UNIDAD EDUCATIVA INTERNACIONAL PENSIONADO

ATAHUALPA
AÑO LECTIVO
2018-2019

PLAN CURRICULAR ANUAL

1. DATOS INFORMATIVOS
Área: CIENCIAS NATURALES Asignatura: QUÍMICA
Docente(s): Msc. Carlos García
Grado/curso: SEGUNDO AÑO DE BACHILLERATO GENERAL Nivel Educativo: BACHILLERATO
UNIFICADO
2. TIEMPO
Carga horaria semanal No. Semanas de trabajo Evaluación del aprendizaje e Total de semanas clases Total de periodos
imprevistos
3 Horas Semanales. 40 Semanas. 4 Semanas 36 Semanas 108 Periodos
3. OBJETIVOSGENERALES
Objetivos del área Objetivos del grado/curso
OG.CN.1.Desarrollar habilidades de pensamiento científico con el fin de lograr Experimentar y deducir el cumplimiento de las leyes de transformación de la materia: leyes
flexibilidad intelectual, espíritu indagador y pensamiento crítico; demostrar ponderales y de la conservación de la materia, que rigen la formación de compuestos
curiosidad por explorar el medio que les rodea y valorar la naturaleza como químicos.
resultado de la comprensión de las interacciones entre los seres vivos y el
• Calcular y establecer la masa molecular de compuestos simples con base en la masa
ambiente físico.
atómica de sus componentes, para evidenciar que son inmanejables en la práctica y la
necesidad de usar unidades de medida, mayores, como la mol, que permitan su uso.
OG.CN.2.Comprender el punto de vista de la ciencia sobre la naturaleza de los
seres vivos, su diversidad, interrelaciones y evolución; sobre la Tierra, sus cambios • Utilizar el número de Avogadro en la determinación de la masa molar (mol) de varios
y su lugar en el Universo, y sobre los procesos, físicos y químicos, que se producen elementos y compuestos químicos y establecer la diferencia con la masa de un átomo y una
en la materia. molécula.

OG.CN.3.Integrar los conceptos de las ciencias biológicas, químicas, físicas, • Examinar y clasificar la composición porcentual de los compuestos químicos, con base en
geológicas y astronómicas, para comprender la ciencia, la tecnología y la sociedad, sus relaciones moleculares.
ligadas a la capacidad de inventar, innovar y dar soluciones a la crisis
• Comparar los tipos de reacciones químicas: combinación, descomposición,
socioambiental.
desplazamiento, exotérmicas y endotérmicas partiendo de la experimentación, análisis e
interpretación de los datos registrados y la complementación de información bibliográfica y
OG.CN.4.Reconocer y valorar los aportes de la ciencia para comprender los TIC.
aspectos básicos de la estructura y el funcionamiento de su cuerpo, con el fin de
aplicar medidas de promoción, protección y prevención de la salud integral. • Interpretar y analizar las reacciones de oxidación y reducción como la transferencia de
 electrones que experimentan los elementos al perder o ganar electrones.
OG.CN.5.Resolver problemas de la ciencia mediante el método científico, a partir
de la identificación de problemas, la búsqueda crítica de información, la • Deducir el número o índice de oxidación de cada elemento que forma parte del
elaboración de conjeturas, el diseño de actividades experimentales, el análisis y la compuesto químico e interpretar las reglas establecidas para determinar el número de
oxidación.
comunicación de resultados confiables y éticos.
• Aplicar y experimentar diferentes métodos de igualación de ecuaciones tomando en
OG.CN.6.Usar las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) como cuenta el cumplimiento de la ley de la conservación de la masa y la energía, así como las
herramientas para la búsqueda crítica de información, el análisis y la comunicación reglas de número de oxidación en la igualación de las ecuaciones de óxido-reducción.
de sus experiencias y conclusiones sobre los fenómenos y hechos naturales y
sociales. • Examinar y aplicar el método más apropiado para balancear las ecuaciones químicas,
basándose en la escritura correcta de las fórmulas químicas y el conocimiento del rol que
OG.CN.7.Utilizar el lenguaje oral y el escrito con propiedad, así como otros desempeñan los coeficientes y subíndices para utilizarlos o modificarlos correctamente.
sistemas de notación y representación, cuando se requiera.
Examinar y clasificar las características de los distintos tipos de sistemas dispersos según el
OG.CN.8.Comunicar información científica, resultados y conclusiones de sus
estado de agregación de sus componentes y el tamaño de las partículas de la fase dispersa.
indagaciones a diferentes interlocutores, mediante diversas técnicas y recursos, la
argumentación crítica y reflexiva y la justificación con pruebas y evidencias. • Comparar y analizar disoluciones de diferente concentración, mediante la elaboración de
soluciones de uso común.
OG.CN.9 Comprender y valorar los saberes ancestrales y la historia del desarrollo
científico, tecnológico y cultural, considerando la acción que estos ejercen en la • Analizar y clasificar las propiedades de los gases que se generan en la industria y aquellos
vida personal y social. que son más comunes en la vida que inciden en la salud y el ambiente.

OG.CN.10.Apreciar la importancia de la formación científica, los valores y actitudes
propios del pensamiento científico, y adoptar una actitud crítica y fundamentada
ante los grandes problemas que hoy plantean las relaciones entre ciencia y
sociedad.
• Examinar y experimentar las leyes de los gases que los rigen desde el análisis
experimental y la interpretación de resultados, para reconocer los procesos físicos que
ocurren en la cotidianidad.
• Determinar y comparar la velocidad de las reacciones químicas mediante la variación de
factores como concentración de uno de los reactivos, el incremento de temperatura y el
uso de algún catalizador, para deducir su importancia.

