Qué prácticas debemos tener para conservar el agua?

Usar baldes o bidones limpios y con tapa para almacenar el agua
si fuera necesario y así evitar su contaminación.
Arreglar de inmediato los grifos o caños si se malogran.
Un grifo malogrado que pierde una gota de agua por segundo,
supone desperdicios de 20 litros de agua al día de derroche.
Consumir agua segura es decir clorada.
Trabajar junto con la Municipalidad para lograr su apoyo y poder
consumir agua de calidad en la comunidad.
Exigir al Consejo Directivo de la JASS, la cloración mensual del
agua en el reservorio.
Cumplir con el pago de la cuota familiar, para garantizar tener
agua potable.
Mantener cerrados los caños de agua.
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

Junto con el Consejo Directivo de la JASS, vigilar

que el agua potable no sea mal utilizada para
preparar adobes o regar chacras.

Mantener limpia la batea domiciliaria.

Visitar a las familias y motivar el uso del agua para:

Mejorar la higiene personal.

El lavado de manos:
Antes de comer Después de usar el baño o letrina.

Si te bañas en ducha, cierra el caño mientras te jabonas.

 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

¿Cómo clorar el agua si no se tiene sistema de agua?

Poner dos gotas de lejía por 1 litro de agua y dejar reposar

durante 20 minutos.

Hacer hervir el agua durante 5 a 10 minutos.

Si no tiene pileta recomendar el uso de un cucharon o jarra para

sacar el agua del balde.
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

Método SODIS para la desinfección del agua.

Este método utiliza una tecnología muy simple para mejorar la calidad
microbiológica del agua para beber.
Utiliza los rayos solares para destruir los
microorganismos.
¿En que consiste el método SODIS?
Es ideal para tratar pequeñas cantidades de agua.
Pasos a seguir:
1° Lavar bien las botellas de plásticos
transparentes. 1
2

2° Llenarlas de agua limpia, que no esté turbia.

4° Usar el agua diariamente de

la botella
3° Exponerlas a la luz del sol durante 6
horas en un día soleado.
Si el día está nublado, deberá de
exponerse durante 2 días.

3
 La Cultura del Agua según la ANA
ANCESTRAL Y CIENTÍFICA
• Todos aquellos valores, conocimientos, prácticas y representantes
ligadas a la gestión del recurso hídrico y su entorno natural forma
la Cultura del Agua. Un concepto que abarca los diversos modos
de uso y manejo de nuestro recurso y que reconoce tanto la
diversidad cultural y los conocimientos ancestrales como el saber
científico.

• Como ANA promovemos una nueva cultural del agua, basada en

la valoración del recurso como elemento fundamental para la vida,
como el derecho humano y como eje principal del desarrollo
social, Buscamos desarrollar nuevas prácticas u hábitos para un
buen manejo sostenible del agua, asegurándola en cantidad,
calidad y oportunidad.
 Para la Fundación de la Nueva Cultura del Agua. (ESPAÑA)
Es una Nueva Cultura que debe asumir una visión holística y reconocer las múltiples dimensiones de valores
éticos, medioambientales, sociales, económicos, políticos, y emocionales integrados en los ecosistemas acuáticos.
Tomando como base el principio universal del respeto a la vida, los ríos, los lagos, las fuentes, los humedales y los
acuíferos deben ser considerados como Patrimonio de la Biosfera y deben ser gestionados por las comunidades y
las instituciones públicas para garantizar una gestión equitativa y sostenible.
Propuesta para el Estudio Diagnóstico sobre la situación de la cultura del agua, Agosto 2012

