1.

INTRODUCCION

En el diseño de conductos abiertos como son los canales es importante definir la

energía específica que presenta el flujo en una determinada sección.

La energía específica se define como la energía por unidad de peso del líquido que
fluye, medida con respecto al fondo del canal. Esta energía equivale a la suma de
la carga de presión en el fondo y la carga de velocidad.

En el presente ensayo determinaremos la energía específica mínima con respecto

a la profundidad crítica para el caudal que trascurre por cierto canal. Con respecto
a esto se construirá la curva de energía a partir de la cual determinaremos la sección
de flujo crítico y a partir de esta flujo sub – crítico y flujo súper – critico.
 2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

- Construir la curva de energía especifica.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Determinar la relación entre energía específica y la profundidad de flujo

- Determinar y describir la curva de energía específica a partir de la cual
determinaremos los valores de energía mínima y profundidad critica.
- Comparar la curva construida con la expuesta en la literatura

3. MARCO TEÓRICO
3.1 ENERGÍA ESPECÍFICA

La energía específica, se deriva de la ecuación de Bernoulli, la cual se presenta en

la sección de un canal que se define como la energía por unidad de masa de agua,
con respecto al fondo del mismo.

Cuando la distribución de presiones en la sección es hidrostática, la carga

𝑃 𝑃
piezométrica 𝑧 + 𝑦 es constante y la carga de presión 𝛾 = 𝑦 donde y, es el tirante de
la lámina de agua.

De esta forma la carga hidráulica total en la sección referida al fondo del canal
(tomando z=0 en el fondo del canal) es lo que se define como energía específica
𝑃 2
𝛼𝑣𝑚
𝐸=𝛾+ 2𝑔

𝑚𝑣2
Para canales de pendiente suave la energía específica resulta: 𝐸 = 𝑦 + 𝛼 2𝑔

Una expresión de la energía específica en función del caudal (Q) se escribe de la

siguiente manera.

Q2
E=y+
2gA2

3.2 CURVA DE ENERGÍA

La curva de energía específica tiene forma de una parábola que abre hacia la
derecha.

La región sub crítica tiende asintóticamente a una recta de 45°. Las curvas de
energía específica son útiles para resolver 3 tipos de problemas: problemas de
continuidad, de elevaciones o presiones del fondo de un canal.

Se puede observar que con excepción de la profundidad crítica, para cada valor de
energía corresponden dos valores de profundidad, una sub crítica (mayor que la
profundidad crítica) y una supercrítica (por debajo de la profundidad crítica). A
medida que el caudal aumenta, la curva se desplaza hacia la derecha.

La ecuación de la energía para un canal rectangular, de pendiente suave y con

distribución uniforme de velocidad es:
 Q2
E=y+
2gy 2

Al graficar el tirante contra la energía específica resulta una curva con dos asíntotas
y un mínimo. En el caso general se observa que para un caudal y nivel de energía
dados existen dos tirantes que tienen la misma energía.

En el punto mínimo sucede para un nivel de energía dado existe un único tirante y.
A partir de ese punto singular se distinguen dos ramas dentro de la curva.

La rama superior, con asíntota que se aproxima a la recta a 45 grados (E = y), y la

rama inferior con asíntota horizontal que se aproxima al eje de la energía específica

3.3 PROFUNDIDAD CRÍTICA

La energía crítica es la energía mínima que puede tener la lámina de agua para ser
capaz de transportar el caudal de origen.

La profundidad crítica es la profundidad que corresponde a ese valor de energía.

En la profundidad crítica, el número de Froude se hace igual a 1.

