Departamento de Ingeniería Química

Universidad de La Frontera

Ingeniería y medio ambiente (Gestión

Ambiental)

Dr.-Ing. Christian Antileo

Centro de Gestión y Tecnología del Agua, CEGETco
 Calendario
• Prueba Nº1: Martes 06 de Septiembre
• Prueba Nº 2: Lunes 17 de Octubre
• Seminarios (asistencia Obligatoria):exposiciones semana
07/11, 14/11 y 21/11
• Finalización clases : Viernes 25 de Noviembre
• Evaluaciones Finales: 28 Nov.-02 Dic.
• Prueba de recuperación: 29 de Noviembre
• Examen de repetición: Lunes 12 de Diciembre
• 3 Talleres (asistencia Obligatoria):semana del 29 de
Septiembre; semana del 17 de octubre; semana del 14 de
Noviembre. Horario por definir: Horario Almuerzo o Mi-Vi.
 Calendario
• Charlas (asistencia obligatoria): Por definir.
 Ponderación de las pruebas
en la NOTA FINAL
• NF(IIQ532) = (Promedio 2 pruebas)X65% (Prueba) +
1X35% (Seminario-80%+ Talleres-20%)

• NF(IIQ591)= 2X40% (Prueba) + 1X20% (Seminario-

80%+ Talleres-20%)

• Bonus Track: Participación Individual

 Descripción de Asignaturas
• En ella se abordan en forma general los fundamentos que
permitirán al Ingeniero entender el funcionamiento del
medioambiente e identificar los impactos que genera la actividad
humana sobre los ecosistemas naturales.
• A través del análisis de los procesos productivos de diversos rubros
industriales, y la caracterización de los residuos generados en ellos,
se pretende crear en el estudiante la capacidad analítica que le
permita detectar oportunidades para la implementación de
medidas de prevención y control de la polución, fundamentado en
una estrategia de desarrollo sustentable.
• A su vez, el programa contempla entregar una visión global de
legislación y gestión ambiental, lo que en conjunto permitirá al
Ingeniero interactuar con profesionales especialistas en los distintos
ámbitos del quehacer industrial y ambiental, y participar en forma
efectiva en grupos de trabajo multidisciplinarios.
 Ingeniería
Ingeniero (que hacer, FICA-UFRO)
Diseñar, Implementar, y operar soluciones integrales y
sostenibles a los problemas de nuestra sociedad.

Asociación de acreditación USA (ABET, 1986)

Aquella profesión en que los conocimientos de las
ciencias matemáticas y naturales, obtenidos por medio
del estudio y la práctica, son aplicados con el debido
juicio al desarrollo de las vías de utilización económica de
los materiales y las fuerzas de la naturaleza, con el
propósito último del beneficio de la especie humana.
Ingeniero (ser, Wikipedia)
Los ingenieros utilizan el conocimiento de la ciencia, la
matemática y la experiencia apropiada para encontrar
las mejores soluciones a los problemas concretos. Si
existen múltiples soluciones razonables, los ingenieros
evalúan las diferentes opciones de diseño sobre la base
de sus cualidades y eligen la solución que mejor se
adapta a las necesidades.
1.- INTRODUCCIÓN
 Glosario
Ingeniería Ambiental El área de la ingeniería encargada de controlar y
reducir el impacto ambiental de la actividad humana, a través del
diseño y la aplicación de medidas tecnológicas y de gestión. En rigor,
esta definición es aplicable a todas las especialidades de la ingeniería.
Ya que las consideraciones ambientales constituyen una parte integral
de dicha profesión. (C. Zaror, Ingeniería Ambiental)

Medio Ambiente
Conjunto de factores abióticos y físico-químicos (clima, topografía,
suelo, agua, etc.) y de factores bióticos (organismos vivos de un
ecosistema, predación, competencia) que regulan y condicionan la
existencia de los seres vivos (Seoanez, Ecología Industrial)
• Biosfera: Espacio ocupado en nuestro planeta por seres vivos

