Colegio Gimnasio

Campestre San
Sebastián
TALLER DE REPASO
NOMBRE: _________________________________________ GRADO: UNDECIMO
AREA: QUIMICA FECHA: ____________________ PERIODO: CUARTO
TEMA: ACIDO CARBOXILICO
DOCENTE: INGRID YANETH VILLAN
COMPETENCIAS: Identifica, Indaga, Explica
4 (CN) Comprende que los diferentes mecanismos de reacción química (oxido-
reducción, homólisis, heterólisis y pericíclicas)

INSTRUCCIONES: RESUELVA LAS PREGUNTAS Y JUSTIFIQUE LAS QUE

SEAN NECESARIAS.

El grupo funcional carboxilo −COOH, es el grupo de los ácidos carboxílicos.

Presenta un acil o acilo (R−C=O) unido a un grupo hidroxilo (−OH). ¿Cuáles de los
siguientes compuestos son ácidos carboxílicos?

2. Los ácidos carboxílicos tienen nombres comunes y sistemáticos o IUPAC. Estos

últimos se construyen con los nombres de los hidrocarburos agregándoles la
terminación -ico. Por ejemplo, el ácido metanoico (HCOOH) es el ácido más
simple y su nombre viene del metano, metano + ico. Si el grupo carboxilo se
encuentra unido a una cadena cíclica, se agrega la palabra carboxílico en lugar de
la terminación -ico. ¿Cuáles son los nombres respectivos de los siguientes ácidos
carboxílicos?

3. Los ácidos carboxílicos presentan el grupo —COOH en su estructura. De los

siguientes compuestos orgánicos representados por sus fórmulas moleculares,
escriba 5 ejemplos de ácidos carboxílicos.

4. El acetato de etilo es un líquido incoloro poco soluble en agua y miscible en

cloroformo y éter. Algunas de sus aplicaciones están en la producción de tintas de
impresión y en los solventes de pinturas. ¿Qué compuestos deben reaccionar para
obtener este éster?

5. De acuerdo con las reglas y normas de la nomenclatura para los compuestos

orgánicos, ¿cuál de los siguientes nombres de compuestos se encuentra mal
formulado?
A. Etilciclopentanamina.
B. Ácido 2-amino butanoico.
C. Metil-3-metil ciclopentanamina.
D. Ácido 7-metil-4-amino-2,4-octadienoico.
6. A partir de la fórmula de la tirosina, ¿qué grupos funcionales presenta en su
estructura?

Observa la fórmula estructural de un compuesto orgánico.

7. Con base en la fórmula mostrada, ¿qué grupos funcionales se observan en su

estructura, cual es el nombre de la estructura?

8. Una de las funciones orgánicas más importantes son los ácidos carboxílicos,
que son compuestos que tienen en su estructura el grupo funcional

9. Algunos compuestos orgánicos pueden tener más de un grupo funcional en su

estructura. Incluso, muchos compuestos poseen en dos o más posiciones el
mismo grupo funcional. Según el número de grupos carboxilo, ¿cómo se
denominan los compuestos orgánicos que poseen dos de estos grupos
funcionales?

10. El ácido metanoico posee el grupo funcional carboxilo y también es llamado

ácido

11. A partir del grupo funcional carbonilo se derivan diversas funciones que
agrupan compuestos con características definidas. De las siguientes funciones,
¿cuál no contiene el enlace C=O?

12. Los ácidos carboxílicos son compuestos que componen muchas de las
sustancias que secretan los seres vivos. De hecho, uno de los siguientes ácidos
se encuentra en la leche de la cabra, ¿cuál es?

13. Si un ácido presenta más de un grupo carboxilo, se usan prefijos (di, tri, etc.)
para indicar cuantos hay. ¿Cuáles son los nombres sistemáticos del ácido cítrico y
el ácido adípico cuyas estructura se muestran a continuación?

