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“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN HUANUCO


FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA
SECCIÓN MONZON

LEMA:
INGENIERÍAS QUE PRODUCEN, TRANSFORMAN Y CONSERVAN AL SERVICIO DE LA
COMUNIDAD

VISIÓN VALORES MISIÓN


Ser una Facultad de 1. Puntualidad Ejercer liderazgo en el
excelencia académica y 2. Responsabilidad cumplimiento de la
eficiencia en la producción 3. Identidad responsabilidad social de
de bienes y servicios 4. Eficiencia formar profesionales de
profesionales” 5. Honestidad intelectual excelencia en Ciencias
6. Respeto a los derechos de Agrarias, que contribuyan
los demás. eficientemente al desarrollo
integral de la región y del país.

SILABOS DE LA ASIGNATURA : CONTAMINACION AGRICOLA Y SU CONTROL

I. DATOS GENERALES

1. Curso : CONTAMINACIÓN AGRÍCOLA Y SU CONTROL


2. Código : 5207
3. Semestre : 2018 - II
4. Número de horas : 2 horas de clase teoría
2 horas de práctica
5. Créditos : 3
6. Año académico : 2018
7. Duración : 17 semanas
8. Aula : 4
9. Horario de clases : Teoría : Jueves 9:45 – 11:15 am
Práctica : Martes 4:45 – 6:15 pm
10. Horas tutoriales : 2
11. Docente : Ing° Roberto Carlos SOBRADO GOMEZ
12. E-mail : rocasogo_1@hotmail.com

II. SUMILLA

La asignatura de Contaminación Agrícola y su control corresponde al área curricular de formación


profesional de la carrera de Agronomía, y es de naturaleza teórico – práctico.
La asignatura comprenderá la identificación y caracterización de los contaminantes agrícolas; así
como también se estudiará los agroquímicos y fitosanitarios, metales pesados, elementos tóxicos
y peligrosos, residuos y aguas residuales; que producen contaminación del suelo, agua y aire. Se
estudiará los ciclos biogeoquímicos, ecotoxicología y biocontrol, dinámica, retención y
disponibilidad de contaminantes. Finalmente, se estudiará la recuperación y restauración del suelo
contaminado, las técnicas y prácticas de manejo y conservación de suelos, así como también se
estudiará la prevención y el control de la contaminación del suelo, agua y aire; producido por la
agricultura.
III. OBJETIVOS

- Estudiar la identificación y caracterización de los contaminantes agrícolas.


- Estudiar la contaminación por agroquímicos, fitosanitarios y su control.
- Estudiar la contaminación por metales pesados, elementos tóxicos, residuos, aguas
residuales y su control.
- Estudiar los ciclos biogeoquímicos, la ecotoxicología y el biocontrol.
- Estudiar la recuperación y restauración del suelo contaminado, así como las técnicas
y prácticas de manejo y conservación de suelos.
- Estudiar la prevención y el control de la contaminación del suelo, agua y aire producido
por la agricultura.

IV. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

SEMANA
UNIDAD TEMA OBJETIVOS
FECHA
 Tema 1: Generalidades. Conceptos básicos.  Estudia la
Desarrollo histórico. Desarrollo sostenible. contaminación
Sostenibilidad. Criterios Problemática ambiental. ambiental y el desarrollo
1era
Terminología ambiental. Bienes y servicios sostenible con
semana ambientales responsabilidad y
 Práctica: Planteamiento de trabajo de Investigación, eficiencia.
Extensión y Proyección.
 Tema 2: Efectos de la contaminación sobre: las  Desarrolla y estudia la
2da plantas, los animales. contaminación en
UNIDAD I. semana  Práctica: compara y evalúa los efectos de la plantas, animales.
contaminación sobre las plantas y los animales.
CICLOS  Tema 3: Efectos de la contaminación sobre: el hombre,  Desarrolla y estudia la
BIOGEOQUÍMICOS E los materiales, y sobre el clima. contaminación en el
IDENTIFICACIÓN DE 3ra  Práctica: compara y evalúa los efectos de la hombre y sobre los
IMPACTOS Semana contaminación sobre el hombre, los materiales y el materiales.
clima.