• Ecosistema: Sistema complejo de interacciones entre

diferentes especies, entre éstas y su medio. Unidad funcional
de esa biosfera

• Contaminación: La presencia en el ambiente de sustancias,

elementos, energía o combinación de ellos, cuya presencia en
el ambiente, en ciertos niveles, concentraciones o períodos de
tiempo, pueda constituir un riesgo a la salud de las personas,
a la calidad de vida de la población, a la preservación de la
naturaleza o a la conservación del patrimonio ambiental (C.
Zaror, Ingeniería Ambiental)
Microgramos por metro cubico
 Instrumentos de gestión ambiental
Mecanismos legales con los que la institucionalidad
ambiental cuenta para lograr sus objetivos
• Normas de Emisión: Cantidad (flujo másico)
• Normas de Calidad: Calidad (concentración)
• Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental
• Planes de Prevención y Descontaminación
• Participación Ambiental Ciudadana
• Fondo de Protección Ambiental
• Educación Ambiental
 Instrumentos de gestión ambiental
Mecanismos legales con los que la institucionalidad
ambiental cuenta para lograr sus objetivos

• Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental

• Planes de Prevención y Descontaminación: Ej.
Calidad de la leña, calidad de artefactos, eficiencia térmica
• Participación Ambiental Ciudadana
• Fondo de Protección Ambiental
• Educación Ambiental
 Glosario desde el punto de vista legal: Bases
generales del medio ambiente (Ley 19300)

Artículo 1°.- El derecho a vivir en un medio

ambiente libre de contaminación, la protección
del medio ambiente. La preservación de la
naturaleza y la conservación del patrimonio
ambiental se regularán por las disposiciones de
esta ley, sin perjuicio de lo que otras normas
legales establezcan sobre la materia.
• Medio Ambiente: el sistema global constituido por
elementos naturales y artificiales de naturaleza física,
química o biológica, socioculturales y sus interacciones,
en permanente modificación por la acción humana o
natural y que rige y condiciona la existencia y
desarrollo de la vida en sus múltiples manifestaciones;
• Biodiversidad o Diversidad Biológica: la variabilidad de
los organismos vivos, que forman parte de todos los
ecosistemas terrestres y acuáticos. Incluye la diversidad
dentro de una misma especie, entre especies y entre
ecosistemas
• Recursos Naturales: los componentes del medio
ambiente susceptibles de ser utilizados por el ser
humano para la satisfacción de sus necesidades o
intereses espirituales, culturales, sociales y
económicos;
• Preservación de la Naturaleza: el conjunto de
políticas, planes, programas, normas y acciones,
destinadas a asegurar la mantención de las
condiciones que hacen posible la evolución y el
desarrollo de las especies y de los ecosistemas del
país
• Protección del Medio Ambiente: el conjunto de
políticas, planes, programas, normas y acciones
destinados a mejorar el medio ambiente y a prevenir
y controlar su deterioro;
• Impacto Ambiental: la alteración del medio
ambiente, provocada directa o indirectamente por
un proyecto o actividad en un área determinada
Ej.:
• Contaminación agua, suelo y aire
• Disminución de recursos naturales
• Efecto invernadero (emisiones CO2, CH4, N2O)
 I= P x A x T
• Impacto ambiental, según G. Tyler:
degradación y contaminación ambiental de
una zonda depende de tres factores
• P: Tamaño de la Población
• A: consumo per-cápita o riqueza
• T: La capacidad destructiva de medio
ambiente de las tecnologías utilizadas para
proporcionar y consumir los recursos
• Desarrollo Sustentable: el proceso de mejoramiento
sostenido y equitativo de la calidad de vida de las
personas, fundado en medidas apropiadas de
conservación y protección del medio ambiente, de
manera de no comprometer las expectativas de las
generaciones futuras;
Mejores técnicas disponibles:

Mejores Técnicas Disponibles es un conjunto de

técnicas aplicadas a procesos de diversos
sectores productivos que se demuestran más
eficaces para alcanzar un elevado nivel de
protección medioambiental, siendo a su vez
aplicables en condiciones económicas y técnicas
viables.
(CPL: Consejo nacional de Producción Limpia)
Mejores Técnicas Disponibles