• Comparar y examinar las reacciones reversibles e irreversibles en función del equilibrio

químico y la diferenciación del tipo de electrolitos que constituyen los compuestos
químicos reaccionantes y los productos.

• Determinar y examinar la importancia de las reacciones ácido-base en la vida cotidiana.

• Analizar y deducir respecto al significado de la acidez, la forma de su determinación y su

importancia en diferentes ámbitos de la vida como la aplicación de los antiácidos y el
balance del pH estomacal con ayuda de las TIC.
 • Deducir y comunicar la importancia del pH a través de la medición de este parámetro en
varias soluciones de uso diario.
4. EJES TRANSVERSALES: Los determinados por la institución educativa en concordancia con los principios
del Buen Vivir.

5. DESARROLLO DE UNIDADES DE PLANIFICACIÓN

N.º Título de la Objetivos Contenidos Orientaciones metodológicas Evaluación*** Duración en

unidad de específicos de la semanas
1 ACTIVIDADES REFERIDAS PARA DESARROLLAR
planificación unidad de DESTREZAS (CN.Q.5.1.1.- CN.Q.5.1.2
planificación CN.Q.5.3.1.) COMPOSICIÓN CUANTITATIVA
CE.CN.Q.5.10.
Introducción del uso de herramientas
Argumenta mediante la
Calcular la masa Experimentar y deducir matemáticas para el cálculo de la composición experimentación el
Composición
Cuantitativa:
molecular de el cumplimiento de las cuantitativa de las sustancias, utilizando como cumplimiento de las
compuestos simples leyes de transformación ejemplos los compuestos químicos estudiados. leyes de transformación
La medida de con base en la de la materia: leyes de la materia, realizando
cantidad de masa atómica de sus cálculos de masa
ponderales y de la Desarrollo de ejercicios de modelaje para
sustancia: mol
componentes conservación de la molecular de 6 semanas
establecer la relación existente entre el mol,
Número de materia, que rigen la compuestos simples a
Avogadro • Utilizar el número de formación de unidad de cantidad de sustancia en S.I y el partir de la masa
Avogadro en la compuestos químicos. número de Avogadro. atómica y el número de
Masa Molar de las
determinación de la Avogadro, para
sustancias
masa molar (mol) de • Calcular y establecer la determinar la masa
La fórmula de las varios elementos y masa molecular de Realización de una práctica de laboratorio en la molar y la composición
sustancias compuestos químicos que los estudiantes con ayuda de una balanza porcentual de los
compuestos simples con
base en la masa atómica determinen el mol de varios compuestos. compuestos químicos.
• Calcular la de sus componentes,
Indicadores para la
composición para evidenciar que son
Registro por parte de los estudiantes sobre los evaluación del criterio:
porcentual de los inmanejables en la
compuestos químicos, práctica y la necesidad datos obtenidos en la experimentación y de esta I.CN.Q.5.10.1. Justifica
con base en sus de usar unidades de manera las estudiantes interiorizaran que la desde la
relaciones medida, mayores, como masa molar de un compuesto es su masa
la mol, que permitan su experimentación el
moleculares. molecular pero expresada en gramos.
uso. cumplimiento de las
leyes de transformación
• Utilizar el número de Elaboración de un cuadro comparativo de las de la materia, mediante
 Avogadro en la distintas clases de fórmulas con las que puede el cálculo de la masa
determinación de la representar un compuesto químico y propone molecular, la masa molar
masa molar (mol) de ejemplos. (aplicando número de
varios elementos y
Avogadro) y la
compuestos químicos y
establecer la diferencia composición porcentual
Interpretación y resolución de ejercicios sobre el de los compuestos
con la masa de un átomo
cálculo de: composición porcentual, fórmulas químicos. (I.2.)
y una molécula.
mínimas y moleculares

