Caracteristicas S.

DTA:
•Menos trabajo
•Menos cuidados
•Plantas germinando donde
creceran
•Requiere raleos-aclareos
posteriores
•Germinacion irregular
•Mas cantidad de semilla
•Atenti a los pajaros/caracoles!
•Apto para todos los cultivos
 Caracteristicas:
•Mejor uso del espacio
•Mas plantas en menos lugar
•Mayor control condiciones
ambientales de crecimiento
•Moviles
•Optimizacion uso semillas
•Requieren mas cuidado
•Son mas sensibles
•Germinacion + pareja
•No apto para algunos cultivos
•Permite adelantar siembras
Suelo Compost Turba Arena Perlita Leca Vermiculita
•Base de nuestro •Aporta estructura •Musgo en •Mejora el drenaje •Mineral •Arcilla expandida •De origen
sustrato •Nutrientes descomposicion •Inerte – pH expandido por •Muy liviana micaceo
•La planta crece basicos para (spaghnum) neutro calor •Granulometria •Mejora la
en una mezcla inicio de •Originario de •Agrega peso a la •Inerte, no aporta gruesa estructura del
parecida a la final plantulas pantanos de mezcla nutrientes ni •Utilizada para suelo
•Economizamos! •Si podemos: zonas frias •Mejor altera el pH capa de drenaje •Mejora la
Lombricompost! •Rubia: No aporta granulometria •Aliviana el de macetas retencion de
•Libre de semillas nutrientes, gruesa sustrato •Puede ser agua
•Evita mal de los mejora la •De rio •Mejora el drenaje reemplazada por: •Aporta algunos
almacigos estrucutra •Su porosidad ladrillo partido, nutrientes
•Mejor •Negra: Aporta permite retener canto rodado, •No altera el pH
estructura algunos nutrientes macetas de barro
nutrientes rotas
•Mas nutrientes
•pH Acido
•Mejora retencion
de agua (procurar
que no se seque!)
 Mezcladas ambas. Sin abusar de la turba
por Ph acido
Llenamos las Sembramos,
bandejas/cajon cubrimos,
/recipientes señalizamos y a
Buscamos una
cuidarlos!
mezcla,
migajosa, que
retenga
humedad, no se
compacte y
tenga un toque
de nutrientes
para el inicio
 Estos datos nos
ayudaran a afinar
nuestra
planificacion para
usar mas
eficiemente
nuestro tiempo,
dinero, tierra,
semillas y demas
recursos
Primavera-Verano Otoño – Invierno Todo el año
• Albahaca • Ajo • Acelga
• Batata • Arveja • Apio
• Berenjena • Cebolla • Lechuga
• Morron/pimientos • Brocoli • Perejil
• Calabaza • Coliflor • Rabanito
• Maiz • Repollo • Remolacha
• Melon-Sandia • Radicheta/Achicoria • Zanahoria
• Pepinos • Habas
• Porotos • Espinaca
Detalle: En cualquier caso,
• Tomate • Escarola siempre arrancamos antes
• Zapallo del “Verano” o “Invierno”
• Zapallito sino no llegamos con los
• Puerro dias!!!

Algunas variedades son mas flexibles, y podemos plantarlas fuera de

temporada, con ciertos cuidados. Ej: repollo en verano, sombreado
Fuente: El huerto familiar ecologico – Mariano Bueno
 LINK: Nota sobre planificacion en el blog de Ananda Aiken

Dibujando nuestros bancales con

ENLACE A FUENTE su planificación
c/ 7 dias • Lechugas baby para hojas
• Hojas verdes baby – Rabanito - Espinaca
Estas son
algunas
c/ 10 dias • Lechuga de cabeza
• Arvejas – Maiz - Poroto de Mata referencias.
Prueben en
sus lugares,
c/14 dias • Remolacha -Escarola - Endivias - Rucula
• Nabos -
según sus
necesidades
c/21 dias • Zanahoria - Pepinos - Hojas de Mostaza
• Melones - Sandias
Observen,
registren,
C/30 dias • Zapallos de verano
• Acelga
aprendan y
• Tomates (tempranos y tardios en misma fecha) compartan!
1 Siembra • Berenjenas - Morrones
• Anco – Calabaza
 Un refran dice:
“Hombre lunero,
no llena granero”
O sea…hagamos
lo basico
primero, y de a
poco vamos
sumando nuevas
cositas para
mejorar

Mas data cosmica: Calendario Biodinamico

 Grupos de hortalizas para
macetas (por profundidad)
1º Macetas h/30cm
• Rucula – Radicheta – Lechuga
• Brocoli – Repollos pequeños
• Puerro – Ajo – Cebolla – Verdeo –
Echalote
• Apio
• Frutillas – Rabanitos
• Tomate cherry enano
• Ajies
• Aromaticas en general
2º Macetas desde 50cm
• Acelgas
• Repollos – Brocolis - Coliflor
• Achicorias – Radichios
• Apio
• Berenjenas – Tomates
• Espinacas – Hinojos
• Arvejas – Habas – Chauchas
• Pepinos - Zapallitos
• Rabanos – Zanahorias - Remolachas
 Barrito
clave!!!