La fase más eficaz y avanzada de desarrollo de las

actividades y de sus modalidades de explotación, que
demuestre la capacidad práctica de determinadas
técnicas para evitar o reducir en general las emisiones y
el impacto en el medio ambiente y la salud de las
personas. Con tal objeto se deberán considerar una
evaluación de impacto económico y social de su
implementación, los costos y los beneficios, la utilización
o producción de ellas en el país, y el acceso, en
condiciones razonables, que el regulado pueda tener a las
misma.
(Fuente: SNIA sistema nacional de información ambiental)
 Ejemplos
• Industria en general: registro y control de
insumos (agua y electricidad)
• Control de la calidad de las materias primas
• Valorización de residuos: suero, proteínas,
metales (de la escoria), etc.
• Contaminación por Nox: combustión por etapas,
recirculación de gases de salida, quemadores de
baja temperatura.
• Almacenamiento de productos químicos: Uso de
duchas, uso de racks(estantes) que considere
variable sísmica.
Norma Primaria de Calidad Ambiental:
Aquella que establece los valores de las
concentraciones y períodos, máximos o mínimos
permisibles de elementos, compuestos, sustancias,
derivados químicos o biológicos, energías, radiaciones,
vibraciones, ruidos o combinación de ellos, cuya
presencia o carencia en el ambiente pueda constituir
un riesgo para la vida o la salud de la población.
Norma Secundaria de Calidad Ambiental: aquella que
establece los valores de las concentraciones y períodos,
máximos o mínimos permisibles de sustancias,
elementos, energía o combinación de ellos, cuya
presencia o carencia en el ambiente pueda constituir
un riesgo para la protección o la conservación del
medio ambiente, o la preservación de la naturaleza.
2. PROBLEMA AMBIENTAL
 Proceso complejo_
¿De qué están hechos?
¿de dónde provienen? IMPACTO
¿Cuáles fueron las materias primas originales? AMBIENTAL
¿Cuánta energía requirieron y de dónde se obtuvo?
¿Cuantos residuos generaron? ¿Cuántos accidentes
ocurrieron?
Medio Ambiente: Aire, suelo, agua, Biota, seres humanos

materias primas,
agua y energía
naturales ,
Recursos
Residuo de producción Proceso productivo

Productos
Reciclaje

Residuo de consumo Consumo

Medio Ambiente: agua, Biota, seres humanos

Na2S, agua y
(CL2,NaOH,
químicos
Madera,

energía
Proceso productivo:
Efluente industrial, Sólidos,
Cocción en Digestor y separación de
madera
la fibra

Celulosa,
Energía
Químicos

Residuo de consumo Asia, Europa

ETAPA DE COCCIÓN
 Procesos químicos
para la cocción
• Proceso Kraft: Se trata con solución de sulfuro sódico e
hidróxido sódico en relación 1:3 durante 2 a 6 horas a
temperaturas de 160 a 170º C.

• Proceso a la soda: Se usa hidróxido sódico para digerir el

material.

• Proceso al sulfito: Se digiere con solución de bisulfito

cálcico y dióxido de azufre libre; las ligninas se
transforman en lignosulfonatos solubles.
 ETAPA DE BLANQUEO

Blanqueo ECF
(Elemental Chlorine Free)
SISTEMA DE RECUPERACIÓN Y ENERGÍA
Nature 486, 68–73 (07 June 2012) doi:10.1038/nature11157
DEFINICIÓN:
PRODUCCIÓN LIMPIA

... es una estrategia de carácter preventivo

aplicada a procesos productivos
con el objetivo de:

• minimizar residuos y emisiones en el origen

• reducir riesgos para la salud humana y el medio
ambiente
• elevar productividad y eficiencia global
PROCESO PRODUCTIVO: transformación de materias
primas en productos finales (o intermedios) útiles para la sociedad
(vendibles), a través de una secuencia de procesos físicos, químicos o
biológicos

Materias primas IMPACTO

AMBIENTAL

Residuos y/o
Insumos PROCESO Productos intermedios

Eficiencia
Productos
finales
 Medidas de reducción del
impacto ambiental

Materias primas
+$$$$$
-$ Residuos y/o
Insumos PROCESO Productos intermedios

Prevención (End-of-pipe)
CONTROL o
Productos
finales TRATAMIENTO
 Ejemplos de producción limpia
• Minimizar y revalorizar residuos: cambio de
tecnología del proceso productivo (biodiesel-
catalizador, ind. Cementera >>>T, Procesadora
pescado-Proteínas)
• Capacitación a operadores
• Materias primas: Ind. Celulosa-tipo de
especie, ley-cobre.
 Empresa: Evolución de la gestión ambiental