2 Actividad 1 Para trabajar el concepto de

solución, el primer paso puede ser conversar con
los chicos a fin de que expliciten qué entienden
Distinguir, en por “solución”, para luego poder pasar a la idea
CN.Q.5.3.1. Examinar y Criterio de evaluación
Química de materiales y objetos de solubilidad de diferentes materiales en agua y
clasificar las CE.CN.Q.5.11. Analiza las
soluciones y cotidianos, la características de los otros líquidos. Para ello, se organizarán grupos
existencia de de 4 estudiantes y luego solicitarles que características de los
sistemas distintos tipos de
sustancias puras, coloquen agua hasta la mitad en un vaso, le sistemas dispersos según
dispersos sistemas dispersos según su estado de agregación 6 semanas
mezclas homogéneas y el estado de agregación agreguen una cucharadita de sal y agiten. Una
heterogéneas. vez finalizada la operación, se pedirá que y compara las disolucio-
de sus componentes y el
discutan la siguiente cuestión: ¿Qué le sucede a nes de diferente
tamaño de las partículas
la sal? Esta pregunta disparadora, relacionada concentración en las
Comprender el de la fase dispersa. soluciones de uso
con acontecimientos cotidianos, puede será el
concepto de disolución camino para comenzar a tratar el tema de la cotidiano a través de la
química y su proceso solubilización y la formación de soluciones. experimentación sencilla.
de formación. CN.Q.5.3.2. Comparar y
analizar disoluciones de CE.CN.Q.5.12. Explica la
Clasificar las diferente concentración, Actividad 2. Para comenzar el desarrollo del importancia de las
disoluciones según el mediante la elaboración capítulo se invitará a los estudiantes a observar la reacciones ácido-base en
estado físico de sus de soluciones de uso imagen que ilustra la preparación de un jugo de la vida cotidiana,
constituyentes, la común. naranjas. respecto al significado de
proporción de sus la acidez, la forma de su
CN.Q.5.3.5. Deducir y determinación y su
componentes y la comunicar la importancia en
conductividad eléctrica importancia del pH a diferentes ámbitos de la
que presentan través de la medición de vida y la determinación
este parámetro en varias del pH a través de la
soluciones de uso diario. medición de este
Comprender el parámetro en varias
soluciones de uso diario
fenómeno de la Luego se les comentará que este producto es un y experimenta el proceso
solubilidad en las ejemplo de mezcla, Recordándoles que una de desalinización en su
disoluciones. mezcla es la combinación de dos o más hogar o en su comunidad
sustancias, ya sean elementos o compuestos, sin como estrategia de
Reconocer los factores
una reacción química de por medio. obtención de agua dulce
que afectan la
solubilidad de las
sustancias en las Para explicar los tipos de mezclas, se prepararán
cuatro mezclas entre agua harina, sal y arena Indicador de evaluación
disoluciones.
posterior a ello se las clasificarán De acuerdo con
Describir algunos I.CN.Q.5.11.1. Explica las
el tamaño de las partículas del soluto
métodos de separación características de los
de los componentes de sistemas dispersos según
ACTIVIDADES REFERIDAS PARA DESARROLLAR
una mezcla su estado de agregación
DESTREZAS (CN.Q.5.3.1.- CN.Q.5.3.2.) UNIDADES
y compara las di-
DE CONCENTRACION FÍSICAS Y QUÍMICAS DE
soluciones de diferente
SOLUCIONES
concentración en las
soluciones de uso
Actividad 1 Se solicitará a los estudiantes que
cotidiano, a través de la
representen mediante un mentefacto
realización de
proposicional el siguiente pensamiento:
experimentos sencillos.
P1. Según la cantidad de soluto, las soluciones
(I.2., I.4.)
pueden ser: saturadas, pues es cuando
contienen una máxima cantidad de soluto que
puede disolver al solvente a una temperatura I.CN.Q.5.12.1. Determina
dada, sobresaturadas, ya que contiene una y explica la importancia
cantidad de soluto mayor de la que puede de las reacciones ácido-
disolver al solvente a una temperatura dada y base y de la acidez en la
también diluidas cuando contienen una vida cotidiana, y
pequeña cantidad de soluto, con respecto a la experimenta con el
cantidad de solvente. balance del pH en
soluciones comunes y
Posterior a la construcción del mentafacto con la de desalinización
proposicional se organizará grupos de 5 del agua. (I.2., J.3.)
estudiantes para que construyan un cuadro
comparativo entre las diferentes clases de
soluciones teniendo en cuenta el criterio según
la cantidad de soluto:

Actividad 2 .La siguiente actividad, que se

realizará en forma grupal, tiene como finalidad
el acercamiento de los alumnos a la
preparación de soluciones e interpretación de
concentraciones porcentuales. Se realizará en
laboratorio, con el objetivo de obtener
soluciones de concentración porcentual, de
agua con sal. Previo cálculo, para etiquetar dicha
solución
ACTIVIDAD DE LABORATORIO
Cloruro de Sodio, NaCl
Carbonato de Sodio, Na2CO3
Hidróxido de Potasio, KOH
Materiales:
1 Erlenmeyer de 250 mL
1 Vaso de 250 mL (Beaker)
1 Espátula
1 Balanza
1 probeta de 100 mL
1 Varilla agitadora
1 Balón volumétrico de 100 ml, con tapa.
1 Embudo.
PROCEDIMIENTOS:
1. Pesar en una balanza un vaso de precipitado
de 20 mL y luego adicionar con una espátula sal
(NaCl) hasta completar 2g.
2. Medir 198 mL de agua y adicionar al vaso que
contiene la sal y agitar hasta cuando todo el
sólido se encuentre disuelto.
3. ¿Determine cuál es la concentración expresada
en %p/p?

Actividad 3 Los alumnos, organizados en

grupos, intercambiarán las vivencias del
laboratorio:

¿Qué obstáculos encontraron en le trabajo de

laboratorio?
Las concentraciones de las soluciones son
iguales ¿por qué?¿qué varió?
Comparar resultados y procedimientos con
todos los grupos, aunando criterios de trabajo
en el laboratorio e interpretación de las
concentraciones porcentuales obtenidas.

Actividad 4. Se ofrece a los alumnos el

simulador para profundizar y ampliar la
construcción conceptual.

https://phet.colorado.edu/es/simulation/soluble
-salts.

A partir del simulador; tomar notas acerca de

la modificación del movimiento molecular
observado al variar las cantidades de soluto.

