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El pescado por ser la mayor fuente mundial de proteína se esta convirtiendo en una de las
mejores opciones de inversión en el mundo, la tendencia mundial de consumo de los
mercados en los próximos 15 años sera el pescado en especial los provenientes de la
acuicultura de aguas continentales (criaderos de peces de agua dulce). Esto va repercutir
de forma local y los acuícultores tienen que prepararse.
Hemos visto que los productos proveniente de la
ganadería esta decayendo en sus ventas debido a los
problemas de salud que esta causando el consumo de
sus derivados sobre todo los embutidos, esto por
consiguiente ha generado el auge del pollo y estimo que
con el tiempo tendrán los mismos problemas que
aqueja al sector ganadero.
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6/10/2018 LA ACUÍCULTURA, OPCIÓN DEL SIGLO XXI
Los productos acuícolas en San Martín ya tienen una gran demanda con un crecimiento
estable de un 25% anual. Las pocas piscícolas no pueden abastecer al mercado, siendo
esta la oportunidad del siglo que todo inversor agropecuario debe captar. Para lograrlo se
puede utilizar diferentes niveles de tecnologías como aíreadores arti ciales para la
e ciencia del oxígeno disuelto, geomembranas, y equipos acuícolas.
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