Departamento de Ordenamiento Territorial y Construcción

Curso: Abastecimiento de Agua Potable

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PRÁCTICA Nº1:
PRE-MUESTREO y MUESTREO DE AGUAS
Introducción
El muestreo, es una de las etapas más importantes que VALIDA un proceso de recojo de muestras de campo, basándose en
el conocimiento científico y técnico para el desarrollo de una investigación obteniendo resultados de análisis idóneo. Se
fundamenta en la calidad del muestreo de un cuerpo de agua, rio, etc. Que permita abastecer de agua y este sea de calidad
para el consumo humano con el fin de salvaguardar la salud humana.
Objetivo
Establecer los procedimientos para la selección de puntos de muestreo, toma de muestras en cuerpos de agua, asegurando
la calidad de datos.
Elaboración de la cadena de custodia de las muestras con la finalidad de determinar la calidad y composición de las mismas,
para la autorización sanitaria de potabilización, reúso.
Elaborar un informe de trabajo de campo a nivel grupal (02 personas).
Metodología
Materiales:
- Revisión de información primaria (guía de practica)
- Revisión de información secundaria (Bibliografía, Web)
Tarea
I. El trabajo se divide en trabajo de campo. El trabajo será en grupos de 2 según afinidad, debiendo recolectar los
valores de los parámetros medidos in-situ.
II. Fecha máxima de entrega e informes viernes 05 de octubre del 2018.

A. ETAPA DE PRE-MUESTREO. -
1. Elaboración del Plan de Muestreo:
a. Objetivo del muestreo; definir de manera precisa las metas que se desean cumplir.
b. Vías de acceso al sitio; explicar al acceso geo-referenciado al sitio de interés. Imagen satelital del sitio,
fotografías.
c. Resumen de estudios previos; identificar información relevante de acciones previas realizadas en el sitio
de estudio.
d. Localización geográfica del sitio (UTM WGS 84); para su respectivo mapeo (colocación de banderillas,
estacas, etc.)
e. Delimitación de las áreas de interés de muestreo; en base a la información disponible sobre las actividades
anteladas o los procesos en curso.
f. Plano vial de carretas, caminos, calles para llegar al sitio y edificaciones.
g. Acreditación del laboratorio de análisis (Indecopi) con el listado del personal.
2. Planeación y procedimiento del muestreo:
a. Tipo de muestreo.
b. Localización, distribución y número de puntos de muestreo.
c. Profundidad de muestreo.
d. Tipos de muestras (muestras simples o compuestas, de profundidad o superficiales)
e. Estimación del número total de muestras.
f. Parámetros de campo (Colectadas In-situ)
g. Equipo de muestreo definido.
h. Medidas para asegurar la calidad del muestreo.
i. Preservación de las muestras
j. Tipo de recipiente y volumen de las muestras.
k. Plan de seguridad del personal de muestreo (indumentaria de seguridad)
l. Plan de cadena de custodia (Hoja de información)
3. Preparación de Materiales y Equipos
a. Equipo multiparámetro: pH, CE, Turbidimetro, OD. Apuntar Marca y detalles del equipo.
b. Termómetro.
c. Botellas de plástico limpias y de boca ancha.
d. Material de vidrio
e. Envase de transporte (Cooler conteniendo hielo para mantener la cadena de frio)
f. Reactivos de calibración y preservación.
g. Agua destilada
h. Cámara fotográfica.
i. GPS

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j. Libreta de apuntes de campo
4. Transporte al laboratorio. Contar con cooler, ice pack para mantener las muestras a 4°C.
5. Presupuesto requerido

B. FACTORES DE MUESTREO - DISEÑO

1. Ubicación del lugar de muestreo ¿Dónde debe tomarse la muestra?
Se determina según los objetivos que se tengan:

- Se muestrean los cuerpos de aguas según el estudio a desarrollar, acceso a la zona.

- Según probabilidad de impacto por actividades económicas, poblaciones, ambiente.
- Según tratamiento a implementar.
2. Tiempo y frecuencia del muestreo ¿Tiempo de medida a establecer?
3. Volumen de muestra (Ver cuadro en Item H)
4. Procedimiento de recolección (etapa de muestreo)

C. ETAPA DE MUESTREO. -
1. Tipos de muestras
a. Muestras Puntuales; son las muestras colectadas en un sitio determinado y una sola vez, colectada
directamente en los frascos indicados. Se utiliza para determinar parámetros de calidad del agua, como
potabilidad (por ejemplo, redes de abastecimiento de agua de una comunidad).
b. Muestras Compuestas; son muestras que se preparan mezclando varias muestras puntuales o mediante la
recolección de una fracción continua de descarga. Las porciones individuales se recogen a intervalos de tiempo
previamente establecidos, colocándose en el mismo recipiente o en recipientes individuales.

