Todo lo que necesitas saber sobre el

mercantilismo
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El mercantilismo apareció durante los siglos XVI hasta el XVIII, y tenía como base una
fuerte intervención del Estado en la economía. Las premisas de este sistema eran que la
riqueza y prosperidad de una nación dependían del capital acumulable y que el mercado
global es inalterable. Asimismo, dicho capital era significado por los metales preciosos,
donde los estados buscaban aumentar sus arcas de mediante una balanza comercial positiva.

El mercantilismo, para lograr su cometido de acumular capital, debía estar regido por
una política proteccionista que favorezca a la exportación y disminuya la importación.
De esta manera se llevó a los primeros casos de intervención y significativo control sobre la
economía, y se sentaron grandes bases para el actualcapitalismo (lo que Marx llamó, “La
acumulación originaria”).

Características del mercantilismo:

 Agricultura, minería o manufacturas son la base de la economía.
 Las primeras materias de un país se utilizan para manufacturas nacionales.
 Población grande y trabajadora.
 Prohibición de todas las exportaciones de oro y plata.
 Barreras a las importaciones de bienes.
 Si ha de importar que sea por trueque y no a cambio de oro y plata.
 Exportar todo el excedente de manufacturas a cambio de oro y plata.

Uno de los flagelos de este sistema era que se basaba en la producción a menor costo
posible, y los trabajadores y granjeros sufrían de una economía de subsistencia y casi
no consumían.

¿Qué es el proteccionismo?
Si bien el mercantilismo nunca llegó a ser una doctrina formal, llegó para quedarse por
muchos años explotando a los trabajadores. Además, fomentó el crecimiento de las industrias
ya que eran una herramienta fácil para que los gobiernos recauden impositivamente para
pagar los gastos militares. La era del imperialismo reinaba por aquellas épocas sólo para
conseguir plata y oro.

¿Cómo podemos entender bien el

mercantilismo?
El Mercantilismo, en relación a la historia, nació con Victor de Riqueti, Marqués de Mirabeau
en 1763, pero en realidad es conocido por Adam Smith en 1776. Empezando por
las exposiciones orales que este hacía basándose en su libro La riqueza de las Naciones.
Esto es estudiado en el colegio, y por supuesto en todas las carreras, escuelas y universidades
de negocio y economía, incluido en asignaturas de Política Económica, entre otras, aunque
en la mayoría de ellas se estudia. El Mercantilismo, además está ligado también al actual
capitalismo, en lo que se basan las relaciones económicas de hoy en día. Por supuesto,
también al Comercio Exterior. El Mercantilismo nació con una revolución política.
¿Quiénes formaban parte del
mercantilismo?
El Mercantilismo no solo era una materia o algo sobre lo que se daban charlas y había
debates, hay varios autores, que se dedicaban a escribir sobre sus pensamientos de la
economía de los países de la época y lo que había detrás de ellos, a estos se les llamaba
mercantilistas. Como era de esperar, estos estudiosos tenían que ver con el mundo de la
economía, pues eran banqueros, comerciantes, funcionarios, prestamistas, que apoyaban
estas ideas y buscaban formas de mejorar el funcionamiento del país, con estos nuevos
modelos.
  ¿Qué es un país emergente? ¿Sabrías identificarlo?

¿Cuáles eran sus ideas principales?

Los mercantilistas estuvieron presentes en los siglos XV y XVI incluso hasta el siglo XVII;
cuyo objetivo era el bien y la mejora de su propio país. Todos querían ser una potencia
potencia mundial, más o menos lo que todos querríamos incluso a día de hoy. Todos estaban
ansiosos de poder, competitividad entre unos y otros, entre clases sociales, la burguesía en
este caso.
Sabemos que durante estos años, venía oro de las colonias, y uno de sus objetivos era tener
cuanto más oro y metales precios mejor, símbolo de riqueza. Hoy en día esta idea es la misma,
cuantas más propiedades, dinero y joyas tiene uno, más rico es a los ojos de todos, y más
riqueza aparenta. España era uno de los países que más colonias tenía.