REACTIVO PROACTIVO

ORGANIZACIÓN
DESARROLLO SUSTENTABLE ECODISEÑO
ECOLOGÍA INDUSTRIAL
ECOEFICIENCA

PRODUCCION LIMPIA

RECICLAJE
Cuna – tumba
TRATAMIENTO

DILUCION Puerta - puerta

PRODUCTO
End of pipe
World Bank Technical Paper 93 (1989)
 Reducir el consumo de recursos naturales
materiales y energéticos
 Prevenir la generación de residuos
 Reducir los riesgos operacionales
eco-eficiencia fue acuñado por el World Business Council for
Sustainable Development (WBCSD) en su publicación del año 1992
"Changing Course". Está basado en el concepto de crear más
bienes y servicios utilizando menos recursos y creando menos
basura y contaminación.

Ecoeficiencia= valor de los productos o servicios / suma de los

impactos ambientales

El ecodiseño, es el diseño que considera acciones orientadas a la

mejora ambiental del producto o servicio en todas las etapas de
su ciclo de vida, desde su creación en la etapa conceptual, hasta su
tratamiento como residuo.
La fase de extracción de las materias primas; La fase de fabricación
del producto; La fase de utilización del producto por parte del
cliente; El fin de vida del producto;
La fase de transporte
Figura. Millones de toneladas emitidas de CO2 y % de los paises “top ten” en el año 2010.
S].
Payam Nejat, Fatemeh Jomehzadeh, Mohammad Mahdi Taheri, Mohammad Gohari, Muhd Zaimi Abd. Majid

A global review of energy consumption, CO2 emissions and policy in the residential sector (with an overview of the top ten
CO2 emitting countries)
Renewable and Sustainable Energy Reviews, Volume 43, 2015, 843–862

http://dx.doi.org/10.1016/j.rser.2014.11.066
 Figura. Distribución del consumo energético.

Payam Nejat, Fatemeh Jomehzadeh, Mohammad Mahdi Taheri, Mohammad Gohari, Muhd Zaimi Abd. Majid

A global review of energy consumption, CO2 emissions and policy in the residential sector (with an overview of the top ten
CO2 emitting countries)
Renewable and Sustainable Energy Reviews, Volume 43, 2015, 843–862

http://dx.doi.org/10.1016/j.rser.2014.11.066
Fig. 7. Historical trend of world sectorial CO2 emissions in billion tons [28].

Payam Nejat, Fatemeh Jomehzadeh, Mohammad Mahdi Taheri, Mohammad Gohari, Muhd Zaimi Abd. Majid

A global review of energy consumption, CO2 emissions and policy in the residential sector (with an overview of the top ten
CO2 emitting countries)
Renewable and Sustainable Energy Reviews, Volume 43, 2015, 843–862

http://dx.doi.org/10.1016/j.rser.2014.11.066
3. CONOCIENDO NUESTRA
BIOSFERA
EVOLUCIÓN DE LA VIDA EN LA TIERRA

Atmósfera Actual N2 O2 H2O gases traza

Org. Multicelulares 1.000 millones de años

Células Eucariotas 1.500 millones de años
Ciano Bacterias 2.800 millones de años
Archeo Bacterias 3.500 millones de años
Protobiontes 3.800 millones de años

Atmósfera Original H2O CO2 SO2 H2S HCl N2 NO2

4.500 - 570 millones de años: Período Precámbrico

Organismo: cualquier forma de vida (5 a 100
millones de especies)
Población: Todos los miembros de una misma
especie que ocupan una misma zona al mismo
tiempo
Comunidad: Población de todas las distintas
especies que ocupan un mismo lugar e
interactúan entre si y con su medioambiente.
¿QUÉ MANTIENE LA VIDA EN LA TIERRA?
 ¿Qué mantiene la vida en la
tierra?

Atmósfera

La energía solar

La materia fluye a través de los ciclos

Biogeoquímicos:
Hidrósfera
Agua
Carbón
Nitrógeno
Oxígeno
Azufre

Litósfera Gravedad
1KW de vapor
1KW de electricidad
 Ejemplos
• Auto: sólo 10% energía química contenida en
el combustible se convierte en energía
mecánica (resto es calor)
• Termoeléctrica
• Ampolleta