Actividad 5 Los alumnos en forma grupal,

realizarán un Power Point, donde conste los
conocimientos construidos durante todas las
actividades: concepto de solución,
características, cálculos de concentraciones
porcentuales, interpretaciones. Agregar
también las fotos tomadas en el laboratorio
como aporte. Realizar una conclusión fina

Actividad 6. Se presentará a los estudiantes un

esquema conceptual sobre concentración de
soluciones

Actividad 7. Luego de la presentación del

esquema conceptual se solicitará a los
estudiantes que construyan la definición de
Molaridad, molalidad, normalidad y fracción
molar
Actividad 8 La siguiente actividad, que se
realizará en forma grupal, tiene como finalidad
de preparar soluciones con distintas
concentraciones

ACTIVIDAD DE LABORATORIO
Preparación de 100 mL de una solución 0,1M de
carbonato de Sodio:
1. Pesar 1.06g de Na2CO3 en un vaso de
precipitado pequeño.
2. Añadir una porción de agua para disolver
completamente la sal.
3. Transferir la solución a un balón volumétrico
de 100 mL con la ayuda de un embudo para no
derramarla. El vaso se lava dos veces con
porciones de 2mL de agua y dichas porciones se
pasan al balón volumétrico.
4. Continuar lentamente la adición de agua hasta
completar el volumen de 100mL.
5. Tape el balón y agite, invirtiéndolo varias
veces.
6. Haga los cálculos con el fin de rectificar la
concentración

ANÁLISIS:
Luego de la realización de la práctica se
realizarán las siguientes preguntas:
¿Cómo prepararía 200 mL de una solución 2N de
NaHCO3?

¿Qué le pasaría a la concentración de una

solución 1M de HCl si se dejara largo tiempo en
un recipiente destapado?

Escribo el procedimiento a seguir, discútalo con

el profesor y luego proceda a la preparación de la
solución.

ACTIVIDADES REFERIDAS PARA DESARROLLAR

DESTREZAS (CN.Q.5.5) ACIDOS Y BASES.

Actividad 1.
 Se elaborará un listado con los alimentos que se
consumen y que son ácidos y otro para los
básicos?¿Qué criterios has utilizado para
clasificarlos en ácidos o básicos?

Actividad 2.
Prueba jugos de limón, cereza, fresa y las
disoluciones de sal de cocina, de bicarbonato.
Selecciona los líquidos que creas sean ácidos.

Actividad 3.
Toma varios productos como leche, agua
carbónica, solución diluida de bicarbonato
sódico. Clasifica aquellas que consideres que
puedan ser básicas o alcalinas.

Actividad 4.
Hacer un listado de productos caseros que sean
ácidos y básicos muy fuertes que son muy
peligrosos que no se deben dejar al alcance de
los niños y que los mayores debemos manejarlos
con mucha precaución

Actividad 6.
Haciendo del laboratorio, se solicitará a los
estudiantes buscar información para preparar un
indicador ácido-base a partir de vegetales como
col morada, claveles, violetas u otro conocido
3 Los estados de 1. Establecer las CE.CN.Q.5.1.1. Analizar y Criterio de evaluación: 6 semanas
la materia: propiedades de los clasificar las propiedades ACTIVIDADES REFERIDAS PARA DESARROLLAR
CE.CN.Q.5.1. Explica las
estados de agregación de los gases que se generan DESTREZAS (CN.Q.5.1.1.- CN.Q.5.1.2
CN.Q.5.3.1.) GASES GENERALIDADES Y SUS propiedades y las leyes de
El estado molecular de la materia en la industria y aquellos
LEYES los gases, reconoce los
mediante el análisis y que son más comunes en la
gaseoso gases más cotidianos,
descripción de la teoría vida y que inciden en la
salud y el ambiente. identifica los procesos
Soluciones. cinético‐molecular con
físicos y su incidencia en la
el objeto de
salud y en el ambiente.
comprender las leyes de
los gases en situaciones CN.Q.5.1.2. Examinar las
cotidianas. leyes que rigen el
CE.CN.Q.5.11. Analiza las
comportamiento de los
características de los
gases desde el análisis
2. Reconocer sistemas dispersos según su
experimental y la
diversos tipos de interpretación de Actividad inicial: Se inicia la unidad con la estado de agregación y
sistemas dispersos resultados, para reconocer presentación del mentafacto sobre las compara las disoluciones de
según el estado de los procesos físicos que características de los gases, con la finalidad de diferente concentración en
agregación de sus ocurren en la cotidianidad. construir los conceptos de presión. Temperatura las soluciones de uso
componentes y el y volumen como elementos que inciden en el cotidiano a través de la
tamaño de las partículas comportamiento de los gases experimentación sencilla.
de su fase dispersa, sus CN.Q.5.3.1. Examinar y
propiedades y clasificar las características
aplicaciones de los distintos tipos de Indicadores para la
tecnológicas y preparar sistemas dispersos según el evaluación del criterio:
diversos tipos de estado de agregación de
disoluciones de I.CN.Q.5.1.1. Explica las
sus componentes y el
concentraciones propiedades y leyes de los
tamaño de las partículas de
conocidas en un gases, reconoce los gases
la fase dispersa.
entorno de trabajo cotidianos, identifica los
colaborativo utilizando procesos físicos y su
todos los recursos incidencia en la salud y el
CN.Q.5.3.2. Comparar y ambiente. (J.3., I.2.)
físicos e intelectuales
analizar disoluciones de
disponibles. Actividad 2: Una vez conceptualizados los
diferente concentración,
mediante la elaboración de conceptos de presión. Temperatura y volumen se
explica las propiedades y leyes de los gases a través del I.CN.Q.5.11.1. Explica las
3. Determinar la soluciones de uso común.
siguiente cuadro comparativo características de los
concentración de una
sistemas dispersos según su
disolución, tanto en estado de agregación y
unidades físicas como compara las disoluciones de
en unidades químicas, diferente concentración en
mediante la reflexión las soluciones de uso
crítica acerca del cotidiano, a través de la
empleo de soluciones realización de experimentos
utilizadas en el hogar y sencillos. (I.2., I.4.)
en el mundo de la
medicina, agricultura,
ganadería, industria,
entre otros.
4 Las reacciones ACTIVIDADES REFERIDAS PARA DESARROLLAR 6 semanas
CN.Q.5.1.14. Comparar Criterio de evaluación
químicas y sus DESTREZAS (CN.Q.1.14- CN.Q.1.26) TIPOS DE
los tipos de reacciones CE.CN.Q.5.6. Deduce la
REACCIONES
ecuaciones químicas: combinación,
posibilidad de que se
descomposición, Actividad 1: Presentar a los estudiantes el efectúen las reacciones
desplazamiento, mentaefacto sobre tipos de reacciones químicas de acuerdo a la
exotérmicas y
transferencia de energía
endotérmicas, partiendo
y a la presencia de
de la experimentación,
diferentes catalizadores;
análisis e interpretación clasifica los tipos de
de los datos registrados
reacciones y reconoce los
y la complementación de
estados de oxidación de
información bibliográfica los elementos y
y procedente de las TIC. compuestos, y la
actividad de los metales;
y efectúa la igualación de
CN.Q.5.1.26. Aplicar y reacciones químicas con
experimentar diferentes distintos métodos,
métodos de igualación cumpliendo con la ley de
de ecuaciones tomando la conservación de la
en cuenta el masa y la energía para
cumplimiento de la ley balancear las ecuaciones
de la conservación de la
masa y la energía, así
como las reglas de
Indicador de evaluación
número de oxidación en
la igualación de las I.CN.Q.5.6.1. Deduce la
ecuaciones de óxido- Con la información del mentefacto contestar las posibilidad de que se
reducción. siguientes preguntas efectúen las reacciones
químicas de acuerdo a la
CN.Q.5.1.25. Deducir el
a. ¿Cuál es el concepto principal del mentefacto? transferencia de energía
número o índice de
Lo explico. y a la presencia de
oxidación de cada ele-
________________________________________ diferentes catalizadores;
mento que forma parte clasifica los tipos de reac-
______________________________
del compuesto químico e
b. ¿La reacción de síntesis y la de descomposición ciones y reconoce los
interpretar las reglas
pueden ser exclusiones entre sí? estados de oxidación de
establecidas para los elementos y
SI________ NO________ ¿Por qué?
determinar el número de compuestos, y la
________________________________________
oxidación
______________________________ actividad de los metales;
c. Menciono los criterios de clasificación de las y efectúa la igualación de
CN.Q.5.2.8. Deducir y reacciones químicas. reacciones químicas con
comunicar que las ________________________________________ distintos métodos,
ecuaciones químicas son cumpliendo con la ley de
las representaciones
______________________________
escritas de las reacciones d. ¿Qué tienen en común la reacción de la conservación de la
que expresan todos los sustitución y la reacción exotérmica? masa y la energía para
fenómenos y
transformaciones que se ________________________________________ balancear las ecuaciones.
producen. (I.2.)

