RESEP SEBLAK MAKARONI DAN KRUPUK

Bahan :

1. Makaroni 250 g
2. Garam sdt
3. Gula 1 sdt
4. Cabe rawit 5 buah
5. Bawang merah 5 siung
6. Bawang putih 3 siung
7. Kencur 1 ruas jari

Cara membuat :

1. Rendam makaroni pada air panas hingga kenyal dan setengah matang. Tiriskan.
2. Uleg cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga aromanya harum lalu masukkan makaroni. Tambahkan garam dan
gula. Aduk hingga rata.
4. Tuang 500 ml air panas. Aduk hingga rata. Tunggu hingga air menguap habis.
5. Tuang seblak makaroni pada piring saji yang telah disediakan