La DIRECTIVA MARCO DEL AGUA, EN EL AÑO 2000, consagraba una nueva forma de gestionar el agua en la
Unión Europea, pasando de una visión productivista a un paradigma que empieza a tener en cuenta los criterios de
sostenibilidad. En España, había visto la luz el concepto "Nueva Cultura del Agua", que avanzaba en la misma
dirección, pero ampliando el espectro a ámbitos de la cultura, los valores, y en definitiva, a la manera en que las
personas nos relacionamos con el entorno. Se trata de una nueva manera de entender el agua, los ríos, la manera
que tenemos de relacionarnos con ellos, y el papel que cumplen en el planeta.
http://www.fnca.eu/guia-nueva-cultura-del-agua/la-comunicacion-en-temas-de-agua
VISIÓN OCCIDENTAL VISION ANCESTRAL
AGUA COMO RECURSO
AGUA COMO MERCANCÍA
AGUA COMO OBJETO
AGUA COMO BIEN PRIVADO
PREVALENCIA DEL DERECHO
OCCIDENTAL Y FORMAL SOBRE EL
AGUA Y SUS USOS
ESENCIA PARA EL EJERCICIO DEL
PODER
AGUA COMO BIEN COMÚN
AGUA CON MUCHOS VALORES Y
SIGNIFICADOS
AGUA COMO FUNDAMENTO DE VIDA
VERTEBRADOR DE FUNCIONES
AMBIENTALES Y ECOSISTÉMICAS Y DE
LOS PROCESOS DE LA NATURALEZA.
LA SOCIEDAD Y LOS TERRITORIOS
AGUA COMO ESENCIA DEL DERECHO
CONSUETUDINARIO Y DE USOS Y
COSTUMBRES
ESENCIA DEL EJERCICIO DEL PODER
COMPARTIDO
 La Nueva Cultura del Agua

• Este modo de vida, requiere de una transformación de la

escala de valores en nuestras vidas respecto a este recurso
natural, un cambio de actitud y una conducta responsable en el
uso del agua que no comprometa la disponibilidad y calidad del
recurso para las generaciones futuras.

• Implica un modo de vida que asume que el agua es:

“Un bien escaso, que requiere de los usuarios una
valoración y un uso adecuado, que permita satisfacer las
necesidades básicas y las actividades productivas para el
desarrollo, conservando y protegiendo las fuentes de agua”
 Cultura del agua: una responsabilidad desde las
cuencas

El Consejo de Recursos Hídricos de Cuenca constituye

el mecanismo por excelencia para promover la política
local de promoción de cultura del agua impulsado por el
Gobierno Regional y los Gobiernos Locales
comprendidos en la cuenca.

Cabe recalcar que la cultura del agua implica también el

reconocimiento de la sabiduría de las culturas
ancestrales, lo cual conlleva la valoración y rescate de
las buenas prácticas y técnicas tradicionales de uso y
cuidado del agua en las cuencas.
 La Nueva Cultura del Agua

Nueva base ética en torno al agua:

- Escalas de valor: agua-vida, agua ciudadanía, agua- Valor Social

desarrollo
- Principios éticos: equidad, gobernabilidad
participativa y sostenibilidad.
- Enfoque cultural de la gestión del agua. Valor Ambiental
- Uso responsable y eficiente del Agua.
- Participación ciudadana proactiva en la
gestión del agua.” Valor Económico
CULTURA DEL
SANEAMIENTO
 CULTURA DEL SANEAMIENTO
Binomio indisoluble entre la cultura y el saneamiento

• No basta con invertir en letrinas e instalaciones de saneamiento

en el Perú, sino que además es fundamental crear cultura:
acostumbrar y ayudar a que los potenciales usuarios las utilicen.

• Se trata de conseguir integrar la letrina y el saneamiento en su

espacio cotidiano.

• Al tratar el saneamiento desde la cultura, éste se convierte en una

cuestión social y la educación se convierte en el mejor antídoto
para combatir los tabúes instalados o asociados con las prácticas
higiénicas.
ROLES Y COMPETENCIAS EN EL SECTOR SANEAMIENTO
 SANEAMIENTO EN EL PERÚ
2016
Urbano Rural Total
Agua potable
31.4 millones habitantes Cobertura (%) 94.7% 70.5% 89.2%
Población Atendida 22,988,823 5,063,365 28,052,188
Población No atendida 1,289,926 2,119,257 3,409,183

77.2% 22.8% % Población no atendida 37.8% 62.2% 100%

Alcantarillado u otras formas de disposición
Cobertura (%) 89.5% 23.7% 74.5%
Población Atendida 21,721,140 1,703,328 23,424,468
URBANO RURAL Población No atendida 2,557,609 5,479,294 8,036,903
% Población no atendida 31.8% 68.2% 100%
La población estimada del Perú al año 2016 es de 31.4 millones de habitantes,
de los cuales, el 77.2 % vive en el ámbito urbano, mientras que el 22.8 % vive C
en el ámbito rural. Se estima que 3,4 millones de peruanos carecen del servicio AGUA POTABLE ALCANTARILLADO
O
de agua y 8,0 millones de peruanos carecen del servicio de alcantarillado. B
E
R
Evolución de cobertura T 89.2% 74.5%
de los servicios de U
saneamiento R
A

Fuente: ENAPRES 2016, SUNASS

CIRCULO DE LA
CULTURA DEL
AGUA Y
SANEAMIENTO
 Cuidemos el agua fuente de vida y salud

Recomendación:

 Utilizar envases de plástico transparente (no de color) porque no

trasmiten bien los rayos del sol.