c. ¿Una reacción de neutralización puedes ser

una reacción social? SI________
NO_______ ¿Por qué?
________________________________________
______________________________
d. Menciono y explico una tercera infraordinada
de reacciones.

Actividad 2. Mencione el tipo de reacción según

lo visto en clase:

ACTIVIDADES REFERIDAS PARA DESARROLLAR

DESTREZAS (CN.Q.1.26) IGUALACION DE ECUACIONES
Se utilizará el flujograma para guiar los
estudiantes en ejercicios de igualación de
ecuaciones por el método de simple inspección

ACTIVIDADES REFERIDAS PARA DESARROLLAR

DESTREZAS (CN.Q.5.2.8) ESTEQUIOMETRÍA Y LA LEY
DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA

Actividad 3. Se presenta a los estudiantes la siguiente

información
Estequiometria (del griego stoicheion, 'elemento'
y métrón, 'medida') es el cálculo de las relaciones
cuantitativas entre los reactivos y productos en el
transcurso de una reacción química.
La estequiometria se refiere a las relaciones de
peso y mol entre las sustancias que intervienen
en una reacción química. El desarrollo de la
química como una ciencia experimental se inició
hacia el siglo XVII. El irlandés Robert Boyle
escribió: “El verdadero hombre de ciencia debe
efectuar ensayos, hacer observaciones y no
formular teoría alguna sin haber comprobado
previamente los fenómenos relacionados con
ella”. La ciencia fue dejando de basarse en
especulaciones puramente filosóficas y una serie
de leyes cuantitativas fueron sentando las bases
de la química moderna. Las mediciones en el
laboratorio, empleando la balanza, llevaron a
Lavoisier y otros científicos a enunciar las
principales leyes estequiométricas de la química.

En química, la estequiometria (del griego

"stoicheion” (elemento) y "métrón” (medida)) es
el cálculo de las relaciones cuantitativas entre
reactivos y productos en el transcurso de una
reacción química. La estequiometría es una
herramienta indispensable en la química.
Problemas tan diversos como, por ejemplo, la
medición de la concentración de ozono en la
atmósfera, la determinación del rendimiento
potencial de oro a partir de una mina y la
evaluación de diferentes procesos para convertir
el carbón en combustibles gaseosos,
comprenden aspectos de estequiometría. El
primero que enunció los principios de la
estequiometría fue Jeremías Benjamín Richter
(1762-1807), en 1792. Escribió: “La
estequiometría es la ciencia que mide las
proporciones cuantitativas o relaciones de masa
en la que los elementos químicos que están
implicados”.

