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Laboratorio de Química General y Taller de Química General

PRÁCTICA 1
Material del laboratorio de Química

Yazmín Ariadna Valdéz Hernández y Graciela Canseco - Melchor

OBJETIVOS

1. Identificar el material de laboratorio que se usa comúnmente en el


laboratorio de química general.
2. Realizar los procedimientos básicos del laboratorio de Química General y
Taller de Química General.
3. Preparar disoluciones en material volumétrico.
4. Medir densidades de sólidos y de líquidos

Esta práctica comprende la realización de experimentos sencillos para aprender


las manipulaciones básicas de un laboratorio de química, tales como pesar
reactivos, preparar disoluciones y medir densidades.

PRELABORATORIO (10 puntos)

1ª Parte. DEBERA ENTREGARSE ELABORADO A MANO y de forma


individual, sin portada y con los datos de identificación (Nombre, grupo, y
nombre de la práctica) en la esquina superior derecha.
1. Elabora un diagrama de flujo de la parte experimental
2ª Parte. DEBERA ENTREGARSE ELABORADO A MANO. Se entregará un
solo cuestionario por equipo, sin portada y con los datos de identificación
en la esquina superior derecha. Puede ser elaborado con varios tipos de
letra. Deberá incluir los datos de las fuentes de información utilizadas.
2. Dibuja todo el material listado en la sección de Reactivos y materiales de
esta práctica
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3. Investiga y escribe la fórmula química de los reactivos listados en la sección


de Reactivos y materiales de esta práctica
4. Averigua la diferencia de un material de vidrio común y de un material
volumétrico (aforado). Presenta la información en un cuadro comparativo
5. Investiga la toxicidad y el diamante de riesgos de los reactivos que vas a
utilizar en esta práctica. Presenta la información en formato de tabla.
6. Investiga en qué consiste la propiedad física conocida como densidad y
cuáles son sus unidades principales
7. Investiga cómo se determina la densidad de un sólido.
8. Investiga cómo se determina la densidad de un líquido.

REACTIVOS Y MATERIAL DE LABORATORIO

Sulfato de cobre (II) pentahidratado Yoduro de potasio


Nitrato de plata Cloruro de bario dihidratado
Nitrato de plomo (II) Hidróxido de sodio
Carbonato de sodio Nitrato de estroncio
Etanol cloruro de sodio

2 vasos de precipitado 30 mL 2 espátula


1 matraz kitasato con zapata 1 matraz erlenmeyer 25 mL
1 pipeta beral 1 manguera para vacío
1 pipeta volumétrica 5 mL 2 matraces aforados 10 mL
1 pinzas de 3 dedos 2 propipetas de 10 mL
1 embudo Hirsch 1 caja petri
1 vidrio de reloj 1 Embudo Büchner
1 mortero 1 pistilo
1 probeta de 10 mL 1 embudo de gravedad de tallo corto
1 pizeta 2 pipetas Pasteur con chupón

PROCEDIMIENTO

PARTE A. Preparación de disoluciones de concentración 0.1 M


Antecedentes (preguntas clave)
¿Qué es una concentración?
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¿Cuáles son las concentraciones que conoces en la vida cotidiana?


¿Existen disoluciones sólidas?
¿Existen concentraciones disoluciones sólidas?
¿Qué significa una disolución 0.1 M?

1. El profesor asignará por equipo la disolución que le toca preparar.1


2. Pesa en un vaso de precipitados de 30 mL la cantidad que te indique tu
profesor del reactivo que vas a utilizar.
3. Agrega 3 mL de agua destilada al reactivo y disuelve.
4. Con cuidado trasfiere la disolución anterior al matraz aforado de 10 mL
5. Enjuaga con agua destilada utilizando la pipeta beral el vaso de precipitado.
6. El agua de enjuague se transfiere también al matraz aforado (volumétrico
de 10 mL)
7. Una vez que hayas enjuagado bien el vaso de precipitados, agrega más
agua con la pizeta al matraz aforado cuidando que el agua NO llegue a la
línea de aforo.
8. Agita tu disolución para que la mezcla sea homogénea.
9. Afora agregando gota a gota con agua destilada y con ayuda de la pipeta
beral hasta la línea de aforo.
Nota: para saber si lo has hecho bien, verifica la siguiente figura

