Diferencia entre molécula y átomo

Molécula
Conjunto de átomos(al menos
2)unidos con otros por enlaces
fuertes.
Compuestos.(Sustancia formada por
atomos de dos o mas elementos
unidos químicamente en porciones
definidas).
Se crean a través de enlaces,
conjunto de átomos.
Àtomo
Unidad básica de toda la materia, la
estructura que define a todos los
elementos y tiene propiedades
químicas bien definidas.
Elementos.(No se puede separar en
sustancias mas simples)
Nunca se crean ni destruyen.
(Conservación de la materia).

Sustancia Simple vs Sustancia Compuesta.

Sustancia Simple
Aquellos que están integrados por un
mismo tipo de elemento químico.
Átomos de un mismo elemento.
No se descomponen mediante ningún
método de descomposición.
O2
Sustancia Compuesta
Formadas por más de un elemento
químico.
Átomos de diferentes elementos.
Mediantes ciertos métodos se podría
separar los elementos.
H20

Densidad:
Propiedad de los sólidos .Es una medida de cuanto material se encuentra
comprimido en un espacio determinado; es la cantidad de masa por unidad de
volumen.

Cambios Físicos vs Cambios Químicos

Cambios Físicos Cambios Químicos
Procesos en los cuales se mantienen Sucede cuando hay un cambio de la
la naturaleza y prop. de las naturaleza de la materia.
sustancias.
Se mantienen. Desaparecen det. Sustancias y
aparecen otras, se transforman unas
sustancias en otras con prop.
diferentes.
Ebullición del agua. Corrosión del hierro.
Dilatación(aumento de volumen por Digestión de un alimento.
aumento de temperatura) del mercurio
Disolución de sal en agua.
Disolver es mezclar los componentes para preparar una solución
Diluir es agregar solvente a una solución para obtener otra solución.

Propiedades del:
Elemento: Nombre, símbolo.
Atomo: numero atomico, numero masico, electronegatividad.
Sustancia simple: densidad, punto de fusión.

Combustibilidad:
La propiedad de combustibilidad es características de aquellas sustancias que
pueden arder,estando en presencia de oxigeno y que haya un material que las
haga arder
Estos combustibles se clasifican en estado físicos(solido liquido o gaseosos)
Combustibles sólidos: Carbón, madera, plástico, papel, etc.
Combustibles líquidos: suelen ser materiales procedentes del petróleo como
gasolinas, aceites y otros como alcohol, aceites vegetales, barnices,
disolventes, etc.
Combustibles gaseosos: Los gases inflamables que todos conocemos como el
butano, gas natural, propano, hidrógeno, etc.
y el origen o procedencia(fosiles u otros).
Comburente: En la sustancia que permite que el combustible pueda arder. Hay
varios comburentes pero el más normal es el oxígeno. En casi la totalidad de
incendios el comburente normal es el oxigeno que esté presente en el aire en
un 21%. Esto que parece obvio es importante porque en un incendio podríamos
conseguir apagarlo simplemente eliminando el oxígeno.
Energía de activación: es el detonador que produce un incendio, la fuente del
fuego. Es la energía necesaria para que se inicie la reacción del fuego y por
tanto el incendio. Esta energía puede provenir de infinidad de acciones, objetos
u otros pero lo normal son cosas como cortocircuitos, una sobrecarga eléctrica.
Combustible: lo que se quema.

Elcarbón es un mineral que resulta de la fosilización de restos vegetales

a lo largo de millones de años. Se compone principalmente de carbono, aunque
contiene hidrogeno, oxigeno, una cantidad variable de nitrógeno y azufre, entre
otros elementos.

Turba:

Su formación corresponde a la primera

etapa del proceso de transformación de
vegetales en carbón mineral. Está
descomposición de las plantas se
producen en medios de elevada acidez y
humedad, generalmente en humedales y
pantanos. Consiste en una masa
esponjosa con un contenido de agua muy
alta y tan solo un 25% de carbono.

Lignito:

Se forma cuando se comprime la turba. Tiene una

consistencia desmenuzable con restos visibles de
los vegetales que la forman. Es de color pardo con
menos cantidad de agua que la turba y con un
porcentaje de carbono entre 60% y 75%.Es un
combustible con bajo poder calorífico.

Hulla:

Se forma al comprimir el lignito. Es dura,

quebradiza, de color negro, estratificado y muy
frágil. Tiene entre un 75% y 80% de carbono.
Por su elevado poder calorífico es empleada
en centrales termoeléctricas.

Antracita:
 Procede de la transformación de la hulla. Tiene color negro
brillante y es muy dura. Contiene hasta un 95% de
carbono. Es muy poco contaminante y de alto poder
calorífico.

