Investigación de mercados

Suntea liquido RTD

Investigación de mercado sobre la Disminución de las ventas del suntea RTD

sin gas líquido de la compañía Quala en el municipio de bello, Alexander de
Jesús Osorno Díaz, Vanesa Arango Ballesteros, paula Andrea quintero, Astrid
medina rodríguez Ramírez, Vanesa Sánchez arboleda.

Politécnico marco Fidel Suarez

Investigación de mercados

Francisco Javier Ospina

Bello Antioquia – 17 noviembre del 2015

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Suntea liquido RTD

INRODUCCION
El presente estudio es para evaluar, a través de una investigación de mercado, la
disminución del consumo de la marca suntea RTD liquido de la compañía QUALA,
en el municipio de bello, el suntea RTD liquido ha tenido un decrecimiento del 85 %
en ventas en toda la compañía, en el municipio de bello sus ventas disminuyeron un
93 % el cual es un sector que contribuye a la gran caída de las ventas de la marca
suntea RTD, este suntea liquido es elaborado sin gas y bien de tres sabores: limón,
durazno y manzana. Cuando en el año 2013 se realiza su lanzamiento sus ventas
fueron estupenda marcando una tendencia en el mercado de consumo de bebidas
liquidas no dañinas para la salud del consumidor, lo que proyectaba un mercado por
explotar, y de fácil comercialización en el municipio de bello siendo factible para
consumir, ya que este lugar se mueve en un ambiente muy comercial por sus
lugares y plazas.

ANTECEDENTES

Las nuevas tendencias de te líquidos han revolucionado el mercado de las bebidas,

algunos de estos se te líquidos se presentan con o sin gas, y todas prometen una
calidad en sus ingredientes sobre todo en el tema del azúcar, la exigencia del
consumidor por saborear algo diferente, las tendencias de los jóvenes,
principalmente ha diversificado la industria de bebidas liquidas en el municipio de
Bello.

PLANTEAMIENTO O FORMULACION DEL PROBLEMA

Disminución de las ventas del Pollo Blanco refrigerado en la compañía Pollos el
Bucanero s.a, en la ciudad de Bello.
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JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

Esta investigación está realizada para dar a conocer las causas que genero la caída
en ventas de la marca suntea RTD en el municipio de bello, la cual pertenece a la
multinacional Quala.
Con esta investigación se quiere también realizar un proyecto estudiantil que
promueva la investigación de mercados como medio educativo y la adquisición de
las competencias suficientes por parte de sus integrantes para identificar un
problema de investigación en cualquier entidad pública.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN (GENERAL – ESPECÍFICO)

OBJETIVO GENERAL

Evaluar las causas que influyen en la caída de las ventas del POLLO BLANCO
REFRIGERADO en el municipio de Bello.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Identificar los productos sustitutos del POLLO BLANCO REFRIGERADO a

partir de la opinión del consumidor en el municipio de Bello.
 Identificar la competencia del POLLO BLANCO REFRIGERADO en el
municipio de Bello.
 Obtener informes necesarios que nos ayude a identificar las causas de la
disminución de ventas del POLLO BLANCO en el municipio de Bello.
 Conocer claramente las preferencias de consumo de POLLO BLANCO de los
consumidores del municipio de Bello.
 Establecer la importancia del precio en la adquisición del POLLO BLANCO
REFRIGERADO en los consumidores del municipio de Bello.
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HIPOTESIS
Los consumidores de bebidas liquidas en el municipio de bello, no conocen
realmente la importancia de consumir te liquido sin gas y prefieren consumir;
gaseosa, mr. Tea o yogures.

Diseño de la investigación – metodología

Tipo de investigación

El tipo de investigación será exploratoria y el análisis a usar será el descriptivo ya

que nos permitirá conocer de manera directa, gustos, preferencias y opiniones que
tienen las personas por el suntea RTD en el municipio de bello

Fuentes de información primaria

Se utilizaran 138 encuestas, y dos entrevistas con personas especializadas.

Fuentes de información secundaria.

Internas: la compañía Quala nos brinda la información de que sus ventas en el

suntea RTD en el municipio de bello caen en un 93 % pasando de vender
7800 kilos desde el 2014 ha estar vendiendo 543 kilos en el 2015.

Método y procedimiento de recolección de la información

Se realizara un análisis cuantitativo a través de 138 encuestas, lo cual cada una

consta de 14 preguntas para obtener información sobre el consumo de bebidas de te
líquidos y las preferencias que tiene el consumidor del municipio de bello.