14. Los ácidos carboxílicos no son los únicos ácidos orgánicos, otros compuestos
como los fenoles (Ar-OH) también se consideran ácidos de Brønsted ya que
liberan un protón H+, al igual que el grupo carboxilo. El ácido pícrico es el 2, 4, 6-
trinitrofenol pero recibe el nombre de ácido debido a que presenta un alto grado de
disociación. ¿Cuál de las siguientes estructuras corresponde al ácido pícrico?
15. El Ibuprofeno es un analgésico y antiinflamatorio no esteroidal (AINES) que se
comercializa bajo los nombres Advil© o Motrin, entre otros. El nombre sistemático
del ibuprofeno es ácido 2-(4-(2-metilpropil)fenil)propanoico, un nombre alternativo
es ácido 4-(isobutilfenil)propanoico. ¿Cuál es la estructuras que corresponde al
nombre dado?

15. El vinagre es una solución de ácido acético en agua. Su nombre sistemático es

ácido etanoico. ¿Cuál es la fórmula estructural del ácido acético?
Lee y responde la pregunta.
16. El grupo carboxilo es un grupo polar ionizable de naturaleza hidrofílica que
favorece la de los ácidos carboxílicos en agua. No obstante, la solubilidad de los
ácidos carboxílicos no depende únicamente del carácter polar del grupo carboxilo
sino de la extensión de la cadena hidrocarbonada unida a este grupo. Cuanto más
extensa y ramificada sea esta, mayor es el carácter hidrofóbico o apolar conferido
a un ácido, y menor su solubilidad en agua. Así, los ácidos carboxílicos poseen un
doble carácter, polar y apolar que es especialmente notorio en los ácidos grasos
usados, entre otras cosas, en la fabricación de jabones.
El éter etílico, (CH3)2O, es un solvente de baja polaridad en el que se disuelven
compuestos que comparten esta misma característica. ¿Cuál de los siguientes 4
ácidos mostraría la mayor solubilidad en éter?

Los ácidos carboxílicos reaccionan con bases fuertes, como hidróxido de sodio
(NaOH), para formar sales de acuerdo con la siguiente reacción.

17. ¿Qué importancia tiene esta reacción sobre la solubilidad de ácidos

carboxílicos con cinco o más carbonos (C12) en su estructura?

Una medida cuantitativa de la fuerza de un ácido o su grado de disociación es su

constante de acidez, Ka, o el menos logaritmo de esta (−logKa), es decir su pKa.
Cuanto más fuerte sea un ácido, mayor es su constante de acidez, Ka. El ácido
fórmico (HCOOH) es ligeramente más fuerte que el ácido acético (CH3COOH).
18. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es CORRECTA?
A. El ácido acético es ligeramente menos débil que el ácido fórmico.
B. El ácido acético presenta una mayor constante de acidez que el ácido
fórmico.
C. El ácido fórmico presenta un menor pKa que el ácido acético.
D. El ácido fórmico presenta menor constante de acidez que el ácido acético.

Lee y responde las pregunta 19 Y 20.

El siguiente cuadro muestra una breve descripción de los primeros diez miembros
de la serie de ácidos carboxílicos.
19. ¿Cuáles son los nombres sistemáticos del ácido butírico, ácido caprílico y
cáprico?

20. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones NO es verdadera?

A. En general, los ácidos carboxílicos monopróticos se obtienen de fuentes
naturales, animales y vegetales.
B. Las temperaturas de ebullición mostradas guardan una tendencia creciente
en relación con el número de átomos de carbono.
C. Los ácidos carboxílicos constituyen una serie homóloga de compuestos
donde sus miembros se diferencian por un número n de unidades −CH2−.
D. Los ácidos carboxílicos mostrados presentan puntos de fusión que aumentan
regularmente con el número de átomos de carbono de su cadena principal

VALORACIÓN INTEGRAL
CALIFICACION DEL TALLER
FIRMA FIRMA
DESEMPEÑO CUALITATIV
CUANTITATIVA DOCENTE ACUDIENTE
A
SUPERIOR
(96 – 100)
ALTO
(86 – 95)
BASICO
(75 – 85)
BAJO
(10 – 74)