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I. RESULTADOS.
Ubicación
La Granja Porcón se encuentra ubicada a unos treinta kilómetros de la ciudad de Cajamarca, es
decir a unos cincuenta y cinco minutos de viaje por tierra, viajando por la carretera a Bambamarca.
Se encuentra en el Departamento, Provincia y Distrito de Cajamarca, es una organización evangélica
y cooperativa.
Descripción
Este lugar se puede decir que es una mezcla exitosa entre una granja de animales común y una
cooperativa que funciona completamente que se decidió abrir al público al turismo de forma rural,
para aquellos visitantes que quieran estar más en contacto con la naturaleza.
II. DISCUSIÓN.
1. ¿Por qué es importante el uso racional de los recursos naturales?
Los recursos naturales son los elementos materiales que nos brinda la naturaleza y son
importantes porque son aprovechados por el hombre para satisfacer sus necesidades.
La conservación de los recursos naturales es de fundamental importancia para mantener los
procesos esenciales que garantizan la vida.
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Las relaciones entre medio ambiente, energía y economía se han puesto de presente en los
últimos años como consecuencia de los
procesos de desarrollo económico, las crisis
energéticas y ambientales y las críticas a los
presupuestos epistemológicos de las distintas
ciencias y los cambios que éstas están
efectuando. Desde una perspectiva económica,
los entornos naturales tienen cuatro funciones:
en primer lugar, proveen insumos al sistema
productivo; en segundo lugar, actúan como
sumidero para los residuos resultantes de las
actividades de producción y consumo; en tercer
lugar, constituyen el soporte de la vida (al
facilitar fenómenos como la estabilidad
ecosistemita y climática) y, por último, suministran servicios de “amenidad”, esto es, de
esparcimiento y deleite.
3. ¿En qué lugares de nuestro país están nuestras reservas de carbono, provenientes de
los bosques?
Nuestro país tiene 128 millones de hectáreas y 68 millones de ellas son la porción boscosa
de nuestra selva. Este mapa detalla en qué zonas está -y dónde ya no existe- el carbono
que guardan nuestros variados ecosistemas. Nuestra selva es millonaria en biodiversidad,
en árboles, animales y ecosistemas. Sin embargo, hace unas semanas se descubrió una
nueva certeza: el bosque peruano también es millonario en carbono. Son 6.900 millones de
toneladas de carbono que se concentran en el suelo de la selva, sobre todo en Loreto,
Ucayali y Madre de Dios. Esto está reflejado en el mapa que ve a la derecha de esta página:
el rojo oscuro indica gran presencia de carbono y el color va cambiando hacia el azul intenso;
es decir, áreas sin presencia boscosa.
4. ¿Para qué nos sirve tener un mapa de carbono? ¿En qué consiste los bonos de
carbono?
Para visualizar de forma gráfica datos tales como la pobreza, los recursos naturales, las
emisiones de gases contaminantes o los riesgos que producirá el cambio climático en cada
continente.
Los bonos de carbono, son créditos que se transan en el Mercado del Carbono.
Para cumplir con sus metas de reducción de emisiones, los países desarrollados pueden
financiar proyectos de captura o abatimiento de estos gases en otras naciones,
principalmente en vías de desarrollo-, acreditando tales disminuciones como si hubiesen
sido hechas en territorio propio, abaratando significativamente los costos de cumplimiento.
Ello consiste que una empresa que disminuye sus emisiones de CO2, de manera
VOLUNTARIA, puede vender esta reducción a empresas de países desarrollados que estén
obligadas a bajar sus emisiones de GEI generando beneficios tanto económicos como
ambientales. El mercado de carbono se viene desarrollando a nivel mundial desde 1996,
pero sólo en los últimos años adquirió mayor fuerza. Durante el año 2002, se estimaron
transacciones cercanas a 70 millones de toneladas, en tanto que durante el año 2006, dentro
del Mecanismo de Desarrollo Limpio, se transaron bonos equivalentes a 522 millones de
toneladas.
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El mercado de carbono ayuda en el desarrollo de actividades que reduzcan o absorban GEI
con el propósito de mitigar el cambio climático. En nuestro país la cantidad máxima de
permisos de emisión es determinada por
una autoridad central. Los participantes en
un sistema de cuotas pueden vender
aquellos permisos que no hayan utilizado.
Esto quiere decir que si contaminan por
debajo del nivel que les es permitido,
pueden comercializar los permisos que no
hayan utilizado con aquellas entidades que
necesiten compensar la contaminación
que han generado por arriba de lo que les es permitido por el sistema.