2. Descripción de pasos: Parámetros In situ

a. Temperatura del agua; parámetro importante que influye en la obtención de resultados confiables en el
campo. Su variación depende del clima local y de las influencias del entorno.
Procedimiento:
Parámetro In situ. Ubicar el termómetro en el punto de muestreo, por un tiempo de 3 a 5 minutos, según
estabilice la lectura.
Apuntar lectura obtenida.
b. Potencial de hidrogeno (pH); es una expresión de carácter acido-básico del agua y otra sustancia liquida,
determinada por el número de iones hidrogeno presente. Según el valor obtenido se puede limitar la
posibilidad de vida acuática y muchos usos del agua.
Procedimiento:
Parámetro In situ. Ubicar el phchimetro en el punto de muestreo, por un tiempo de 3 a 5 minutos. Se usa por
su facilidad y exactitud.
Apuntar lectura obtenida
c. Conductividad Eléctrica (CE); capacidad del agua para transportar corriente eléctrica, capacidad que depende
de los iones presentes en el agua debido a la división de sales inorgánicas, ácidos y bases. Su importancia nos
permite verificar en forma rápida la variación del contenido de sales disueltas en aguas superficiales y estimar
cualitativamente los sólidos totales disueltos (TDS) en una muestra de agua. Puede indicar también intrusión
salina u otras fuentes de contaminación. Los iones directamente responsables de los valores de la
conductividad son: calcio, magnesio, potasio, sodio, carbonatos, sulfatos, cloratos.
Procedimiento:
Parámetro In situ. Ubicar el conductimetro en el punto de muestreo, por un tiempo de 3 a 5 minutos. Se usa
por su facilidad y exactitud.
Apuntar lectura obtenida
d. Oxígeno Disuelto (OD); es el oxígeno que se encuentra disuelto en el agua, proveniente principalmente del
oxígeno absorbido de la atmosfera por el movimiento constante del agua. Otra fuente es la fotosíntesis del
fitoplancton, las algas, plantas acuáticas. El OD es vital para la vida acuática, la falta de oxígeno es un indicador
de contaminación que puede estar en función de la presencia de plantas acuáticas, materia orgánica oxidable,
gérmenes aerobios, existencia de grasas, de hidrocarburos, detergentes, etc.
Procedimiento:
Parámetro In situ. Ubicar el oximetro en el punto de muestreo, por un tiempo de 3 a 5 minutos. Se usa por su
facilidad y exactitud, aunque se puede analizar en laboratorio.
Apuntar lectura obtenida
e. Turbiedad; es la presencia de partículas en suspensión producidas en mayor grado por los sólidos coloides, se
mide en NTU (unidad Nefelometrica de Turbidez).
Procedimiento:

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Parámetro In situ. Ubicar el turbidimetro en el punto de muestreo, por un tiempo de 3 a 5 minutos. Se usa por
su facilidad y exactitud, ó usar el tubo con fondo de placa sechi.
Apuntar lectura obtenida
f. Transparencia; es la presencia de materiales en suspensión y colorantes que disminuyen la transparencia del
agua. Se evalúa con el uso del Disco Sechi de 20 a 30 cm de diámetro.
g. Cloruros; los iones cloruros se encuentran en aguas con carga de excrementos humanos, en una cantidad igual
a la de los cloruros consumidos, su importancia radica en que es un indicador de aguas negras.
h. Olor; se define en agradable y desagradable. Los olores a podrido, son indicadores de que las aguas son
servidas y sépticas, el olor es debido a la formación sulfuro de hidrogeno, proveniente de la descomposición
de sólidos orgánicos presentes.
i. Color; el color determina el nivel de avance del estado de descomposición. A mayor descomposición el agua
es más oscura. Los olores pueden estar condicionados por la presencia de algas y restos orgánicos.

D. ELABORACION DE CADENA DE CUSTODIA. Ver Anexo.

E. TRABAJO DE CAMPO:
1. Identificar el punto de muestreo.
2. Determinar las coordenadas geográficas con el GPS.
3. Verificar que el personal este, con los EPP.
4. Antes de tomar la muestra enjuagar tres veces, recoger la muestra final.
5. Con la ayuda de los equipos de campo Multiparámetros para lecturas de: pH, CE, Turbidez, transparencia,
cloruros, OD; realizar las lecturas y recoger los datos en un cuaderno de apuntes o formato de registro de datos,
que serán tabulados para realizar el informe de muestreo de campo.
6. Con el termómetro realizar la lectura de la temperatura del agua in- situ.
7. El olor es percepción del muestreador (aceptable).
8. Identificar la muestra con etiquetas (fecha y hora de muestreo, condiciones ambientales, responsable, tipo de
muestra, parámetros solicitados para análisis en laboratorio)
9. Redactar la cadena de custodia; fecha y hora de reporte de la muestra, número de frascos remitidos por punto
de muestreo, identificación del responsable de muestreo.
Se presenta el siguiente formato:

