"AÑO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR GRAU"

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD - CIENCIAS
ESCUELA PROFESIONAL - BIOLOGÍA

INFORME N° 7
“Aspectos Biológicos, Biométricos en Merluccius gayi peruanus ”

 ASIGNATURA :
ECOLOGÌA DE POBLACIONES

 ALUMNO :
VILCHEZ CORREA LUIS MIGUEL

 DOCENTE :
BLGO. MARCIAL RAMOS RONALD

 CICLO :
VI

 FECHA :
16/12/2017

SULLANA – PERÚ
2017
 INTRODUCCIÓN

La merluza peruana, Merluccius gayi peruanus, es el recurso demersal más estudiado, desde el
inicio de su pesquería en la década de 1960, por su importancia económica y en el ecosistema
marino, al constituir la especie dominante en el subsistema demersal al norte del Perú.
(Armstrong, 1981)

La merluza peruana es una especie bentodemersal que se ubica a lo largo de la plataforma

continental. Se distribuye desde los 00º 30’ S (Ecuador) hasta los 13º 56’ (Pisco-Perú), desde
aguas someras hasta profundidades mayores a 600 m, con mayores concentraciones entre 150 y
250 m. La distribución espacial variará según las estaciones del año. (Chirichigno; Vélez, 1998)

La merluza es una especie que vive en aguas exigentes a ciertas condiciones de oxígeno y
temperatura. Muy sensible a los cambios ambientales, por lo que está considerada como una
especie indicadora biológica. Vive asociada a la Corriente de Cromwell donde el oxígeno favorece
su desarrollo. (Mejia,. Et al ,1980)

Vásquez (1974), Describe a Merluccius gayi peruanus con cuerpo delgado compreso; cabeza
larga: deprimida: hocico claramente alargado, depreso; boca grande, moderadamente oblicua;
mandíbula inferior proyectándose fuertemente, dientes grandes más o menos punteagudos
presentes en dos series más o menos irregulares en las mandíbulas y en el vómer;
branquiespinas moderadamente delgada, cuatro o seis en el brazo superior, trece a diecisiete en
el brazo inferior, del primoarco branquial. Línea lateral completamente alta en la parte anterior:
escamas pequeñas cicloideas. Aletas, primera dorsal 11 a 12 radios, segunda doral 36 a 40,
profundamente muesqueada; origen un poco por delante de la anal; pectoral 15a 18; ventral 7;
anal 36 a 39, similar a la segunda dorsal; aleta caudal homocerca. (Chirichigno, 1999)

II-OBJETIVO:

Determinar aspectos biológicos y biométricos de Merluccius gayi peruanus.

III-Material y Método:

Se compraron 51 individuos de Merluccius gayi peruanus de una misma población a las cuales se les estudio su longitud total para lo cual se
midió cada individuo, peso visceral (para hallar todos los pesos se utilizó una balanza electrónica) madures sexual (para lo cual se utilizó una
clave) peso de gónada, índice gonadal somático( se halló multiplicando el peso gonadal por cien entre peso total), peso del estómago lleno,
peso del estómago vacío, peso del contenido estomacal( para lo cual se abrió cada estómago), paracitos( se examinaron las branquias de los
peces para hallar los paracitos ) y finalmente se extrajeron otolitos para conocer su edad ( aún por estudiar) .

IV-RESULTADOS:

Tabla 1. Aspectos biológicos y biométricos de Merluccius gayi peruanus “merluza”.

N° L.T. P (g) P.E (g) Sex M. P.G (g) I.G.S P.E.LL P.E.V (g) P.C.E (g) C.E Parásitos Edad
(cm) o S (g)
1 47,7 864,3 782,6 H I 5,7 0,73 % 16,1 15,4 0,5 Squilla sp. (restos) Negativo P.D
2 45 681,9 618,9 H I 5,1 0,82 % 11,2 11,2 0 Vacío Negativo P.D
3 44,7 663,4 606,4 H IV 3,9 0,64 % 15,4 15,4 0 Vacío Negativo P.D
4 45,5 826,3 667,3 H II 5,6 0,84 % 116,4 12,6 103,2 M. gayi peruanus Negativo P.D
5 45,8 707,1 644 H II 6 0,90 % 19,5 19,5 0 Vacío Negativo P.D
6 42,2 627,6 694 H I 1,1 0,16 % 104,3 11 93,1 M. gayi peruanus Negativo P.D
7 43,1 692,2 580,9 H III 5,9 1,02 % 74,5 18,2 55 M. gayi peruanus Negativo P.D
8 42 625,1 500,7 H IV 7,6 1,51 % 84,4 14,5 70 M. gayi peruanus Negativo P.D
9 32 218,8 200,4 H I 1 0,50 % 3,5 3,5 0 Vacío Negativo P.D
10 43,2 671,9 536,4 H III 8,6 1,60 % 92,6 11,3 81,1 M. gayi peruanus Negativo P.D
11 47,1 751,6 578,1 H IV 8,7 1,50 % 24,5 24,5 0 Vacío Positivo P.D
12 44,7 722,6 637,8 H IV 8,9 1,40 % 1,18 1,8 0 Vacío Positivo P.D
13 47,2 750,7 651 H IV 11,6 1,80 % 17 17 0 Vacío Positivo P.D
14 45 709,2 656,4 H I 3,7 0,56 % 87,3 15,4 71,2 M. gayi peruanus Negativo P.D
15 44 675,1 554 H II 2,9 0,52 % 31,2 18,2 12,1 Squilla sp. (restos) Positivo P.D
16 44,5 657,2 571,8 H IV 10 1,75 % 53,3 11,8 42,2 M. gayi peruanus Positivo P.D
17 41,3 542,3 457,6 H II 4,1 0,90 % 15,2 15 0,2 Squilla sp. (restos) Positivo P.D
18 42 518,9 472,3 H II 0,8 0,17 % 13,7 13,7 0 Vacío Positivo P.D
19 46,5 726,6 668,4 H III 6 0,90 % 115,6 16,5 99,3 M. gayi peruanus Negativo P.D
20 41,5 621 553,2 H V 12,2 2,21 % 13,3 13,3 0 Vacío Negativo P.D
21 46,5 852,2 683,6 H III 7,3 1,06 % 15,3 15,2 0 Vacío Negativo P.D
22 48,6 890,1 747,8 H IV 42,3 5,65 % 51,4 18,3 32,6 M. gayi peruanus Negativo P.D
23 43,5 605,9 547,9 H I 3,7 0,68 % 18,3 18,3 0 Vacío Negativo P.D
24 44,3 594 546,6 H II 4,1 0,75 % 58,2 13,5 44,4 M. gayi peruanus Negativo P.D
Squilla sp. (restos)
25 45 713,6 612,9 H III 6,1 0,99 % 15,3 15,3 0 Vacío Negativo P.D
26 40,7 535,2 485,9 H III 3,7 0,76 % 13,2 13,2 0 Vacío Negativo P.D

N° L.T. (cm) P (g) P.E (g) Sexo M.S P.G (g) I.G.S P.E.LL (g) P.E.V (g) P.C.E (g) C.E Parásitos Edad
27 47,5 794 714,4 H II 6,1 0,85 % 17,6 17,5 0,1 Restos de columna vertebral Negativo P.D
28 44,5 804,1 664 H IV 4,9 0,73 % 94,4 13,5 79,9 M. gayi peruanus Negativo P.D
29 47,9 912,9 768,5 H IV 6,9 0,90 % 94 17,3 76,8 M. gayi peruanus Positivo P.D
30 42,5 526,6 476,4 H III 5,1 1,07 % 15 15 0 Vacío Negativo P.D
31 43 566,7 515 H III 4 0,77 % 13,7 13,7 0 Vacío Negativo P.D
32 43 603,8 545,9 H III 6,2 1,14 % 16,4 16,4 0 Vacío Negativo P.D
33 43,5 580,8 527 H IV 6,6 1,25 % 13,9 13,9 0 Vacío Negativo P.D
34 47,5 945,5 758,5 H II 8,7 1,15 % 113,7 19,9 93,7 M. gayi peruanus Positivo P.D
35 44,9 650,4 599 H I 3 0,50 % 14,7 13,8 0,6 (2) Squilla sp. (restos) Negativo P.D
36 46,5 854,9 661,9 H V 6,1 0,92 % 154 14,7 137,1 M. gagi peruanus Positivo P.D
37 46,5 676,2 616 H I 6,4 1,04 % 19,5 19,5 0 Vacío Negativo P.D
38 43,4 601,8 645 H II 4,8 0,74 % 14,3 14,3 0 Vacío Negativo P.D
39 45 703,1 635,6 H III 7 1,10 % 21,5 14,9 5,8 M. gayi peruanus (restos) Positivo P.D
40 47 726,4 670 H II 3,8 0,57 % 20,3 20,3 0 Vacío Negativo P.D
41 43 563,1 520,3 H I 3,1 0,60 % 14,2 14 0 Vacío Negativo P.D
42 47,3 945 739 H II 7,7 1,04 % 131,8 16,1 115,6 M. gayi peruanus Positivo P.D
43 46 631,8 577,8 H I 3,8 0,66 % 18,2 18,2 0 Vacío Negativo P.D
44 45 665,8 593 H III 6,1 1,03 % 18,2 18,2 0 Vacío Negativo P.D
45 55,9 1114,3 1025,8 H V 8,4 0,82 % 29 29 0 Vacío Negativo P.D
46 44 793,5 594,9 H IV 36,9 6,20 % 131,3 15,5 116 M. gayi peruanus Positivo P.D
47 42,5 526,1 486,5 H I 2,4 0,50 % 15,1 15,1 0 Vacío Negativo P.D
48 45,5 737,2 646,8 H IV 35,8 5,53 % 14,5 14,5 0 Vacío Negativo P.D
49 44,7 696,3 632,9 H I 6,2 0,98 % 18,2 18,2 0 Vacío Negativo P.D
50 41 533,6 478,4 H I 1,1 0,23 % 24,5 13,8 8,6 M. gayi peruanus Positivo P.D
Squilla sp. (restos)
51 44,5 699,9 620,4 H III 8,1 1,30 % 29,8 16,2 12,8 M. gayi peruanus Negativo P.D
 tabla 1: Longitud total de Merluccius gayi peruanus
10
17.65% 17.65%
9

13.7% 13.7%
7

11.8%
Nº de individuos

7.8%
5
L. T.
4

5.9%
3

2% 2% 2% 2%
1

0
30 cm 32 cm 34 cm 36 cm 38 cm 40 cm 41 cm 42 cm 43cm 44 cm 45 cm 46 cm 47 cm 48 cm 50 cm 52 cm 54 cm 55 cm 56 cm 58 cm 60 cm

Longitud Total
V-Discusión:

“El patrón de explotación de Merluccius gayi peruanus tiende a pescar ejemplares de menor
tamaño y por ende de menor edad, sin que se hallan reproducido aún, poniendo en riesgo la
renovación poblacional. En tal sentido, será adecuado que se revierta este patrón de explotación
hacia aquél que permita una mayor incidencia de ejemplares de edad 4 en las capturas mayores a
35 cm)” (Chirichigno; Vélez, 1998)

En la población de Merluccius gayi peruanus estudiada se pudo ver si es que los individuos se
encontraban en una talla adecuada de pesca, y efectivamente estos sobrepasaban los 40 cm, lo
cual indica que en este stock de peces se realizó una pesca por así decir responsable.

“Merluccius gayi peruanus “merluza” es una especie heterosexual y presenta un marcado

dimorfismo sexual, las hembras son significativamente de mayor tamaño con predominio de
ejemplares de mayor edad que los machos, por ende, de mayor longevidad.” (Mejia,. Et al ,1980)

En la población de Merluccius gayi peruanus estudiada se pudo ver claramente que esta especie
presenta dimorfismo sexual ya que todas los individuos evaluados durante la práctica eran
hembras.

“Al analizar el estado reproductivo por grupos de talla para el área comprendida entre Puerto
Pizarro y Chicama, se observó que en las sub-áreas A, B, C y D, fueron los individuos en estadio I
(reposo), los que presentaron las mayores frecuencias relativas, con valores desde 17.5 hasta
100.0%, siendo la subárea B, en el grupo de talla de 18 a 24cm, donde se presentó el mayor valor
(100%)” (IMARPE, 2013).

Coincidiendo, los individuos en el estadio I son los que presentaron mayor frecuencia con 25,5%
y los que presentaron una menor frecuencia fueron aquellos en el estadio 5, con tan solo 5.9 %.

“Esta especie desova, durante todo el año, con una mayor intensidad del desove entre junio y
setiembre y un desove secundario en los meses de verano. (Chirichigno; Vélez, 1998)

Se pudo observar que algunos individuos de la población se encontraban en actividad

reproductiva y no se observó todos en conjunto.
VI-CONCLUSIÒN

 Se determinó los parámetros biológicos-biométricos de una población de Merluccius gayi

peruanus “merluza”.

 Se confirmó el canibalismo en esta especie y su dieta también se basa en crustáceos.

 Todos los individuos estudiados fueron hembras.

VII-REFERENCIAS BIBLIOGRÀFICAS

Armstrong, D. 1981. Investigación de la merluza en IMARPE.Inf. Inst. Mar Perú-Callao.

Chirichigno, N; Vélez, J. Clave para identificar los peces marinos del Perú.(1998). Inst .Mar Perú.

Chirichigno, N. Memoria Anual 1999, Instituto del Mar del Perú- IMARPE.

Mejia, J.; Ezquerre M y Caltillo J. 1980. Situación del recurso merluza y características biológicas
en la primavera de 1978. Crucero 78100 – TAREQ II. Inf. Inst. Mar del Perú.

IMARPE 2013, Crucero de evaluación de la población de merluza y otros demersales en otoño de

2013, en el área comprendida entre Puerto Pizarro y Chicama. Informe final.