SALTEÑAS “VALLEGRANDINAS”

ESTUDIANTE:
Martinez Muñoz Anyelo

DOCENTE:
Benavidez Diego

FECHA:
07/06/18

CARRERA:
Mecánica Automotriz Tec. Sup. 5º Semestre

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 CONTENIDO PAG
1. METODOLOGIA CAN VASS……………………………………………………………………………………………………..3
1.1 CONTENIDO DETALLADO………………………………………………………………………………………………..….4-5
1.1.1 ALIANZA……………………………………………………………………………………………………………..….
1.1.2 ACTIVIDADES……………………………………………………………………………………………………….….6-7
1.1.3 RECURSOS………………………………………………………………………………………………………….……8
1.1.4 ESTRUCTURA DE COSTES…………………………………………………………………………………….…..9
1.1.5 RELACION…………………………………………………………………………………………………………...….10
1.1.6 CANALES……………………………………………………………………………………………………………..…11
1.1.7 FLUJOS DE INGRESOS……………………………………………………………………………………..…..…12
1.1.8 CLIENTES………………………………………………………………………………………………………….……13
2. PROYECTO DE NEGOCIO………………………………………………………………………………………………..…….14
2.1 VISION……………………………………………………………………………………………………..………………………
2.2 CARACTERISTICA……………………………………………………………………………………………………………..
2.3 TIPO DE EMPRENDIMIENTO…………………………………………………………………..……………………..…
2.3.1 MICROEMPRESA…………………………………………………………………………………………..….…..
2.4 TAMAÑO DE EMPRENDIMIENTO…………………………………………………………………………..……..…
2.4.1 PERSONAL………………………………………………………………………………………………………….…
2.5 FINANCIAMIENTO……………………………………………………………………………………………..………..….
2.6 SEGMENTOS DE CLIENTES……………………………………………………………………..………………………..15
2.6.1 PARA QUIEN ESTAMOS CREANDO VALOR………………………………………………..………….
2.6.2 QUIENES SON LOS CLIENTES MAS IMPORTANTES………………………………………………..
2.6.3 TIPO DE SEGMENTACION…………………………………………………………………………..……….
2.7 PROPOSITO DE VALOR……………………………………………………………………………………………..…….
2.7.1 ACCESIBILIDAD……………………………………………………………………..…………………………….
2.7.2 TRATO AL CLIENTE…………………………………………………………………………………….…..……
2.7.3 CALIDAD DE SERVICIO…………………………………………………………………………………..……
2.7.4 CARACTERISTICAS DE OFERTAS POR LA QUE ESTAS DISPUESTO A PAGAR…………..
2.7.5 CANAL DE DISTRIBUCION………………………………………………………………………………………16
3. COTIZACION………………………………………………………………………………………………………………………..17
3.1 INFRAESTRUCTURA…………………………………………………………………………………………………………
3.2 MOBILIARIA…………………………………………………………………………………………………………………….18
3.3 SEÑALETICA………………………………………………………………………………………..………………………….19
3.4 GASTOS…………………………………………………………………………………………..……………………………..20
3.5 SUMA TOTAL……………………………………………………………………………………….………………………....

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3
alianza Proposicion relacion clientes
actividades  Ofrecer un servicio a
de valor domicilio
 Elaboración de  Tener una constante 1.
salteñas comunicacion con los
 Acuerdo con  Atencion al cliente clientes para tener
empresa  Distribución a las conocimiento de la  Atención a
avicola respectivas U.E.  Precio accesible a satisfaccion hacia el todo tipo de
 Acuerdo con  Entrega a los los clientes producto
encargados de cada persona sin
directores de  Agilidad en el  Brindar servicio de
asociación de discriminación
unidades momento de atencion al cliente
mercados alguna como:
educativas entrega de los mediante telefonía y
idioma,genero
 Acuerdo con pedidos páginas web
,situacion
asociaciones
METODOLOGIA CAN VASS

recursos  Ofrecer de forma canales política,

de mercados
 Personal confiable y segura nacionalidad,
capacitado en el nuestro producto edad
área de panadería
y especializado en
 Página web
la elaboración de
(redes sociales)
salteña
 Maquinarias de
 Telefonía
hornos industriales  Volantes y afiches
 Servicio de
transportes

Estructura de costes Flujos de ingresos

 Costes en personal
 Costes en combustibles  Por lo general pago al posterior de recoger su pedido
 Costes en alquiler
 1.1 CONTENIDO DETALLADO

1.1.1 ALIANZA

Llegamos a un acuerdo con una empresa avícola para el abastecimiento que se requiere, acordamos con
directivas de unidades educativas y directivas de las asociaciones de comedores de mercados para la
entrega del producto y quedaron con una satisfaccion plena .