¿Cuál es la finalidad del mercantilismo?

El objetivo del mercantilismo es que el Estado al ser un órgano de poder, intervenga en
la economía aplicando diferentes métodos, como pasaba por ejemplo con las monarquías
absolutas, es algo así como un protector y decide las reglas con que se debían convivir en
la economía, con el objetivo de crecer más y más.
También hay que señalar la parte proteccionista que encontramos en el Estado, reduciendo
las importaciones, para elevar las ventas en el interior, además de acumular como hemos
dicho antes metales preciosos, oro, etc de fronteras para dentro. En el hecho de reducir las
importaciones, supone tener todo lo necesario, como por ejemplo productos que se
importaban a otros países.

En resumen:
El término Mercantilismo se lo puede resumir en que engloba a determinadas teorías
políticas y económicas que fueron en su mayoría desarrollándose a lo largo de los siglos XVI,
XVII y también la primera mitad del XVIII en Europa.
Por entonces tenía una mas que fuerte intervención por parte del Estado sobre la
economía ¡que diría Milton Friedman!. Tomando un conjunto de medidas que buscaban a
través de su aplicación lograr unificar el mercado interno y cuyo resultado debería crear
Estados-naciones mucho más fuerte, algo que no siempre se pudo lograr por diversos factores
intervinientes.
Así el mercantilismo propone entre sus ideas económicas el impulso de la prosperidad de
una Nación-Estado aunque teniendo en cuenta el capital que tuvieran junto al volumen del
comercio mundial que es inalterable según postula.
Tomando al capital los metales preciosos que el propio Estado posee, logrando un aumento
a partir de la balanza comercial positiva respecto a las demás naciones mediante
exportaciones que siempre deberán superar a sus importaciones. Además de esto el mismo
Estado debe aplicar lo que se llama política proteccionista en su economía, lo que favorecerá
la exportación por sobre la importación, esto se logra al imponer fuertes aranceles para que
ciertos productos no puedan ingresar al país protegiendo a la industria nacional.
Para lograr que el país crezca y sea mas rico creen que se da mayormente a partir del comercio
exterior, esto le da salida a excedentes de la producción nacional interna. Pero no sin lo
mencionado: políticas proteccionistas, y barreras arancelarias y apoyo a la exportación.
Imagen: reuters/flickr

FISIÓCRATAS: representantes de la economía política burguesa de Francia en el siglo XVIII. El fundador

de la escuela fisiocrática fue F. Quesnay. La parte central de la doctrina económica de los fisiócratas
corresponde al problema de la plusvalía o del producto neto''. Los fisiócratas rechazaron la idea
mercantilista de la riqueza como acumulación de dinero en el país (ver Mercantilismo). Consideraban que
la única fuente de riqueza es la naturaleza, con cuyo concurso -a juicio suyo- y sólo con él puede crearse
el producto neto. Reducían la plusvalía a un don físico de la naturaleza, creían que la agricultura es la
única rama en que se crea el producto neto. Los fisiócratas daban el nombre de clase productora a la
formada por los individuos ocupados en la agricultura. Definían la industria como esfera "estéril", y de las
personas ocupadas en la industria decían que constituían la clase estéril, pues a juicio de los fisiócratas
en la industria no se crea nueva riqueza. Concebían la plusvalía como un incremento material de los
valores de uso, y no como un incremento del valor. A los fisiócratas corresponde el mérito de haber situado
el problema concerniente al origen de la riqueza social en la esfera de la producción material en lugar de
situarlo, como hasta entonces se había hecho, en la esfera de la circulación. Con ello sentaron las bases
del análisis de la producción capitalista en su conjunto. Los fisiócratas fueron partidarios del dominio
ilimitado de la propiedad privada, de la libre competencia y de la libertad de comercio exterior. Lo valioso
de su doctrina estriba en hacer depender de la estructura económica la situación de las clases de la
sociedad. Es asimismo un mérito científico de los fisiócratas el examinar el capital en la forma que adopta
en el proceso de producción, en vez de identificar -como hacían los mercantilistas- el capital con la forma
monetaria en que aparece ésta en la esfera de la circulación. Los fisiócratas dieron comienzo al análisis
científico del capital fijo y del capital circulante mediante su doctrina de los anticipos iniciales y anuales.
Fueron los primeros, en la historia de las ideas económicas, que intentaron analizar las leyes de la
reproducción y de la distribución del producto social global bajo el capitalismo. Los clásicos del marxismo
estimaron en mucho esa tentativa y la consideraron de alto mérito para su tiempo. El "cuadro económico"
de Quesnay, aunque contenía muchas tesis contradictorias y erróneas, fue el primer ensayo llevado a
cabo para presentar el proceso de la reproducción capitalista en su conjunto.