Petróleo:

El petróleo,de origen fosil,es una mezcla de varias sustancias,en la que

predominan los hidrocarburos.La teoría mas aceptada acerca de la formación
del petreleo afirma que grandes cantidades de materia organica animal y
vegetal se depositarion en el fondo del mar.Alli,sometidos a altas temperaturas
y elevadas presiones por las capas de sedimentos,experimentaron una
transformación sin oxigeno(anoxica).
La palabra petróleo viene del latin petra(piedra) y oleo(aceite),es decir “aceite
de piedra”.
Presenta características variadas en la viscosidad,en el color(tonalidad
ocre,verde,negra),en la capacidad calorífica y en la densidad.
Estas diferencias se deben a las distintas concentraciones y a los disintos
hidrocarburos que lo componen.
Ha sido el recurso energetico mas importante del mundo.Se considera no
renobable por el tiempo necesario para su formacion,que es muchisimo mayor
que el tiempo en el cual se consume.Se estimaba que las reservas pronto se
acabarian pero se han descubierto yacimientos muy importantes que han
prolongado 100 años mas la disponibilidad del mismo.
En las refinerias se obtienen distintas fracciones del petroleo utilizadas en
general como combustibles(naftas,gasoil,fueloil,asfaltos,etc).Tambien se
extraen otros productos que sirven de materia prima en la industria
petroquimica para obtener
plasticos,fertilizantes,pinturas,pesticidad,medicamentos,fibras sinteticas,etc.

Gas Natural:

El gas natural,recurso energético fosil, se origino por las transformación de

materia organica en forma similar a lo que ocurrió con el petróleo,pero
requieriendo en general de temperaturas mas elevadas.Es menos
contaminante que el petroleo.
Lo utilizamos en nuestra cocina,para climatizar nuestro hogar,para generar
electricidad,etc.
Su composición es variable,el metano se encuentra en mayor proprcion pero
contiene además propano,etano y pequeñas cantidades de hidrocarburos
superiores.
El gas natural llega a nuestro país desde argentina,a treves de dos
gasoductos.De el se obtienen componentes para distintas aplicaciones.
El metano,utilizado como combustible,llega a las viviendas por la red de
cañerías;sirve también como materia prima para la industria, en especial la
petroquímica.
La petroquímica es el conjunto de industrias que utilizan los componentes del
petróleo o del gas natural como materia prima para la obtención de diferentes
productos.Entre ellos pueden
mencionarse:fertilizantes,medicamentos,tintas,detergentes,gomas,explosivos,c
osméticos,plásticos y fibras sinteticas.

Carbono Grafito:
Es un mineral negro,formado por carbono cristalizado,es un conductor de
electricidad.
Estructura:laminas(planos),formados por anillos de carbono y a su vez entre si
por enlaces covalentes.

Diamente:
-Alotropo del carbono
-segunda forma mas estable
-enlaces covalentes
-cada atomo esta unido a otros 4,formando una cadena muy dificil de separar.
-es el material mas duro,no significa que sea el mas tenaz.
-Dificil de rayar ,”facil de romper”
-Puede haber de varios colores pero su estado mas puro es el transparente.
El diamente posee la mayor dureza por su arreglo átomico.
El ARREGLO ATÓMICO es la forma en que las MOLÉCULAS ó ÁTOMOS de
un CRISTAL se ACOMODAN en su estado BASAL (de menor energía).

El DIAMANTE tiene el arreglo atómico MÁS PERFECTO posible en la

NATURALEZA, es decir, un CUBO.

Éste ARREGLO hace que su SISTEMA CRISTALINO (la forma en que se

desarrollan las partículas en las 3 direcciones) sea la MÁXIMA. En geología se
le llama la HOLOEDRÍA CÚBICA o EXAOCTOÉDRICA. (48 Caras).

Ésto provoca que el DIAMANTE tenga la MAYOR ESTABILIDAD que cualquier

otro MATERIAL SÓLIDO NATURAL, y por ende, al contacto cortante con otro
material, el otro material sesará.
La diferencia es la estructura solamente.

Grafeno:

-Está formado por carbón puro

-Es ligero
-Flexible
-Duro y resistente
-Aplicaciones: biomedicina, informática,
telefónica.
Se podrá curar el cáncer con el grafeno.
Se dice que su utilidad es prácticamente
ilimitada y que las barreras a su aplicación
únicamente son las de la imaginación
humana.

QUIMICA ORGÁNICA:

La química orgánica está basada en la teoría vitalista dominante hasta el siglo

XIX.En esa época se pensaba que las únicas fuentes de compuestos orgánicos
eran los seres vivos, ya que estos poseían una “fuerza vital”. Cuando en 1828
Friedrich Wolher sintetizo en el laboratorio una sustancia organica,la urea, a
partir de una sustancia inorgánica, esta teoría perdió validez.
A partir de ese descubrimiento se pudo afirmar que los compuestos organicos
no provienen exclusivamente de los vegetales o de los animales.

COMPUESTOS COMPUESTOS
INORGÁNICOS ORGÁNICOS
Formados por cualquier elemento, Sus moléculas están formadas por
inclusive, carbono, formado por ej. átomos de C,H,principalmente y en
CO, carbonatos y cianuros. pequeñas proporciones S,P y
halógenos.
Se conocen aproximadamente
500.000 compuestos.
En general, son termoestables, es
decir, resisten la acción del calor.
Tienen punto de fusión y de ebullición
elevados.
Son solubles en solventes polares
como el agus, e insolubles en
solventes no polares.
Fundidos o en solución acuosa son
buenos conductores de la electricidad:
son electrolitos.
Sus reacciones químicas son rápidas.
Agus;Sal(cloruro de sodio)
Metal, Mármol.
El número de compuestos conocidos
supera los dos millones.
Son termolábiles, resisten poco la
acción del calor y se descompen
generalmente por debajo de los 300
grados.
Debido a la atracción débil entre las
moléculas tienen puntos de fusión y
de ebullición bajos.
Son solubles en solvente
No son electrólitos.
Reaccionan lentamente.
Manzana; madera, Orégano.
Pan; Carne; Yerba.