UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

Facultad de Ciencias Exactas Químicas y Naturales

Coordinador General: Llano, Víctor

Lisowiec Sonclaire, Leandro
BLOQUE 1 CIENCIA Y EPISTEMOLOGIA

BLOQUE 2 LA CELULA

BLOQUE 3 INFORMACION Y HERENCIA

BLOQUE 4 SISTEMAS VIVOS Y SU ENTORNO

BLOQUE 5 DIVERSIDAD Y EVOLUCION

 1 :30 hs de teoría
CLASE 1
1 :30 hs de Actividades

BLOQUE
1 :30 hs de teoría
CLASE 2
1 :30 hs de Actividades

Cada clase teórica, dispondrá de un recreo de 10 minutos

aproximadamente.
Todas las clases son de carácter presencial y
obligatorias (cumplimiento mínimo del 80%), se
podrá evaluar la clase con un parcialito al final de la
misma.

Las actividades propuestas por bloque, serán

visadas el mismo día correspondiente a su
explicación teórica, salvo que se avise lo contrario.

El modulo contara con un examen final diagnostico,

el cual se aprobará con el 70 %.
Se recomienda formar grupos de no mas de 3
integrantes, disponiendo de al menos 1 ordenador
portátil POR GRUPO.

El material adicional de estudio, anuncios y demás

cuestiones, serán avisadas en el Aula Virtual :
http://www.aulavirtual-exactas.dyndns.org/
 CONSULTAS

cursillo.genetica@gmail.com
 PRIMER BLOQUE
Ciencia y Epistemología

•Concepto de ciencia: actividad y conocimiento científico. La filosofía y la

ciencia. Ciencia Moderna: principales representantes: Copérnico, Kepler,
Galileo, Newton, Descartes, Darwin, Mendel. Representantes argentinos.
Premios Nóbel.
•Revolución Científica: Inducción, objetivismo, empirismo. Ciencias
experimentales vs. Ciencias descriptivas. Religión y ciencia. Relación de
la Biología con otras ciencias. Ciencia básica y ciencia aplicada.
Tecnología. La ciencia y la ética. Positivismo y las nuevas visiones
epistemológicas de la ciencia. Concepciones actuales de ciencia.
Investigación Científica. Investigación cuantitativa y cualitativa: métodos y
técnicas.
•Biología. Evolución histórica. Disciplinas, su organización y
jerarquización. Historia de las ciencias biológicas y paradigmas actuales.
 ¿Qué es Ciencia?

Es el conjunto de conocimientos que se organizan

de forma sistemática obtenidos a partir de la
observación, experimentaciones y razonamientos dentro
de áreas específicas. Es por medio de esta acumulación
de conocimientos que se generan hipótesis,
cuestionamientos, esquemas, principios, leyes y teorías.
Se rige principalmente por el método científico,
que comprende una serie de normas y pasos, para la
obtención de nuevos conocimientos.
Mario Bunge La ciencia o conocimiento científico, está revestida de un
cúmulo de características, las cuales pueden resumirse así:
- Es Fáctica. Hechos concretos
- Es analítica. analizar cada uno de sus
componentes, pero a la vez se esfuerza
por descubrir sus interconexiones.
- Es metódica.
- Es legal. Busca leyes y las aplica.
- Es general. Ubica los hechos singulares
en pautas generales, los enunciados
particulares en esquemas amplios.
- Es explicativa. Intenta explicar los
hechos en términos de leyes, y las leyes
en términos de principios.
- Provisional. la ciencia se caracteriza por
ser provisional y susceptible de cambio
- Es especializada.
- Es clara y precisa. Los problemas deben
formularse de manera clara, la ciencia
defiende la mayoría de sus conceptos, crea
lenguajes artificiales y procura siempre medir y
registrar los fenómenos.
- Es verificable o comprobable. La
contrastación mediante la experimentación y
la demostración
- Es útil.
- Es sistemática. El conocimiento científico va
creciendo como un sistema homogéneo.
- Es predictiva. Trasciende la masa de los
hechos de experiencia, imaginando como pudo
haber sido el pasado y como podrá ser el
futuro.
Un poco de historia…
Pensaba erróneamente que la Tierra se
encontraba en el centro del universo

Así mismo pensaba que ciertos cuerpos

celestes como el Sol, la Luna y las estrellas,
eran perfectos y divinos, y estaban hechos
de un quinto elemento llamado éter.

Aristóteles (384 – 322)

Ptolomeo fue un empirista.