Actividad 4. Con la información anterior se

solicitará a los estudiantes contestar las
siguientes preguntas

1. ¿Qué es la estequiometria? 2. A qué se refiere

el texto cuando dice “La ciencia fue dejando de
basarse en especulaciones puramente
filosóficas”. Sustento mi respuesta. 3. ¿Por qué
es importante la estequiometría? 4. ¿Cómo se
define una reacción química a escala
microscópica? 5. Justifica con tus palabras cada
una de las leyes ponderales. 6. ¿Qué similitudes y
diferencias encuentras en ellas? 7. ¿Tendrá
alguna relación la estequiometría con las leyes
 ponderales? Explico claramente. 8. Amplio mi
vocabulario y busco el significado de las palabras
subrayadas en el texto. 9. Investigo sobre los
aportes más sobresalientes de: Robert Boyle,
Jeremías Benjamín Richter, Antoine Lavoisier,
Proust, John Dalton.
Actividad 5

5 Determinar y comparar la Presentación de los contenidos: 6 semanas

Aplicar las leyes y velocidad de las reacciones Los contenidos que el estudiante podrá conocer y Criterio de evaluación
conceptos como la químicas mediante la comprender en la presente unidad, son los siguientes: CE.CN.Q.5.6. Deduce la
entalpía, entropía y variación de factores como posibilidad de que se
energía libre, a concentración de uno de efectúen las reacciones
situaciones de la vida los reactivos, el incremento Temas entalpia entropía y velocidad de
químicas de acuerdo a la
cotidiana. de temperatura y el uso de la reacción
algún catalizador, para
transferencia de energía
Distinguir y describir deducir su importancia. y a la presencia de
procesos espontáneos y diferentes catalizadores;
no • Comparar y examinar las clasifica los tipos de
espontáneos en las reacciones reversibles e reacciones y reconoce los
reacciones químicas irreversibles en función del estados de oxidación de
equilibrio químico y la los elementos y
Identificar y explica diferenciación del tipo de compuestos, y la
procesos exotérmicos o electrolitos que constituyen
actividad de los metales;
endotérmicos. los compuestos químicos Actividad 1
reaccionantes y los
y efectúa la igualación de
Para iniciar el estudio del tema de espontaneidad y
Aplicar relación productos. reversibilidad invite a los estudiantes a observar y reacciones químicas con
operacional para cálculos analizar las imágenes propuestas en la actividad de distintos métodos,
de entalpía y de entropía “Primera aproximación” y responder en forma cumpliendo con la ley de
individual las preguntas. ¿Las reacciones tiene la la conservación de la
Reconocer los misma velocidad?, ¿Todas las reacciones se masa y la energía para
fundamentos de la desarrollan de la misma manera?, ¿Existen factores balancear las ecuaciones
cinética química, para que afectan a la velocidad de las reacciones?
entender la formación y Permitiendo que los estudiantes comenten sus
desaparición de los opiniones en un plenario y luego trabaje los
compuestos en diferentes contenidos sobre la base de las ideas de los jóvenes Indicador de evaluación
reacciones químicas. respecto a las nociones de proceso reversible,
Determinar e interpretar irreversible, espontáneo y no espontáneo. I.CN.Q.5.6.1. Deduce la
el valor de la constante posibilidad de que se
de equilibrio en diversas Actividad 2 efectúen las reacciones
reacciones químicas Se solicitará a los estudiantes con una semana de
químicas de acuerdo a la
anticipación preparen las siguientes muestras:
transferencia de energía
Explicar el equilibrio 1. Clavo limpio y seco envuelto en papel alumnio en un
químico en reacciones en lugar soleado. y a la presencia de
las que intervienen 2. Clavo limpio y húmedo guardado en una caja diferentes catalizadores;
catalizadores. cerrada. clasifica los tipos de reac-
3. Clavo limpio y húmedo expuesto a condiciones ciones y reconoce los
ambientes normales, mejor aún si es a la sombra. estados de oxidación de
los elementos y
4. Clavo limpio y humedecido con vinagre expuesto a compuestos, y la
condiciones ambientes normales, mejor aún si es a la
actividad de los metales;
sombra.
y efectúa la igualación de
reacciones químicas con
distintos métodos,
cumpliendo con la ley de
la conservación de la
masa y la energía para
balancear las ecuaciones.
(I.2.)
Los estudiantes deberán realizar la comparación de sus
preguntas de exploración y relacionar sus hipótesis
con los datos obtenidos de las observaciones
experimentales.; a la vez, observarán que la relación
de los procesos reversibles e irreversibles varían
cuando modificamos la temperatura de un sistema.

Actividad 3

Con la experiencia anterior se presenta la

información sobre velocidad de reacción

Velocidades de reacción

La rapidez de un suceso se define como el

cambio que ocurre en un intervalo de tiempo
dado. De modo análogo, la rapidez de una
reacción química su velocidad de reacción es el
cambio de concentración de los reactivos o
productos por unidad de tiempo. Por tanto, las
unidades de velocidad de reacción son
normalmente de molaridad por segundo (M/s) o
M/s_1: es decir, el cambio de concentración
(medida en molaridad) dividido entre el intervalo
de tiempo (segundos).