Diseño del instrumento de recolección de información (cuestionario)

1. ¿Es usted consumidor de bebidas líquidas?

a. Sí
b. No
Por qué__________________________________________

2. ¿Cómo prefiere usted las bebidas líquidas?

a. Con gas
b. Sin gas
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c. Bebidas endulzadas
d. ninguna de las anteriores

3. ¿Cuáles son las cualidades que mira usted a la hora de consumir bebidas
líquidas?

a. Precio
b. Beneficios
c. Marca
d. Bebidas endulzadas
e. Bebidas con gas
f. Bebidas sin gas

Otra cual__________________________________________

4. ¿De estas bebidas líquidas cuál prefiere usted?

a. Bebida endulzada

b. Bebida con gas

c. Bebida sin gas

d. Bebida gaseosa

5. ¿Es usted consumidor de té líquido?

a. Sí
b. No
Por qué___________________________________________
si su respuesta es no favor terminar la encuesta

6. ¿Con qué frecuencia consume usted té líquido?

a. Todos los días

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b. Cada 8 días
c. Mensualmente
d. En ningún momento

7. ¿Cuáles son las razones por las cuales usted consume té líquido?

a. Sabor

b. Salud
c. Nutrición
d. Refrescante

e. otra cual___________________________________________

8. ¿Conoce usted los beneficios del té líquido?

a. Sí
b. No

Por qué_________________________________________

9. ¿Por qué medio conoce los beneficios del té líquido?

10.
a. Televisión
b. Radio
c. Volantes
d. Vallas publicitarias

Otros____________________

11. ¿De estas bebidas de té líquidos cuál prefiere usted?

a. Mr. tea
b. Twist
c. Lipton
d. Suntea RTD líquido
e. Suntea gas líquido
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12. ¿Conoce usted la marca suntea RTD sin gas?

a. Sí
b. No

Si su respuesta es NO favor terminar la encuesta.

13. ¿Por qué medios se ha enterado usted de la existencia de esta bebida líquida
(Suntea RTD sin gas)?

a. Televisión
a. Radio
c. Volantes
d. Vallas publicitarias

Otros ______________________

14. ¿Consume usted la marca suntea RTD sin gas?

a. Sí
b. No

Si su respuesta es sí favor terminar la encuesta

15. ¿por cuáles de estas razones no consume suntea RTD?

a. sabor

b. precio

c. no lo conoce

d. tiene mala reputación

Otra cual __________

DISEÑO MUESTRAL
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Población: municipio de bello 196 habitantes

Unidad muestral: 138

Elemento muestral: encuestas

El tamaño de la muestra a utilizar es en proporciones o porcentajes

La fórmula para calcular las personas a encuestar es

N= Z2xPxQ = 138
e2

p= 50 % probabilidad de éxito
Q= 50 % probabilidad de fracaso
e=7 %
Confianza = 93 %

Donde el intervalo de confianza que utilizaremos es del 93 % y el margen de error

será del 7 %

Tipo de muestro no probabilístico y clase de muestro por cuotas

Delimitación del estudio (geográfico – temporal)

La investigación de mercado se realizó en el municipio de bello-Antioquia, lo cual

inicio desde el día 18 de septiembre del 2015 y finalizo el día 14 de noviembre del
2015.

Las operaciones de campo estuvieron a cargo del profesor francisco Javier Ospina
docente del politécnico marco Fidel Suarez de bello.

ENTREVISTA A EXPERTO

Jorge zapata gerente regional distrito Medellín QUALA

Luz Elena Torregrosa líder de preventa distrito Medellín QUALA

Procesamiento de datos
Análisis de la información
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1. ¿es usted consumidor de

bebidas liquidas si no
total 133 4

La tendencia de consumo de bebidas liquidas en el municipio de bello es muy

positiva lo cual indica la oportunidad que hay para cualquier marca de bebida
liquidas que quiera incursionar a ese mercado.

ninguna de
2. ¿cómo prefiere usted las bebida las
bebidas liquidas? con gas sin gas endulzadas anteriores total
58 32 13 2 105
38% 38% 18% 6% 100%

Hay un gusto preferencia por el consumo de bebidas liquidas con gas, estos es uno
de los factores por lo cual la tendencia al consumo de gaseosa donde el gas es el
gran atractivo.
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3. ¿Cuáles son las cualidades

que mira usted a la hora de bebidas bebidas bebidas
consumir bebidas liquidas? precio beneficios marca endulzadas con gas sin gas cual? total
25 38 19 22 15 16 15 150
15% 26% 6% 35% 15% 3% 0% 100%

El consumo de bebidas liquidas el 25 % se da porque las personas buscan un

beneficio saludable a la hora de consumir o escoger una marca determina, también
el precio juega un papel fundamental e influye para el consumo de estas bebidas.

5. ¿es usted consumidor de te

liquido? si no total
79 38 117
68% 32% 100%
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El consumo de te líquido a incrementado notoriamente desplazando a las gaseosas

tradicionales lo cual representa que el consumidor tiende más elegir a la hora de
comprar o adquirir una bebida liquida por el tema saludable o cuidado personal.

6. ¿Con que frecuencia todos los cada 8 en ningún

consume te líquido? días días mensualmente momento total
38 35 27 5 105
27% 35% 29% 9% 100%

La frecuencia de consumo de te líquido a incrementado notoriamente, lo cual indica

que el mercado del t, tiene un incremento considerado, y es de gran oportunidad
para el suntea RTD

7. ¿Cuáles son las razones por

las cuales usted consume te
liquido? sabor salud nutrición refrescante otra Cuál? total
39 20 9 41 1 110
35% 9% 12% 41% 3% 100%
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El sabor de las bebidas liquidas influyen para el consumidor y son de gran

importancia a la hora de consumir sin embargo el tema de refrescacion es de gran
notoriedad cuando se va a ingerir te líquidos. Sin embargo la salud indica la nueva
tendencia de consumo.

