1.

Como ataca el fusarium en tomate y cual seria su control

Amarillamiento unilateral en las hojas, Amarillamiento dorado en planta madura, Pardeamiento del
sistema vascular

Control: Rotación de cultivos, Variedades resistentes, Plantas sanas

2. Que son las infrutescencias en pimiento y porque se presentan

Son formaciones de frutos en el interior del fruto aparentemente normal.

Puede ser de origen genético o por condiciones ambientales desfavorables.

3. Describa las características de la flor del cultivo de zapallo

Unisexuales, son amarillas o anaranjadas, de pétalos carnosos, monoicas. Tiene dos grupos de flores que
se abren por la mañana: las masculinas, portadoras de polen, en mayor número; y las femeninas, con
ovario bien salientes, insinuando los frutos que van a nacer.

4. Describa las fases del cultivo de brocoli

Fase juvenil: Se inicia con la nascencia, la planta sólo forma hojas y raíces. Su duración varía de 6-8
semanas para las variedades tempranas, en cuyo periodo desarrollan unas 5 a 7 hojas, y 10-15 semanas
para las variedades más tardías, para formar una masa vegetativa de 20 a 30 hojas

Fase de inducción floral: La planta continúa formando hojas igual que en la fase anterior, pero además
se inician cambios fisiológicos encaminados a formar las inflorescencias o pellas. La temperatura es el
factor que determina esta variación y su efecto se produce con temperaturas próximas a los 15 ºC. Para
alcanzar buenos rendimientos e inflorescencias de calidad es fundamental que las plantas hayan
logrado, hasta este momento, un buen follaje

Fase de formación de pellas: La temperatura juega un papel importante en el crecimiento de la

inflorescencia. Por debajo de 3-5 ºC cesa el crecimiento, mientras que con temperaturas de 8-10 ºC el
crecimiento es plenamente satisfactorio. El tamaño de la pella y su compacidad van a determinar el
momento óptimo de recolección para cada variedad

Fase de floración: Las pellas pierden su firmeza y se comienzan a amarillear. Su valor comercial se
devalúa significativamente y posteriormente se produce su alargamiento y floración.

5. Describa la morfología del pimiento

Hojas: Entera, lampiña y lanceolada, con un ápice muy pronunciado y un pecíolo largo y poco aparente.

Tallo: Crecimiento limitado y erecto. A partir de cierta altura emite 2 o 3 ramificaciones y continua
ramificándose de forma dicotómica hasta el final de su ciclo

Raiz: Pivotante y profundo, con numerosas raíces adventicias que horizontalmente pueden alcanzar una
longitud comprendida entre 50cm y 1m

Flores: Aparecen solitarias en cada nudo del tallo, con inserción en las axilas de las hojas. Son pequeñas
y constan de una corola blanca. La polinización es autógama, aunque puede presentarse un porcentaje
de alogamia que no supera el 10%.

Fruto: Baya hueca, semicartilaginosa y deprimida, de color variable (verde, rojo, amarillo, naranja,
violeta o blanco); algunas variedades van pasando del verde al anaranjado y al rojo a medida que van
madurando.

6. Como se presenta la oidiopsis taurica en alcachofas y cual es su metodo de control

Produce un micelio externo muy importante en el envés, en el haz aparecen manchas amarillentas mal
definidas que luego necrosan. La confluencia de estas manchas origina la desecación de las hojas y el
enroscamiento hacia arriba de las mismas.

Control: funguicidas antioídicos

7. Nombre cientifico de 4 plagas de la cebolla , daño y su control

Escarabajo de la cebolla (lylyoderys merdigera) Los adultos perforan las hojas, las larvas recortan bandas
paralelas, a las nervaduras de las hojas

Control: Fosmet 50 % LE, a 250 cc/Hl. Dialifor 47 % LE, a 200 cc/Hl.

Mosca de la cebolla (Hylemia antigua) Ataca las flores y los órganos verdes, las larvas llevan consigo la
putrefacción de las partes afectadas de los bulbos.

Control: Desinfección de semillas. Clorpirifos 5 %. Diazinon 60 %

Trips (Thrips tabaci) las picaduras de larvas y adultos terminan por amarillear y secar las hojas

Control: Lebaycid 50 %. Fosmet 50 %

Polilla de la cebolla (acrolepia assectella) Las orugas penetran al interior de la vaina de las hojas hasta el
cogollo y se para el desarrollo de la planta.

Control: Carbaril 50 %. Endosulfan 35 %

8. Como se presenta la roya en el esparrago y que medidas adoptaría

Se manifiesta en forma de manchas alargadas, en principio de color verde, y más tarde se raja la
epidermis y aparece un polvillo de color pardo-rojizo.

Control: Destruir mediante fuego la parte sesgada, para eliminar las teleutosporas. Tratar tan pronto se
observen los uredosporos con biternatol, hexaconazo. Azufre + Hexaconazol, Difenoconazol, Mancozeb

9. Explique como son las inflorescencias y sus frutos en la lechuga

Inflorescencia: capítulos florales amarillos dispuestos en racimos o corimbos.

Frutos: son aquenios de forma oval con puntas muy marcadas

10. Que es la acebolladura en el ajo y como se puede evitar?

Son plantas que no dan bulbos y solo tallos gruesos.

Evitar exceso de humedad y de malezas. La incidencia de virus