Introduccion a la fisiocracia
804 palabras 4 páginas
Ver más
INTRODUCCION FISIOCRACIA

La escuela Fisiócrata surge en Francia y se desarrolla exclusivamente

allí. El término Fisiocracia, a la luz de su contenido etimológico significa
"Poder de la Naturaleza" (Physis = naturaleza, Cratos = poder) ó
"Gobierno de la naturaleza"
Las ideas centrales de esta corriente del pensamiento económico son dos:
la ley natural y la idea de la exclusividad de la productividad de la tierra.
Los fisiócratas creían en una ley natural que regía el funcionamiento
económico, independiente de la voluntad del ser humano. Sin embargo,
ese orden podía ser estudiado y aprovechado por el hombre, para su
beneficio. Ellos estudiaban las fuerzas reales que conducen al desarrollo,
es decir, estudiaron la creación del valor …ver más…
Por otro lado, asumen que los individuos buscan maximizar la ganancia y
que los precios se construyen en el mercado, fruto de la misma actividad
económica, que desembocó en la concepción de que la libre competencia
genera mejores precios.
IDEAS DE LA ECONOMIA FISIOCRATICA.
La fisiocracia se dedicó al descubrimiento de principios que indicaban
que la naturaleza de las cosas tiende hacia una ciencia de la economía
política. Su filosofía subyacente era la medieval del derecho natural (jus
naturae), pero la fisiocracia también siguió a Locke al destacar los
derechos individuales y la justificación de la propiedad privada.
Básicamente es una reacción contra el mercantilismo, paradójicamente,
al tiempo que defendían el librecambio y el interés individual, los
fisiócratas continuaban ponderando la autoridad absoluta.
La teoría fisiócrata refutaba que la mejor manera de poner de manifiesto
todos los efectos de las opresivas políticas reales en Francia consistía en
concebir el proceso de interacción mutua en cualquier año como un flujo
circular de renta y gasto, y que cualquier política que ampliara dicho
flujo era coherente al crecimiento económico. Para los fisiócratas la
única fuente de riqueza real era el producto neto el cual se derivaba de un
excedente exclusivo de la agricultura, alegando que las
CAPÍTULO VIII La escuela liberal

Para resolver la cuestión social y apaciguar el conflicto, cada vez más agudo, entre el capital y el
trabajo, se hallan en presencia tres escuelas seguramente muy opuestas por sus principios, sus
soluciones y sus concepciones de la sociedad. Estas escuelas son: la escuela liberal, la escuela
socialista y la escuela católica, que a su vez se subdividen en un número indefinido de ramas y de
ramos en abigarrado follaje.

La enseña de la escuela liberal es: libertad individual absoluta en el orden económico; abstención
del Estado.

La escuela socialista inscribe a la cabeza de su pro-grama: propiedad colectiva y nacional de los

instrumentos de trabajo y administración de las fuerzas económicas ejercida directamente por el
Estado representante de la democracia.

La escuela católica pone la solución de la cuestión social en la libertad individual y corporativa

ayudada por el Estado y vivificada por la Iglesia y por la caridad cristiana.