Su trabajo consistió en estudiar la

gran cantidad de datos existentes
sobre el movimiento de los planetas
con el fin de construir un modelo
geométrico que explicase dichas
posiciones en el pasado y fuese
capaz de predecir sus posiciones
Ptolomeo (100 – 170) futuras.
Copérnico (1473 – 1543)

Nicolás Copérnico es conocido por establecer la Teoría

Heliocéntrica.
Ésta dice que la Tierra no es el centro del Universo y que en
realidad el planeta azul gira alrededor del Sol.
Esta teoría fue un golpe importante al ego del ser humano.
Recién en 1543, año de su muerte expone la obra que defendía el
modelo heliocéntrico.
Johannes Kepler (1571– 1630)

Se da cuenta que aun cuando la Tierra y los demás planetas giran

alrededor del Sol, no cumplen con la idea de mantener una trayectoria
en forma de círculos, por lo que tiene la brillante idea de usar la figura
matemática de la elipse.
Johannes fue el primer científico en formular una teoría que
concordaba con las observaciones.
 Se da cuenta que la misma ley que
hace que se caiga una manzana de un
árbol, es lo que hace que la Tierra
gire alrededor del Sol: La gravedad.
Esta gran abstracción de Newton crea
Isaac Newton (1642 – 1727)
la ciencia como la conocemos.

Incluyendo a la gravedad dentro de sus modelos,

Newton pudo formular leyes que lograban
explicar minuciosamente el movimiento de los
astros.
A partir de concebir el Universo de esta forma se
pudo hablar de leyes universales que rigen a la
naturaleza.
Es por esto que Newton es considerado por
muchos como el padre de la Ciencia.
 Estuvo influenciado por el Catolicismo.

René Descartes (1596 – 1650)

Su filosofía, también llamada cartesianismo, le llevó a

elaborar explicaciones complejas y erróneas de diversos
fenómenos físicos. Se aproximó a la teoría
de Copérnico sobre el Universo, con su idea de un sistema
de planetas giratorios moviéndose alrededor del Sol,
renunció a esta teoría cuando fue considerada herética
por la Iglesia católica.
 Charles Darwin
(1809 – 1882)

Postuló, todas las especies de seres vivos que

han evolucionado con el tiempo, a partir de
un antepasado común, mediante un proceso
denominado selección natural.
Descubrió por medio de los
trabajos que llevó a cabo con Gregor Mendel (1822 – 1884)
diferentes variedades del guisante
o arveja, las hoy llamadas leyes de
Mendel que dieron origen a la
herencia genética

Su trabajo no fue valorado cuando

lo publicó en el año 1866.
Hugo de Vries, Carl Correns y Erich
von Tschermak redescubrieron por
separado las leyes de Mendel en el
año 1900
Y por Argentina?
Nobel en 1947 por sus descubrimientos sobre el
papel desempeñado por las hormonas
pituitarias en la regulación de la cantidad de
azúcar en sangre. Fue el primer argentino y
latinoamericano premiado en el área de las
ciencias.
Bernardo Houssay (1887 – 1971)

Nobel de Química en 1970 por su

investigación centrada en los nucleótidos de
azúcar y el rol que cumplen en la fabricación
de los hidratos de carbono. Su aporte sirvió
para entender en profundidad la enfermedad
congénita galactosemia.
Luis Leloir (1906– 1987)
 Recibió el reconocimiento en 1984 por
su trabajo sobre anticuerpos. Estudió
las inmunoglobulinas y adelantó el
entendimiento del proceso por el cual
la sangre produce anticuerpos.

Cesar Milstein (1927 – 2002)

 Revolución Científica: Racionalismo y Empirismo
El Racionalismo y el Empirismo fueron las dos corrientes dominantes dentro del mundo intelectual
desde el siglo XVII a finales del siglo XVIII

Racionalismo: La razón es el principio del conocimiento, es

decir, que todo conocimiento procede en primera instancia de
la razón. Sólo hay posibilidad de un conocimiento cierto si se
parte de la razón Descartes

Empirismo: La experiencia del mundo exterior, procedente de

los sentidos, es la única posibilidad para un conocimiento que
pretenda alguna certeza.
Hume

El racionalismo controló la ciencia y el El empirismo hizo lo propio en las islas

pensamiento en el continente europeo británicas

Aprender realidades o verdades y llegar a otras

Kant nuevas usando la razón lógica

“veo difícil separar ambos, pues para mí van unidos”

 Ciencias Experimentales y Ciencias Descriptivas

Normalmente suele hablarse de tres grandes formas de clasificar a las

ciencias, de acuerdo a sus objetos de estudio.

Se encargan de las formas

Ciencias Formales abstractas y su contenido es formal
(matemática, lógica, etc.)

