Lucky Red Irish Red Ale

20L
4,4% 22 1.044 1.010 13
ABV IBU OG FG COR Ingredientes

Mostura 3,0 kg Malte Pilsen

69ºC 60 1,0 kg Malte Munique Light

min
300 g Malte Caramel 150
 20
ÁGUA ÁGUA


10 60 g Malte Black
INICIAL LITROS LAVAGEM LITROS 20 g Lúpulo Admiral
74ºC 70ºC 1 Pastilha Whirfloc
1 Levedura S-04
Fervura 60 min

60’ 30’ 5’ 0’

10g 10g
Admiral Admiral
Whirfloc

Fermentação / Maturação Envase

25
Primming com
20 5g/L 5g de açúcar por
litro final de cerveja
15
TEMP (ºC)

10
10

5
TEMP
AMBIENTE
0
DIAS
0 10 11 14

DIAS