¿Cuál es la idea fundamental de la tesis liberal en economía política? Hela aquí en algunas palabras:

El liberalismo económico aplica, en el orden de los intereses materiales, el gran postulado de la

libertad tan del gusto de los liberales de todos los matices. Todos los males proceden de las
restricciones impuestas a la libertad, esa facultad dueña del mundo. La libertad emancipada de sus
trabas es el gran le, el único elemento de progreso, de armonía y de paz sociales. Así es que los
partidarios de esta escuela repiten a porfía que el selfinterest conducirá infaliblemente al individuo
libre a obrar para el mayor bien del cuerpo social, y que la libre competencia es uNa ley providencial
de armonía entre las diversas clases sociales.

«La economía política, escribe M. Chailley, tal como la habían concebido Turgot, Adam Smith y J.-
B. Say, estaba toda entera en una palabra: libertad; libertad del individuo, libre cambio e iniciativa
libre. Ya había dicho D'Argenson: no gobernar demasiado; después de él los economistas repitieron:
dejad hacer, dejad pasar, estimando que todo marcharía a pedir de boca cuando nada estuviera
reglamentado» (1). Así el interés personal, único móvil de la actividad económica; la libre
competencia, principio fecundo de prosperidad y de civilización, y las leyes naturales que producen
necesariamente la armonía social, tales son los tres artículos fundamentales de la doctrina liberal.

Después de haber descrito las principales fases de la evolución de la economía liberal desde los
fisiócratas hasta nuestros días, examinaremos los tres principios del liberalismo económico.

Capitalismo
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Maquinaria de una empresa capitalista del siglo XIX.

El capitalismo es un orden o sistema social y económico que se encuentra en constante

evolución, deriva del usufructo de la propiedad privada sobre el capital como herramienta de
producción, que se encuentra mayormente constituido por relaciones empresariales
vinculadas a las actividades de inversión y obtención de beneficios, así como de relaciones
laborales tanto autónomas como asalariadas subordinadas libres con fines mercantiles.1
En el capitalismo, los individuos y las empresas usualmente representadas por los mismos,
llevan a cabo la producción de bienes y servicios de forma privada e interdependiente,
dependiendo así de un mercado de consumo para la obtención de recursos.2 El intercambio
de los mismos se realiza básicamente mediante comercio libre y, por tanto, la división del
trabajose desarrolla de forma mercantil y los agentes económicos dependen de la búsqueda
de beneficio.3 La distribución se organiza, y las unidades de producción se fusionan o
separan, de acuerdo a una dinámica basada en un sistema de preciospara
los bienes y servicios.4 A su vez, los precios se forman mayoritariamente en un mercado que
depende de la interacción entre una oferta y una demanda dadas por las elecciones de
productores y consumidores,5 y éstos a su vez, son necesarios para la coordinación ex-post
de una economía basada en el intercambio de mercancías.6
El origen etimológico de la palabra capitalismo proviene de la idea de capital y su uso para la
propiedad privada de los medios de producción,78 sin embargo, se relaciona mayormente al
capitalismo como concepto con el intercambio dentro de una economía de mercado que es su
condición necesaria,910 y a la propiedad privada absoluta o burguesa11 que es su corolario
previo.1213 El origen de la palabra puede remontarse antes de 1848 pero no es hasta 1860 que
llega a ser una corriente como tal y reconocida como término, según las fuentes escritas de la
época. 14
Se denomina sociedad capitalista a toda aquella sociedad política y jurídica originada basada
en una organización racional del trabajo, el dinero y la utilidad de los recursos de producción,
caracteres propios de aquel sistema económico.15 En el orden capitalista, la sociedad está
formada por clases socioeconómicas en vez de estamentos como son propios
del feudalismo y otros órdenes pre-modernos.16 Se distingue de aquel y de otras formas
sociales por la posibilidad de movilidad social de los individuos, por una estratificación
social de tipo económica,17 y por una distribución de la renta que depende casi enteramente
de la funcionalidad de las diferentes posiciones sociales adquiridas en la estructura de
producción.18
El nombre de sociedad capitalista se adopta usualmente debido a que el capital como relación
de producción se convierte dentro de ésta en un elemento económicamente predominante.19
La discrepancia sobre las razones de este predominio divide a las ideologías
políticas modernas: el enfoque liberal smithiano se centra en la utilidad que el capital como
 relación social provee para la producción en una sociedad comercial con una amplia división
del trabajo, entendida como causa y consecuencia de la mejora de la oferta de consumo y los
mayores ingresos por vía del salario respecto del trabajo autónomo,20 mientras que el
enfoque socialista marxista considera que el capital como relación social es precedido (y luego
retroalimentado) por una institucionalizada imposibilidad social de sobrevivir sin relacionarse
con los propietarios de un mayor capital físico mediante el intercambio de trabajo asalariado.21
La clase social conformada por los creadores y/o propietarios que proveen de capital a la
organización económica a cambio de un interés22 se la describe como "capitalista", a
diferencia de las funciones empresariales cuyo éxito se traduce en forma de ganancia23 y de
las gerenciales ejecutadas a cambio de un salario.24 Vulgarmente se describe desde el siglo
XVIII como "burguesía" tanto a este conjunto social como al de los empleadores de trabajo de
una moderna sociedad industrial, pero la burguesía se origina en las ciudades de la sociedad
rural medieval y está constituida por propietarios auto-empleados cuya naturaleza da origen al
capitalismo moderno.25
Existen diferentes apreciaciones sobre la naturaleza del capitalismo según la perspectiva
social e ideológica desde la cual se lo analice.