. AGRICULTURA: La Agricultura se desarrolla desde los años 60, dándose con mayor auge
desde que se constituye la SAIS en el año 1975, actualmente se está ejecutando los
programas que comprende: Producción de Tuberculillos, Conservación y mejoramiento de
suelos. (andenes), Selección y clasificación de semillas y brotes, Utilización de abono
orgánico, Rotación de cultivos.
Cultivo especial de diferentes especies vegetales: Lechuga, Alcachofa, Zanahoria,
Veterraga.
GANADERIA: Actualmente la Empresa Cooperativa, viene desarrollando un programa de
manejo en la ganadería vacuno, contando con vacas de raza:*BROWN SWISS * JERSEY *
HOLSTEIN *HEREFORD. Considerando a la ganadería (Vacuno) como fuente de materia
prima para productos lácteos, la empresa viene realizando el trasplante de Embriones.
7. INDUSTRIA LACTEA: Elaboración de productos de primer calidad como son: Yogurt
Natural, Natilla, Quesos, Mantequilla.
8. INDUSTRIA TEXTIL: Convertimos este tipo de artesanía con gran valor comercial en los
mercados regionales y nacionales. Teñidos con tintes naturales. Tejidos en telares como:
alfombras mejoramiento genético, por medio de Inseminación Artificial y posteriormente por,
tapices, bolsas, tejidos a mano en grochet y callua.
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a pagar (DAP) S/2.45 nuevos soles. Los resultados de la investigación permitieron formular
un modelo de desarrollo forestal, basado en el uso racional de los recursos naturales.
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Los Hongos silvestres de Porcón son una delicia gastronómica, , cuyo sabor supera al de los
champiñones y son cosechados diariamente por los
socios de la Cooperativa Agraria Atahualpa Jerusalén.
La granja Porcón cuenta con miles de hectáreas donde
crece el hongo comestible de textura firme y compacta,
que es de color amarillo pálido en su parte porosa y
marrón en la parte del sombrero.
Para la etapa de procesamiento se debe considerar una recolección correcta. Luego se lleva a la
planta procesadora, donde se selecciona y clasifica de acuerdo con el tamaño y la madurez, pero
además tiene que superar las etapas de desinfección, rodajeado, secado y finalmente el envase en
bolsas de polietileno de alta densidad.
La cooperativa dispone de un horno de secado, una máquina para el envasado y sellado; sin
embargo, le falta adquirir una máquina para limpiar y pelar el hongo, labor realizada manualmente
por diligentes trabajadoras campesinas, quienes eliminan ramas y hojas adheridas. Asimismo, es
necesaria la eliminación de la cutícula (piel de la superficie del sombrero del hongo), así como un
corte adecuado del tallo.
10. ¿Cuáles son las diferencias entre el índice biótico y el índice de diversidad?
El 1ro es un índice que asocia datos cualitativos y cuantitativos. Así pues, un índice biótico
será una combinación de la diversidad de ciertos grupos
taxonómicos y la tolerancia a la polución en un solo índice
o valor.
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10.Incluya en su informe el mapa de carbono del Perú.
III. CONCLUSIONES.
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En definitiva el uso racional de recursos naturales, es fundamental para la existencia de los
seres vivos, perderla seria disminuir nuestra calidad de vida como especie y en caso
extremo, podría significar nuestra propia extinción. La
biodiversidad es indispensable para mantener un buen
funcionamiento de la producción agrícola, pesquera,
ganadera, forestal e industrial.
Luego de interpretar la valoración económica de los
bienes y servicios en Granja Porcón, concluimos que la
interconexión de ambas actividades en zonas altamente
productivas como granja Porcón sirven de base para el
Al visitar la zona de Granja Porcón, notamos que la dinámica entre nutrientes y especies, y
ayudan al buen comportamiento de los ecosistemas. Asimismo los ciclos biogeoquímicos
son fundamentales porque permiten una circulación de elementos entre los seres vivos y el
medio ambiente.
http://ameyemajo.blogspot.pe/
http://ale-chio-geografaymedioambienteepoan1.blogspot.pe/2009/06/los-recursos-
naturales-son-lso.html
http://www.eumed.net/ce/2006/cgc.htm
http://www.sernanp.gob.pe/sernanp/archivos/imagenes/2014/bonos/elcomercio.pdf
http://www.codigor.com.ar/bonosdecarbono.htm
http://www.epgunc.com/FIATLUX%20EPG/fiatlux2008-2.htm
http://laculturainca-cusi.blogspot.pe/2011/04/conservacion-de-ecosistemas-en-el-peru.html
ANEXO
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