Se encargan de la naturaleza (geología,

Ciencias Naturales astronomía, biología, etc.)

Se encarga de los aspectos relativos

Ciencias Sociales a los seres humanos (psicología,
sociología, antropología, etc.)
 Ciencias Experimentales
Es aquella que se conoce por tratar de demostrar ideas, teorías o
conceptos nuevos, aún no probados, a partir de pruebas y la
experimentación, valiéndose de otras ideas, teorías, conceptos y
conocimientos que ya se saben certeros. incluso se lo asocia a
actividades que no siempre son “científicas”,

Ciencias Descriptivas

Tienen por objetivo describir, medir y registrar entendemos las

realidades medibles reales que nos rodea. Son esas ciencias como
tener un enfoque experimental para su metodología como la química
o la física. El propósito de la ciencia descriptiva es descubrir cómo es
el mundo , o cómo son realmente las cosas , es decir, qué es lo que
realmente sabemos en realidad a través de mediciones verificables .
 Relación de la Biología con otras ciencias

Química
Física Matemática

Informática BIOLOGÍA Genética

Bioética Historia
Geografía
La mayoría de los países están dando prioridad al
desarrollo de la ciencia aplicada, orientada a usos
específicos en la industria, la medicina o el
desarrollo tecnológico, olvidando que esto no sería
posible sin la investigación básica.
 Ciencia y Religión

Persiguen el conocimiento del universo usando diferentes

metodologías:
• La ciencia acepta la razón, el empirismo y la evidencia.
• La religión incluyen la revelación, la fe y lo sagrado.

La relación entre religión y ciencia ha sido sujeto de estudio desde la

antigüedad, entre filósofos, teólogos, científicos y otros. Diferentes
perspectivas regionales, culturas y épicas son diversas, caracterizada
por algunos como conflictiva, otros describiéndola como armónica y
otros proponiéndola de baja interacción
Ciencia y religión ¿compatibles o incompatibles?

• Se las considera como dos visiones contrapuestas del mundo,

que no pueden menos que chocar siempre entre sí. No solo esto,
sino que cada una de ellas niega la validez de la otra.

• Se trata de dos visiones autónomas del mundo entre las que debe
establecerse un fructuoso diálogo y que pueden considerarse como
complementarias. Algunos autores han buscado una cierta
integración entre ambas, pero esto resulta más problemático

Hoy, además, se mantiene que solo la visión de la ciencia puede ser la verdadera, con lo
que la visión religiosa tiene que ir poco a poco desapareciendo. Desde este punto de
vista, el avance de la ciencia implica siempre un retroceso de la religión.
 Ética y Ciencia

La palabra ética proviene del griego ethos cuyo significado es

“costumbre“. Tiene como objeto de estudio la moral y la acción
humana.

La ética estudia la moral y determina qué es lo bueno y,

desde este punto de vista, cómo se debe actuar. Es decir,
es la teoría o la ciencia del comportamiento moral.
La ciencia es una actividad donde se presentan
numerosas situaciones en las que se deben aplicar
principios éticos
La ciencia y la ética deben de ir siempre de la mano,
para poder respetar el derecho de la vida.
 Ética y Ciencia

• Fraude de los resultados obtenidos en las investigaciones.

• Adjudicación de autoría del trabajo de otros (plagio).
• Ignorar los trabajos pertinentes ya publicados
• Firmar trabajos por acuerdos
• Hacer firmar trabajos a personas que no tuvieron una participación que
lo justifique
• Utilizar la situación de ejercer de juez en la revisión por pares (como por
ejemplo: otorgamiento de fondos para investigación, informes de
avance, informes de becas, aprobación de trabajos para publicar) para
sacar ventajas.
• Participar en experimentos que conduzcan a la obtención de armas de
guerra de cualquier naturaleza (químicas, atómicas, biológicas)
• Bioética (relacionado con el ejercicio de la medicina, así como con las
manipulaciones de embriones, clonación y otros).
 Método Científico

Las percepciones e interpretaciones de los fenómenos

naturales están fuertemente condicionadas por las creencias
personales y culturales.

