Biología unidad 1 3º eso

1. Los niveles de organización

Los niveles de organización son las unidades que forman a un ser vivo según su grado de
complejidad. Existen:

- Átomos: formado por todos los elementos químicos que forman parte de los
bioelementos como: Carbono (C) Oxígeno (O) hidrógeno (H)
- Moléculas: formado por las moléculas que surgen de la unión de dos o más
bioelementos. Las moléculas que forman los seres vivos se llaman biomoléculas.
- Orgánulos: las biomoléculas se unen entre sí y forman orgánulos que cumplen una
función concreta. Ej: mitocondrias
- Células: son un conjunto de estructuras y orgánulos que dan vida.
- Tejidos: formado por un conjunto de células especializadas que cumplen una
determinada función. Ej: óseo, muscular
- Órganos: conjunto de varios tejidos que cumplen una función específica. Ej: músculos
- Sistemas y aparatos: conjunto de órganos que si son semejantes forman un sistema, y
si los órganos son diferentes forman un aparato. Ej: sistema muscular, aparato
locomotor.
- Organismo: ser vivo independiente formado por aparatos y sistemas que es capaz de
realizar todas las funciones vitales

2. La composición química de los seres vivos

Las biomoléculas pueden ser de dos tipos: orgánicas o inorgánicas

Biomoléculas inorgánicas: presente en seres vivos y materia inerte

- El agua: es la sustancia más abundante en todos los seres vivos. Es el principal

componente de las células y de líquidos como la sangre.
- Las sales minerales: son sustancias que en los seres vivos pueden aparecer disueltas en
forma de iones o precipitadas en forma de cristales como el fosfato.

Biomoléculas orgánicas: son exclusivas de los seres vivos, ricas en carbono

- Glúcidos: son moléculas formadas por monosacáridos (glucosa). La unión de dos

monosacáridos forma un disacárido (sacarosa) y la unión de varios monosacáridos
forma los polisacáridos (celulosa)
- Lípidos: son moléculas, como las grasas que son los lípidos más simples y que se
pueden descomponer en ácidos grasos y en glicerol.
- Proteínas: son la unión de muchas moléculas llamadas aminoácidos. Algunas son el
colágeno o la hemoglobina.
- Ácidos nucleicos: son biomoléculas formadas por la unión de nucleótidos. Hay dos
tipos: ADN (ácido desoxirribonucleico) ARN (ácido ribonucleico)

3. La célula, unidad básica del ser vivo

La célula es la unidad con vida más sencilla capaz de realizar las funciones de nutrición,
relación y reproducción.

- Es la unidad morfológica: forma todas sus estructuras

 - Es la unidad fisiológica: en su interior se realizan todas las funciones vitales
- Es la unidad genética: pues contiene el material hereditario de la persona
- Es la unidad de origen: toda célula proviene, por división, de otra célula anterior.

Los seres vivos pueden ser:

- Unicelulares: seres formados por una sola célula. Como el reino monera, protoctista u
hongo.
- Pluricelulares: son seres vivos formados por muchas células, como el reino plantas y
animales.

Las funciones vitales en las células:

- Nutrición celular: conjunto de procesos mediante el cual las células obtienen la

materia y la energía necesaria para realizar las funciones vitales. Los nutrientes son las
sustancias que se toman del exterior, una vez dentro, se produce el metabolismo
celular, que es el conjunto de procesos químicos que sufren los nutrientes en el
interior. Puede ser:
o Catabolismo: consiste en transformar las sustancias orgánicas complejos en
compuestos más pequeños y simples. Se obtiene energía.
o Anabolismo: convierte las sustancias pequeñas en sustancias orgánicas
complejas propias de la célula, se utiliza para crecer y reponer estructuras
dañadas. Se necesita energía.
- Relación celular: permite a la célula recoger información del medio en el que viven y
comunicarse con otras células.
- Reproducción celular: proceso por el que una célula madre se divide formando nuevas
células o células hijas.
o Unicelulares: la división supone nuevos individuos idénticos a los progenitores
y, por tanto, un aumento del tamaño de la población.
o Pluricelulares: supone un aumento del número de células del organismo.

4. La célula procariota

Tienen una organización sencilla y es más pequeña que las eucariotas. Tienen tres rasgos
fundamentales:

- No tienen núcleo, la información está disuelta en el citoplasma.

- Tienen ribosomas
- La membrana plasmática está cubierta por una pared celular.

Las bacterias son procariotas.

 5. La célula eucariota

Las células eucariotas son más complejas y más grande. En ellas, se distinguen tres estructuras:

- Membrana plasmática: es la estructura que delimita la célula y permite el intercambio

de sustancias con el exterior.
- Citoplasma: es el espacio de la célula comprendido entre la membrana y el núcleo. En
él hay:
o Citosol: medio fluido interno
o Orgánulos: estructuras que tienen distintas funciones
o Citoesqueleto: formado por fibras proteicas que intervienen en el movimiento,
la organización interna y la división celular.
- Núcleo: estructura en cuyo interior está el material genético. En el núcleo se
encuentra:
o Nucléolo: estructura formada por ARN y proteínas. En una célula puede haber
uno o varios.
o Nucleoplasma: medio fluido del interior del núcleo.
o Cromatina: conjunto de fibras de ADN unidas a proteínas, formando el
material genético de la célula. Cuando se juntan forman los cromosomas.