Cuando la siembra ha sido densa o hay

Una vez repicadas, las
mas de una plantita juntas y saludables, ponemos en lugar a cubierto
podemos separarlas con cuidado y que un par de dias para que se
se desarrollen mejor recuperen
 A raiz desnuda

• Hacerlo a ultimas horas del día preferentemente. Si lo hacemos

temprano, sera necesario proteger los plantines del sol y vientos
fuertes.
• Día Optimo: nublado, fresco y con humedad. Sin viento
• Con cuidado! Las raices son muy sensibles a la manipulacion y la
luz solar directa. Especialmente cuando es transplate a raiz
desnuda. Transplantamos de a poco o bien tenemos un Cepellon o
recipiente con barro para colocarlos mientras vamos pan de tierra
transplantando.
• Si es a raiz desnuda, proteger los transplantes después. Procurar
que este humedo el suelo (no encharcado)
• Si es con cepellon de tierra, que esté levemente humedo.
• Podemos colocar un poco de compost maduro o lombricompost
en la base.
• LUEGO DE TRANSPLANTAR, REGAR BIEN
 Tolerancia al trasplante
BUENA REQUIEREN USUALMENTE NO
TOLERANCIA CUIDADO SE TRASPLANTAN

ACELGA APIO ARVEJA

REMOLACHA BERENJENA POROTO
BRÓCOLI PIMIENTO NABO
COLIFLOR CEBOLLA MELÓN
REPOLLO SANDÍA
REP BRUSELAS PEPINO
LECHUGA ZAPALLO
TOMATE
Consiste en entresacar plantas que
están muy juntas. Se aplica en
siembras directas, generalmente a
chorrillo, donde suele haber
muchas plantas juntas (Zanahoria,
rúcula, lechuga, achicoria,
remolacha, acelga)
De esta manera las que van
quedando (seleccionamos las mas
vigorosas) tienen mas espacio
para crecer. Se entresaca hasta
llegar a la distancia entre plantas
recomendada según el cultivo.
Antes: varios juntos Pinzamos los menos vigorosos Los brotes pa’ Ensalada!

Ahora tienen mas lugar Después del raleo Y a disfrutarlos!!

• Tipos de riego
• Recomendaciones
generales
 Aspersion
Manual

Goteo
•Ventajas: •Ventajas • Ventajas:
•Regamos donde es preciso •Alta eficiencia • Eficiencia
•Es placentero! •No hace faltar tener gran
•Estamos cerca de los cultivos y presion • Automatizacion
podemos observar su estado a •Riego parejo • Ahorro horas hombre
diario
•Es posible automatizarlo • Facil regar grandes
•Desventajas
•Goteros cada 30cms o a gusto superficies
•Requiere tiempo, + o – según (viene ya perforada o para
superficie • Desventajas:
perforar)
•Nos obliga a estar presentes
siempre
•Desventajas • Desperdicio de agua
•Inversion inicial mas alta regando caminos
•Regar tipo lluvia •Requiere control periodico • Puede ser necesaria
•Evitar exceso de presion para no para chequear tapaduras
•Preferentemente usar filtro
una bomba para
dañar cultivos
garantizar presion a
•60lts de agua por bancal
(medimos cuanto tarda en llenar •Las mangueras de riego por todos los aspersores
un balde de 10lts y ahí tenemos la goteo son duraderas. (OJO! No • Encharcamiento
referencia en tiempo para ir es una manguera pinchada..es
contando al regar)
donde se solapan los
un sistema diseñado para eso)
diametros de riego

Períodos críticos (no debe faltar agua!)
• Durante la germinacion
• 10-21 días pre cosecha.
• Floración-fructificación.
• Engrosamiento.
Conociendo los ciclos y particularidades de
cada cultivo podemos ir afinando nuestra
forma de riego
•Reguemos el suelo, no las plantas!.
Algunas no les gusta tener sus hojas
mojadas permanentemente (tomates,
Zapallos) ya que son sensibles al ataque
de hongos
•Regar a la mañana temprano, asi las
plantas tendrán su requerimiento de
agua satisfecho durante el día. Si no es
posible, a la tardecita esta bien.
•Peor no regar: Si esta el sol fuerte, regar
ABUNDANTEMENTE en la base de las
plantas. Si se mojan las hojas pueden
quemarse por efecto lupa
•Almacigos: Regamos con lluvia bien
finita, podemos hacer nuestra propia
regadera con una botella PET de boca
ancha perforando la tapa.
 Apto para metodo biointensivo y/o
bancales elevados.
Gracias a labranza profunda, las plantas
pueden ir mas cerca sin competir y
formando una cobertura viva
10 y 40