Índice

 1Características

eneral Socialismo

Significado de Socialismo
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Qué es el Socialismo:
El socialismo es una doctrina sociopolítica y económica basada en la propiedad y la
administración colectiva de los medios de producción con el fin de alcanzar una
distribución más equitativa de la riqueza.
Uno de los principales pilares del socialismo es alcanzar una sociedad justa, por ello, tiene
entre sus planteamientos la necesidad de que sea la injerencia colectiva o estatal la que
tenga la administración de los medios de producción para regularlos y centralizar el poder
económico.

De esa manera el socialismo se plantea reducir tanto la propiedad privada como la

distinción de las clases sociales. De allí que, el concepto original de socialismo se opone al
de capitalismo, sistema económico basado en el libre mercado y de la propiedad privada de
los medios de producción.

Entre los principales autores que desarrollaron el concepto de socialismo durante el siglo
XIX están Karl Marx y Friedrich Engels.
 Algunos de los principios del socialismo han evolucionado a lo largo de la historia y en
diferentes lugares, identificándose en muchos casos con planteamientos políticos de
izquierda.

Ve también:

 Diferencia entre socialismo y comunismo.

 Capitalismo.
Características del socialismo
A continuación se presentan las características más representativas acerca del principio
básico del socialismo en general:

 Se basa en la propiedad colectiva de los medios de producción y distribución.

 Busca eliminar las diferencias de clases sociales al repartir las riquezas de forma igualitaria entre
los trabajadores.
 Los medios de producción le pertenece a la sociedad, por tanto se trata de empresas estadales cuya
dirección y gerencia la asume el Estado.
 El socialismo busca la centralización de poderes e interviene en los aspectos económicos y sociales
al encargarse de la distribución de bienes, con el fin de garantizar la equidad social.
 El socialismo nace como una respuesta en contra del capitalismo y de las desigualdades sociales
que ésta ha generado.
 Para el socialismo la única clase social posible es el proletariado, por eso su intención por eliminar
las diversas clases sociales.
 Genera burocracia administrativa como consecuencia de querer controlar toda la estructura
productiva desde la idea de la centralización de poderes.
 Se abre paso al monopolio del Estado al ser el único ente que posee, controlo y distribuye los bienes
y servicios.
 Desde una perspectiva teórica, el socialismo puede funcionar en un régimen de gobierno
democrático.
Socialismo utópico
El socialismo utópico es un grupo de doctrinas y corrientes de pensamiento
correspondientes al primer socialismo que hizo énfasis en la creciente desigualdad social
producto del sistema capitalista.
Surgió a lo largo del siglo XIX en Europa, tras la Revolución Industrial, e intentó dar
respuesta a los problemas causados por el liberalismo y la industrialización. No obstante,
aunque su propósito era alcanzar una sociedad más justa, el socialismo utópico no lo logró.