6. Los orgánulos celulares

- Mitocondria: Se encarga de obtener la mayor parte de la energía de la célula en la

respiración celular.
- Vesículas: son sacos que transportan o digieren las sustancias celulares. Los lisosomas
son vesículas que se forman en el aparato de Golgi y contienen enzimas que participan
en la digestión intracelular.
- Retículo Endoplasmático (R.E) conjunto de sáculos y canales membranosos
conectados entre sí.
o R.E rugoso: tiene ribosomas, su función es sintetizar y transportar proteínas
hasta el aparato de Golgi.
o R.E. liso: no tiene ribosomas y sintetiza lípidos.
- Aparato de Golgi: Son sacos donde se almacenan y procesan sustancias transferidas
desde el retículo. De este se emiten vesículas de secreción.
- Ribosomas: partículas formadas por ARN y proteínas. Se encargan de sintetizar las
proteínas.
- Centrosoma: formado por dos cilindros llamados centriolos. Participan en la
organización del citoesqueleto.
- Cilios y flagelos: son prolongaciones citoplasmáticas que intervienen en el movimiento
celular.
- Citoesqueleto: conjunto de filamentos proteicos de distinto tipo, su función es
mantener la forma celular, facilitar el movimiento de la célula, de los orgánulos y de
las vesículas internas. También participa en la organización de los cromosomas
durante la división celular.
 7. los tejidos humanos

los tejidos son asociaciones de células especializadas que realizan una función. Se clasifican en:

- Epiteliales: hay dos tipos:

o Epitelios de revestimiento: son los que tapizan superficies internas o externas
del organismo. Su función es proteger, limitar y permitir el intercambio de
sustancias. Las capas son:
 Epidermis: son muchas capas de células compuestas, forman la parte
externa de la piel humana
 Mucosas: protegen las cavidades internas
 Endotelios: formados solo por una capa de células.
o Epitelios glandulares: son los que forman las glándulas, pueden ser:
 Exocrinas: vierten sus productos al exterior del cuerpo. Ej. Sudoríparas
 Endocrinas: fabrican hormonas que son vertidas a la sangre. Ej.
Tiroides.
 Mixtas: unas secretan sustancias y vierten hormonas a la sangre. Ej.
Páncreas.
- Conectivos: conectan tejidos entre sí, formados por células, fibras y la matriz. Hay
varios tipos:
o Tejido óseo: células formadas por osteocitos. Forma los huesos
o Tejido adiposo: sus células son los adipocitos. Protege órganos y forma una
reserva de lípidos
o Tejido cartilaginoso: sus células son condrocitos. Forma los cartílagos
o Tejido conjuntivo: formado por células como los fibroblastos. Su función es
unir tejidos y órganos.
 o Tejido sanguíneo: sus células son glóbulos rojos y blancos, su matriz es el
plasma. Su función es transportas sustancias por el organismo.
- Musculares: Son tejidos contráctiles y sus células son miocitos o fibras musculares. Son
de tres tipos:
o Liso: solo tiene un núcleo, su contracción es involuntaria. Forma los músculos
viscerales
o Estriado: contracción voluntaria y forma los músculos esqueléticos.
o Cardiaco: tiene un solo núcleo, contracción involuntaria y forma el musculo
del corazón.
- Nervioso: reciben y transmiten información por el organismo. Hay dos tipos:
o Neuronas: forma estrellada, transmiten los impulsos nerviosos.
o Células de glía: alimentan y protegen las neuronas, no transmiten impulsos
nerviosos.
8. Órganos, aparatos y sistemas

El cuerpo humano está formado por distintos órganos que forman parte de aparatos y
sistemas.

- Órgano: conjunto de tejidos que funcionan de manera coordinada para realizar una
función concreta.
- Aparato: formado por órganos de estructura distinta que realizan una o varias
funciones de forma coordinada.
- Sistema: conjunto de varios órganos de estructura parecida que pueden realizar
funciones diferentes.

Aparatos y sistemas implicados en la función de nutrición:

- Digestivo: en él se obtienen los nutrientes que necesitamos a partir de los alimentos

que consumimos.
- Respiratorio: en él se produce el intercambio de gases con la sangre, lo que
proporciona oxígeno al organismo y elimina el dióxido.
- Sistema circulatorio sanguíneo: distribuye la sangre por todo el organismo,
repartiendo los nutrientes y el oxígeno a todas las células y recogiendo las sustancias
nocivas.
- Aparato excretor: consiste en eliminar las sustancias de desecho procedentes de las
reacciones químicas que se generan en el metabolismo celular.

Aparatos y sistemas implicados en la función de relación:

- Sistema nervioso: el sistema nervioso capta la información del medio externo e

interno, conduce los impulsos nerviosos y elabora órdenes para dar respuesta.
- Sistema endocrino: fabrica las hormonas, que son sustancias que se vierten a la
sangre.
- Aparato locomotor: los músculos y huesos realizan la locomoción
- Sistema muscular: formado por músculos esqueléticos, realiza la locomoción, la
mímica y el mantenimiento de la postura.
- Sistema esquelético: formado por huesos que intervienen en la locomoción y protege
órganos y estructuras.
Aparatos implicados en la función de reproducción:

- Aparato reproductor masculino: fabrica los espermatozoides y las hormonas sexuales

masculinas.
- Aparato reproductor femenino: fabrica los óvulos, las hormonas sexuales femeninas y
tras la fecundación, será el lugar donde se desarrolle el feto hasta el parto.