Por tanto, a la hora de construir una teoría que explique los

fenómenos observados, es necesario dotarnos de unos
criterios que tiendan a minimizar estas influencias subjetivas.
Este conjunto de procedimientos es lo que se ha venido
denominando método científico
 Método Científico

Realizar una pregunta

Detectas un problema
(enigma, desafío que
plantea algún aspecto de la
realidad) al observar la
naturaleza accidental o
intencionadamente.
 Método Científico

Realizar una pregunta

Hipótesis

Una vez analizados todos los datos se elabora una explicación

provisional que describa de la forma más simple posible. Puede ser
un enunciado breve, una formulación matemática, etc.
 Método Científico

Realizar una pregunta

Hipótesis
Predicción

A partir de la hipótesis se realizan predicciones de lo que tendría que

encontrar bajo determinadas condiciones. Las predicciones pueden
hacer referencia a un fenómeno o dato que tengas que encontrar y
se refieran al futuro o que haga referencia al pasado
 Método Científico

Realizar una pregunta

Hipótesis
Predicción

Investigación

Vemos lo que ocurre en posteriores observaciones. Para

ello se somete a prueba tus predicciones en base a
observaciones o experimentos
 Método Científico

Realizar una pregunta

Hipótesis
Predicción

Investigación

Discusión
Conclusiones
En la actualidad, solemos dividir la biología en áreas de
estudio:
Morfología Citología Histología Anatomía

Genética

Evolución

Fisiología

Taxonomía

Paleontología
Ecología
Niveles de organización de la Biología
 Paradigmas de la Biología
El filósofo y científico Thomas Kuhn dio
a paradigma su significado
contemporáneo cuando lo adoptó para
referirse al conjunto de prácticas que
definen una disciplina científica durante
un período específico de tiempo.
Se utiliza en la vida cotidiana como sinónimo de “ejemplo” o para hacer referencia
en caso de algo que se toma como “modelo digno de seguir”.

La Teoría celular, Teoría de la Evolución, Teoría de la

herencia biológica y Teoría de la Homeostasis son los
paradigmas que concretaron la integración de la base
científica de la biología actual.
Teoría Celular
La teoría celular es una parte fundamental de la
Biología que explica la constitución de la materia
viva a base de células y el papel que éstas juegan
en la constitución de la vida.
Teoría de la Evolución
La evolución biológica es un fenómeno natural real,
observable y comprobable empíricamente. La
llamada Síntesis Evolutiva Moderna es una robusta
teoría que actualmente proporciona explicaciones y
modelos matemáticos sobre los mecanismos generales
de la evolución o los fenómenos evolutivos, como la
adaptación o la especiación.
Teoría de la Herencia
Herencia, transmisión a los descendientes de los
caracteres de los ascendientes. Esta teoría ayudo a
establecer las bases para el desarrollo de la genética
moderna, ciencia que se encarga del estudio de todas
aquellas características de un organismo que están
determinadas por ciertos elementos biológicamente
activos que proceden de sus progenitores.
Teoría de la Homeostasis
La estabilidad del medio interno es una condición de vida
libre. Para que un organismo pueda sobrevivir debe ser, en
parte , independiente de su medio. En conclusión la
homeostasis es el proceso por el cual un organismo mantiene
condiciones internas para la vida.
 Actividades
Actividad 1 Pág. 3
Actividad 3 Pág. 4
Actividad 2 Pág. 10
Actividad 1 Pág. 12
PARCIALITO Responder las siguientes 8 consignas.

1) ¿Verdadero o Falso? La ciencia:

a) Es un conjunto de conocimiento
b) Solo se obtiene a partir de la razón.
c) Se rige por el método científico.
d) Es falsable.
e) Solo genera hipótesis y leyes.
f) No necesita verificación

2) La ciencia aplicada:
a) Busca solo el conocimiento.
b) Dan soluciones a cuestiones practicas.
c) Su objetivo es producir modelos científicos y leyes.
d) Las teorías y modelos deben ser demostrados y contrastados.
e) a) y d) son correctas
f ) a) y b) son correctas

Material didáctico creado por Leandro

 PARCIALITO
3) Ética y Ciencia:
a) La ciencia se basa en la fe.
b) La ética incluye la fe y la revelación.
c) Ciencia y ética siempre deben ir de la mano.
e) Ninguna de las mencionadas.
f) Todas.

4) Los paradigmas de la Biología son:

a) Teoría Celular, Teoría de la herencia.
b) Teoría Celular, teoría de la herencia y teoría de la Evolución.
c) Teoría de la homeostasis y teoría de la Evolución.
d) Teoría Celular, teoría de la herencia y teoría de la homeostasis
e) a) y c) son correctas.
f) a) y b) son correctas.
 PARCIALITO

5) El paso primero del método científico es:

a) Realizar una predicción
b) Realizar una pregunta
c) Elaborar una hipótesis.
d) a) y c) son correctas.
e) c) es incorrecta
f) Ninguna
6) La hipótesis :
a) Es una verdad absoluta
b) Esta sujeta a verificación
c) Es una conjetura o suposición.
d) Es una conclusión a una pregunta problema.
e) a) y d) son correctas
f) b) y c) son correctas