Este concepto hace referencia a la obra de Tomás Moro Utopía, y al concepto de una forma
de organización social ideal. Asimismo, otros autores que se encargaron de estudiar y
proponer en el socialismo utópico fueron Henri de Saint-Simon y Robert Owen.

Por otra parte, el socialismo utópico influyó en movimientos posteriores como el

ecologismo y la socialdemocracia.
 Socialismo científico
El socialismo científico se basa en el materialismo histórico y en el análisis crítico
y científico del capitalismo. Este concepto fue utilizado por Engels y se corresponde con el
marxismo.
El socialismo científico analiza, entre otros elementos, la lucha de clasescomo motor de
cambio social, político y económico. De este modo, propone como mecanismo de cambio
una revolución de los trabajadores.
Vea también:

 Marxismo.
 Teoría marxista.
Socialismo y capitalismo
Tanto el socialismo como el capitalismo son dos doctrinas políticas, económicas y sociales
que se contraponen y presentan diferentes modelos sobre cómo debe llevarse el manejo de
la producción y, la distribución de bienes y servicios.

La principal diferencia entre ambos términos se fundamentan en que el capitalismo

defiende y apoya a la propiedad priva, el libre mercado mientras el estado participa
mínimamente en las decisiones de carácter económico.

Por su parte, el socialismo defiende una propiedad social administrada desde el colectivo a
fin de controlar y satisfacer la repartición de las riquezas por igual a todos los trabajadores.
Aunado a esto, el socialismo tiene como política centrar los poderes públicos, lo que
generalmente conlleva a regímenes autoritarios.

Vea también Capitalismo.

Nacionalsocialismo
El nacionalsocialismoes unaideología o doctrina política correspondiente al Partido Obrero
Nacionalsocialista Alemán (NSDAP) de Adolf Hitler. Procede del
alemán nationalsozialismus y habitualmente aparece abreviado como nazismo.
Se caracterizó por ser un planteamiento nacionalista, totalitario, antisemita, expansionistay
por elcontrol de la economía por parte del Estado

Principales productos agrícolas de exportación de Guatemala en...

 Azúcar de Caña o de Remolacha. Caña en Guatemala – foto:
RondeGuatemala.com. ...
 Bananos. Bananos en Guatemala – foto: lahora.gt. ...
 Café Siembra de café finca el Tempixque – foto: Carlos opez Ayerdi. ...
 Aceite de Palma. ...
 Nuez Moscada, Macis, Amomos y Cardamomos. ...
 5 Leyendas Guatemaltecas más Conocidas.
Principales productos agrícolas
de exportación de Guatemala en
2015

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 Principales productos agrícolas de
exportación de Guatemala en 2015
Guatemala exporta sus productos a países alrededor del mundo, y entre los
principales se encuentran Estados Unidos de América, El Salvador, Honduras,
Nicaragua, Costa Rica, México y Japón. Según la Secretaría de Integración
Económica Centroamericana, los principales productos agrícolas que Guatemala
exportó en 2015 fueron:

Café de la region de Huehuetenango – foto: Ale Menoza

1. Azúcar de Caña o de Remolacha

Caña en Guatemala –
foto: RondeGuatemala.com

El cultivo de caña de azúcar en el país es una de las actividades económicas más

importantes, este año la suma de la exportación de este producto ha subido a la
cantidad de $850.90 millones de dólares, lo cual crea una gran fuente de divisas
como fuente laboral a la población. Se comienza el cultivo de caña de azúcar como
producto de exportación desde 1536, año en que su demanda empezó a crecer, ya
que desde esa fecha se empezaron a tener más facilidades para sus cosechas, por
ejemplo se formaron los primeros molinos, mayormente en Amatitlán y Salamá,
en regiones de clima cálido del país. Alrededor del siglo XIX, se empezó a exportar
sacarosa químicamente pura, es decir en estado sólido y en 1957 se funda la
Asociación de Azucareros de Guatemala, principalmente y como objetivo
principal el continuar con el desarrollo de tecnología para el cultivo de este
producto, así como para formalizar nuevas técnicas en la industria. En 1969 cuando
la exportación se convirtió masiva, se comercializó en el extranjero debido a su
demanda, causando la el crecimiento y modernización de la industria.
2. Bananos