Considérese una sencilla reacción hipotética, A

B, representada en la figura 14.3. Cada esfera
roja representa 0.01 mol de A, y cada esfera azul,
0.01 mol de B. Supóngase que el recipiente tiene
un volumen de 1.00 L. Al comenzar la reacción
hay 1.00 mol de A, así que la concentración es
1.00 mol/L = 1.00 M. Al cabo de 20 s la
concentración de A ha disminuido a 0.54 M, en
tanto que la de B ha aumentado a 0.46 M. La
suma de las concentraciones sigue siendo 1.00
M, porque se produce un mol de B por cada mol
de A que reacciona. Al cabo de 40 s la
concentración de A es de 0.30 M, y la de B, de
0.70 M.

La velocidad de esta reacción se expresa ya sea

como la velocidad de desaparición del reactivo A
o la velocidad de aparición del producto B. La
velocidad media de aparición de B en cierto
intervalo de tiempo está dada por el cambio de
concentración de B dividido entre el cambio de
tiempo:

Se encierra entre corchetes una fórmula química,

como en [B], para indicar la concentración de la
sustancia en términos de molaridad. La letra
griega delta, se lee como “cambio de”, y
siempre es igual a la cantidad final menos la
cantidad inicial

También se podría expresar la velocidad de

reacción respecto al cambio de concentración del
reactivo, A. En este caso se describiría la
velocidad de desaparición de A, que se expresa
como

Adviértase el signo de menos en esta ecuación.

Por convención, las velocidades se expresan
siempre como cantidades positivas. Puesto que
[A] disminuye con el tiempo, [A] es un
número negativo. El signo negativo sirve para
convertir el [A] negativo en una velocidad
positiva. Debido a que se consume una molécula
de A por cada molécula de B que se forma, la
velocidad media de desaparición de A es igual a
la velocidad media de aparición de B, como lo
muestra el siguiente cálculo:

Actividad 4

EJERCICIO RESUELTO
Con respecto a la reacción representada en la
figura 14.3, calcule la velocidad media de
desaparición de A en el intervalo de tiempo de 20
a 40 s.
Solución:
Análisis y estrategia: La velocidad media está
dada por el cambio de concentración, [A],
dividido entre el cambio de tiempo
correspondiente, t. Dado que Aes un reactivo,
se emplea un signo de menos en el cálculo para
que la velocidad sea una cantidad positiva.

Resolución:

EJERCICIO DE APLICACIÓN 1

Supongamos la reacción: A B + C. La
concentración de A varía con el tiempo de la
forma siguiente:

[ A ]mol. L-1 TIEMPO (s)

0,50 0
0,48 5
0,41 10
0,30 15

a) ¿Cuál es la velocidad media de la reacción en

los primeros 5 s?
b) ¿Y entre los 5 y 15 s?
Respuesta a)4x 10-3 mol/L .s; b) 1,8 x10-2 mol/L
s

EJERCICIO DE APLICACIÓN 2

Con respecto a la reacción representada en la

figura 14.3, calcule la velocidad media de
aparición de B en el intervalo de tiempo de 0 a 40
s.
Respuesta: 1.8 x10-2 M/s

EJERCICIO DE APLICACIÓN 3
El re arreglo del metilisonitrilo, CH3NC, se
estudió en fase gaseosa a 215ºC y se obtuvieron
los datos siguientes:

Calcular la velocidad promedio de la reacción

para el intervalo entre cada medición.

EJERCICIO DE APLICACIÓN 4

Considérese ahora una reacción química real: la

que ocurre cuando se pone cloruro de butilo
(C4H9Cl) en agua. Los productos que se forman
son alcohol butílico (C4H9OH) y ácido clorhídrico:

Velocidad
media

Calcular la velocidad promedio de la reacción

para el intervalo entre cada medición.
Actividad 5
Se presentará en forma gráfica ejemplos de la
variación de la entropía en relación con los
distintos factores que influyen en el aumento o
disminución de la entropía, o bien, ubicar otras
en distintas fuentes y luego se detallará el
proceso de resolución de problemas sobre
sistemas trermodinámicos, con el fin de
relacionen estos factores con la variación de la
entropía, entalpia y energía libre de Gibbs

Actividad 6
Luego de la observación de los gráficos sobre
entalpía, entropía se presentará la información
sobre, el uso de las velocidades iniciales para
determinar el orden de reacción en las
ecuaciones de velocidad

La ecuación de velocidad de cualquier reacción

química debe determinarse experimentalmente;
no es posible predecirla con sólo examinar la
ecuación química. La ecuación de velocidad de
una reacción suele determinarse por el mismo
método que se aplicó a los datos de la tabla 14.2:
se observa el efecto de modificar las
concentraciones iniciales de los reactivos sobre la
velocidad inicial de la reacción. En casi todas las
reacciones los exponentes de la ecuación de
velocidad son 0, 1 o 2. Si una reacción es de
orden cero respecto a un reactivo en particular,
los cambios de su concentración no afectan la
velocidad (en tanto haya algo de reactivo
presente) porque toda concentración elevada a
la potencia cero es igual a 1. Por otra parte,
hemos visto que cuando una reacción es de
primer orden respecto a un reactivo, los cambios
en la concentración de ese reactivo producen
cambios directamente proporcionales en la
velocidad. Por tanto, si se duplica la
concentración la velocidad se duplica, y así
sucesivamente. Por último, cuando la ecuación
de velocidad es de segundo orden respecto a un
reactivo en particular, duplicar su concentración
aumenta la velocidad por un factor de 22 = 4,
triplicar su concentración incrementa la
velocidad por un factor de 32 =9, y así
sucesivamente.