Q2
Ec = yc +
2gA2

Dónde:

yc = profunndidad critica
Q = caudal
A = area de la lamina de agua

3.4 NÚMERO DE FROUDE

El número de Froude (Fr) es un número adimensional que relaciona el efecto de las

fuerzas de inercia y las fuerzas de gravedad que actúan sobre un fluido, en canales
abiertos nos describen del estado del flujo hidráulico. El número de Froude en un
canal se define como:

𝑣2 𝑣
𝐹𝑟 2 = → 𝐹𝑟 =
𝑔𝑙 √𝑔𝐷𝐻

Dónde:

v = velocidad media de la secciondel canal

DH = profundidad hidrhulica
3.5 RESALTO HIDRÁULICO

El resalto hidráulico es el ascenso brusco del nivel del agua que se presenta en un
canal abierto a consecuencia del retardo que sufre una corriente de agua que fluye
a elevada velocidad. Este fenómeno presenta un estado de fuerzas en equilibrio, en
el que tiene lugar un cambio violento del régimen de flujo, de supercrítico a sub
crítico.

Este involucra una pérdida de energía relativamente grande mediante disipación en

el cuerpo turbulento de agua dentro del resalto. En consecuencia, el contenido de
energía en el flujo después del resalto es apreciablemente menor.

La profundidad antes del resalto es siempre menor que la profundidad después del
resalto. La profundidad antes del resalto se conoce como profundidad inicial y1, y
después del resalto se conoce como profundidad final y2.

Para flujo supercrítico en un canal horizontal, la energía de flujo se disipa a través

de la resistencia a la fuerza de fricción a lo largo del canal, dando como resultado
un descenso en la velocidad y un incremento en la profundidad en la dirección del
flujo.

El resalto hidráulico se formará en el canal si el número de Froude F1 del flujo, la

Profundidad de flujo y1 y la profundidad y2 aguas abajo satisfacen la ecuación de
razón de profundidades:

y1 1
= √1 + 8Fr − 1
y2 2

3.6 TIPOS DE FLUJO

3.6.1 FLUJO CRÍTICO

Este tipo de flujo presenta una combinación de fuerzas inerciales y gravitacionales

que lo hacen inestable, convirtiéndolo en cierta manera en un estado intermedio y
cambiante entre los otros dos tipos de flujo.

Debido a esto es bastante inaceptable y poco recomendable, usarlo en el diseño de

estructuras hidráulicas. Para éste tipo de flujo el número de Froude es igual a 1 y
en esta condición no se generan resaltos hidráulicos que disipen energía.

3.6.2 FLUJO SUB CRÍTICO

En este tipo de flujo las fuerzas inerciales presentan una influencia mucho mayor
que las fuerzas gravitacionales, además de esto, el flujo se presenta a velocidades
y pendientes altas, y a profundidades más pequeñas. Cuando existe un flujo de este
tipo en un canal un aumento en la cantidad de energía provoca una disminución de
la profundidad de la lámina de agua.

El número de Froude, en este caso, es mayor a 1, este estado de flujo propicia la

formación de resaltos hidráulicos; estos aumentan su capacidad de disipación de
energía en ciertos intervalos.

3.6.3 FLUJO SUPERCRÍTICO

Para este régimen de flujo las fuerzas inerciales son sobrepasadas por las
gravitacionales; en el flujo se tienen velocidades y pendientes bajas, pero las
profundidades de la lámina del agua, por el contrario, son mayores que las que se
presentan en el flujo sub crítico.

Para este tipo de flujo un aumento en la energía se traduce en un aumento en la

profundidad de la lámina de agua. El número de Froude en este estado es menor a
1.

3.7 CANALES

Los canales son conductos en los que el agua circula debido a la acción de la
gravedad y sin ninguna presión, pues la superficie libre del líquido está en contacto con la
atmosfera. Los canales pueden ser naturales o artificiales. Dentro de estos últimos
pueden incluirse aquellos conductos cerrados que trabajan parcialmente llenos.

3.8 SECCIONES TRANSVERSALES

Los canales usualmente se diseñan con formas geométricas regulares
(prismáticos), las más comunes son las siguientes:

Teniendo en cuenta las secciones geometreicas en un canal se puede determinar

la rugacidad y su caracteristicas geometricas, tal como energia, profundidad critica.