 Las botellas a utilizar no deben ser grandes, lo ideal es botellas de 1

ó 2 litros.
 Poner las botellas echadas horizontalmente, sobre una calamina o
hierro para aumentar la temperatura.
 Concluido el proceso utilizar el agua directamente de la botella con
la
que se ha hecho el tratamiento, no trasladarla a otra botella.
NUESTRO DERECHO ES TENER AGUA EN NUESTRA
COMUNIDAD Y NUESTRO DEBER ES CUIDARLA,
USARLA BIEN HOY PARA QUE MAÑANA NUESTROS
HIJOS TAMBIEN PUEDAN DISFRUTARLA.
 Diplomado de Agua y Saneamiento Rural
DIPLOMADO DE AGUA Y SANEAMIENTO RURAL
Modulo I: Cultura del Agua y Saneamiento

Tema 3: Cultura del Agua y Saneamiento

¡Fin del Segmento!

Infomación complementaria…

Cultura del Agua

Experiencia del Proyecto de
Modernización de la Gestión
de
Recursos Hídricos

Fuente: ANA
¿Qué entendemos por Cultura del Agua?

Todos aquellos valores, conocimientos,

prácticas y representaciones ligadas a la
gestión de los recursos hídricos y su entorno
natural.

Modos de uso y manejo de los recursos

hídricos que reconozcan la diversidad cultural,
los conocimientos ancestrales, y el saber
científico.
Componente Cultura del Agua del PMGRH-ANA

Objetivo General
Fomentar el desarrollo de una cultura del
agua en los diferentes actores de la cuenca, a
través de la formación de capacidades y la
ejecución de campañas de información y
sensibilización, para mejorar la gestión de
los RRHH a nivel nacional.
¿Con quienes trabajamos y para qué?

Fortalecer la capacidad de GIRH de los

miembros de los Consejos de Recursos
 Tomadores de decisión Hídricos de Cuenca.

Formar capacidades para la GIRH a

 Funcionarios de profesionales que desempeñan cargos de
mando medio vinculados a la gestión de los
Gerencia Media RRHH.
Incorporar el tema de Cultura del Agua en
 Docentes todos los niveles de educación.
Lograr que la población adquiera conciencia
del valor e importancia del agua, para la
 Población general sociedad y el medio ambiente; que haga
suyas las prácticas de buen uso del recurso,
conservación y protección.
Ámbitos de intervención

 Cuenca Tumbes
 Cuenca Chira - Piura
 Cuenca Chancay - Lambayeque
 Cuenca Chancay - Huaral
 Cuenca Quilca - Chili
 Cuenca Caplina - Locumba
 Acciones realizadas

 Talleres participativos Para el fortalecimiento de

 Cursos-taller de capacitación capacidades.
 Foros

 Campañas de sensibilización Para informar y sensibilizar

a nivel nacional y local. a la población.

 Charlas informativas a Para articulación con sectores

escolares. relacionados a la gestión de los
recursos hídricos.

 Reuniones de coordinación
con MINEDU.
Acciones realizadas en cuencas piloto

 Talleres participativos
 Cursos-taller de capacitación
Para el fortalecimiento de
capacidades.
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2015

 Charlas informativas a escolares -

 Expoferias educativas
Se incluyó temas de cultura del agua en la currícula escolar. Participando activamente
maestros y alumnos en la realización de ferias educativas, charlas y campañas por el agua.
 PARA LA ESCUELA SECUNDARIA .! ·:2tv',f..R:ZO
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2015

 Capacitación a docentes
La metodología “El Planeta Azul”
Expertos de UNESCO Israel capacitaron a “docentes multiplicadores” con la metodología de
aprendizaje al aire libre, realizando una experiencia de campo y de trabajo de investigación en
laboratorio.
 ¿Qué se ha logrado?
A nivel de público objetivo:
A nivel de público objetivo: Capacitados / Sensibilizados
Cuencas piloto Decisores Profesionales Docentes Promotores
Gerencia Media
1. Tumbes 40 55 112 40
2. Chira-Piura 50 65 532 35
3. Chancay-
35 40 340 30
Lambayeque
4. Chancay-Huaral 25 30 111 20
5. Quilca-Chili 30 45 295 45
6. Caplina-Locumba 40 50 149 35
Total 220 285 1539 205
A nivel de productos:

 La página web www.culturadelagua.pe

A nivel de productos:

 La aplicación digital “Calcula tu huella hídrica”

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Aplicación digital “Calcula tu huella hídrica” -

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Aplicación digital “Calcula tu huella hídrica”

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 Cartillas informativas sobre Cultura del Agua

Material de difusión para diferente público objetivo.