8. ¿Conoce usted los beneficios

del te liquido? si no total
54 58 112
41% 59% 100%

Esta pregunta nos indica que si bien el 48% de las personas encuestadas no
conocen los beneficios del te líquido, el 52 % si lo conocen lo cual representa una
inclinación hacia el consumo de te liquidos.
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9. ¿porque medio conoce los vallas

beneficios del te liquido? televisión radio volantes publicitarias otros total
72 29 13 22 12 148
76% 12% 3% 6% 3% 100%

La televisión sigue siendo de gran influencia publicitaria para la mara suntea RTD,
sin embargo preocupa que para una empresa como Quala que invierte demasiado
en televisión sus comerciales no cautiven al 100 % de los consumidores de te
líquido.

suntea
10. ¿de estas bebidas de te suntea RTD gas
liquido prefiere? MR. Tea twist Liptom liquido liquido total
65 7 15 15 7 109
71% 3% 20% 3% 3% 100%
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El líder absoluto de la categoría de te liquidos es M.R Tea, de la compañía postobon,

suntea RTD, no alcanza ni el 20 % del mercado en el municipio de bello.

11.¿ conoce usted la marca

Suntea RTD sin gas si no total
38 73 111
35% 65% 100%

Nuevamente nos indica que aunque la marca tiene muy buen comercial, la
recordación por parte del consumidor es muy baja, ya que el 64 % de las personas
encuestadas dicen no conocer la marca.

12.¿Por qué medio se ha

enterado usted de esta bebida valla
liquida? (Suntea RTD sin gas) televisión radio volantes publicitaria otros total
35 0 0 0 1 36
91% 0% 0% 0% 9% 100%
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La compañía Quala deber utilizar otra estrategia de publicidad, sin bien los
comerciales de televisión son primordiales para la compañía estos no están siendo
efectivos alas hora de impactar o influir a la hora de que el consumidor escoja una
bebida liquida.

13. ¿consume usted la marca

RTD sin gas? si no total
5 24 29
38% 62% 100%

El 83 % de los encuestados no consumen la marca suntea RTD, lo cual indica que

hay un absoluto liderazgo por parte de la competencia, además hay marcas de
gaseosa con un posicionamiento muy definido dentro de la población encuestada.

14. ¿Por cuáles de estas

razones no consume Suntea no lo tiene mala
RTD? sabor precio conoce reputación otra cual? total
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6 1 7 0 0 0 14
20% 10% 70% 0% 0% 0% 100%

El desconocimiento de la marca y sus beneficios ha contribuido al no consumo del

suntea RTD, además el sabor no ayuda demasiado ya que esto juega un papel muy
importante a la hora de que el consumidor compres una bebida liquida.

Análisis de ENTREVISTA A EXPERTO

Lo que nos indican estas dos entrevista con estos personas, de una de las mejores
empresas de mercadeo en el país, básicamente concluyen que el consumidor o el
mercado bebidas liquidas, va en un crecimiento notorio que la caída del suntea RTD
para la compañía se da principalmente por la costumbre de las personas por
consumir bebidas liquidas con gas y es una tendencia que es muy difícil de borrar de
la mente del consumidor, además también apuntan que la caída del suntea RTD, se
da cuando la compañía saca al mercado un nuevo suntea pero con gas ya que el
mercado lo exigía o le pedía.

Conclusiones

El estudio de mercado no indico que el suntea RTD es un producto que no cumple

con las propiedades o características suficiente que está buscando el consumidor
del municipio de bello, la categoría de bebidas liquidas va en crecimiento pero hay
un dominio rotundo del MR Tea que es manejado por la compañía postobon donde
utiliza una excelente estrategia de publicidad donde destaca los beneficios del
producto, además la marca suntea RTD es sin gas y una de las opciones del
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consumidor del municipio de bello a la hora de elegir una bebida liquida opta por
bebida con gas en su sabor, enmarcada en un precio competitivo.
Esta misma investigación nos indicó que la mayoría de las personas encuestadas
desconoce el suntea RTD que se comercializa en el municipio de bello por parte de
la compañía Quala. Lo cual influye en la caída de las ventas.

Recomendaciones

La recomendación por parte del equipo de investigación es que definitivamente no

se debe continuar con la venta del suntea RTD, ya que es un producto que su sabor
no es muy aceptado por parte de los consumidores, también se recomienda mejora
las estrategias de publicidad no solamente enmarcara en televisión sino que utilizar
otros medios, como valla, radio entre otros.

Limitaciones

El mercado es cambiante por lo tanto la información tiende a modificarse

continuamente. Los cambios se dan no sólo por las acciones que una empresa
tenga, cuenta mucho la influencia de la competencia y el mercado en general.

Anexos

Audio de entrevista a experto