1
Algunos reactivos para facilitar su pesada y/o solubilidad es necesario molerlos, con ayuda del mortero y
pistilo. Tú profesor te indicará qué reactivos trabajarás de esta forma.
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10. Una vez que el profesor revise tu disolución, puedes transferirla al frasco
correspondiente que te indique el profesor.
PARTE B. Determinación de densidad de un sólido
Antecedentes (preguntas clave)
¿Conoces de dónde viene la expresión “eureka”?
¿Qué investigaste de la determinación de densidad de un sólido?

1. Pesa un sólido que sea fácil de introducir y de sacar de la boca de la


probeta de 10 mL.
2. Saca el sólido de la probeta y vierte 7 mL de agua (cuidando el menisco) en
la probeta.
3. Coloca dentro de la probeta el sólido que pesaste anteriormente.
4. Cuidando que al introducir el sólido no haya burbujas de aire adentro del
sistema, toma el valor del volumen desplazado.
5. Determina la densidad del sólido.
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PARTE C. Determinación de densidad de un líquido puro y de una mezcla


Antecedentes (preguntas clave)
¿La densidad depende de la temperatura?
¿Cómo es la densidad de una mezcla en comparación a la densidad de los
compontes puros de la mezcla?

1. El profesor te dará un micropicnómetro, el cual debes de pesar limpio y


seco.
2. Llena con mucho cuidado el micropicnómetro con agua destilada
ayudándote de la pipeta Pasteur
3. Pesa el micropicnómetro con agua
4. Determina el peso del agua contenida en el micropicnómetro. (a la pesada
del micropicnómetro con agua réstale la del micropicnómetro seco).
5. Para determinar el volumen del micropicnómetro deberás de conocer la
temperatura ambiente.
6. Consulta la siguiente tabla para que determines la masa del agua en
función de la temperatura y puedas calcular el volumen del
micropicnómetro.
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Densidad del agua.


Temperatura del Densidad (gmL-1) Temperatura del Densidad (gmL-
1)
agua (°C) agua (°C)

18 0.9986 25 0.9971

19 0.9984 26 0.9968

20 0.9982 27 0.9965

21 0.9980 28 0.9962

22 0.9978 29 0.9960

23 0.9975 30 0.9957

24 0.9973

7. Una vez que calcules el volumen del micropicnómetro, considera éste valor
como constante.
8. Con ayuda de la pipeta Pasteur, retira el agua del micropicnómetro.
9. Enjuaga dos o tres el micropicnómetro con etanol
10. Llena el micropicnómetro de etanol y determina el peso del etanol (a la
pesada del micropicnómetro con etanol resta la pesada del
micropicnómetro seco).
11. Determina la densidad del etanol utilizando el volumen obtenido del paso 7.
12. Prepara una mezcla de etanol-agua, anota las cantidades que agregas de
cada componente.
13. Determina la densidad de la mezcla, limpiando, enjuagando, pesando,
calculando (pasos anteriores).

PARTE D. Utilización del material


Realiza una pequeña discusión con tus compañeros de equipo para determinar los
usos del material que NO utilizaste contenido en tu charola

 LOS SIGUIENTES FORMATOS DEBERAN LLEVARSE IMPRESOS A LA


SESION DEL LABORATORIO:
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RESULTADOS Y DISCUSIÓN (50 puntos)

NOMBRE: _______________________________________________________________
1ª PARTE. Ejercicio Individual

¿Qué se? ¿Cuál es mi hipótesis? ¿Qué aprendí?


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NOMBRES: ___________________________________________________________________
2ª parte. Ejercicio por equipo

1. Descripción del procedimiento real llevado a 2. Resultados Obtenidos


cabo

3. Análisis de resultados 4. Conclusiones


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