 Cartillas informativas

Cartillas sobre las

funciones de las
Direcciones de línea de
la ANA.

Dirigidas a las
comunidades de las
cuencas.
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 Rotafolios informativos

Buenasprácticas
Los vecinos de ¿Para qué formalizarnos?
la cuenca
Portt alta: Com~nidodes ogrkolos,
comunidades ganaderas
centros poblados'. empresas mineras.

Portt mtdla: Centros urbanos agricultura, turismo'. hidroelictrico

Porte baja: Agro industria

Ciudades'. comercio

Material de apoyo para capacitación en las partes altas de la cuenca.

  Cartillas informativas
para escolares

Material de consulta para

escolares de primaria y
secundaria.
 Cartillas para alumnos y
docentes.

Educación inicial
 Cartillas para alumnos y
docentes.

Educación primaria
 Cartillas para alumnos y
docentes.

Educación secundaria
 Videos animados

Campaña cuidando y preservando nuestras fuentes de agua

Tema: Cuidado de la calidad del agua

Mensaje principal: “Todos somos responsables de
cuidar la calidad del agua”
Se desarrollaron tres spots televisivos:
Spot 1: ¡Pon la basura en su lugar!
Spot 2: El recorrido del agua
Spot 3: ¿Cuánta agua hay en la Tierra?
 Videos animados

Campaña valoremos las prácticas ancestrales del buen uso del agua

Tema: Saberes ancestrales del buen uso del agua

Mensaje principal: “Conoce el pasado y valora la
cultura del agua”
Se desarrollaron tres spots televisivos:
Spot 1: Hidráulica inca - Los Andenes
Spot 2: Los Acueductos de Nazca
Spot 3: Los microreservorios
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 Videos informativos animados DEL AG
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 Documental y mini documentales

Documental: Cultura del agua en la Cuenca Chira - Piura (2014)

Explica las fuentes de agua

superficial y subterránea que
permiten la vida en las alturas,
en el desierto y en los bosques
secos de la cuenca Chira-Piura.
Asimismo, muestra el valor
que tiene actualmente el agua
para los pobladores, y sus
actividades productivas, como
la cerámica de Chulucanas, los
criaderos de piscigranjas, etc.
 Videos informativos

Adaptación al cambio climático desde Huaraz (2013)

La Unidad de Glaciología de la
ANA ubicada en la Cordillera
Blanca en el departamento de
Ancash, investiga las
condiciones y estado actual de
glaciares y lagunas de las 19
cordilleras del Perú, con el
propósito de proponer
medidas de adaptación y
mitigar los impactos del
cambio climático en el país.
 1er Diplomado en GIRH de la ANA

Objetivo:
Contribuir al fortalecimiento de las
capacidades de gestión de los
profesionales de gerencia media de la
ANA y de las instituciones regionales y
locales que forman parte del Sistema
Nacional de la Gestión de los Recursos
Hídricos.

Total: 105 profesionales

Sedes: Lima (27 marzo )
Arequipa (10 abril) - Chiclayo (17 abril)
 CONVENIO Nº 070-2013 - MINEDU
Convenio de Cooperación Interinstitucional entre el MINEDU y la ANA

Implementación conjunta de actividades que promuevan una nueva cultura del agua
y la gestión eficiente e integrada de los recursos hídricos, en las políticas curriculares
del Sector Educación, así como la implementación y evaluación de los aprendizajes
fundamentales establecidos para la educación básica regular.
Compromisos del Convenio MINEDU - ANA

COMPROMISOS CONJUNTOS (entre otros):

• Promover acciones de capacitación de docentes y

especialistas, en coordinación con los Gobiernos
Regionales.
• Elaboración de materiales de difusión sobre
Cultura del Agua.
• Fomentar acciones de supervisión, monitoreo y
evaluación.
 Retos en la Cultura del Agua

Consolidación Gobierno Colaboración

Iniciativa
Académia
privada

Continuidad
Financiamiento
Sociedad
Civil
Fuente: Dr. Fernando González Villarreal
UNAM-México