YESIKA MARINA ESPAÑA

Cliente potencial

Los productos y servicios nutricionales, serán desarrollados y distribuidos estratégicamente,

además se toman en cuenta intereses, costumbres, estilo de vida de nuestros potenciales
clientes, que están orientados al consumo de productos saludables. Por ello, el mercado está
segmentado por ejecutivos y personas con problemas de salud, además de los deportistas que
tienen una vida saludable entre 25 a 50 años que demanden asesoría nutricional y acceso a
alimentos saludables para mejorar su calidad de vida.

Problema o Necesidad que cubre Hipótesis del problema Existe cierta dificultad en encontrar
una empresa de comidas que brinde alimentos saludables con un plan nutricional integrado para
sus clientes con problema de salud y deportista con un alto manejo saludable, El problema sería
en el segmento del mercado, ya que restaurantes no incorporan en su menú comida para
veganos o que sean saludables, además que las personas no saben preparar estas comidas ni
tampoco como llevar una dieta balanceada. Estas personas tratan de asesorarse muchas veces
en estos temas, pero por la falta de tiempo no son constantes hacia sus propósitos.

INTRODUCCIÓN

Teniendo en cuenta la alta competitiva a la que se ven enfrentadas las empresas, se hace
indispensable la realización e implementación de un plan de Marketing que le permita el logro
de los objetivos de la manera esperada, por eso se requiere de una buena planificación se debe
tener claro cuáles son realmente las necesidades que tiene el cliente.

Cabe indicar el plan que se elabore debe adaptarse a la organización, debido a que cada empresa
posee características que la hacen diferente a las demás. Sin embargo, esto no quiere decir que
no debamos tener en cuenta algunas buenas prácticas de otras empresas, pero si se debe basar
en las necesidades propias

OBJETIVOS

Realización de un plan de gestión de ideas de negocio donde nos permita integrar todas las
estrategias que se necesita para generar buenos ingresos a una empresa.

Objetivos Específicos:

· Establecer las necesidades que tiene la actividad para generación de ideas

· Definir los diferentes productos con los que cuenta para que asi nos permita adquirir
mayor reconocimiento a nivel nacional.
· Conocer la importancia de la implementación de un plan de marketing para sostenerse
en el mercado.
DEFINA SU IDEA DE NEGOCIO

Creación de un restaurante de comida 100% saludable encaminado a la sostenibilidad, que

adopte opciones para vegetarianos y veganos

DESCRIBA LA IDEA DE NEGOCIO

Adoptar un diseño de un restaurante que promueva el consumo responsable de alimentos y que

tengan un impacto positivo en su cuerpo, por otro lado, brindar una experiencia gastronómica
diferente. Por medio de este esquema de negocio, se desea apoyar el desarrollo sostenible a
através del equilibrio de los factores económicos, sociales y culturales, para así contribuir
positivamente la calidad de vida de la población.

QUIEN ES SU CLIENTE POTENCIAL

Los productos y servicios nutricionales, serán desarrollados y distribuidos estratégicamente,

además se toman en cuenta intereses, costumbres, estilo de vida de nuestros potenciales
clientes, que están orientados al consumo de productos saludables. Por ello, el mercado está
segmentado por ejecutivos y personas con problemas de salud, además de los deportistas que
tienen una vida saludable entre 18 a 40 años que demanden asesoría nutricional y acceso a
alimentos saludables para mejorar su calidad de vida.

CUÁL SERÍA SU PROPUESTA DE VALOR

Ofreceremos serán alimentos especialmente para vegetarianos, es decir nada de animales

muertos. Lo ideal es hacer platos ricos que rompan con el esquema de que ser vegetariano es
no comer rico. Es importante hacer un estudio para ver si hay vegetarianos cerca de donde será
tu local, lo digo para saber si sería rentable.

Propuesta está en que lo padres tengan un lugar donde se le ofrezca comida sana a sus hijos,
pero para que éste no se aburra o no se niegue se le presenta como algo divertido.

Sería algo parecido a las cajitas feliz de Mc Donald. Puedes ofrecer combos (packs) que incluyan
algunos regalos, e incluso tener algunos juegos, juguetes o pequeño parque de diversión para
que el niño se sienta motivado y se divierta.

LISBETH ZARATE

PERFIL HIPOTÉTICO DEL CLIENTE

Se toma la población de la ciudad de Honda Tolima, de los estratos 2, 3, y 4 para desarrollar el

perfil hipotético del cliente ya que una buena cantidad de personas puedan adquirir los
productos que ofrece la empresa.

Nuestros clientes son de género 50% mujeres 50% hombres, que están dentro del margen de
rando de edades aproximadamente de 18 a 40 años, que son personas empleadas de diferentes
hornas de trabajo como lo son jornada diurna y nocturna. Y con un sueldo mensuales iguales, o
superiores al salario mínimo.

Pertenecen a la ciudad de Honda Tolima y habitan en los diferentes barrios y localidades más
exactamente en estratos 2, 3, y 4. Entre ellos tenemos jóvenes universitadios de las carreras
Tecnicas, Tecnologicas, Profesionales y posgrados la cual su alimentación es un poco
inadecuada.
Por eso muchas veces presentan tipos de enfermedades por no saber alimentarse, pero las
personas que estamos trabajando presentan valores como la responsabilidad, honestidad,
fidelidad y respeto. Son personas que se interesan por la buena calidad y tener siempre buena
su salud y bienestar tanto personal como familiar.

Conclusiones

Con el presente trabajo se logró adquirir las bases teóricas sobre la generación de ideas de
negocio y se comprendió la importancia de conocer las necesidades implícitas y explicitas del
cliente para lograr enfocar el producto en lo que realmente necesita o le interesa.

Se hace indispensable que el grupo colaborativo interactúe y participe de forma más activa en
el desarrollo y construcción de documento colaborativo de calidad.