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AGUSTIN
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y
FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE QUIMICA
PROYECTO: IDENTIFICACION
DE LA MUESTRA
LIQUIDA (ACETATO DE ETILO).
PRESENTADO POR:
ARENAS GALLEGOS,VANESSA PAOLA
COLQUE SALAS,EDGAR
ENRIQUEZ YTO,ADRIANA DEL CARMEN
HUACASI SONCO ,CLAUDIA
LLAMOCCA HUAMANI,LIZANDRO
IV. METODOS
V. CONLUSIONES
VI. BIBLIOGRAFIA
I. PROBLEMA
TITULO DESCRIPTIVO DEL PROBLEMA:
OBJETIVO GENERAL:
a) Reconocer e identificar esteres con reacciones cualitativas en las
que interviene el grupo funcional R-COO-R
b) Reconocer e identificar anhídridos con reacciones cualitativas.
c) Diferenciar entre ácidos, esteres y anhídridos utilizando reacciones
cualitativas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
a) Reconocimiento de la muestra liquida (Acetato de etilo) en la prueba
de esteres y también medición de la densidad con el picnómetro
para identificar la muestra desconocida.
RESUMEN:
El producto del éster de esta reacción (CH3-COO-CH2CH3) se nombra
acetato de etilo, indicando el ácido y el alcohol de los cuales se
prepara. La esterificación es una reacción del equilibrio, así que
significa que la reacción no va a la terminación en sus los propios.
Con frecuencia, sin embargo, los ésteres producidos son
extremadamente volátiles y se pueden quitar del sistema por la
destilación. Si el éster no se destila muy fácilmente, puede ser posible
en lugar de otro agregar un desecativo al sistema de equilibrio, de tal
modo quitando el agua del sistema y forzando el equilibrio a la
derecha.
REACTIVOS:
Ácido sulfúrico concentrado 1M
Etanol 1mL
Muestra desconocida (acido acético) 0.5Ml
Na2CO3 (solución)
PROCEDIMIENTO:
Colocar en un tubo de ensayo 1mL de etanol y 0.5mL de ácido acético,
luego añadir 5 gotas de ácido sulfúrico concentrado. Calentar
suavemente. Dejar enfriar y verter sobre una solución de Na2CO3
contenida en una capsula de porcelana o adicionar agua destilada.
Percibir el olor que se desprende.
METODOS
SOLUBILIDAD DE LA MUESTRA
Muestra
desconocida
agua
Soluble Insoluble
Eter 5% NaOH
5%NaHCO3 5% HCl
Tornasol
rojo (ac) Sa S2
Soluble Insoluble Soluble Insoluble
Tornasol
Sb 96%H2SO4
azul (ac) A1 A2 B
Tornasol
sin cambio Soluble Insoluble
S1
(ac)
N L
Formula:
Resolución:
19.49−7.63 11.86 𝑔
Densidad: = = 1.186 𝑔/𝑚𝐿
10 10 𝑚𝐿
Resultado:
La densidad obtenida fue 1.186 g/mL
VI. CONCLUSIONES:
En la prueba para la identificación de la muestra liquida realizamos dos métodos
una es la prueba de la solubilidad en el cual la muestra soluble en agua y
soluble en éter poer el cual suponemos que es um acido acético (que posterior
mete nos dara el acetato de etilo). El segundo método realizamos medición de la
densidad en el cual nos dio una densidad de 1.186g/mL
Solvente
Saborizante sintético
Fabricación de perfumes y tinturas.
Solvente de nitrocelulosa, barnices y lacas
Manufactura de piel artificial, películas y placas fotográficas, seda artificial,
perfumes y limpiadores de telas
Textil
Cosmética
Adhesivos
Alimenticia
Farmacéutica
Producción de tintas para la industria gráfica
Solventes de pinturas
Creación de adhesivos y colas industriales derivados de la celulosa
Esencias artificiales de frutas
Solvente para compuestos explosivos
En la industria textil en la lana para la preparación de su teñido, en
productos de limpieza textil
VII. BIBLIOGRAFIA:
1: Ralph shariner identificación sistemática de compuestos orgánicos
2: Christine k. Hernandez
3: David y Curtin
4: http://www.quimica.es/enciclopedia/es/Esterificación
5: http://es.wikipedia.org/wiki/Esterificación