EMPRESA AVICOLA

UNIDADES EDUCATIVAS

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 MERCADOS

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 1.1.2 ACTIVIDADES

El producto es elaborado en un ambiente confiable e higiénico que a su vez cuenta con la licencia de
funcionamiento, contaremos con un personal de atencion para la mayor facilidad y agilidad de pedidos
para el cliente , se realizara la distribución a los snack de dichas unidades educativas y comedores de
mercados acordados.

Elaboración de salteñas

Atencion al cliente

6
 Distribución a las unidades educativas

Distribución a los mercados

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 1.1.3 RECURSOS

El personal se especializo con talleres en la elaboración de salteñas, contaremos con la tecnología de

hornos industriales y brindaremos transporte para la mejor distribución de las salteñas

Personal capacitado

Maquinarias de hornos

Servicios de transportes

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 1.1.4 ESTRUCTURA DE COSTES

La microempresa realizara el pago respectivo al personal de cada área , se hará la entrega de un monto
de dinero al encargado de transporte para el abastecimiento de combustible , también se hará el pago
mensual del alquiler de dicho local.

Costes en personal

Costes en combustible

Costes en alquiler

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 1.1.5 RELACION

Contaremos con un personal que hará la entrega a domicilio de los pedidos, se valorara la
opinión ya sea constructiva o crítica hacia la microempresa a través de telefonías o redes
sociales(Facebook).

Ofrecer servicio a domicilio

Comunicación con el cliente

Atencion al cliente

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 1.1.6 CANALES

Ofreceremos nuestro producto atravez de una página de Facebook, la recepción de un pedido

contara con un servicio de telefonía ,se repartirá volantes y colocaremos afiches en cada punto
de la ciudad que sea necesario.

Redes sociales

Telefonía

Volantes y afiches

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 1.1.7 FLUJOS DE INGRESOS

El pago del pedido solo se hará después de haber recibido el producto

Pago al recojo de pedidos

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 1.1.8 CLIENTES

Nuestra microempresa prestara atencion a los clientes sin discriminación alguna.

Atencion a todo tipo de personas

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 2 PROYECTO DE NEGOCIO

Salteñas vallengrandinas

2.1 VISION

Producir la mayor cantidad de salteñas al día para lanzar al mercado, un servicio confiable de
calidad y económicas.

2.2 CARACTERISTICAS
En primer lugar será un negocio familiar del cual se producirá y se hará entrega de las salteñas
a pedidos.

2.3 TIPO DE EMPRENDIMIENTO

Según la forma jurídica será :

2.3.1 Microempresas

Sera un negocio familiar que surgió de la idea de un integrante de la familia que contaba con
una receta de generaciones pasadas la cual se opto por hacer el emprendimiento de la
microempresa y haci llegar al mercado.

2.4 TAMAÑO DE EMPRENDIMIENTO

Tomaremos en cuenta el personal y el tamaño de la microempresa

2.4.1 Personal

La microempresa contara con un personal de 5 integrantes

 2 elaboración de salteñas
 2 atencion
 1 transporte
2.5 FINANCIAMIENTO

Buscar la posibilidad de un financiamiento bancario

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 2.6 SEGMENTOS DE CLIENTES

2.6.1 Para quien estamos creando valor

Para el cliente que consuma nuestro producto lo cual será fiable , económico y dispuestos para
que sea agradable a los clientes

2.6.2 Quienes son los clientes más importantes

La sociedad porque su consumo es diario

2.6.3 Tipo de segmentación

Diversidad de mercados

2.7 PROPOSITO DE VALOR

2.7.1 Accesibilidad

Las salteñas serán al alcance de todo bolsillo porque tendrán un costo de 5bs./u. y lo cual se
hará un descuento a pedidos de gran tamaño

2.7.2 Trato al cliente

Predominara siempre la amabilidad y buena atencion al cliente

2.7.3 Calidad del servicio

Se contara con un personal especializado en la elaboración de salteña que será fiable y

económica a gusto del cliente.

2.7.4 Característica de oferta por la que estas dispuesta a pagar

Al tener un precio económico por unidad, ofreceremos un descuento por cantidad de salteña,
entonces tendremos mayor demanda en el mercado

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 2.7.5 Canal de distribución

La publicidad se hará en diferentes puntos de la ciudad con afiches y volantes en zonas

concurridas
La microempresa obstara por sucursales en diferentes puntos de la ciudad.

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 3 COTIZACION

3.1 INFRAESTRUCTURA

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 3.2 MOBILIARIA

18
 3.3 SEÑALETICA

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 3.4 GASTOS

3.5 SUMA TOTAL

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