ROTULADO
SOLICITANTE/PROGRAMA:
LOCALIDAD: N° de Muestra:
DISTRITO: N° de referencia de laboratorio:
PROVINCIA: Origen de la fuente:
DEPARTAMENTO: Punto de muestreo:
Muestreador: Fecha y hora de muestreo:
Parámetros de Campo: Fecha y hora llegada laboratorio:
pH: T°C: O.D. C.E. Fecha de inicio análisis:
Preservada: Si No
Observaciones:

F. CUESTIONARIO (No más de 6 hojas, en digital)

1. Reportar las incidencias de campo (Libreta de campo, croquis de zona de estudio)
2. Reportar los valores recogidos en campo (Según formato)
3. Estructura del Informe de laboratorio:
Introducción
Objetivos
Fundamento teórico
Reporte de datos de campo

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Discusión de resultados. (Sugerencia: discutir resultados con parámetros según normativa vigente y/o otras
normas importantes)
Conclusiones
Bibliografía
G. BIBLIOGRAFIA
 Ley General de Aguas (D.L.17752), D.S. 261-69-AP.
 Ley General de Salud Ley N° 26842.
 Ley de Recurso Hídricos y su Reglamento Ley N° 29338
 ECA D.S. N° 002-2017-MINAM
 D.S. N° 031-2010-SA
H. ADICION DE PRESERVANTES
EN EL LAVADO
1. Los envases (polipropileno, teflón o de vidrio) deben estar debidamente limpios, se descartarán aquellos que
presenten cualquier tipo de imperfección que permita la salida de líquido o la entrada de aire.
2. Las botellas de vidrio se lavan, salvo que se vayan a utilizar para análisis de cromo, manganeso, con una mezcla
limpiadora compuesta por 1 litro de ácido sulfúrico concentrado, que se mezcla muy lentamente y agitándolo con
35 ml de solución saturada de dicromato de potasio. Con permanganato de potasio al 2% en una solución de
hidróxido de potasio al 5% seguida de una solución de ácido oxálico.
3. Se pueden emplear también productos comerciales formulados para la limpieza de material de laboratorio,
debiendo asegurar que no quede resto alguno del producto en el interior del recipiente.
4. Los envases de plástico se limpiarán con ácido clorhídrico 1 mol por litro, luego se enjuagará con agua des ionizada
hasta asegurar la eliminación del agente limpiador.

EN LA MUESTRA

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Fuente: CENTERVISA. 2015

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CADENA DE CUSTODIA DE MUESTREO DE AGUA Fecha: / /
PROYECTO:
RESPONSABLE TOMA DE MUESTRA:

MEDIO ANALISIS REQUERIDOS

OBSERVACION

PRESERVANTE
FECHA Y HORA
CODIGO
DE FISICOQUIMICOS ORGANICOS Solidos MICROBIOLOGICO
CODIGO DE
DE

ES
SEDIME
AGUA
EXTRACCION LABORATORIO
NTOS
ESTACION Turbiedad Nitrito Nitrato Fosfat
DE MUESTRA pH CE T OD NTU NO3 o PO4
Metales DBO DQO SST SS SSV
NO2

OBSERVACIONES: M-Muestra; D-Duplicado; DA-Duplicado Adicionado; BC-Blanco de Campo; BF: Blanco de Frasco; BM: Blanco de Muestre ador

ENTREGA RECIBE T°
FECHA HORA OBSERVACION
ORGANIZACION NOMBRE CIP FIRMA ORGANIZACION NOMBRE CIP FIRMA

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ANÁLISIS DE AGUA – EN CAMPO

Nº de grupo: ___________

Datos de la Muestra : _____________________________________________________

Fecha de Recogida : _____________________________________________________
Fecha de entrada : _____________________________________________________
Personal que hizo la toma : _____________________________________________________
Hora de Toma de la muestra : _____________________________________________________
Punto de muestreo : _____________________________________________________
Ubicación Geográfica punto de muestreo (GPS) : ________________________________________

Resultados:

Valores Paramétricos,
Parámetros Unidades Método Resultados
según ECA
CARACTERES ORGANOLEPTICOS

Olor S.U. ___ºC

Sabor S.U. ___ºC
Color S.U. ___ºC

CARACTERES FISICO-QUÍMICOS

Temperatura ºc
Pot. Hidrógeno (pH) Adimens.
Conductividad (CE) uS/cm
Oxígeno Disuelto mg/L
Nitratos mg/L
Nitritos mg/L
Turbiedad NTU
Salinidad mg/L

Observaciones:

Responsable Revisado