Bananos en Guatemala – foto: lahora.gt

Su gran producción y cosechas continuas aseguran empleos permanentes y un flujo

de ingresos constantes debido a su exportación de alrededor de $810.30 millones
de dólares en 2015. Los distintos usos que pueden darle al banano hacen que su
demanda sea mayor, sus usos llegan a ser como producto alimenticio o bien para
la obtención de otros como harinas, conservas, jarabe, etanol, néctares,
saborizantes y aromatizantes y hasta alimento para el ganado y otros animales. En
el comercio mundial Guatemala se encuentra en el puesto 13ro de los países de
mayor producción en el mundo y en el puesto 6to como principal exportador
mundialmente reconocido.

3. Café

Siembra de café finca el Tempixque – foto: Carlos opez

Ayerdi

Guatemala se caracteriza por su producción de uno de los mejores cafés

reconocidos mundialmente. Guatemala goza de una geografía en la mayor parte de
su territorio que permite el cultivo de café de altura, es por esto que su calidad
proviene desde origen, lo cual hace que presente una combinación de dulces y con
delicioso aroma y acidez balanceada. Entre las regiones más importantes en donde
se produce el café se encuentra Acatenango, La Antigua Guatemala, Atitlán,
Cobán, Fraijanes, Huehuetenango, y San Marcos. Se exporta tanto la cascara del
café como el café tostado como el sin tostar, así como el descafeinado y cualquier
parecido que contenga en él café.

La cantidad de dinero que produce su exportación asciende a $664 millones de

dólares anuales. Guatemala exporta mayormente a Estados Unidos del total
producido, así también exporta a clientes en la Unión Europea, a Japón y a Canadá.

4. Aceite de Palma
Se exporta no solo el aceite de palma, sino sus derivados siempre y cuando no
hayan sido modificados químicamente.

Palma para aceite de Palma – foto: latino-

news

Gracias por su variedad de procedidos, su exportación constituye alrededor de

$281.80 millones de dólares anuales. La producción del aceite de palma inició en
Guatemala en los años 70, para buscar opciones para sustituir el cultivo del café
ya que este último se encontraba en crisis. Desde entonces la palma de aceite se
estableció en tres zonas principales en Guatemala, en el sur: en San Marcos,
Quetzaltenango, Retalhuleu, Suchitepéquez y Escuintla; en el nororiente: en
Izabal y Alta Verapaz; y en el norte: al sur de Petén, norte de Alta Verapaz y
nororiente de Quiché. Guatemala se ha convertido en uno de los países con mayor
crecimiento mundial en exportaciones de este producto. La producción e industria
también se ha convertido en una opción de desarrollo para muchos guatemaltecos
ya que es una fuente de desarrollo sostenible en el país por la variedad de trabajo
que en ella se necesita.

5. Nuez Moscada, Macis, Amomos y

Cardamomos
Los árboles donde nace la nuez moscada también deriva el fruto del macis. La nuez
moscada, macis, amomos y cardamomos, son exportados por $243 millones de
dólares al año. Estos frutos se utilizan en platos como en guisos de patatas y platos
de carnes, así como para aderezar sopas, salsas, croquetas y platos horneados,
platos más comunes en Europa, de ahí su exportación a estos países. Aparte de sus
usos culinarios la nuez moscada también es conocida por sus aceites esenciales, el
cual se obtiene de su destilación de la nuez molida y es ampliamente utilizado en
la industria farmacéutica y perfumería, así como saborizante natural y jarabes
como por ejemplo la Coca Cola.