 Tema 4: Impactos ambientales de las actividades  Estudia los impactos


humanas. Identificación de impactos. Impactos de la ambientales y clasifica
4ta minería y las actividades agrícolas. Características de los métodos de
Semana los impactos. identificación.
 Práctica: Muestreo de aguas para el análisis físico
químico.
 Tema 5: Propiedades del suelo relacionadas con el  Tratar la degradación
medio ambiente: físicas, químicas y Propiedades por contaminación de
5ta biológicas. Degradación del suelo. Tipos, procesos y los suelos.
Semana causas.
 Práctica: pH y conductividad eléctrica del agua.

 Tema 6: Fuentes de contaminación ambiental del aire:  Estudio de las


Proveniente de la actividad humana, el tránsito, las actividades humanas en
6ta industrias, la minería, la agricultura. la contaminación del
Unidad II: Semana  Práctica: Sólidos en suspensión en el agua. aire.
CONTAMINACIÓN DEL
SUELO POR
ACTIVIDADES  Tema 7: Contaminación ambiental del agua.  Estudio de las
HUMANAS Contaminación por la naturaleza, por la actividad actividades humanas en
7ma humana, las industrias, el transito, la minería, la la contaminación del
Semana agricultura. agua.
 Práctica: Dureza y/o alcalinidad de agua..

 Tema 8: Contaminantes del suelo, forma natural y por  Estudio de las


la actividad humana. Fuentes contaminantes de los actividades humanas en
8va suelos. la contaminación del
Semana  Práctica: Reconoce y evalúa los riesgos ecológicos y suelo.
ambientales de la contaminación.

9na Semana EXAMEN DE MEDIO CURSO


 Tema 9: Indicadores físicos, químicos y biológicos.  Estudiar la respuesta del
Respuesta del suelo a los agentes contaminantes. suelo a los agentes
10ma Capacidad de autodepuración del suelo. contaminantes.
Semana  Práctica:. Seminario de contaminantes del suelo
 Tema 10: Contaminación por Pesticidas.  Tratar la contaminación
Agroquímicos: Plaguicidas, Fungicidas, Herbicidas. por agroquímicos.
11va Características. Problemas y peligros del uso.  Estudiar la
 Tema 11: Contaminación por Agroquímicos. Técnicas contaminación por
UNIDAD III. Semana de prevención y control. plaguicidas
Contaminación por  Práctica: Seminario de contaminación por
agroquímicos, agroquímicos.
fertilizantes y aguas  Tema 11: Contaminación por fertilizantes. Fertilizantes.  Estudiar la
Clases y características de los fertilizantes. contaminación por los
residuales. 12va Contaminación por fertilizantes. Técnicas de fertilizantes.
Semana prevención y control.
 Práctica: Seminario de contaminación por fertilizantes

 Tema 12: Aguas. Calidad de aguas e impactos  Evalúa y adopta una


ambientales. actitud crítica de la
13va  Salida de campo e identifica impactos ambientales. contaminación por
Semana aguas.

 Tema 13. Contaminación por aguas residuales.  Evalúa y adopta una


Definiciones. Origen. Composición. Impactos de las actitud crítica de la
aguas residuales. Uso de aguas residuales. Análisis de contaminación por
14va aguas residuales. Clasificación de aguas residuales. aguas residuales.
Semana Clasificación de contaminantes.
 Práctica: Estudio de casos de impactos ambientales de
aguas residuales.
 Tema 14: Herramientas para la caracterización del  Estudia las
entorno. Ambiente Geo-Bio-Físico. Ambiente socio herramientas para la
15va económico – cultural: Ejemplos aplicativos. caracterización del
Semana  Práctica: Proyectos de impactos ambientales y entorno ambiental.

UNIDAD IV. Gestión


ambiental  Tema 15: Gestión ambiental. Instrumentos de la  Plantear los
gestión ambiental. Estudios de Impactos ambientales. mecanismos e
16va Roles y responsabilidades. Principales instituciones. instrumentos de la
Semana Sistema de gestión ambiental. gestión ambiental.
 Práctica: Evaluación de los trabajos de Investigación y
Extensión.
17va Semana EXAMEN FINAL DEL CURSO

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN : Investigación de alguna fuente de contaminación.


TRABAJO DE EXTENSIÓN : Práctica de monitoreo del sistema de manejo del cultivo en
una comunidad (Viaje de prácticas).

V. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

El desarrollo del curso comprende de clases teóricas, prácticas y/o seminarios.


Clases Teóricas: (Cognoscitivas y Valorativas)
El curso consta de dos (2) capítulos, que comprenden el análisis y síntesis, y evaluación de
conceptos proporcionados en la sumilla.
Seminarios: (Cognoscitivas, valorativas y psicomotriz)
Los seminarios profundizaran temas, se ampliarán y discutirán conceptos del presente programa
que por su complejidad merezcan del análisis y síntesis.
Para el desarrollo de los seminarios se dividirá a la promoción en grupos, que recibirán
permanente asesoría del profesor para el desarrollo del tema, su exposición para la evaluación
correspondiente.
Clases Prácticas (Cognoscitivas, valorativas y psicomotriz)
Las prácticas servirán para que el alumnado observe, correlacione y analice los principios de los
procesos de contaminación que generan impactos ambientales.
Para los trabajos de campo y/o laboratorio, la promoción se dividirá en dos grupos (2), con horario
independiente y serán intercalados con la exposición de los seminarios según el cronograma. El
alumno en cada práctica desarrollará sus experiencias según la Guía de Prácticas, en forma
ordenada, cuidadosa y tomará los apuntes para elaborar el informe correspondiente a su trabajo
práctico, incluyendo resultados, conclusiones y bibliografía consultada.

VI. SISTEMAS DE EVALUACIÓN

Requisitos de la evaluación.
Contar con una asistencia mínima de 70% del total de clases teóricas y prácticas.
Se aplicara una evaluación formativa, que consiste en: Primer parcial y Segundo parcial.
Las prácticas calificadas, las intervenciones orales, trabajos de revisión, informes de
investigación, práctica correspondientes y actividades generan un promedio de prácticas parciales (PP)
para cada periodo.
Se aprueba el curso con un promedio aprobatorio, nota promocional mínima de ONCE, y se
deducen de los rubros de evaluación formativa teórica y práctica, otorgándoles un peso de 50%, y 50%
respectivamente. El promedio final, será la resultante del siguiente proceso:

( EPT1  EPT 2)0.6  ( PP1  PP2)0.4


PF 
2
PF = Promedio final
EPT = Examen parcial teoría
PP = promedio de prácticas de cada período
Obtener una nota promocional mínima aprobatoria de ONCE.

VII. BIBLIOGRAFÍA

1. ANDIA, W. y ANDIA, J. 2009. Manual de gestión ambiental. 2 ed. Lima – Perú. Librería
Editorial El Saber. 327 p.
2. BROT für diet welt. 1997. Agricultura sustentable. 24 p.
3. CARRANZA, R. Medio ambiente problemas y soluciones. http://arrobaediciones.galeon.com.
4. CANTER, L. W. 1998. Manual de evaluación de impacto ambiental. Técnicas para la
elaboración de estudios de impacto. Traducido por Ignacio Español Echaniz, Isabel del Castillo
Gonzales. Colombia. 840 p.
5. CHUNG, BETTY (2008). Control of chemical pollutants in Peru. Revista peruana de Medicina
Experimental y Salud Publica. Rev. Perú. med. exp. salud pública v.25 n.4 Lima oct./dic. 2008.
(Química, Decana del Colegio de Químicos del Perú. Lima, Perú)
6. DAUBENMIRE, R. F. 1979. Ecología vegetal – Tratado de autoecología de plantas. México
D. F. Editorial LIMUSA. 496 p.
7. GOMERO, L., VON HILDEBRAND, A. 1990. Los plaguicidas remedios que matan. Consumo
de plaguicidas en el Perú y sus consecuencias ambientales. Lima – Perú. IDMA. 196 p.
8. GUERRERO, J. “Abonos orgánicos” Tecnología para el manejo Ecológico del suelo.
9. MESELDZIC, Z. 1977. Contaminación ambiental. Lima – Perú. 255 p.
10. PÉREZ, E. 2011. “Efecto del agregado de yeso y cal con incorporación de materia orgánica en
el cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en suelos del Instituto de Investigación Olerícola
Frutícola UNHEVAL – Huánuco. Trabajo de investigación. Huánuco – Perú. 90 p.

Huánuco, Agosto del 2018

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Ing° Roberto Carlos Sobrado Gómez
DOCENTE DEL CURSO

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