INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ

9-6-2018 ACTIVIDAD 2
FUNDAMENTOS DE REFRIGERACIÓN

ASIGNATURA: SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN Y AIRE

ACONDICIONADO

UNIDAD: 1
TEMA: MÉTODOS DE REFRIGERACIÓN

NOMBRÉ : VELAZQUEZ GOMEZ SAUL CESAR

MATRÍCULA : 14270040
PROFESOR: MOLINA DOMINGUEZ SAUL DE JESUS
INGENIERÍA MECÁNICA
ÍNDICE
Introducción ...................................................................................... ........................... 3

Contenido :Métodos de Refrigeración …………………. …………………………………… 4

 Refrigeración por compresión mecánica …………………………………………….………… 4

 Refrigeración por absorción …………………………………………………………. 5
 Refrigeración termopar. ………………………………………………. ……….. 5
 Refrigeración por Efecto Peltier. …………….. ……. … . ……. …… ……… …….... 6

Imágenes

 Figura 1. Ciclo Refrigeración mecánica - -- - - 7

 Figura 2. Ciclo Refrigeración por absorción -----7
 Figura 3. Refrigeración por termopar. -----8
 Figura 4. Ciclo de Refrigeración por efecto Peltier -----8
 Figura 5. Funcionamiento del efecto Peltier -----8

Conclusión …………………………………………………… ….. 9

 INTRODUCCIÓN

En el siguiente trabajo podremos apreciar algunos de los métodos de Refrigeración

empleados desde lo más básico como la casa en refrigeradores/neveras hasta en
algo más grande como una industria, sus diversas formas de empleo, como
funcionan cada una de estos métodos dependiendo del ciclo que estos emplean,
también nos podremos guiar de imágenes que ayudan a comprender todo este
funcionamiento y que se facilite la compresión para estos sistemas de Refrigeración.
 Métodos de Refrigeración

Refrigeración por compresión mecánica

El calor se transmite desde la cámara de Refrigeración hasta una zona en la que
pueda eliminarse fácilmente. La transferencia de se realiza con un fluido que cambia
de estado (refrigerante) de líquido a vapor, a una temperatura de ebullición muy baja
y con una entalpía de vaporización alto. Una vez que el refrigerante está en estado
de vapor se comprime mecánicamente (aumenta la presión) de forma que vuelve al
estado líquido y se repite el ciclo. Este sería un ciclo de Carnot y el sistema se
denomina como sistema de presión de vapor.

Véase en la Figura 1. Ciclo de Refrigeración mecánica

Maquinas que aplican la Refrigeración por compresión

 Aire acondicionado
 Refrigerador
 Tanque de leche
 Enfriador de agua / máquina frigorífica
Refrigeración por absorción.
La idea básica de la refrigeración por absorción consiste en sustituir la compresión
mecánica del vapor por una absorción de éste en una disolución. Una de las
ventajas de éste método es que el coste energético es mucho menor. Para liberar
el vapor de la disolución comprimida debe suministrarse calor. En cambio, el
rendimiento es inferior al conseguido mediante el método de compresión.
Desde el punto de vista práctico, el conjunto formado por el evaporador, el
condensador y la válvula de expansión se mantiene igual que en la máquina de
compresión. La única diferencia está en la sustitución del compresor por un sistema
absorbedor-generador,. En el generador, que suele ser una columna de destilación,
existe una mezcla líquida formada por un líquido absorbente y un vapor refrigerante
disuelto en él. Preferiblemente dichos fluidos deben tener temperaturas de ebullición
diferentes. Como mezclas de trabajo refrigerante-absorbente se suele utilizar
comercialmente amoniaco-agua o bromuro de litio-agua. La primera mezcla se
utiliza para temperaturas de evaporación inferiores a 0 ºC , y la segunda para
temperaturas superiores.
Véase en la Figura 2. Ciclo de Refrigeración por absorción

Maquinas que aplican la Refrigeración por absorción

 Maquina de ciclo de efecto simple amoniaco/agua
 Maquina de ciclo de doble efecto bromuro/agua de litio

Refrigeración por termopar

Un termopar es un transductor formado por la unión de dos metales distintos que
produce un voltaje, que es función de la diferencia de temperatura entre uno de los
extremos denominado “punto caliente” o unión caliente o de medida y el otro
denominado “punto frío” o unión fría o de referencia.
En Instrumentación industrial, los termopares son ampliamente usados como
sensores de temperatura. Son económicos, intercambiables, tienen conectores
estándar y son capaces de medir un amplio rango de temperaturas. Su principal
limitación es la exactitud ya que los errores del sistema inferiores a un grado Celsius
son difíciles de obtener.
Véase la Figura 3. Ciclo de Refrigeración termopar
Refrigeración por efecto Peltier
El efecto Peltier consiste en hacer pasar una corriente por un circuito compuesto de
materiales diferentes cuyas uniones están a la misma temperatura, se produce lo
contrario al efecto termopar. En este caso, se absorbe calor en una unión y se
desprende en la otra. La parte que se enfría suele estar cerca de los 10º C
aproximadamente, mientras que la parte que absorbe calor puede alcanzar
rápidamente los 80º C.
Lo que lo hace aún más interesantes es el hecho de que, al invertir la polaridad de
alimentación, se invierta también su funcionamiento; es decir: la superficie que antes
generaba frío empieza a generar calor, y la que generaba calor empieza a generar
frío.

Véase Figura 4. Ciclo de Refrigeración por efecto Peltier

Véase Figura 5. Funcionamiento del efecto Peltier
 IMÁGENES

Figura 1. Ciclo de Refrigeración por compresión mecánica

Figura 2. Ciclo de Refrigeración por absorción

 Figura 3. Refrigeración por termopares

Figura 4. Ciclo de Refrigeración por efecto Peltier

Figura 5.funcionamiento del efecto Peltier

 CONCLUSIÓN

Los procesos de Refrigeración son bastantes extensos, sus sistemas y ciclos

constan de varias etapas de funcionamiento, cada una de ellas importante y aquí
se trató de mostrar de la forma más simple y directa pero aun falta entender más a
profundidad el proceso e investigar más tipos de métodos de Refrigeración para
podernos apoyar de cada uno de ellos.