EJERCICIO DE APLICACIÓN 1

Se midió la velocidad inicial de la reacción A + B

C con diversas concentraciones iniciales
de A y B; los resultados son los siguientes:

Con base en estos datos, determine (a) la

ecuación de velocidad de la reacción; (b) la
magnitud de la constante de velocidad; (c) la
velocidad de la reacción cuando [A] =0.050 M y
[B] = 0.100 M.

EJERCICIO DE APLICACIÓN 2
Se midieron los datos siguientes de la reacción de
óxido nítrico con hidrógeno:

2NO (g) + 2H2(g) N2(g) + 2H2O(g)

(a) Determine la ecuación de velocidad de esta
reacción. (b) Calcule la constante de velocidad.
(c) Calcule la velocidad cuando [NO] = 0.050 M y
[H2] = 0.150 M.
Respuestas: (a) Velocidad = k[NO]2[H2]; (b) k =
1.2 mol/l.s; (c) velocidad=4.5x 10-4 mol/ L. s

EJERCICIO DE APLICACIÓN 3

El ion yoduro reacciona con el ion hipoclorito (el

ingrediente activo de los blanqueadores de cloro)
como sigue:
OCl− + I − OI − + Cl− Esta rápida reacción
genera los siguientes datos de velocidad:

(a) Escriba la ecuación de velocidad de esta

reacción. (b) Calcule la constante de
velocidad. (c) Calcule la velocidad
cuando [ 𝑂𝐶𝑙 − ] =1𝑥10−3 M; [ 𝐼 − ]=
5𝑥10−4

Respuestas a) V=k [𝑂𝐶𝑙 − ] [𝐼 − ]; (b) k = 60.4

mol/L.s; (c) Velocidad=3,02𝑥10−5 M/s

ACTIVIDADES PARA CONCEPTUALIZAR

EQUILIBRIO QUÍMICO
La actividad está diseñada en dos partes. La
primera, es analizar el principio de Le Châtelier y
la segunda parte tiene por finalidad identificar el
efecto de la concentración en el equilibrio
químico.
Actividad N° 1
Los estudiantes, realizar una investigación
detallada de cómo Le Châtelier llegó a plantear
su principio.

Se formulará un objetivo para prever el sentido

de las reacciones químicas, o cuándo éstas
tienden a producirse de forma espontánea. El
principio fue formulado con simplicidad y sin
apoyo matemático, llegando a tener éxito en
diferentes procesos hasta la actualidad. Aunque
a través de los años, muchos autores han
señalado las limitaciones que supone la
aplicación del principio en diferentes
condiciones. Por ese motivo Le Châtelier
reformuló varias veces sus principios. El principio
de Le Châtelier dice: “Si un sistema en equilibrio
se perturba o modifican sus condiciones
(presión, temperatura, concentraciones) el
equilibrio se rompe y el sistema evoluciona en la
dirección que tiende a contrarrestar dicha
modificación exterior, hasta alcanzar una nueva
posición de equilibrio”

Con la actividad diseñada, los estudiantes se

relacionaran con el principio con los cambios que
observan en las disoluciones del ácido y las base
con el indicador (fenolftaleína) y su relación con
el equilibrio, cuando mezclen ambas
disoluciones. Luego se explicarán conceptos que
serán estudiados más adelante; como pH,
indicador, solución ácida o básica, pero de forma
parcial.

Actividad N° 2
Se reunirán 3 hombres y 3 mujeres que
representaran a los reactantes (A + B), al iniciarse
la reacción comenzaran a formarse los productos
hombre-mujer (A-B). Si al sistema se le agregan
una mayor cantidad de moléculas de A y B, el
sistema tenderá a desplazarse hacia la formación
 de productos (desplazando el equilibrio hacia la
derecha).

Para mejorar la comprensión del concepto por

parte del estudiante, se plantearán las siguientes
preguntas para ser desarrolladas en clases: ¿Cuál
es la regla básica para escribir la constante de
equilibrio para una reacción global en la que
participan dos o más reactivos (A+B)? Describa
brevemente la importancia del equilibrio en el
estudio de las reacciones químicas.

6. BIBLIOGRAFÍA/ WEBGRAFÍA (Utilizar normas APA VI edición) 7. OBSERVACIONES

Empleada para la planificación: -Para el desarrollo de la planificación se tomó en cuenta las temáticas propuestas
en los textos del estudiante facilitados por el Ministerio de Educación.
Currículo 2016.

Empleada para la planificación:

-Las orientaciones metodológicas propuestas serán viabilizadas en el desarrollo de
García, J. (2000). QUIMICA .Teoría y Problemas. Alfa omega. México. D.F.
los planes de destreza a través de la aplicación metodologías específicas como:
Método Inductivo-Deductivo, Observación Directa, Observación Indirecta, Método
Mondragón, C. (2005). Química Inorgánica. Santillana Editorial. Bogotá-Colombia.
Cárdenas, F. (2008). Química y Ambiente 2. McGraw-Hill Interamericana. Bogotá Lógico y Experimental.
D.C. Colombia.

Goldberg, D. (2005) Química Schaum. McGraw-Hill Interamericana. México D.F. -Los indicadores de evaluación serán desagregados para cada plan de destreza.

ELABORADO: Msc. Carlos García REVISADO: Lic. Anita Puente APROBADO: Dra. Geovanna Andrade

DOCENTE(S): NOMBRE: NOMBRE:

Firma: Firma: Firma:

Fecha: Fecha: Fecha: