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Porciones: 4
Ingredientes:
2 cebollines, rodajas
2 huevos revueltos
Aceite de oliva
Salsa soya
Procedimiento:
1. Sofríe el jamón con un poquito de aceite de oliva y un poco de ajo molido. (Poner aparte)
2. Echar en el salten/Ԝok un chorrito de aceite de oliva y calentar en fuego mediano. Luego echar las peas y
zanahorias, los dientes de ajos, la cebolla, los pimientos y los cebollines. Sofreír por 2 a 3 minutos.
3. Echar dentro de la Ԝok, con todos los ingredientes del paso 2, el arroz cocido y mezclar por algunos minutos luego
de echar salsa soya a gusto.